Grisbok

Kategori: Kötträtter
Grisbok

Ingredienser

Fläskhals
Majonnäs
Vitlök
Tomater
Ost
Salt, peppar, kryddor

Tillagningsmetod

  • Ta en bit fläskhals eller karbonad, som du vill. Skär den uppifrån, MEN INTE TILL SLUTET, i bitar på 1,5 cm. Sprid hela biten och alla bitarna med en blandning av majonnäs, vitlök, salt, adjika eller peppar och andra kryddor efter smak. Lägg en mugg tomat och en skiva ost i varje ficka. Sätt i en ugn som är förvärmd till 180 gram och baka tills den är öm. För att förhindra att strukturen faller sönder under bakningen passerade jag långa träspett för grillning genom hela biten på sidorna. Jag tog bort dem innan servering.

Notera

Recept från forumet för programmet "Låt oss äta hemma".

Jag känner också till alternativ när katrinplommon eller ost och ananas placeras mellan styckningen. I allmänhet, med en fantasi, kan "boken" fyllas med olika fyllningar.

Självlärd bakare
Jag gör det, MEN jag gör snitt på CROSS och LÄNGER biten.
Sedan, när du skivar och serverar, blir det vackert.
Alexandra
Och jag gör en sådan bok av aubergine - jag skär den i längden till svansen, fläktar den lite, lägger den med cirklar av lök, tomater och mozzarella - och bakar den, strö salt, krossad vitlök och örter
shuska
Citat: Anastasia


Jag känner också till alternativ när katrinplommon sätts mellan skärningarna ...
Jag gjorde det. Katrinplommon och senap med majonnäs. Det visar sig utsökt. Intressant är att min man, som inte gillar kött med katrinplommon, gav klartecken till denna maträtt och sa ”mycket välsmakande”.
Anastasia
Citat: shuska

Jag gjorde det. Katrinplommon och senap med majonnäs. Det visar sig utsökt. Intressant är att min man, som inte gillar kött med katrinplommon, gav klartecken till denna maträtt och sa ”mycket välsmakande”.

Så det är väldigt gott för mig med katrinplommon, men jag ska inte lära min man att en sådan kombination, så jag lagar sällan det här alternativet. Man att byta, eller vad ?!
shuska
Citat: Anastasia

Så det är väldigt gott för mig med katrinplommon, men jag ska inte lära min man att en sådan kombination, så jag lagar sällan det här alternativet. Man att byta, eller vad ?!
Detta skrev jag just "gillar inte". Faktum är att hans inställning till denna kombination är KATEGORISK. Efter att ha hittat detta recept och läst recensioner från de som redan har provat det (många skrev att de gillade det även om de inte gillar katrinplommon med kött), visade jag honom receptet. Vi diskuterade det. Vi lagade mat tillsammans. Senap ger piknik. Och katrinplommon enligt receptet ska kastas (), men det är naturligtvis synd. Därför åt de allt tillsammans och ALLA tillsammans. Han gillade det här. Sa "Du kan göra det." Förresten måste du göra
Och jag tycker att det inte är värt att byta min man. Det finns många recept, men han är ett
Och dina tallrikar är desamma som mina kära
hantverkare
Och här är jag med mitt dragspel!

Grisbok

Jag tog inte receptet Anastasia, men från djupet av Internet (det faktum att vi också gjorde det såg jag bara när jag letade efter var jag skulle lägga mitt kött) Jag gillade köttet väldigt mycket !!! Delikat, saftigt och mycket ovanligt på bordet!

Produkter:
500 g fläsk (bästa länd, även härdad kött)
200 g ost
2 tomater
3 vitlöksklyftor
salt-
peppar


Förberedelse

Skär osten i skivor 3-4 mm tjocka.

Skär tomaterna i skivor.
Skär vitlök i skivor.
GrisbokGrisbok

Gör snitt i en fläskbit (når inte slutet), ungefär 1 cm tjock.
Krydda fläskköttet med salt och peppar (också i styckningen).
Lägg ost, tomat, vitlök i styckningen.
Slå in fläsket i folie, lägg på ett bakplåt, sätt i ugnen. Baka vid 180 grader i en timme.

Utsökt! (dvs god aptit!)
Lisss
förde sin "bok" till vårt "bibliotek"

på råd från första sidan gjorde jag nedskärningarna. först bakad i folie och sedan brunad öppen.ser imponerande ut och lätt att göra ett bra recept

Grisbok
Anastasia
Flickor, vilka bra kamrater ni är, sådan skönhet erhålls av alla !!!
Elya_lug
Anastasia, underbar bok! Vi läser också den här, mycket välsmakande, saftig och lätt att utföra. De tog fläskäpplet istället för halsen och tog körsbärstomaterna ur frysen.
Grisbok

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare