A la Lasagne

["UGN"]

A la Lasagne

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Våfflor (inte söta)	2 ark
Köttfärs (redan slagen och färdig med lök, salt, peppar)	300-400 g
Majonnäs	4 msk. l.
Tomatsås	3-4 l.
Ost	7-d
Ägg	1 st
Gräddfil	1: a l.
Mjölk eller grädde	50 ml

Tillagningsmetod

• 1. Lägg ut snittet i diameter på botten av kastrullen ... ja, åtminstone ungefär en cirkel våfflor.
  
• 2. Smörj våfflan med tomatsås.
  
• 3. Lägg malet på såsen i ett jämnt lager.
  
• 4. Smörj med majonnäs.
  
• 5. Lägg ytterligare ett våffelskikt.
  
• 6. Återigen tomatsås, köttfärs och allt i samma ordning.
  
• 7. Således får vi tre lager våfflor, två lager köttfärs.
  
• 8. Det översta lagret är våfflan.
  
• 8. Fyll det övre lagret med en blandning av 1 ägg + 1 msk. l. gräddfil + 1 msk. l majonnäs + 0,5 tsk adjika + 50 ml mjölk eller grädde. Vi slår allt och fyller vår konstruktion.
  
• 9. Vi gör punkteringar med en kniv, så att fyllningen mättar allt bättre, fyller allt uppifrån med ost.
  
• 10. Låt den stå i 10 minuter.
  
• 11. Välj ugnsläge "1 nivå, 25-30 minuter
  
• 
  
• 
  

Matlagningsprogram:

"UGN"

Notera

Vad jag lagade ... Jag vet inte själv, full av munkavle på principen om ... som lasagne, det är naturligtvis inte himmel och jord, men eftersom jag kom på det har det rätt till liv .
Min sa utsökt. Det visade sig vara en mjuk deg med köttfärs och på toppen som en kryddig omelett med ost.
Smaklig måltid

Tack, bra recept. Snabbt och gott.
Med ditt tillstånd gjorde jag några justeringar:
- tre lager kött och 4 lager kakor, lägg persilja i mitten, salta och peppa malet. Utsmord med tomatpuré. Bröt två ägg på toppen och strö över ost. Jag gjorde inte punkteringar. Förmodligen, i din version, var det övre lagret smakligare, men det här är inte heller dåligt och det är mindre krångel.
Från observationer för mig själv - det är bättre att inte belägga varje lager med majonnäs, men att begränsa oss till en smet och lägga till mindre ost, annars blir det mycket fet.
Jag gjorde det i en multikokare 1055F med samma parametrar. Köttfärs. Det visade sig vad vi behöver.