Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Tack, Tanya, jag ska prova med vatten (det är nog sant, det är mer korrekt - värmen är jämnare och inte bara botten ...) Lena, jag är Shteba, bara om 3-5 dagar kommer anländer (och i mina andra tecknade serier är det ingen temperatur från 30 *). Yoghurt, i Filka blir det underbart (ja, där behövs takten högre än för gräddfil)

Idag var jag i Scarlet Sails på Begovaya och såg en silikonångare, mycket trevlig men till ett mycket omänskligt pris. Det ser litet ut, men jag vet inte om det kommer att passa eller inte, för jag kommer inte ihåg de inre måtten på Filipka-skålen.

Lena, priset är nästan Filki ...

[petu]

petu, på yoghurt hörde jag temperaturen någonstans runt 38-39, på gräddfil behöver vi 36, men vi gör gräddfil i glas, så yoghurt är bättre för gräddfil än 30 gram.

Jag är orolig för frågan - är det nödvändigt att koka grädden för att göra gräddfil?
För beredning av yoghurt är allt klart: koka pastöriserad mjölk och koka INTE ultra ... mjölk.
Och med gräddfil? och hur påverkar detta smaken?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, vilket som helst, ultrapasteuriserat är inte nödvändigt.

om det är nödvändigt att koka grädden för att göra gräddfil

Det verkar för mig inte eftersom lagringstiden för grädde i påsar inte är 5 dagar utan flera månader.

[petu]

petu, här är de som inte behöver kokas på flera månader.

Sedne

Det är vad jag skrev.

[petu]

petuså jag vet att jag bekräftade

Jag köper grädde i mjuka påsar med lokal produktion 10% med en hållbarhetstid på 7 dagar. De har en behaglig naturlig smak.
De gör yoghurt som glass. Men jag kokar denna grädde innan jag gör yoghurt.

Krämen som Olya-Petu pratar om har en hållbarhetstid på flera månader, och den är UHT.
Sveta -Sedne säger att du inte kan ultra ...

Jag förstod, Sveta sa att de inte borde kokas!

Det verkar som om det är mycket viktigt att välja rätt startprodukt.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, de som lagras i 7 dagar måste kokas, ultra-pasteuriserade behöver inte kokas. Allt är som mjölk för yoghurt

Kan du verkligen prova yoghurtens temperatur? Jag tittade precis på en video av gräddfil i Maruchi47, och där är temperaturen på * yoghurt * definitivt högre än i Fillet (jag har en sådan tecknad film - jämförde jag).

Svetochka, jag förstår. Tacka!
Jag minns att jag som barn på dacha som barn besökte en ko för mjölk. Farmor lade mjölkburken i kylen och sa att vi skulle göra gräddfil av den :-) Efter ett tag samlades "topparna" med en sked och de drog redan ut. Det var grädde. Sedan (jag kommer inte ihåg hur) de gjorde gräddfil av dem.
Och jag kommer att göra av kokt grädde? Okej, vad du än säger. Vi kommer att göra ett nytt experiment på Filka idag.
Tack tjejer!

Priset är bedövat! men nu fortsätter allt att stiga i pris, takten växer.

Jag köper Cream Krasnodar Plant of Children's and Treatment-and-profylactic Nutrition No. 1, mycket välsmakande och krämig efter smak. Hållbarhet är kort, mjukt paket.
Jag kan inte infoga ett foto - Internet är väldigt långsamt
Om dubbelpannan - det verkar för mig att det brukade vara 700 rubel vardera. Det var också kärt för mig

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, faktum är att inte kokt grädde, jag skulle vara rädd för att jäsa, den är fylld med förgiftning, 30-40 gram älskas inte bara av bra bakterier, som fermenterar, men skadliga, och ultrapasteurisering dödar allt, allt, det är, det finns inget kvar där och gör vad vi vill och de kommer att föröka sig.
Tidigare drack de färsk mjölk och grytade inte, men nu råder de inte från en beprövad ko, som helt hålls ren, att dricka mjölk utan åtminstone pasteurisering.

Flickorna bakade bröd från 200 gr. mjöl 50 minuter och 130C, toppen i AG rodnade .....)))

Olya, jag ska göra gräddfil på "yoghurt". Jag skrev tidigare att jag jämförde yoghurt gjord av samma blandning i Filka och Panasonic181. Temperaturen i filé på "yoghurt" ska vara 40 g. I Panasonic väljer jag själv temperaturen (om möjligt), även 40 gram. Så i filé är yoghurt mer ömt och inte surt, jämfört med Panasonic. Jag försökte (kände) vattnet med lillfingret efter 6 timmar, i Fillet är det varmare än i Panasonic. Detta spel i plus / min. Ett par grader ger ett uttalat resultat.
Därför tror jag att vi får de 35 gram som behövs för gräddfil i filé på "yoghurt", med hänsyn till felet och en silikonmatta, som definitivt kommer att "äta" en grad.

Önska oss en framgångsrik upplevelse med gräddfil

Sveta, gjorde du själv gräddfil? Hur många skedar ska jag lägga till surdeg?

marlanca! Aaaaaaaa, det här är bröd
När det har svalnat, om du har tid, visa skäraren!

[marlanca]

marlanca, och kan du sätta in multicooker-skålarna i själva airfryer? Jag har bara ingen bärbar lufttork, men medan du vänder på den kommer du ihåg lite med en dubbelpanna och brödet blir platt.
petu, Jag jäser gräddfil med surdeg.

Flickorna bakade bröd från 200 gr. mjöl 50 minuter och 130C, toppen i AG rodnade .....)))

Var är receptet?

Tanya, snälla, du måste definitivt berätta om * gräddfil * senare - det är bara jag passerar ...

du kan sätta in multikokerskålarna i själva lufttorkaren

i Filka är en sådan lufttork rakt upp av Plotnenko med skuggor, och glaskanterna hänger i luften (jag skulle hellre lägga skålen i en 4-6 liters multiskål), på annan multi står den precis på sidorna ..

[kattkvinna]

kattkvinna,
Lenus, HÄR , bara jag satte allt vetemjöl och hällde en sked stekt lök, vår man äter bara bröd, så jag bakar nästan alltid för denna mängd, antingen svart eller vit ...

i Filka är en sådan lufttork rakt upp av Plotnenko med skuggor, och glaskanterna hänger i luften (jag skulle hellre lägga skålen i en 4-6 liters multiskål), på annan multi står den precis på sidorna ..

Jag säger att jag inte har något sådant, är det möjligt att sätta in en skål i en vanlig ag. Ingenting kommer att hända med henne?

(Jag skulle hellre placera skålen i en 4-6 liters flerskål).

Aaaaa Ol, "..... tankar konvergerar" ....., det var precis så jag gjorde en kastrull från Filipka, tillsammans med bröd, lade den i en stor och lade AG-locket ovanpå och lägga det på i 10 minuter ...

Galya,

[Sedne]

Sedne,
Svetul, och vad kommer att hända med henne? Jag och påskkakor, allt jag bakade i tecknade serier, tillsammans med en skål, lade en viduhovka under grillen för den övre vackra skorpan ....., sedan de första Panas den 18 ...

[marlanca]

marlanca, tack, kära du! Min svärdotter packade äntligen upp Filia.

Om den samtidiga funktionen är multi och grill, finns det begränsningar på 150 *.

[marlanca]

marlanca, tack, kära du! Min svärdotter packade äntligen upp Filia.

Ooooo, processen har börjat ..... men min saknas fortfarande ..... ((((

[kattkvinna]

kattkvinnaVarför tog det så lång tid att packa upp det? Jag gav också Shtebka till en person långt ifrån karikatyrerna, så de bad mig själv att packa upp och visa och laga något enkelt.

Ooooh, processen har börjat

Med stormsteg .....: lol: Lena, och vad hon sa ...

[petu]

petu, Ol, jag lägger gräddfil: 200g. grädde 10% "Klöver" från Billa (de billigaste 17 rubel) och en eftersked gräddfil "Hus i byn" 15%, jag lämnade programmet "Yoghurt" en stund, jag avslutar prenumerationen, men lägger in den en burk, "inte min egen" ...

Nadia, var säker ... jag väntar ...

Du kanske behöver vatten i skålen (jag gjorde det på en silikonmatta)

Jag gör alltid med vatten. Gräddfil var normal.

Jag köper grädde i mjuka påsar med lokal produktion 10% med en hållbarhetstid på 7 dagar. De har en behaglig naturlig smak.

Och jag tar dessa, bara vi har ett hårt paket) och gjorde det på långspelande. Jag kokade det aldrig, jag värmde det inte ens, jag tog grädde och gräddfil till surdeg vid rumstemperatur.
Allt fungerar bra.

Irina, och temperaturen ??

Med stormsteg .....: lol: Lena, och vad hon sa ...

Ol, jag vet inte ännu, studerar bruksanvisningen.Jag läser dem inte.

Flickorna bakade bröd från 200 gr. mjöl 50 minuter och 130C, toppen i AG rodnade .....)))

Super!!!

Irina, och temperaturen ??

Jag gjorde det på yoghurt. Timmar 5, om jag inte tar fel, räckte.

Här, även blandat på toppen, tjockt.

🔗

Tack Irina! Jag gjorde vid 30 * ---- uppenbarligen räcker det inte.

[Antonovka]

Idag var jag i Scarlet Sails på Begovaya och såg en silikonångare, mycket trevlig men till ett mycket omänskligt pris. Det ser litet ut, men jag vet inte om det kommer att passa eller inte, för jag kommer inte ihåg de inre måtten på Filipka-skålen.

Antonovka, Jag tittade nyligen på en sådan ångbåt, eftersom en av tjejerna skrev att den passar in i Filya. Endast här säljs den i FISSMAN-märkesavdelningarna "Insats för ångkruka 17,5 cm" kallad.
Jag kommer ihåg att jag nyligen såg den 01/18/16, det fanns ett pris (inte att förväxla) 700 med något och FRÅN Hennes 30% rabatt, det här är som en försäljning i deras avdelningar i NN, jag bara tänkte inte ta det, men jag hade bråttom, och det var obekvämt (jag gick för att hämta nycklarna, AAAA, urraaa, de gav mig nycklarna till min lägenhet !!!). Om du är intresserad till vem, kommer jag att titta ibland, om det behövs, jag kan vidarebefordra det, men jag kommer bara att klargöra om denna försäljning är över och om priserna har stigit, jag trodde att jag skulle få 500 med något ...
Tjejer, titta i dina märkesavdelningar, plötsligt har du också samma sak

Anya! Uraaaaa !!!! Grattis! Jag har nycklarna! Jag önskar dig lycka till i din nya lägenhet!

Flickor, gräddfil visade sig på 4 timmar tjock, stark, lite sur, för min smak kan den vara sur, men jag bestämde mig för att den skulle mogna i kylningsprocessen idag den var gjord av billig grädde, imorgon ska jag göra den från de som är dyrare kommer jag att skriva om resultatet

Nadia, jättebra!
Jag flög förbi idag med gräddfil. Tydligen har jag rejäl naturkräm, sur på 3 dagars lagring
I morgon ska jag köpa färskt och göra det.

Flickor, ytterligare ett tillägg - Jag lägger bara en pappersservett i två lager på botten av skålen, det skyddar skålen och hindrar värmeöverföringen mycket mindre än en silikonmatta och ja, inget vatten