petu
Citat: Gibus
Boom att ta hänsyn till.
Ja, tack så mycket för mätningarna, och skurarna är som det ska vara ..., men spridningen är naturligtvis stor, men många tillverkare är skyldiga till detta ...:
Gibus
här är en annan, i spargrisen för temperaturer:
Citat: Stafa
Jag satte suvid vid 60 ° C, i slutändan var det 65 ° C, hällde kallt vatten ett par gånger och bytte sedan till 50 ° C, vilket faktiskt visade sig vara 55 ° C. Så här är det hittills.
petu
Citat: Gibus

här är en annan, i spargrisen för temperaturer:
Tack, jag skrev ner allt i receptboken i slutet av gratissidorna ...
Gibus
Vilka andra lägen ska mätas och under vilka förhållanden? Jag har många olika termometrar.
petu
Citat: Gibus
Vilka andra lägen behöver mätas
Gröt, snälla, om du kan
, annars deklarerade 90 * ...
Manna
Jungfrun, hon har överhettning inom 5 ° C. I mina tester registrerade jag överhettning vid 3,5-4 ° C.
petu
Citat: Manna
Jungfrun, hon har överhettning inom 5 ° C. I mina tester registrerade jag överhettning vid 3,5-4 ° C.
Tack, Mannochka. Och vilka tillverkare av teckningen tål exakt den deklarerade temperaturen (förutom mycket dyra) ?? Berätta för mig som expert. Nej, ja, jag ställde fel fråga - existerar sådana människor?
Be
Citat: Pronay
Nu lägger jag ett glas ris för att laga mat på gröt. Beväpnad med en termometer, hört "surfa", mätt temperaturen: 98,8. När ormen slutade springa uppträdde tiden, temperaturen var 98,1. Härifrån, förmodligen, och ibland uppstår problem med gröt.

Här är måttet på "gröt".
Turkos
Citat: petu
Mannochka. Och vilka tillverkare av teckningen tål exakt den deklarerade temperaturen (förutom mycket dyra) ?? Berätta för mig som expert.
* drar i handen * Även om jag inte är Mannochka, och jag aldrig har varit expert, kan jag inte motstå att inte säga: Shteba! Shteba håller relativt exakt temperaturen med ett litet fel på 1-2 grader https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
petu
Citat: Pronay
Här är måttet på "gröt"
du kan inte citera. men finns på ett vänligt forum

Variationer i parametrar under massproduktion är tillåtna. Sensorparametrarna är något annorlunda, värmeparametrarna är något annorlunda. Spänningen är annorlunda på olika platser. Lite av allt kan bero på ackumulering av ogynnsamma faktorer.

Jag ska också tillägga att parametrarna för sensorn i sig behöver lägga till fler byggkvaliteten hos multikokaren, eller snarare kvaliteten på den termiska kontakten mellan sensorn och knappen, i vilken den är placerad (för den nedre sensorn ), eller locket på den övre värmaren (för den övre sensorn). Den så kallade trögheten hos temperaturmätningssystemet beror på detta, det vill säga hastigheten för dess reaktion på en temperaturförändring. Det är viktigt att uthålligheten i din multikokare matchar referens testinstansen där tillverkaren felsökte programmet.

petu
Citat: Biryusa
Även om jag inte är en Mannochka, och jag är aldrig expert
Tacka!
A.lenka
Kokt havregryn:
0,5 koppar havregryn
0,5 koppar mjölk
1 msk vatten
45 min på Manual, t = 90 grader.
Vad kan jag säga ... Gröt var inte kokt! Ovan svullna havregryn, mjölk nedan.
Hålls uppvärmd ...
Sätt på Kasha, 10 min
Hur mycket ormen sprang märkte jag inte, men länge.
Gröt gurglade, men inte kritisk. Hon tänkte inte springa iväg alls.
Som ett resultat av alla manipulationer blev gröt naturligtvis utsökt. Men jag skulle vilja ha detsamma, men utan tamburiner ...
Så jag tror att det här är vad det betyder - min Filka värmer inte upp?
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, på 45 minuter och lagade inte mat?
Du störde en spatel och det finns uppenbarligen mjölk i botten? Vilken typ av havregryn? Hur mycket rekommenderar tillverkaren att laga det?

Under en lång tid sprang ormen på Kasha, förmodligen för att början av "Gröt" antar en lägre temperatur än du hade i potten.
vernisag
Citat: A.lenka
Så jag tror att det här är vad det betyder - min Filka värmer inte upp?
Om det inte värms upp, koka sedan gröt på programmet, det ska fungera normalt. Eller springa? Kokt i gröt?
RepeShock
Citat: Tanya-Fanya
Vad är poängen? Varför är det nödvändigt utan olja? Har detta någon mening (till exempel skada) eller är det bara ett nytt experiment?

Jag tror att oljan inte behöver värmas upp igen.
Ja, som ett experiment. Om möjligt, naturligtvis.
petu
Citat: A.lenka
Vad kan jag säga ... Gröt var inte kokt! Ovan svullna havregryn, mjölk nedan
Bedövad - 45 minuter - hercules: galen: Och ormen lång --- det är uppenbart, mjölken var isig? Hur länge kom tecknen till kokpunkten? (För att förhindra att mjölken surnar över natten kan du frysa den i en tecknad film ... och för en fördröjning ...)
kattkvinna
Tjejer, min man lagar långkokt havregryn varje morgon. Standard 10 minuter är tillräckligt, förutom den inställda temperaturen.
Tanya-Fanya
Citat: petu

Bedövad - 45 minuter - hercules: galen: Och ormen lång --- det är uppenbart, mjölken var isig? Hur länge kom tecknen till kokpunkten? (För att förhindra att mjölken surnar över natten kan du frysa den i en tecknad film ... och för en fördröjning ...)

Olya, ormen sprang länge efter att den underkokta gröten sattes på "gröt" -läget på "Hand", så jag tror att potten var cirka 90 grader.
Eller så missförstod jag författaren.
petu
Citat: Tanya-Fanya
Olya, så ormen sprang länge efter det
tack, annars förstod jag inte ...
Pchela maja
Citat: Biryusa
men jag kan inte motstå att säga: Shteba! Shteba håller relativt exakt temperaturen med ett litet fel på 1-2 grader
Mina stjälkar har mycket mer avvikelse, nästan 5-7 grader. Lägg märke till på sous-vide.
Andra gången har jag inte gjort det ännu, på något sätt har vi ätit allt kött stuvat och stekt nyligen.
A.lenka
Citat: Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, på 45 minuter och lagade inte mat?

Citat: petu
Bedövad - 45 min - Hercules

Ja ... jag är själv bedövad ...
Jag lade ner den, förhindrade den med en spatel ... Jag ställde in programmet - Manual, 90, 45 min ... Av någon anledning började nedräkningen direkt. Det är sant - jag tappade in ett par gånger. Hercules svullnade men gurglade inte ens. Kanske - som ett alternativ - gick programmet vilse, för jag hade kokt citron tidigare. Men skålen verkar ha svalnat. Det var varmt men inte varmt.

Jag kan inte säga med säkerhet vilken typ av havregryn det är utan en låda, i en burk. Men troligen Selyanochka (förpackningarna är blåa).

Jag ska försöka laga det helt i Kasha. Patamushta ... på något sätt åt vi snabbt en del av degen.

Citat: Tanya-Fanya
så ormen sprang länge efter att den underkokta gröt på "Manual" sattes i "gröt" -läget, så jag tror att potten var ungefär 90 grader.
Nästan sant. Först efter Manual-90-45 stod min gröt i 10 minuter på uppvärmningen. Temperaturen sjönk lite, men inte kritisk. Nu ska jag lägga (för intressets skull) på Kasha-45.
RepeShock
Citat: A.lenka
för Kasha-45.

Varför 45 om du bara har hercules?
Jag började laga min tio minuter i 5 minuter, +10 på värme, underbar gröt.
petu
Citat: A.lenka
Nu ska jag lägga (för intressets skull) på Kasha-45.
Vi väntar! Och här har jag läst en hel del temperaturregimer i långkokare i slutet av den första timmen - T * 60 * C.
slutet av andra timmen - Т * 85 * С
slutet av 3: e timmen - Т * 85 * С
slutet av den 4: e timmen - T * 90 * C.
slutet av den 5: e timmen - T * 90 * C.
i slutet av sjätte timmen - T * 85 * C ---- det var hon som kokade kornet, och senare på morgonen lägger jag riset till 80 * med en fördröjning ..
Manna
Citat: Biryusa
Shteba! Shteba håller relativt exakt temperaturen med ett litet fel på 1-2 grader
Ja, de flesta multikookers värmeelement antingen överhettas eller värms inte upp med 3-5 ° C. Som framgår av mätningarna av tjejerna i ämnet om Shteba, håller hon mer exakt de angivna temperaturerna. Tja, plus induktionsmultikokare håller temperaturen exakt.
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka! Om spateln frågade jag - störde du när du förväntade dig att se färdig gröt på 45 minuter?

Och är det inte mycket 45 minuter?
Titta på själva rullade havre, om den är tunn och spröd, är det troligtvis snabb matlagning. Du bör inte svälta din familj och få dig att vänta 45 minuter.

Irina-RepeShok, så lärde du mig bra, jag är samma ungefär 45 minuter
A.lenka
Tydligen förvirrade jag något ... Och hur lång tid tar det att laga vanliga havregryn lång matlagning?
Tja, inte bra på att laga gröt. Jag kokade dem aldrig. Hercules (väl eller havregryn - jag vet inte exakt) Jag har en regelbunden, lång matlagning.

Citat: A.lenka
Nu ska jag lägga (för intressets skull) på Kasha-45.
Med min Filka är allt bra! På Kasha - det överhettas !!!
I allmänhet tillagade jag en annan Hercues Kasha-45 ...
Samma indata.
I den 10: e minuten av ormens gång sprang gröt in i locket. Jag hörde i tid, eftersom jag kontrollerade processen, blandade den.
Efter 14 minuters orm - tiden började på gröt
Den 5: e minuten av Kashi - återigen ett försök att fly. Jag fick det i tid.
Vid grötens 40: e minut fanns det gurglar med ökad kokning, men redan utan skott.

Nu värms gröt upp. Kyl ner - jag ska försöka. Men jag tror att det är kokt.
petu
Citat: A.lenka
Med min Filka är allt bra!
Tja, bra, det kommer inte att springa långt, du kan fånga det eller * tänka *.
A.lenka
Citat: petu
du kan fånga eller * tänka *.
Nu kommer jag än en gång att "fuska" i manuellt läge.
När allt kommer omkring kommer jag att "begränsa" denna hercules!
Tanya-Fanya
Citat: A.lenka

Och hur lång tid tar det att laga vanligt långkokt havregryn
Jag visade mitt experiment på sidan 101.
Turkos
Citat: A.lenka
Och hur lång tid tar det att laga vanligt långkokt havregryn?
På en låda med rullade havre från "Russian Product" (där mostern med en kratta på bilden och en man med en lie) säger att det är 10-20 minuter. Den här tiden räcker för mig, precis i slutet av programmet behöver jag fortfarande mörkna efter uppvärmningen.
petu
Citat: A.lenka
När allt kommer omkring kommer jag att "begränsa" denna hercules!
Ja, havregryn och agn är kraft ... men vi klarar det ....
petu
Citat: Biryusa
(där på bilden är mostern med en kratta och en man med en lie)
Turkos
Jungfrur och ikväll, efter att jag inte hade ätit brownie, bestämde jag mig för att göra en soufflé från Shapoklyak. Dubbel servering. Och hon tänkte till och med att klippa och ta en bild med en hand. Här är:
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Mycket ömt och gott, jag rekommenderar Det fanns ingen grädde, ersatt med gräddfil med mjölk. Och istället för majsstärkelse lade jag till potatis.
RepeShock
Citat: A.lenka
Och hur lång tid tar det att laga vanligt långkokt havregryn?

Citat: RepeShock
Jag började laga min tio minuter i 5 minuter, +10 på värme, underbar gröt.

Jag satsade 10 minuter tidigare, nu satsade jag 5.
45 minuter, detta är för spannmål (ris, hirs, majsgröt) för mjölkgröt. Långkokta Hercules (vanligtvis står 15-20 minuter på en förpackning) kokar tyst på 10-15 minuter, + du kan hålla den uppvärmd i 10-15 minuter.
Jag är tydligen den enda, jag gillar inte överkokt havregryn)
Turkos
Citat: RepeShock

Jag är tydligen den enda, jag gillar inte överkokt havregryn
det finns redan två av oss!
Tanya-Fanya
Citat: Biryusa

På en låda med rullade havre från "Russian Product" (där mostern med en kratta på bilden och en man med en lie) säger att det är 10-20 minuter. Den här tiden räcker för mig, precis i slutet av programmet behöver jag fortfarande mörkna efter uppvärmningen.

Uppenbarligen är din man och kvinna inte särskilt unga och din farbror står med ryggen, för det finns ett annat paket, på vilket ett ungt par och med samma verktyg, och i det nedre högra hörnet anges det tydligt 15 minuter.

Mina gryn är också från "Russian Product" som heter "Monastyrsky" och i det nedre högra hörnet i 20 minuter! Det smakar som ägg i gröt - vi gillar det verkligen.
Tanya-Fanya
Olenka-Biryusa, utsökt souffle Särskilt tack för den välsmakande skryten
RepeShock
Citat: Biryusa
bestämde mig för att spela en soufflé från Shapoklyak.

Jag har det på väntelistan också, mycket aptitretande

Citat: Biryusa

det finns redan två av oss!



Turkos
Citat: Tanya-Fanya
Uppenbarligen är din man och kvinna inte särskilt unga och din farbror står med ryggen, för det finns ett annat paket, på vilket ett ungt par och med samma verktyg, och i det nedre högra hörnet anges det tydligt 15 minuter.
Och jag har sådana
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ja. i det nedre högra hörnet står det 15 minuter, och på baksidan av lådan (även längst ner till höger) i "tillagningsmetoden" med små bukafkas - 10-20 minuter. Så 15 är det aritmetiska medelvärdet
Jag har aldrig träffat Monastyrsky, jag måste titta
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Natali S
att ha kul, och jag kunde inte motstå, den sista dagen av bokningen köpte jag det samma, med bonusar visade det sig 1650, det var synd att inte köpa
Tanya-Fanya
Jag hade det perfekt kokt i vatten på "Kasha" i 10 minuter. Det gör mycket buller, men går inte.
selena
Nataliesom Filu och Redica
Natali S
Ja, jag ger en till min dotter, som jag inte har bestämt mig för än
Nobik
Citat: petu
Jag lagar soppan vid 90 * (här gillar jag verkligen den första - det kokar inte .....) Jag kokade mjölk vid 90 * (4 timmar, men du kan också 6)

OLGA! Tack så mycket för råd om bakad mjölk. Jag älskar det väldigt mycket, men det är problematiskt att värma i ugnen. Jag försökte det på din begäran i tecknad film. Jag är mycket glad. Tack så mycket!
selena
Citat: Natali S
Jag ger en till min dotter
En uppgift som inte har någon lösning för mig, min livsprincip är det bästa för barn, men jag kunde inte dela med Filia
Natali S
Nadyusha, jag håller med, är stilig, snygg, jag tänker för mig själv och lämnar det, min dotter är inte ett fan av köksmaskiner, så hon bryr sig inte
petu
Citat: Nobik
Jag är mycket glad. Tack så mycket!
Och vilken jäst bakad mjölk på den i filé! Det här är något! ((Jäst med gräddfil) gjorde det en gång i glas, andra gången precis i skålen))!
vernisag
Vill du ha en ostkaka för natten?

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Smördeg. Ett paket keso (180 g), 1 ägg, 2 msk socker, 1 msk mjöl, 1 msk gräddfil, vanilj.
Vispa ägget med socker. Slå keso separat med gräddfil och mjöl, blandat med ett visat ägg. Jag lade den på degen, jämnade ut den med en sked, kastade bitarna av pumpa från syltet på toppen och bakade den på 110 ° omeletten i 1 timme och 20 minuter utan att öppna locket.
RepeShock

Eeeer, hur söt !!!!
Är det där du har ränder i skålen för att få ut den? Vad är de gjorda av?
selena
Iraaaaa, din ostkaka.
Och hur man ska sova efter det, till och med mitt hjärta värkte

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare