Butsyki (dumplings)

Butsyki (dumplings)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: ukrainska

Ingredienser
Mjöl	~ 250-270g
Ägg	1 st
Isvatten	0,5 koppar
Salt
rosett	2 stora lökar
fett	100-150 g
Smör	2 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Lös upp smöret, slå med ett ägg tills det är jämnt, tillsätt vatten och sedan siktat mjöl. Knåda degen och låt den vila i 30 minuter.
• Skär baconet i bitar, smält det i en stekpanna tills gyllene knäckor bildas. Lägg de färdiga grevarna i en separat skål. Skär löken i halva ringar, lägg till pannan med smält bacon och lök den tills den är kokt på medium värme. Sätt tillbaka grevarna i pannan.
• Rulla ut ett lager 2-3 mm tjockt från degen. Skär i rutor med en sida på ~ 3 cm.
• Anslut två hörn av en kvadrat
• 
• Sedan de återstående 2 hörnen
• 
• och dra lite i olika riktningar så att du får en sådan butsyks
• 
• Kasta butsyki i välsaltat kokande vatten. Rör om ibland tills det är ömt. Lägg i en tallrik, häll lök och knäck. Det är gott.
• Mat med kaloriinnehåll. Den svaga hjärtan ser inte ens ut. )))

Notera

Butsyki kan serveras med gräddfil eller honung. Eller så kan du genast med honung och gräddfil

[Tanya]

Tanya, vilken skönhet!!!! Och fotot är i allmänhet hemskt !!!! Ta bort strömmen till höger - och i tidningen !!!

Och fotot är i allmänhet hemskt !!!!

Mistletochka, detta är Dymovskaya svartpolerad keramik

Teasers !!!!

Teasers !!!!

och då! Du måste skryta med något

Citat: "Mat med ett mördande kaloriinnehåll. Den svaga hjärtan ser inte ens ut.)))"

Hon tittade och ... kröp iväg ...

Hon tittade och ... kröp iväg ...

Och hur är det för oss? inte bara tittade utan åt också

Och hur är det för oss? inte bara tittade utan åt också

Det är lättare för dig! Noterade skönhet och läckerhet, ett hemevenemang kommer, kanske kommer jag att överraska min subtila och sonorösa

Mat med kaloriinnehåll. Den svaga hjärtan ser inte ens ut. )))

Men lägg inte ut sådana lockelser på natten!
Hon tittade, fast det, men bara med hallon + gräddfil.
Med ister (knäckor) - detta är en KLASS (och otydlig med det, detta kaloriinnehåll)! Nu vet jag exakt vad jag ska behaga min son med.

Mistletochka, detta är Dymovskaya svartpolerad keramik

Jag såg denna keramik på World Food Festival i Hermitage Garden i vårt land. Mycket bra! Och jag tittar inte på butsyks ... Jag tittar inte ... Jag tittar inte ... Jag stal dem utan att titta på bokmärkena ...

Men jag tittar inte på butsyks ... Jag tittar inte ... Jag tittar inte ... Jag stal dem utan att titta på bokmärkena ...

samma historia
mullrade redan i magen

När degen från dumplings / dumplings är kvar för mig, gör jag alltid sådana butsyki. Detta är fortfarande kvar av min mamma.

Wow !!! Det är så vackert!

och dra lite i olika riktningar så att du får en sådan butsyks

Åh, men jag skulle vara väldigt glad att dra dem åt olika håll ... de är så vackra ...
Släpade också bort ... nuvarande grundläggande bacon.

Ja, vår mormor gjorde också sådana saker, hon kallade dem bara "öron". Och hon kallade buitsikami pajer eller rullar eller shortbreads "ek". ”Och hur är det med butsykiv du napekla?” ... Förmodligen har varje ort sitt eget namn.
Och jag älskar fortfarande sådana klimpar med svamp !!!
Tanya, en sådan skönhet! Vit, jämn! Och foto !!! Utmärkt !!!

Åh, flickor, de har rätt på brädet
Jag tänker, ja, låt det vara högt i kalorier, men åtminstone ibland kan du komma av ...

Åh, flickor, de har rätt på brädet
Jag tänker, ja, låt det vara högt i kalorier, men åtminstone ibland kan du komma av ...

Beröm är aldrig skadligt, inte ens användbart

Du kan bryta dig loss ... speciellt när du dyker upp nästan varje dag "mat-tårar"

Jag tog det som ett bokmärke för särskilt betydelsefulla dagar, när du behöver överraska och lägga på bordet, och så att alla till en början var hungriga som förväntat, med knakande!

Beautyaa !!! Vi kallar dem samma öron och jag älskar dem med gräddfil eller smör ... smält ... redan mullrade i magen
Fotoklass !!!

[Tatyana]

Tatyanahur är det för svaga hjärtan att inte titta på ?? Och vi, nervösa, lockas att titta på det här mycket smaskigt !!!!
En sådan "dum" och ser inte ut!
Så mycket för mirakel-dumplings-heta öron

åh och min mamma gjorde precis det. men även i slutet, innan hon serverade dem på bordet, pressade hon vitlök på dem. och kastade det ett par gånger (blandat) ... mmm vad en läcker sak ...

Och jag har inte träffat sådana butsyks tidigare och jag är väldigt tacksam till er för öppningen. Min yngre svärson älskar pasta mer än potatis, jag tror att butsyks kommer att gå helt rätt. Och namnet är coolt, färgglatt Tack så mycket

Lyuba, jag hoppas att min svärson kommer att gilla butsyks!

Jag tog det till bokmärkena. Vi skulpterar bara sådana öron med bågar, och här är de så vackra, ovanliga Butsyki (dumplings) -ushki!