petu
Citat: Wredin @
Jag är som ett barn med en ny leksak
Och vi samlades alla här så här
A.lenka
Vredin @, mycket aptitretande charlotte!
anna_k
Tja, det är vilken typ av person jag är (((jag ville laga yoghurt i en filipka, och sedan trodde jag att det var väldigt lat att överföra den till en behållare.
anna_k
Jag har fortfarande en fråga - är det möjligt att odla surdeg hos ett barn? Det finns en Orson-jäser, men jag dras inte alls till den efter att jag krossat en stor burk.
selena
Citat: anna_k
växa surdeg
och surdeget (om det är för bröd) kommer inte att springa iväg, eftersom det stiger under jäsning och sjunker ner
anna_k
selena, ja det är klart var hon ska springa ... Jag tror bara att det är vettigt att göra det i Phillips. i teorin håller det manuella läget en temperatur på bara 30 grader, är inställt på 8 timmar
vernisag
Är 30 ° inte mycket för en surdeg?
anna_k
vernisag, men hur vet jag det?
Här är jag intresserad av erfarna ...

Ärligt talat har jag inte alls erfarenhet av surdeg, även om jag köpte en burk Sekowa. Stativ förseglade i kylskåpet. Häromdagen försökte jag levande jäst för första gången i mitt liv.

Tyvärr lärde min mamma mig inte att laga mat alls, och hon vet fortfarande inte hur man lagar mat. Häromdagen frågade jag hur man använder en miniugn med tre vändningar och visuella signaler ... Men jag lär mig grunderna när jag är 30+ ...

vernisag
Filia överhettas lite, temperaturen blir för hög för surdeg
Om du bara slår på varje timme i fem minuter och hon verkligen kan komma undan ...
Nuuu, men du kommer att lära dig att laga mat här, inga problem alls
anna_k
vernisag, Jag är lat, så jag kommer nog att göra det i Orson. Hur kommer jag att mogna till en så viktig åtgärd)))

Ärligt talat har jag redan lärt mig att laga bättre med hjälp av apparater än de vuxna kvinnorna i min familj. De frågar mig ständigt om råd. Det är sant att jag tittar på lokala flickors recept och jag förstår att jag är så långt till denna nivå ...
Stafa
Jag märkte att min filipok på något sätt rullar på bordet, vänder på den och jag har fyra vanliga platser för halksäkra ben, men det finns inga ben i sig, det finns bara ett runt ben på baksidan av en multi. Titta jungfrur, bara jag har en sådan ram, eller är de alla så?
Turkos
Samma sak: en gummikudde på ryggstödet och fyra hästskoben är ren plast med två finnar och två hål vardera.
Pchela maja
Jag har också. Men jag tycktes inte märka att hon åkte skridskor.
Be
Citat: petu
Och vilken jäst bakad mjölk på den i filé! Det här är något! ((Jäst med gräddfil)

Olya, snälla berätta för mig hur mycket gräddfil för dessa 3 glas och hur länge ska jag lägga?
petu
Tanya, om jag gör det i glas (cirka 400 ml - lite mindre, alla 3 styckena) tar jag 1 tsk gräddfil och 8 timmar (ibland kan jag inte dra ut det direkt (så att du inte behöver oroa dig) om det slutar)). Jag gjorde det i en skål (full), sedan -1 msk och samma i 8 timmar. Lycka till!
vernisag
Och jag gjorde, skedar på 3 matskedar och på 4 timmar är allt klart
Be
Irländsk, för 3 multikoppar 3 matskedar gräddfil?
Är det inte så mycket?
vernisag
Tja, kanske 2 skedar, jag lägger den på ögat, men det blir alltid mycket tjock yoghurt på 3,5-4 timmar.
Fermenterad med gräddfil och aktivia (drickande) och jäsning av euitalia, inte mer än 4 timmar. Det stämmer att det tar längre tid i en stor burk, i en yoghurttillverkare.
Be
Tjejer, tack.
Jag ska prova det här och det.
petu
Citat: vernisag
mycket tjock yoghurt på 3,5-4 timmar.
Så jag pratar om jäst bakad mjölk dricka Jag skrev att den baserades på bakad mjölk (och yoghurt är en annan konsistens ...)
vernisag
Ol, men jag ser inte ens skillnaden, hela jäsning, om det inte är en jäsning från bubbelpaket, görs snabbt, det räcker 4 timmar.
Natali S
Flickor, Eldorado sänkte priset - 2999 på webbplatsen
Tanya-Fanya
Det här är vad vi startade "Eldorado" med vårt "kvittrande" :-)

