Panasonic SD-2501. Vanligt vitt bröd.

[Det resulterande vanliga vita brödet:]

Panasonic SD-2501. Vanligt vitt bröd.

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Torr snabbverkande jäst	1 tsk
Vetemjöl	400 gram.
Salt	1 tsk
Socker	1 msk. l.
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Vatten	260 ml

Tillagningsmetod

• Det enklaste vita brödet.
• Början på alla början och grunden för alla stiftelser.
• Alla ingredienser är lätta att mäta och innehåller inte särskilt dyra produkter. På detta bröd kan du testa brödtillverkaren och experimentera med degen.
• Receptet från instruktionerna för Panasonic SD-2501.
• 1. För att förbereda detta bröd, lägg torrjäst på formens botten. I det här fallet användes Dr. Oetker-jäst. En dospåse innehåller 7 gram torrjäst och är avsedd för 500 gram mjöl. Du kan inte mäta någonting och tömma den här påsen helt.
• 2. Vetemjöl hälls på toppen.
• 3. Tillsätt sedan salt och socker.
• 4. 260 ml hälls. vatten.
• 5. Eftersom oljan minskar jästens jäsning, tillsätts den sist. Som ett resultat kommer solrosolja att flyta på vattenytan och kommer inte i kontakt med jäst eller mjöl.
• 6. Ställ in storleken "M" på brödmaskinen.
• 7. Ställ in skorpfärgen på brödmakaren. I det här fallet installerades programmet för den mörka skorpan.
• 8. Därefter måste du köra ett program som heter "Basic Bread".

Tid för förberedelser:

4 timmar 5 minuter

Matlagningsprogram:

1 program för Panasonic SD-2501

Nationella köket

Internationell

Notera

Smaken av ett bra, välbakat vanligt vitt bröd. Du kan försöka förbättra brödet och använda smör och mjölk.

Panasonic SD-2501. Mjölkbröd:

Det resulterande vanliga vita brödet:

Jag började baka för mindre än en vecka sedan och allt fungerar för mig. Det kommer att fungera för dig. Försök!

Upptäck den underbara världen av brödtillverkare!

Fungerade det första gången? konstigt jag köpte 2051 igår det första vanliga vita brödet visade sig som en tegelsten: krita: och vitt varken skorpa eller mjukhet: ursäkt: insida som gummi. kanske jästen var gammal, förstås. öppet paket låg i cirka 3 månader

[HÄR]

1. kontrollera jästen för aktivitet - späd en halv sked jäst i en liten mängd vatten, det är möjligt med tillsats av en liten mängd mjöl, så att det finns en sådan tunn deg. Låt den stå i 15 minuter och se om bubblor dyker upp eller inte.

2. du läser en handbok om bakning av bröd i en hemlagad brödtillverkare och lär dig kolobokregeln. Håll koll på knådningstestet.

Se alla länkar du behöver för att hitta grundläggande information HÄR

Om jästen kommer till liv och degen har rätt konsistens kommer allt att fungera för dig.

ja (y) allt fungerade idag. tack för rådet. problemet är jäst. och var kan man köpa mjöl (råg) och ingredienser bättre och billigare?

[Kommunikation med landsmän]

Grattis till ditt första framgångsrika bröd!

När det gäller var du ska köpa har du inte angett var du kommer ifrån i din profil. Under tiden, ta en titt på det regionala avsnittet. Kommunikation med landsmän, fråga där.

tack så mycket (y) vi kommer att läsa och lära oss

Idag fick jag en Panasonic 2501-brödtillverkare. För tillfället bakar jag bröd i den. Det är 1 timme innan bakningen är slut och degen stiger fortfarande. Kommer brödet att bakas i tid?

Om du bakar på huvudprogrammet blir det tillräckligt med tid.

Vilket resultat?

Jag skulle inte ha orolig. Brödet är underbart!

Hej Kära bagare. Ta mig till ditt bageri. Idag blev jag den lyckliga ägaren till HP Panasonic 2501. Eftersom jag inte hade någon styrka att avstå från att baka började jag genast läsa instruktionerna, det första testet är det enklaste - vanligt bröd - snabbt. Bakad enligt receptet från instruktionerna, bakningstid 2 timmar, brödstorlek - M. 🔗

Ett snyggt litet bröd visade sig! Baka till din hälsa och lägg upp dem på forumet!

[Administration]

Administration Tack, jag kommer nu att prova olika recept från webbplatsen, experimentera.

Mitt morgonbröd. Receptet på huvudjäst bara med en fördröjningstimer, jag var rädd att ingenting skulle fungera med timern, jag tror hur degen med vatten kommer att stå vid midnatt, men kaminen svika inte och här är resultatet !!

Trevligt bröd visade sig! Exponera gärna som författarens bröd och dela upplevelsen av det första brödet!

[Administration]

Administration, tack för stödet.

Ta i dina led. Jag vill tacka alla för deras hjälp med att välja en brödmaskin. Jag studerade forumet länge och bestämde mig äntligen. Igår blev jag stolt ägare till en Panasonic 2501. Brödmaskin i dag. Jag ska försöka baka bröd, kanske börjar jag med detta recept.

[Elena 146]

Elena 146, Grattis till ditt köp av kaminen! Välkommen till den stora vänliga familjen bakare!

Tack så mycket!

Det har redan bakat två huvud- och mejeribröd. I allmänhet förväntade jag mig inte att det skulle bli mer eller mindre normalt omedelbart. Jag ställer ut ett foto av mjölkbröd, den första limpen flög iväg med en smäll och hade inte tid att ta en bild. Något jag inte kan hitta bilder, hur man laddar ner.

Så jag blev ägare till Panasonic SD-2501 brödmaskin. Jag har inte bakat ännu, jag har läst recept, kommentarer ... alla fördelar och nackdelar ... imorgon ska jag gå till elektroniska vågar för att undvika punkteringar ... och de kommer att vara till nytta på gården ...

Så jag blev ägare till Panasonic SD-2501 brödmaskin. Jag har inte bakat ännu, jag har läst recept, kommentarer ... alla fördelar och nackdelar ... imorgon ska jag gå till elektroniska vågar för att undvika punkteringar ... och de kommer att vara till nytta på gården ...

Grattis till ditt köp! Hittills klarar jag mig utan våg, det räcker att mäta en sked och ett glas. Jag försökte Saf-moment och Dr. Otkerr med jäst, jag gillade den senare mer.

Jag gratulerar dig också med ditt köp av Panasonic-2501 bomull! Lycka till i bakning!

Hallå. För några timmar sedan tog jag hem Panasonis 2051 från butiken - jag väntade länge på att det första brödet skulle bakas - och ... ett misslyckat resultat. Botten är rostad, toppen är vit och spricker - som vanligt "allt enligt receptet." och bladet förblir helt inuti, bara ett litet hål. Jag hoppades att den första Khlebushek skulle komma ut omedelbart som "på bilden". Berätta för mig, av vilka skäl ett sådant resultat?

[Amidala]

Amidala, Grattis till ditt köp! Välkommen till den vänliga familjen bakare! Berätta, vägde du bokmärket i elektronisk skala?

Ja - torr på våg, vatten - i ett mätglas

Då verkar du ha gjort allt rätt ... taket tår vanligtvis av brist på vätska. Olika mjöl har olika fuktinnehåll och olika förmåga att absorbera vätska. Och en vit topp händer när det inte finns tillräckligt med socker i degen, de karamelliseras vid uppvärmning och ger färg. Har du tagit receptet för det första programmet från instruktionerna för brödtillverkaren?

Ja, bara min jäst är inte R, B, som receptet säger, men torr fransk. Brödet är tätt, som om det inte passade bra, och runt mixern rörde det inte alls. Mardröm. Jag gillar inte när den första pannkakan är klumpig. Jag skulle vilja tro att fallet är i jäst, men jag förberedde nyligen en pizzadeig, allt gick bra. Mjöl är makfa. Kanske omröraren föll av under processen? Ta två idag. Önska mig lycka till. En annan off-topic fråga - varför torka pektin för sylt och var kan man få det?

Ser ut som att baka jäst? Det är nödvändigt att bakning skrevs i jäst.

"Saf-Moment" - ärligt talat vet jag inte om de är bageri eller inte

Bättre Dr. Otker, jag lyckades inte heller med Saf-Moment en gång.

Jag köpte bagerijäst - brödet kom ut ...... Mycket underbart - långt, poröst, ömt och mycket gott, även för ett foto fanns det inget kvar!

Tja, det är jättebra! Lycka till!

Idag tog vi med en brödtillverkare 2501. Vi gjorde ett vanligt vitt bröd, det visade sig som på bilderna och smakade föråldrat, med en krispig skorpa och öm smula. Gjord med jäst safmoment x / p.

Igår köpte jag en sådan brödtillverkare, brödet visade sig vara utmärkt, men jag, en oinitierad person, skulle vilja fråga erfarna9 kanske jag gjorde något fel). Här i receptboken står det att du behöver jäst B och R.Tja b, förmodligen omedelbar, och R? och ändå står det att jäst B ska läggas i 1 tsk och jäst R-2 tsk. Så de borde sättas ihop, eller antingen den ena eller den andra?

[Alyonushka]

Alyonushka, läs noga fotnot under recepten - jäst ELLER R, ELLER B (beroende på om du bakar "snabbt" eller standardbröd). I vilket fall som helst rekommenderar jag att du bakar ett enkelt vete på BASIC fyra timmars program. "Snabbt" bröd går inte igenom alla nödvändiga biokemiska och biofysiska förändringar. Och i allmänhet gillar bröd inte fåfänga ...

Ta en titt på avsnittet om Panasonic HÄR = - = musklick

OCH HÄR i det första inlägget finns alla länkar: till handboken för bakning i en brödmaskin och till mästarklassen på bullen etc.

Tack, jag kom precis över någon form av defekt bok, där är anteckningarna avskurna, men nu förstår jag allt, tack, du!

I morse köpte jag en Panasonic 2501 brödtillverkare! Jag är mycket nöjd med köpet.
Jag bakade vanligt vitt medelstort bröd i ett program. Allt fungerade bra. Mjöl - Tikhoretskaya, jäst - Saf-moment ...
Brödrosen, bakad, brunad ...
Men! När det svalnade - jag klippte det knappt med en speciell kniv för bröd! Brödet är mycket ömt, som en bulle ... Medan skorpan var krispig var den lätt att tugga, men när den gick blev den gummilik, det är svårt att tugga en skorpa bröd ... Men det är inte så viktigt ... Jag skulle vilja att brödet skulle vara mer underbyggt, så att säga ... Kanske inte så upphöjd och lång, men tätare och mer tillfredsställande ...
Är det möjligt med ett program med vanligt vitt bröd? Eller kräver detta ett annat mjöl (inte vitt) och ett annat program?!

Det tog lång tid att välja och köpte slutligen en brödtillverkare. De började genast försöka, jag ville snabbt, så vi tog program 02 "Basic Fast". Den typ av bakverk nöjd, stekt skorpa, frodig. Och när de försökte blev de besvikna över NÅGOT !!! Osyrade, lite söta och lite jäst. Allt gjordes enligt ett recept, vägd i elektronisk skala. Var smög felet in ??? Snälla berätta för mig.

[Mamma son]

Mamma son .
Om du får bröd, var letar du efter ett misstag? Brödrecept är olika, du måste välja "ditt" bröd efter smak. Och det betyder bara: baka om och om igen enligt nya recept och leta efter exakt din egen smak. Och ändå rekommenderar bageryguruer inte att använda "snabbt" -läget när du bakar bröd, förmodligen av denna anledning luktar du jäst.

Tacka. Vi ska försöka.

Brödet var utsökt!
Tack till författaren till Temka och alla som delade sina intryck och fotorecensioner)

Detta var mitt första bröd, jag valde det enklaste, men det var väldigt gott!
Den andra dagen var det lika friskt och mjukt som på den första)



Myakish son plockade lite))))

Snälla säg mig, är det möjligt att minska alla ingredienser två gånger?
För att göra brödet mindre? Eller görs det inte så?

Snälla säg mig, är det möjligt att minska alla ingredienser två gånger?
För att göra brödet mindre? Eller görs det inte så?

Det här är 400 gram mjöl till denna ugn! Om det är mindre kommer inte koloboken att bli normal, den lilla koloboken dinglar längs botten av den stora hinken och brödet sätter sig snett.
För en sådan del behöver du en x / ugn med en liten hink.
Läs om separationen av ingredienser här.Beräkna mängden ingredienser i ett brödrecept. För att hjälpa nybörjare. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Tacka.

MIN FÖRSTA UPPLEVELSE.
God dag. Igår köpte vi en Panasonic sd-2501 brödtillverkare och kom springande och bestämde oss genast för att testa den. Vi bakade bröd på program 02, snabbt, XL, i enlighet med alla receptkrav, bara jag siktade mjölet innan jag lade det till formuläret. Här är resultatet. Utsökt

God dag!
Jag bakar bröd enligt huvudprogrammet i Panasonic 2500. (500 gr. Mjöl, 330 ml. Vatten, en sked olja, salt, socker, en och en halv tesked torrjäst).
Brödet ser bra ut, inte rått, men bara skorpan luktar väldigt mjukt och luktar utsökt, själva brödet har en konstig lukt, inte alls samma som brödet ska lukta. Och hans smak är inexpressiv, till och med ljudlös. Försökte annan jäst - samma effekt.Jag skulle vara tacksam för din hjälp ..
Kanske mycket vatten? Eller kanske mjölet är dåligt ("Predportovaya")

Jag skulle vara tacksam för din hjälp ..
Kanske mycket vatten? Eller kanske mjölet är dåligt ("Predportovaya")

Din fråga gäller inte detta recept, så ta din fråga och låt oss gå igenom saker om ämnet Bröd fungerade inte igen, jag gjorde allt strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tacka!

Jultomten gav oss en brödmakare från sin bror - vi har redan bakat två enligt detta recept, lägg det som Admin i vattnet, resultatet är nöjt! Tacka!

Så rapportera: antal gånger skorpan var intakt, de skrynklade själva när de skakade från formen.

nummer två

Natasha, mycket snyggt och vackert bröd visade sig vara en bra start!