Påskkaka i en Scarlet brödtillverkare

Påskkaka i en Scarlet brödtillverkare

Kategori: Kulinariska recept

Kök: Ryska

Ingredienser
Smör	100 g
fet mjölk, desto fetare desto bättre!	250 ml
ägg (stort)	2 st
socker	1 måttkopp
vanillin	1 st
riven citronskal	1 tsk
salt-	1/4 tsk
mjöl	3,5 mätkoppar
jäst	11 gr (1 dospåse)
russin, valnötter	0,5 koppar uppmätt

Tillagningsmetod

• Mycket inspirerad av påskkaka !!! Det blev enkelt och mycket gott !!!!
• Jag ville verkligen dela receptet, bakat i en Scarlet-brödtillverkare.
• Häll mjölk i smält smör, temperaturen ska vara 45-50 grader och alla andra ingredienser ska vara varma, inte lägre än rumstemperatur !!! Det är väldigt viktigt!!! Först då blir kakan magnifik !!!
• Vispa ägget med socker, zest och vanilj, inte med en mixer utan med en mixer tills det är svalt.
• Häll mjölk och smör, ett slagen ägg i skålen på brödmaskinen. Tillsätt salt, mjöl ovanpå och jäst på mjölet, som vanligt, så att jästen inte kommer i kontakt med mjölk och ägg.
• Vi lägger den i brödmakaren och slår på det rika bakningsläget, jag har det "sött" och lägger sedan till nötter och russin vid signalen. För skorpan väljer jag alltid den mest stekta, min familj gillar det mer! Efter bakning svalnar kakan, tar ut den och smörjer med glasyr (1 glas pulveriserat socker, 1 äggvita (äggula kan läggas till kakan istället för det andra ägget), 1 paket vaniljsocker, 1/2 citron saft: slå allt tills det är styvt skum så att det inte häller ut ur behållaren)

Skålen är designad för

cirka 1 kg

Tid för förberedelser:

bakning 2,30 och 15 minuter manuell matlagning

Matlagningsprogram:

ljuv

Liknande recept

Pokhlebkin-tårta och dess anpassning till en brödtillverkare (mästarklass) (Krydda)

Påskkaka (baserat på receptet för Borkbrödtillverkaren) (MariS)

Smörkaka (Elena Bo)

Jag bakade tårta för första gången och i en brödtillverkare. Receptet är nästan som ditt, men jag blandade 4 ägg och en burk gräddfil utan att tillsätta skal och nötter. Kakan visade sig vara både vacker och välsmakande. Jag önskar att jag kunde infoga ett foto!

[Sveto4ka]

Sveto4ka, har du en Scarlet 400 eller 401?

Jag provade påskkaka enligt ditt recept. Jag sprang iväg från HP, och HP brann nästan ut ... Jag lade den i formar och bakade den i ugnen, jag har inte provat den ännu. Jag har HP Scarlet 400

Och vad är påståenden till författaren?
Du måste titta på degen och bakningen också. Degen är rik, den kan vara mycket solbränd vid bakning.
Och i x / spisen måste mängden mjöl läggas men normen och inte tanklöst

[Julia2017]

Jag försökte baka detta recept. Jag observerade strikt allt. Som ett resultat slet degen upp, locket lyftes, drogs snabbt ut och bakades i ugnen. Insidan är fuktig, ovanifrån sitter locket redan på glaset. Kära författare, specificerade du den exakta mängden ingredienser? Känslan av att du behöver två gånger mindre! Det är bara synd för den tillbringade maten och tiden.



Julia2017Hur gick det till slut? Har ni avslutat?

Ja. Gjort. Det blev väldigt gott, åt de allra första !!!