Ärtpuré soppa (flerkokare gök 1054)

Kategori: Första måltid
Kök: Ryska
Ärtpuré soppa (flerkokare gök 1054)

Ingredienser

Nötköttbrisket, fläskbrisket rökt på revben 350-400 gram
Lök 1 ST.
Morot 1 ST.
Vitlök Krossa 1-2 tänder
Sötpeppar 1/3 röd
Färska tomater 3-4 st. kräm
Potatisar 2 st.
Gula delade ärtor 1 kopp torr
Soppakryddor 1 tsk
Färska gröna 2 msk. l.
Stekolja 0,5 msk. l.
Salt smak
Vatten cirka 1 liter
För fyllning av färdig soppa:
Skivad grön lök, gräddfil.

Tillagningsmetod

  • Skär köttet och alla grönsaker i bitar.
  • Vi värmer pannan med olja på brunningsläge, lägg kött, grönsaker, kryddor (utom potatis och örter) och stek, låt sjuda i flera minuter. Stäng av Browning-läget.
  • Tillsätt potatis, ärtor (blöt inte!), Örter, vatten, salt efter smak i pannan.
  • Ställer ut Multi-cook-läge 15 minuter, 110 * och gör den beredd.
  • Ärtorna kokade mycket bra tills potatismos, tjocknade vätskan i soppan och blev riktigt god.
  • Servera med grön lök och gräddfil.
  • SUPER TASTY!
  • Här är det synd de vita smällarna jag inte hade till hands. Men soppan passade mycket bra med gräddfil också!
  • God aptit, alla!

Notera

Linser, vita och färgade bönor, gröna och gula ärtor, oavsett om de är skalade eller oskalade, är näringsrika livsmedel. Baljväxter innehåller stora mängder lezitin, vitamin E, proteiner och mineraler. Men de innehåller också en alltför stor mängd syra. Därför bör baljväxtfrukter alltid serveras med potatis eller grönsaker samt surkål på bordet. De mest värdefulla baljväxterna är sojabönor som odlas i Östasien, som anses vara de mest kompletta proteinerna. Soppor, såser tillagas av dem, de läggs till malet kött samt till kakor.
Baljväxter ska sorteras, sköljas och blötläggas i vatten i 12-24 timmar. Denna blötläggning minskar tillagningstiden avsevärt. Vattnet i vilket baljväxterna har blötläggts läggs naturligt till kokvattnet.
Baljväxter mjuknar mindre i hårt, kalkinnehållande vatten, så vattnet bör kokas först. De specialberedda baljväxterna som finns på marknaden kräver ingen förformning, de behöver bara kokas i 10 minuter och låt stå i 5 minuter. Skålen med skivfrukt bör saltas efter kokning och kryddas med vinäger, majonnäs eller gräddfil.


zvezda
Admin !!! Jag har aldrig ätit sådan ärtsoppa som i Kuku !!!! Jag blev verkligen lite tjock, men du har själva saken !!!!
Py. Sy. Naturligtvis är jag ledsen ... men jag väntar fortfarande på lingon sås ...
Administration
Citat: zvezda


Py. Sy. Naturligtvis är jag ledsen ... men jag väntar fortfarande på lingon sås ...

Olya, ta mitt ord för det - det finns en anteckning framför datorn med uppgiften att göra sås, men på något sätt är vägarna i fel riktning ...

Jag skäms mig väldigt mycket för att korrigera mig själv inom en snar framtid
zvezda
Tacka!!! : blommor: Det kommer att vara precis vid det nya året !!!!
Nadia
Admin, tack så mycket för receptet -super !!!! Pappa och jag åt två tallrikar vardera, min man rusar hem och frågar vad som skulle vara kvar för honom
Sens
Admin, så hjälper du inte att anpassa receptet för en vanlig multikokare!
Kalyusya
Citat: Sens

Admin, så hjälper du inte att anpassa receptet för en vanlig multikokare!


Vi tittar här. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108700.0
Administration

Tjejer, tack! De arbetade för mig med en referens, allt är korrekt!

Soppan visar sig vara anmärkningsvärd, smaken, lukten - ah!

Tillaga och äta för din hälsa
tatjanka
Administration, min mage är full av soppa, jag gnuggade mig knappt på en stol. Jag vill säga dig tack, ja, och gök, för en sådan glädje. Det är sant att jag gjorde 2 glas ärtor till 4 liter, annars gillar inte barnet tjock soppa. Ärtpuré soppa (flerkokare gök 1054)
Administration
Citat: Tatjanka

Administration, min mage är full av soppa, jag gnuggade mig knappt på en stol.

tatjanka , men hur trevligt det är för mig att krypa på en stol, från dina hjärtliga känslor
Tack för din feedback och vänliga ord.

Tja, soppans tjocklek är en fråga om vardagen, vem gillar vad, om än mindre än ärtor - men dottern gillade det!

Koka för hälsan!
Lelka848
Administration, Tatyana,
Tack för tekniken för att göra ärtsoppa i en tryckkokare
Tillverkad i Orson i det läge du väljer. Det visar sig snabbt och gott.
Och ett särskilt tack för receptet för en liten mängd. Och sedan var jag i direkta problem, om jag lagade soppa, så visade sig minst 3-4 liter soppa. Och för två är det mycket. Det verkar som om det skulle vara lättare att laga en liten mängd soppa, men för första gången med en liten mängd lyckades jag detta recept.
Administration

Olya, till din hälsa! Ja, många har problem med vätskan

Det är nödvändigt att ta som regel, häll först en halv portion vatten, koka köttet och tillsätt sedan kokande vatten med resten av ingredienserna tills önskad konsistens av soppa

Här, i dessa ämnen, beskriver jag min inställning till mängden vätska i soppor, ta en titt:

Ärtpuré soppa (flerkokare gök 1054)Mager ärtsoppa på spisen (mästarklass)
(Administration)


Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare