Franskt kött på en potatisdyna för Gök 1054

[Ugn 3 nivå 1-2]

Franskt kött på en potatisdyna för Gök 1054

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Nötkött	300 f.Kr.
Små potatisar	4-5 st.
Lekovica	2 st.
Ost	30 g
Majonnäs	1 msk. l.
Ketchup (används inte)	1 msk. l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta köttet, torka det, hugga, blanda med hackad lök. Salta inte !!!... Stek (utan olja) Ugn 3 nivå 1-2 minuter. Lägg i en separat skål.
• Skala potatisen, klipp dem med en grönsaksskalare. Lägg i en smord panna Gök 1054... Salt och peppar. Lägg köttet och lökarna på toppen, salt och peppar, smör det rent symboliskt med majonnäs blandat med ketchup (jag använde inte ketchup, men droppade majonnäs från ett rör ett par gånger), strö över ost riven på ett grovt rivjärn. Multi-cook 110C 10 minuter

Skålen är designad för

2

Matlagningsprogram:

Lägen: Ugnivå 3, Multipovar 110C

Notera

Det ser verkligen annorlunda ut än ugnen, men väldigt gott !!!!
Originalrecept från Stern här

Liknande recept

Potatis köttbullar med kött (märke 6050 tryckkokare) (vernisag)

Potatiskakor med kött och ost (Tumanchik)

Peppar med kött under en potatislock (MariS)

Vilket superrecept !!!!! : bravo: Jag kommer definitivt att göra det !!! Jag tror att du kan göra detsamma med en fisk ??? Förstod bara inte vad det betyder att skära potatis i en grönsaksskalare ??? Det vill säga det betyder mycket subtilt ???

[zvezda]

Förstod bara inte vad det betyder att skära potatis i en grönsaksskalare ??? Det vill säga det betyder mycket subtilt ???

zvezda Exakt! Tack för receptet Stern

[Omela]

Omela hur läcker det är, det är svårt att förmedla i ord. Detta måste prövas mmmmmm: yahoo: Tack!

[tatjanka]

tatjanka , åh, hur glad är jag att jag gillade det !!!!

shl. först förstod jag inte ens, jag tror inte att jag inte exponerade fotot, men det såg ut som min tallrik till middag.

Plattan, naturligtvis inte, men gök är GEMENSAM och FAVORIT !!!

Åh, vilken jättepotatis med kött! Jag gjorde det två gånger under semestern, men på "Stew" -programmet, och sedan avdunstar jag vätskan på "Ugn" -programmet 1 nivå 5 min. Och potatisen nedanifrån är stekt lite. Jag steker inte köttet i förväg.

Omela, säg mig, blir osten gummilik efter tillagningen? Idag vill jag göra enligt detta recept, men jag gillar inte ostens gummilikhet, det är därför jag inte gör smörgåsar i mikro.

[kirch]

kirch , smälter nästan helt och blir mjukt.

Tack för svaret. Redan förbereder. Då kommer jag att rapportera

Jag rapporterar. Väldigt gott. Osten smälte bra, inte klibbig. Jag ska definitivt laga lite mer.

[kirch]

kirch , kul att du tyckte om det!

Omela, gjorde potatis enligt ditt recept, jag gillade det. Bara lite fuktig potatis tillsattes ytterligare 2 minuter - 120 grader. Förmodligen för att jag klippte den med en kniv och inte med en grönsaksskalare

[ziss]

Bara lite fuktig potatis tillsattes ytterligare 2 minuter - 120 grader. Förmodligen för att jag klippte den med en kniv och inte med en grönsaksskalare

ziss , ja, du måste klippa sååå tunn, eller som du gjorde rätt, lägg till mer tid!

Omela, tack för receptet, så jag tänker vad jag ska laga idag (som kött + kål och något annat) Förresten, med den 8 mars förra året

[ziss]

ziss , tack! Det finns mycket utrymme för kreativitet i Kukushka !!!! Internet hänger i dag, jag kan inte ge en länk. Chuchelka har enligt min mening "Lazy stuffed cabbage".

[Mistel]

Mistel- Ksyusha, tack för ett underbart recept Sedan måndag är jag på diet (jag äter inte middag) Till helvete med en diet - en doft i köket kan blåsa av taket - så jättegott gjorde jag en dubbel takt på en gång och med goda skäl är jag orolig

[Irländska]

Irländska, glad att du gillade !!!

Knulla kosten

Jag gjorde allt enligt receptet, bara stekt lök med kött i en stekpanna (allt brinner på min stekning, många skriver om ett öppet lock, men min gök svär, kräver att stängas), det blev väldigt gott och faktiskt , mycket lite majonnäs behövs "rent symboliskt", för och så blir det väldigt saftigt utan det. Tack till författaren !!!

Jag gjorde allt enligt receptet, bara stekt lök med kött i en stekpanna (allt brinner på min stekning, många skriver om ett öppet lock, men min gök svär, kräver att stängas), det blev väldigt gott och faktiskt , mycket lite majonnäs behövs "rent symboliskt", för och så blir det väldigt saftigt utan det. Tack till författaren !!!

För att förhindra att göken svär, ställ spaken i "stängt" läge

men locket i sig måste sänkas?

Förlåt, jag gjorde ett misstag. Öppna locket och ställ spaken i stängt läge. Och stek med locket öppet

Jag gissade inte på något .... tack! Jag ska försöka.

[Petukhova]

Förlåt, jag gjorde ett misstag. Öppna locket och ställ spaken i stängt läge. Och stek med locket öppet

Exakt!

Jag stekte bara lök med kött i en stekpanna (allt brinner i min stekning,

Petukhova, kul att du tyckte om det! Jag steker i ugnsläget. Inget brinner. om så önskas kan du ställa in generellt svag uppvärmning - 1 nivå.

[Omelochka]

Omelochka! Berätta, pliz, i en vanlig tecknad film på vilket program och hur länge jag ska laga mat?

[Zhenya]

Zhenya, Jag skulle göra på "Stew", beroende på köttet 1-1,5 timmar.

Då blir köttet mer som en gryta eller är det fortfarande bakat?

Gryta, men om du gör det på "Pastry" så blir köttet tufft, verkar det för mig.

Så jag började tvivla. Sedan läste jag på en annan webbplats i ett recept, hällde 100 ml vatten i en skål och lade det på "Pilaf" -programmet. Det finns också kött nere och sedan potatis. Jag tänker nu. Vid stewing kommer naturligtvis 100% att kokas och mjukt kött kommer att vara, men du vill fortfarande att det ska bakas.

På "pilaf" kan du. Bara jag skulle inte hälla vatten. Jag gjorde potatis på det här sättet i Panasonic .. det visade sig med en skorpa.

Jag har ingen "Plov", men jag har "Ris". Det spelar ingen roll. Det är viktigt att det fungerar för att avdunsta vätskan. Och jag tänker, men om du inte häller vatten blir det lite vätska, hur fungerar programmet? Och laga köttet då? Även jag är fortfarande i tvivel ... Och om du lägger till vatten kommer det att bli mer som att steka, till slut, steka bara lite.

[Zhenya]

Zhenya, måste du konsultera ämnet om din långsamma spis. Jag gjorde potatis utan vätska, allt var ok.

[Omelochka]

Tacka, Omelochka! Jag kommer nog att göra det

Lycka till!