Khushaf

[Khushaf är en utsökt naturlig energicocktail gjord av mjölk och dadlar.]

Khushaf

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Kök: egyptiska

Ingredienser
Mjölk	1 l
Datum	30 st.
Socker	smak
Salt	på knivspetsen
Vanillin	1 g

Tillagningsmetod

• Khushaf är en utsökt naturlig energicocktail gjord av mjölk och dadlar. Och även om han kommer från Maghreb-länderna (Marocko, Tunisien, Algeriet, Libyen), är han älskad i nästan alla arabiska länder. När allt kommer omkring är datumet en fantastisk frukt, som i många länder krediteras med egenskaperna för att stärka hälsan och förlänga livet.
• Ju mjukare dina datum, desto rikare blir drycken i färg, smak och lukt.
• Skölj dadlarna, ta bort stenen, skär i bitar. Lägg dem i en kastrull, tillsätt socker, vanillin och salt.
• Tillsätt mjölk och koka upp på medelvärme. Så snart det kokar, sänk värmen till minimum och koka i 5 minuter. Mjölken får färgen på bakad mjölk.
• Kyl drycken och förvara i kylen i 5-6 timmar för att infunderas ordentligt.
• Khushaf kan drickas efter att ha tömts ur tjockleken, eller tvärtom, slagen i en mixer tillsammans med den tjocka.
• Den första är trevlig att dricka genom ett sugrör, den andra kan ätas med en sked.
• 

Notera

Drycken visar sig vara mycket behaglig för smaken (något från glass och från kondenserad mjölk samtidigt), rik, mättande och uppfriskande, särskilt om det är med is.
När det gäller socker. Receptet i alla källor jag träffade är detsamma. Socker anges överallt "efter smak". De med en söt tand skriver att de lägger till 4-5 skedar. Och jag råder inte - jag råder inte alls, för det är så väldigt sött.
Förresten, om du tror att den dränerade drycken är mindre söt än markdrycken, så är det inte så. Datum lyckas ge mjölk all sin sötma.

Tacka! Intressant recept

Och jag blev förvånad över att mitt barn i barndomen tvättade ner datum med mjölk! Tack för receptet.

Jag känner att kvällen kommer att lyckas igen! Igår njöt vi av en drink, idag står det också något otroligt intressant på dagordningen !!!
Olya, väldigt intressant, jag ville omedelbart göra det, och jag kommer att göra det, om inte idag, då imorgon!

Olga, tack! Enkelt, och jag är säker på att det är utsökt!

En mycket användbar kombination - dadlar + mjölk. Jag kommer ihåg att när min yngsta avvisade kött, rekommenderade läkaren mig: de säger att det inte finns mindre nytta. nämligen torkad frukt + mjölk. om det naturligtvis inte finns någon intolerans ind. tack för att du påminde mig. det finns datum! Jag ska koka!

[Premiärminister]

PremiärministerOlga, hur bra. Jag älskar dejtar väldigt mycket, de är på mitt jobb istället för godis. Jag kommer definitivt att göra en sådan cocktail och prova, jag ska ha den istället för middag idag.

[Ol]

Ol, Jag plockade upp din stafettpinne för mat med obegripliga namn.

Ol, jag plockade upp stafettpinnen för mat med obegripliga namn.

"Hurra! Nu ska vi förvara dubbelt så mycket hö till vår ko!" - Kattmatroskinn.

Och jag blev förvånad över att mitt barn i barndomen tvättade ner datum med mjölk!

Som de säger, genom en babys mun ... äts det läckraste!

"Hurra! Nu ska vi förvara dubbelt så mycket hö till vår ko!" - Kattmatroskinn.

Kommandot visade sig dock!

[Premiärminister]

Premiärminister,

Intressant är att i cocktailens hemland är den också gjord med torkade dadlar, eller är den fortfarande gjord med färska?!

Olenka, ett mycket intressant recept, tack för att du delade !!!

[Innochka]

i hemlandet för denna cocktail gör de det också med torkade dadlar eller fortfarande med färska?!

Ju mjukare dina datum är, desto rikare blir drycken i färg, smak och lukt.

Tydligen Innochka, med färska datum kommer det att vara helt utsökt.

Utsökt! Jag gjorde detta med fikon under en förkylning, lindrar hosta och ont i halsen. Du bör försöka med ett datum.

Ja! Fikon är ett välkänt botemedel. Kanske inte lika söt med honom som med datum?

[ljuv]

Så intressant
Och jag har dadelsirap (det står 100% dadelsaft), i 2 dagar har jag hällt allt på det, det smakar gott för mig, men min tyckte inte om det
Mjölk har redan blandats och i morgon i kylskåpet

Och jag har också datum utan socker ljuv Bara där jag köpte dem, nu ett halvt paket maskar

[Natasha]

För att vara ärlig Natasha, Jag gillade inte riktigt datum före heller. I år började jag bara förstå mycket om dem. Jag köpte bara några mycket bra, så jag smakade på dem.

[Olenka]

Olenka, det är nog det viktigaste, hur bra är det
Jag hittade precis i närheten (i min favorit arabiska butik) bara i buntar (med frön och på kvistar, när de växer) i lådor till salu, de är raka SPECIFIK HONING Mycket god! Men nyligen, mer och mer maskiga, ja, jag skulle ha ätit mig själv under en lampa i ljuset, men när golvet i lådan är i papperskorgen Och jag gillar dem så mycket, utan tillsatser alls ... Här köpte jag en sirap, jag saknade min favoritsmak. I morgon blir det mjölk

[trevlig]

Väl, trevlig intryck till dig, kära!

[Olya]

Olya, och mjölken bör stanna vid kokning?

[Olya]

Olya, tack! Morgonen var riktigt trevlig: vacker, solig, varm på sommaren och frukost med en bulle med uppfriskande god mjölk! En bra start på dagen!
Jag dricker bara inte mjölk, men det här är datum - jag gillade det väldigt mycket! Tacka!

en halv pack maskar

Jag har aldrig träffat maskiga datum i mitt liv ...

Du har tur, det finns till och med muggor.

[Olya]

Olya, och mjölken bör stanna vid kokning?

Tatyana, du bedövade mig bara. Varför ska han krypa, datum är inte sura, verkar det.

Här är jag ungefär densamma ... mjölken berördes. Jag gick speciellt efter honom och på dig ... Låt oss se vad som händer, står i kylen och sedan upprepar jag. Och jag gick speciellt för mjuka datum. Inte min dag idag ...

[Tanyush]

Tillsätt mjölk och koka upp på medelhög värme. Så fort det kokar, sänk värmen till minimum och koka i 5 minuter.

Olya, ska mjölken stanna när den kokar?

Tanyush, berätta bara inte för Olya. Jag lagade inte alls, jag blandade bara sirapen med mjölk och lade den i kylskåpet över natten. Jag har kokt mjölk, nej ... Men jag har färdig sirap, jag vet inte med färska dadlar, jag har också bra mjölk. det är därför jag inte är rädd

Jag har aldrig träffat maskiga datum i mitt liv ...

Innus, som...? Det här är naturligt, sött ... och alla älskar söta Och en bugg och en mask och en bugg inklusive

bara berätta inte för Ole

Åh, och Olya kommer att svära ...
Jag förstod redan att jag inte hade lagat mat. Jag avundades dig också - blandade det och dricker det direkt!

[Ol]

Ol, du vet vad som är problemet, jag försökte läsa ALLT noggrant och läsa det trots allt. Men förmodligen på grund av min kärlek till råmjölk ignorerade min hjärna automatiskt den delen om matlagning. Om Tanya inte hade frågat hade jag varit helt säker på att drycken var beredd rå så ... Jag förstod inte omedelbart vilken typ av curdling det handlade om, jag gick för att läsa om recept

[Natasha]

Natasha, det viktigaste är att det blev utsökt och du gillade det!

Och ... ju mer slarvigt du läser, desto fler nya rätter hittar du.

I allmänhet så, och utan socker, oh-oh-oh-mycket söt. Jag kommer att minska antalet datum. Eller kanske beror det på det faktum att jag byggde om min kropp. Så matcha mig inte i socker.

[Flickor]

ibland till och med larverna stöter på

Åh ...

Gud hade nåd, t-t-t), jag har aldrig träffat en sådan byaki i datum ...

och alla älskar söta

Tja, att maskarnas läppar inte är dumma, det är förståeligt ...

FlickorJag vet inte ens rakt ...

Under så många år har jag köpt datum, dock annorlunda), men jag har aldrig sett några levande varelser i dem ... t-t-t ...

En gång hade det varit tillräckligt för mig att glömma datum för resten av mina dagar ...

Hej, jag har ett komplicerat förhållande med alla slags maskar, passion, hur rädd jag är för dem ...

Jag byggde om min kropp

Ställde du upp honom mot socker, Tanyush ?!

[Tanyush]

Ställde du upp honom mot socker, Tanyush ?!

Ja, jag har på något sätt inte satt ett sådant mål initialt, men nu behöver jag mycket mindre godis.

[Tatyana]

I allmänhet, så ...

Tatyana för en drink för dig offset! För sockeromstrukturering av kroppen - också!

nu behöver du mycket mindre sött.

Uuuu, jag avundas vit avund ...

Så att jag blev så borttagen från älskling ...

Åh, älskling i allmänhet, otrolig sötma

Konsonant ...

Strömmen drar mig direkt till honom !!!

Men jag äter inga andra sötsaker ...

Jag ljuger ... Jag äter fortfarande torkad frukt ibland ... även om jag äter sägs det verkligen högt ... allt är strikt doserat ...

[Olenka]

Något slog mig på dadelsirapen ...
Och sedan köpte jag den igen (bara jag äter den), och som alltid är resterna söta.
Nu tog jag ut det, hällde det i ett glas och gick till min dotter. Jag ger henne en utsökt smak. Hon tog handen närmast mig, försökte den - tog den genast i den andra handen och ... redan i slutet:

- Mamma, ahhh .... vill du ha det?

- Drick, dotter !!!

Tacka, Olenka!

[dyr]

Varsågod, dyr! Det är fantastiskt att du är så förtjust i den här läckra kombinationen!

Jag tilldelar receptet modigt titeln "min kulinariska upptäckt av året".
Välsmakande, doftande, det tar bort hunger väl, samtidigt som det är användbart och lätt att förbereda.
Doften är hisnande!
Jag tillsatte inte socker och missade inte.
Om det står i kylen i mer än 6 timmar blir det bara rikare.
Det visar sig även från övertorkade datum, även om mjuka datum är utan tvekan godare.
Jag tar dem till de permanenta.
Tack!

Tack!

Snälla du!

Tack så mycket för ett så intressant och oväntat jämnt recept !!! Jag gillar på något sätt inte datum, men med mjölk blir det gott och hälsosamt!)))