Ändå, om Filipochka skulle ha tagit kopparna till oss, skrev jag drömmande.
A.lenka
Citat: Tanya-Fanya
Det här är vad vi startade "Eldorado" med vårt "kvittrande" :-)
De, naiva, var glada att efterfrågan hade gått - de höjde priset till 4 tusen. Men det var inte så! Vårt krav har redan uppfyllts ...
Nu igen
Citat: Natali S
Eldorado har sänkt priset - 2999 på webbplatsen
Intressant nog kommer priset fortfarande att sjunka till det "historiska minimum"?
Natali S
inte känt, men för idag är detta det lägsta priset
RepeShock
Citat: Tanya-Fanya
Ändå skulle Filipochka ta med koppar till oss

Varför då? Denna skål, när den används korrekt, är evig) Jag tror det)
Tanya-Fanya

Ira, alla har sina egna problem. Från barndomen lärde min mormor att det är nödvändigt att koka mjölk eller laga mjölkgröt i en separat "mjölkpanna"; det finns också en separat kastrull för ägg; för rått kött - en separat bräda och kniv, och ännu mer för bröd. Mormor "skiftades" på ett bra sätt när det gäller kökshygien.
Jag skulle laga yoghurt, gräddfil i en separat kruka med nöje. Och nu jäser jag yoghurt i glas två gånger om dagen: på morgonen före jobbet och på kvällen på natten.
selena
Tanya-FanyaFan, jag och din mormor är systrar
Tanya-Fanya
Nadezhda, snarare du och jag är systrar, och våra mormor är från samma sandlåda :-)
Nu skakar min dotter av mig den andra skålen så att havregryn inte kokas i vatten utan i mjölk.

Förresten, flickor, tack till alla som deltog i "Juldiskussioner om Herculean gröt"
Min student rapporterar redan till mig om nybryggt morgongröt i Filipka. Åh, jag är så glad! Och hon lyckades gryta potatis med kycklingfilé: "Mamma, det är så gott! Flickorna vill också ha den här Filipka! Du sitter, lär ut, och han lagar mat!"
RepeShock
Citat: Tanya-Fanya
Ira, alla har sina egna problem.

Detta är obestridligt)))

Citat: Tanya-Fanya
Mormor "skiftades" på ett bra sätt när det gäller kökshygien.

Förtalar inte din mormor))) Detta är inte ett skifte, det är bara normalt.
Därför har vi mer än en MV, och var och en gör sitt jobb, den som är bäst på det.
Därför är jag alltid förvånad över önskan att ha extra skålar, det är bättre att ha flera MV / SV, ja, åtminstone 2, till att börja med)
RepeShock
Citat: Tanya-Fanya
flickor, tack alla

Till din hälsa!
Jag vill också berätta för alla tacka, för att hon såg på ett nytt sätt och rehabiliterade sitt barn.
selena
Citat: RepeShock
för att hon tittade på ett nytt sätt och rehabiliterade sitt barn.
Be
Citat: RepeShock


Jag vill också berätta för alla tacka, rehabiliterade hennes bebis.

Det här är bra! Trots allt är mulen riktigt bra!
petu
Citat: vernisag
Ol, och jag ser inte ens skillnaden
Ira, det stämmer, jag pratar inte om det, utan om det faktum att i de proportioner som jag skrev, erhålls flytande fermenterad bakad mjölk, speciellt för att dricka (jag trodde att det var nödvändigt att ha en drickbar ...) , och om surdeget är mer, så är det tjockare, jag menar, du kan justera densiteten i kopparna ...
petu
A.lenka, Lena. Jag såg en hopfällbar silikon durkslag idag i * Karusellen * (den har ett handtag och en plasttopp och en vikbar silikon i mitten). Så det verkar för mig att det kommer att bli en idealisk ångbåt (klipp av den till önskad diameter och den kommer att ligga på sidorna av skålen). Jag köpte inte den, den var den sista, handtaget flisades av, men jag gissade inte att jag skulle ta en bild (priset är 159 rubel). Jag vet inte om du har en * karusell *, jag menar bara att uppmärksamhet, du plötsligt fastnar ... Och i * fix-pris *, jag gillade inte dubbelpannan alls, den har väldigt klumpig detaljer, en sådan kastrull kan avlägsnas ...
A.lenka
petuOlga, tack!
Förmodligen finns det någonstans i närheten. Jag kommer definitivt att titta.

Och förresten köpte jag en ångbåt för 49 rubel i den fasta prislistan. Jag tog till och med en bild av hur hon kom in i Filyushka. Jag laddar bilderna i en timme.
A.lenka
Fördelen med FP-ångaren är att handtaget kan dras ut utan problem. Och kan anslutas med samma lätthet.
🔗

Ångaren passar bra in i multikokaren, berör botten med benen. Men avståndet från botten till ångaren, enligt min mening, visar sig vara för litet. Vatten placeras i 200 ml.
🔗

Jag gjorde också en "fin med öronen" och lade ångaren inte på botten utan på en silikonmuffinsform, som jag köpte där, i FP. Det finns redan 400 ml vatten, bara två måttkoppar.
🔗

Så här ser en ångbåt ut när den öppnas.
🔗

Jag har inte provat någonting än. Så jag kan inte bedöma designens effektivitet. Men ändå förvirrar två saker mig.
1. Plast.
Även om det är mat kan det inte smälta. Men när jag lägger en plastkonstruktion med skarpa kanter i skålen, blöder mitt hjärta ... Jag skulle vilja ha något mer silikon som ångare i teckningen.
2. Avtagbart handtag.
Det faktum att hon dras ut är bra. Men ändå är det inte bekvämt att sätta in och dra ut ångaren utan handtag. Med ett originalt handtag - locket på multikokaren stängs inte ens när ångaren är i botten. Du måste antingen klippa handtaget på något sätt eller komma på en annan lyftmekanism.

Mina resultat.
Alternativt är en dubbelpanna från FP lämplig för Filyushka. Men jag kommer att leta efter ett annat silikonalternativ. Jag kommer att titta på karusellen som Olga om petu berättade.
Tanya-Fanya
Helen! Tack så klart.
Jag tror att den magiska potten trots allt är så liten att ånga i den är riskabelt.
Och Mannochka skrev att hon lagade betor för ånga och vattnet avdunstade snabbt (du kan hitta en länk till "rödbetor" på sidan 1). Förmodligen utesluter tillverkaren medvetet ångaren från den här modellen.
A.lenka
Citat: Tanya-Fanya
Förmodligen utesluter tillverkaren medvetet ångaren från den här modellen.
Kanske har du rätt. Men av någon anledning har små Redmonds av samma storlek fortfarande en ångfunktion ... Där uppenbarligen stiger ångaren över nivån. Eller kanske någon som har lilla Rediki tar en bild av en separat ångbåt och hur den ligger i multikokaren? Varsågod.......
Stafa
I Redkit 01 finns en mycket ytlig dubbelpanna och C1-ägg i den ligger nästan nära locket, det känns som att de kan slås. Och det hänger uppifrån.
vernisag
Citat: Tanya-Fanya
Från barndomen lärde min mormor att det är nödvändigt att koka mjölk eller laga mjölkgröt i en separat "mjölkpanna"; för ägg också separat kastrull; för rått kött - en separat bräda och kniv, och ännu mer för bröd.
Av den anledningen kunde jag under lång tid inte få mig att laga oskalade grönsaker och ägg i tecknade serier, det är synd att smutsa skålen och inte tvätta den senare.
petu
Citat: Stafa
Redica 01 mycket grund ångkokare
N, ja, och en sak till. Såvitt jag kommer ihåg (jag gav det till min bror, jag tyckte inte om det), finns det också någon form av utbuktning på dubbelpannan, så att den inte är väl genomtänkt .... vara ett underbart alternativ ...
Gibus
Citat: A.lenka
Eller kanske någon som har lilla Rediki tar en bild av en separat ångbåt och hur den ligger i multikokaren?
Jag kan inte ta en bild nu, men jag testade den här ångaren i Filipok och jag kan säga:
1. Redika-01 ångaren är gångjärn, grunt - djupet är bara 33 mm, med ganska stora hål (1 cm i diameter)
2. Om du installerar den i Filipka-skålen passar den i diameter, men locket stängs inte, det inre icke-kokande locket stör, vilket bör hänga ner i skålen. Detta är inte kompatibelt med en gångjärnsångare.
Tanya-Fanya
Citat: vernisag

Av den anledningen kunde jag under lång tid inte få mig att laga oskalade grönsaker och ägg i tecknade serier, det är synd att smutsa skålen och inte tvätta den senare.

Det är det, Irin. Därför vill jag skriva till den officiella webbplatsen Filipka och ta reda på när vi kommer att vara nöjda med ytterligare koppar?
A.lenka
Citat: Tanya-Fanya
när blir vi nöjda med ytterligare skålar?
Annars måste du glädja dig själv extra. med en mullet ...

Tjejer, tack till alla för feedback om ångkokarna!
Jag insåg att uppgiften är svår, men jag ger inte upp ännu ...
Natali S
Här är en Redica 02 ångare som går upp till Phil
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Natali S
Tyvärr, men bilderna laddas inte normalt, i allmänhet har skålarna samma diameter och du kan laga en fisk eller kotlett för ett par
Rituslya
Citat: A.lenka
Annars måste du glädja dig själv extra. med en mullet ...
Och jag har 2 skålar! Och jag har 2 skålar! Och till punkten ... noll.
Varför behöver jag två skålar!
I denna Filka lagar jag bara gröt för två och lagar en omelett för en. Trunkerad.
Natali S
Rit, jag kollade min Filka och packade tillbaka den, lät honom vänta på flytten till lägenheten, zhaaalko
Tanya-Fanya
Ritochka, hur klarade du det här? En Filka och 2 skålar?

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare