Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Petu-Olenka!
Du har ett utmärkt recept! Protein (kyckling) med protein (linser). "Allt är som läkaren beordrade."

Flickor!
Min student, med din och min hjälp, behärskar Filka. Tack så mycket
Jag är glad, barnet är inte hungrigt.

En uppgift:
450 g malet kalkonkött utan tillsatser
Vad kan en hungrig och upptagen student laga snabbt och utan problem?

Det finns ris, ägg, lök, morötter.

Mitt alternativ är att steka "manuella" grönsaker i 130 g.
Blanda köttfärs, ägg och stekta grönsaker separat. Jag ska baka den som en gryta.
Hur man lägger till ris? Koka preliminärt Eller inte lägga till alls?
Och vad tror du 450 g köttfärs är lite för lilla Filka? Jag är rädd att han inte kommer att baka allt.

Tjejer, kan du få andra förslag på vad du ska göra av malet kött?

Till alla

Köttbullar
1. Ris tillagas i gröt
2. Blandat med malet kött formas köttbullar
3. Hälls med sås - gräddfil, mjöl, pasta, vitlök, peppar, salt
4. Grötläge 20 minuter

Lorochka! du först! tacka!
Stek inte köttbullar? De kommer inte att förvandlas till en enda massa med såsen?

Tanya, jag gör ofta kotletter i en långsam spis. Jag sprider dem på botten, slår med en mixer allt som finns i kylen för såsen (majonnäs, gräddfil, t / pasta, ketchup, senap, örter, vitlök, kryddor - välj din smak + en sked mjöl), häll såsen över kotletterna och grytan ... Alltid god.

Jag förstår, Lorochka! Tack så mycket!
Jag har aldrig gjort kotletter i en tecknad film, jag bakar dem i ugnen.
Jag kommer att prova det också, de är säker på att blötläggas med sås.

[Tatyana]

Tatyana, köttbullar i mulk blir läckra, jag gillar det mer än i ugnen, även om jag inte gjorde det i den här.

Varför koka ris i förväg? I tecknad film gör han och så redo! Även när jag fyller paprika eller kålrullar kokar jag inte dem! Jag skulle göra samma köttbullar, med rå ris, hälla dem med sås och gröt ... (bara slå av malet kött, kasta det flera gånger från en höjd på en tallrik till trådarna, så att köttbullarna inte faller sönder ...)

Ol, vad händer om riset förblir rått i köttbullar? På något sätt måste det finnas tillräckligt med vätska för att han ska laga mat, annars blir köttbullarna torra, han drar ut all saft från dem.
Du förstår, barnet måste "ta så mycket ris", "ta så mycket vatten."

Varför koka ris i förväg? I tecknad film gör han och så redo! Även när jag fyller paprika eller kålrullar kokar jag inte dem! Jag skulle göra samma köttbullar, med rå ris, hälla dem med sås och gröt ... (bara slå av malet kött, kasta det flera gånger från en höjd på en tallrik till trådarna, så att köttbullarna inte faller sönder ...)

De diskuterade just detta ämne i ämnet långkokare. Det är nödvändigt att koka torrt ris drar mycket vätska och köttbullar av fylld kål och de blir torra. Med kokt är det mycket mjukare och smakligare

Med kokt är det mycket mjukare

Tja, okej, jag vet inte ..... (men det är snabbare och lättare för mig, lite mer flytande och en mustasch ... flög längre .....)

[Olenka]

Olenka, du är ett proffs! Tacka!
Sveta, Lorochka, Irochka, tack! Låt oss först spela det säkert med ris.
Vi kommer att rapportera om resultaten!

Olenka, du är ett proffs! tacka

Vilket proffs. så älskare! Det viktigaste för mig är snabbare ..... (alla tjejer är frånkopplade, chefen skriker ...............)

Vad kan en hungrig och upptagen student laga snabbt och utan problem?

Har hon en frys, åtminstone en liten? Vi förbereder hemlagade frysta halvfabrikat för vår "student". Kotletter, köttbullar, igelkottar, kålrullar, fyllda paprika, dumplings ... I en vecka förbereder vi, fryser, packar i portioner i vakuumpåsar, levererar till henne. Hon förbereder dem redan i Filka.
Förresten - igelkottar är fantastiska på Filka. Jag brukade laga dem i ugnen. Men vi måste hylla - i en långkokare visar de sig vara mjukare. Låt dem smälta lite - inte till slutet, så att de inte tappar formen, lägg den tätt i en långkokare, häll i din favoritsås och låt sjuda i ungefär en timme på Manual, 90 gr. (Du kan naturligtvis och på omeletten, men jag älskar manual). Du kan sätta på en timer på morgonen.

Hallå! Jag har en tecknad film redan i 8 månader och jag bestämde mig just för att laga majsmjölgröt i den .... Så det här är en saga !!! Spisen är ren! ) På spisen, onya, spottar jag alltid så mycket att det är läskigt att komma upp. Och i tecknad film - omslaget är helt rent, här.

Flickorna lagade nu bovete i ren mjölk. för dig själv. Som lovat "UTAN att öppna locket" och utan att smörja fälgen med smör. Lite sanning, jag tillagade den - jag behöver inte längre: 80 g bovete 175 ml mjölk (varmhällt, saltat. Lägg "gröt" i 10 minuter. Allt. Skrikat. Öppnad gröt är klar. Locket är rent och det är tydligt att det inte steg högt, ja, och igen - jag lagade LITTLE ... och om någon lagar mycket ... mjölkgröt kommer att springa ELLER kommer inte att springa - jag vet inte ...
Jag tog en bild av den.
Sanningen är kanske inte så mycket från mitt inlägg - eftersom andra lagar mer spannmål .., men personligen är jag glad, för jag insåg att mängden gröt som jag skulle laga för mig själv inte var "slut".
VÄNSTER PÅ VÄRMEN, T.K. KASHKA ÄR KLAR, MEN DU SE MJÖLK - JAG FÅR INTE ALLT ... Jag ska äta det på en timme - jag får bara se hur det kommer!

Så ser gröt ut efter 10 minuter ...

Slutsatsen är att jag tog lite vätska (för mitt ändamål ... att äta på en timme))) Efter uppvärmningen "åt" jag "all vätska och gröt blev smulig - jag gillar inte så mycket .. Jag lade till 6 matskedar kokt mjölk till den, lämnade den till en annan uppvärmd - tränar ...

[A.lenka]

A.lenka, det visar sig att vi lagar mat i samma multikokare och våra barn också Åh, Phillips känner inte sina hjältar
Lena, vi har inte förmågan att överföra frysning, men jag försöker lära henne att göra halvfabrikat själv. tack för stödet

[Tatyana]

våra barn också

Tatyana, Jag har inget barn, jag har en syster ... Men i princip är hon som ett barn för mig ...

Jag är snabb och tackar Irina-Vernissage !!!

Ira! Jag har aldrig lyckats med ett sådant mästerverk! Tack så mycket för receptet! Spionerade igår i ämnet om Panasik10. Bara det fanns inga russin, men jag ville verkligen ha en muffin! Så luftigt! Så läckra! Super!

Generellt är Filka väldigt glad. Redan lite över en månad, men jag gillar det mer och mer.
även Panasik är inte efterfrågad än!

[Tanyush]

Tanyush, Wow ! Vilken cupcake visade sig!
Men jag blandade allt slumpmässigt men kanske blev det riktigt gott

[Av mästaren]

Till och med blandat slumpmässigt Av mästaren, a priori blir super! (Hon sa;))
Och jag har 5 eller 6 bakverk i mitt liv (grytor räknas inte). Detta är ett mästerverk för mig! Och utsökt !!! Jag föreställer mig, som med en russin .... eeeeh! På morgonen rusar jag efter honom!
Filka gjorde inte besviken, han klarade sig med Excellent.
Irochka, böja för receptet! Lätt, luftigt, precis som vi älskar!

Till hälsan hos Tanya!

Irländska, vad händer om du lägger till frysta bär i degen innan du bakar?

Det kommer att bli bra

Sann?? Och jag ville den här gången, men jag var rädd att förstöra det. Och fukt från avfrostning av bär kommer inte att förstöra strukturen? Och lägg dem bara på toppen, strö inte med något eller något annat? (förlåt, en massa frågor, jag är bara en nybörjarkock ...)

Jag avfrosta inte det, jag kastade det bara. Pajen blir fuktigare och jag gör degen lite tätare för sådana pajer så att de inte drunknar alls. Pulver kan ströas med svett efter kylning.

Philips Multicooker Berry Pie 3134/00 (vernisag)

Körsbärs- och nektarinpaj i Gök 1051 (vernisag)




Äppelpaj (Multicooker Stadler Form) (vernisag)

Fick det, tack, jag ska lära mig material, så att säga.

[KONTROLLSKOTT!]

Mamma kära! Irina, du har guldpennor! Super pajer! Om det inte vore för arbete skulle jag knåda just nu, på kvällen skulle jag baka samma sak (den sista pajen med en äppelros är *KONTROLLSKOTT!

[Tatyana]

Tatyana, en sådan solid kex visade sig, stilig!

Irina, Jag kan redan inte hitta ord för att beundra dina kulinariska skapelser ... Du är en trollkvinna !!!
Och den vita rosen under snön är ett mästerverk!

Generellt är Filka väldigt glad. Redan lite över en månad, men jag gillar det mer och mer

Jag älskar också min Filechka väldigt mycket. Vi har någon form av ömsesidig förståelse, och hon sviker mig aldrig!

[vernisag]

vernisag, Irina, ja, du har mycket vackra aptitretande bakverk. Tack för att du delar din erfarenhet.

Flickor, gjorde någon potatisgratäng från filéboken? Jag tänker vid vilken temperatur det är bättre att göra det så att det inte brinner och bakar.

[Doxie]

Doxie, Jag bakade inte gratäng och nu på jobbet och tittade på instrumentet. Jag kan inte, men jag minns ungefär från minnet vad jag bakade igår, något liknande ....... Jag har fortfarande bovete --- (de åt inte mina, garnerade bovete, som kokas i vatten) , och så jag stansade den med en mixer, i en annan skål blandade jag en del av kycklingen Chrudie, skalade och rivade potatisen och lade allt i lager i Filka (potatis under och ovan, samt i mitten av lagren) och fyllt i alla 2: galna: ägg som hamrats med gräddfil och illa ost. Det visade sig så anständigt, precis ovanför riset i skålen ..... Tja, jag stötte * cupcake * 120 * och ställde in tiden till 1:30 (jag blev återförsäkrad för alla fall, för Filka lagade mat utan mig ... ..). på kvällen låg en liten bit ensam på en tallrik och på en kaffeplatta, så uppenbarligen gillade mina det verkligen .... (även om det fanns annan mat hemma .......)

[Be]

Be, Underbart skryt! fortfarande bredvid mig finns ett specifikt recept från Irochka! De avundas, jag vill upprepa upplevelsen (feat)
Ira-Vernissage, jag kan inte hänga med dig! Sådana underbara frukt- och bärkakor är en fest för ögonen
Min spargris håller på att spricka, men jag försöker. Det är omöjligt att inte försöka upprepa detta. Fryst bär i en paj - jag kommer omedelbart att utföra

[petu]

petu, tack! I morgon ska vi försöka göra

Bara tid själv ....... (annars fyllde jag Filka med slips och jag lämnade honom också för att laga mat), så tiden beror på mängden ...

Tjejer, vem vet, skriv ... Hur man lagar ris till sushi i Filka?
Jag är intresserad av proportioner mellan tid och spannmål / vatten.

Lin, prova --- omelett 90 * (1 till 1,5) och 25 minuter (jag lade till tid att koka vattnet ....). Och låt den vara stängd i 15 minuter utan att öppna ... Jag tror det ... (men det här är för en rund Krasnodar, jag vet inte med vilken du ska laga, åtminstone på kaminen tar jag sådana proportioner. ..) Lena, hittat. hur man lagar ris i en tecknad film --- kopiera .... ris till sushi / rullar (det visade sig perfekt)
Inlägg av vot_povezlo »03 apr 2013 11:24

Du behöver: runt ris av sorten Kuban eller specialris för sushi 400 g (precision krävs)
vatten 460 ml
kombu tång eller wakkame en handfull

Matlagning: Vi tvättar riset i en stor behållare, gnuggar det mellan handflatorna, byter vatten 3-4 gånger. I en sil i 10 minuter för att stapla och torka. Lägg ris i en långsam spis, 460 ml vatten (precision krävs) ovanpå en handfull alger (för smak). Ris / grynläge i 35 min. Häll hett ris i en bred skål, fördela jämnt med skärrörelser och fyll med marinad. Lägg inte i kylskåpet, det ska svalna vid rumstemperatur.

Marinad: du måste börja laga det även innan du tvättar riset så att det har tid att lösa sig ... 3 matskedar risvinäger + 2 matskedar brunt socker + 2 teskedar havssalt. Det är bättre att inte värma, utan bara störa. Det kommer inte att lösas upp helt, men det kommer att lösas upp på varmt ris senare .... ----- från en vänlig webbplats.

Jag bestämde mig för att laga mjölkgröt idag. Jag lagade ris (rundkornigt ris, Kuban) i en mjölk 1: 5. Äggröra 90 gr 1,2 timmar. Ingenting gurglade, det fanns inte mycket skum. I slutet av programmet visade sig rissoppan, riset har ännu inte kommit. Jag lämnade den på värme. Kom ihåg om gröt efter 40 minuter. Gröt är biten, riset har mogit. Resultatet är bra efter lång uppvärmning, men den totala tillagningstiden är 2 timmar. Här ska jag få råd från erfarna människor. Korrigera vad?

[Alsou]

Alsou, varför lade de inte på gröt direkt?

Jag är rädd för något, jag är rädd för grötläget, jag har sidrätter och makron på det som skummar bra (jag tvättar spannmålen väl). Jag är rädd att föreställa mig vad som kommer att hända med mjölken ...

[A.lenka]

A.lenka,, Tanya-Fanya, tack.
Tanyusha, recept på Irochka-Vernissage från ämnet om Panasik10 https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mid=136&topic=227279.1020 ... Jag är inte särskilt bra på att infoga länkar ...

Försök åtminstone, eller kanske inte någonting, det kommer att ordna sig. Jag kokar också soppan på gröt mycket bra, men gröt flyr inte bort.

[Alsou]

Alsou, Jag är chockad --- du lagade mat i 1 timme 20 minuter på * omelett * vid 90 * ---- förstod jag rätt? hur mycket spannmål tog du? på * omelett * måste du lägga tid på att koka mjölk, det vill säga om mjölk kommer från kylskåpet och du kokade den i 1 liter, så kokar den längre ..... Jag har ris och hirs på * gröt * - vi tränade på * omelett * havregryn ..... Om du gillade resultatet på * gröt * och du inte kom undan, koka den sedan på * gröt *, smör bara kastrullen med smör för alla fall ...

Så här är han

Margarin (olja) - 100 g
mjöl - 210g
ägg - 2st
socker - 140g
kefir - 120 ml
bakpulver - 1 h l
vanilj
russin - 0,5 ms (torr)
Slå ägg med socker, tillsätt mjukt smör (jag har smör och margarin i hälften), slå, tillsätt kefir, blanda, sedan mjöl, slå väl och rör i russin (ångad, tvättad och blandad med mjöl) med en spatel. Jag gjorde degen i cachen.

Jag tog ett halvt glas spannmål för 2,5 koppar mjölk från kylskåpet. Multikokerglas för 180 ml. Mjölken kokade inte alls, det fanns en mycket liten mängd skum (ja, sådana små bubblor). Jag kommer att prova en annan manuell 90 gr. Jag är fortfarande rädd för att använda grötläget för mjölk. På det kokar allt mycket aktivt på vanligt vatten. Jag är rädd att till och med prova på mjölk.

Irländska, tack ...

Olga, tack så mycket för ditt råd !!!!

Du behöver: runt ris av sorten Kuban eller specialris för sushi 400 g (precision krävs)
vatten 460 ml

Jag fick nästan samma andel intuitivt. Jag spionerade på Lazerson på YouTube - vattnet bör vara 1,5 cm över risnivån. Jag fick 450 ml. Jag hällde inte mer. Lagade mat i 35 minuter, men på Kasha. Sedan höll hon den lite i en tecknad film och hällde den med marinad. Bra ris visade sig.

[Alsou]

Alsou, enligt våra iakttagelser - * manual * 90 * - ännu långsammare, det finns bara 1 koka mjölk, sedan följer slöhet ... Du öppnade antagligen ofta tecknade filmer på * omelett *, så din temperatur sjönk ständigt (eller proportioner minskar något , låt oss säga 1 till 4.5), prova på * gröt *, smörj den bara med tecknad olja och en liten mängd (låt oss säga 40 g spannmål + mjölk), ja, gå inte bort, för att fånga den i fall av flykt ... (Du tittar på när ormen rinner ....), och sedan tjocknar gröt och det är inte längre så smidig ..... Helen, ja, det är jättebra! Jag är samma spår. en gång på * gröt * Jag lagar mat, annars på spisen - det är problematiskt ,,,,

Tack för rådet. Så jag ska pröva på Kasha. Då avregistrerar jag hur allt blev.
PS: på omeletten öppnade jag den bara tre gånger. Jag tror inte att det hade stor påverkan på temperaturen.