Zucchini bakad med ägg eller malet kött - recept med foto på Mcooker: de bästa recepten

Zucchini bakad med ägg eller köttfärs

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
tomat	2 st.
zucchini	1 liten
pumpa	1 liten
rosett	1 ST.
vitlök	1 kryddnejlika
oliv. Smör	2 msk. l.
mjuk ost (jag har yoghurt)	2 msk. l.
ägg / malet kött	3 st. / 300 gr.
basilika (inte tillsatt)	bunt
chiliflingor	smak
salt-	smak
peppar	smak
gröna	för dekoration

Tillagningsmetod

För detta recept behöver du en gjutjärnspanna som är lämplig för ugnsbakning. Tyvärr har jag inte en sådan, så jag bakade inte den i ugnen, men jag kommer att skriva mer om detta.
1. Häll olivolja i pannan.
2. Hacka lök, hacka vitlök mindre. Lägg dem i en stekpanna och stek tills de är gyllenbruna.
3. Riv squash och pumpa, lägg i en skål, salt, blanda och lägg i ett durkslag, låt stå i 10 minuter för att tömma överflödigt vatten.
4. Hacka tomaterna och lägg till lök.
5. Lägg grönsakerna i pannan när grönsakerna är tömda. Koka i några minuter tills det är ömt.
6. Tillsätt mjukost, jag tror att vi pratar om keso (jag lade till min egen yoghurt), blanda. Osten sprider sig och det kommer att finnas något liknande sås i skålen.
7. Gör flera fördjupningar i grönsakerna och slå i äggen. Fördjupning så att äggmassan kommer in i gös, så att säga.
8. Sätt sedan pannan i ugnen och baka i 10 minuter vid 180-200 grader. Jag fortsatte bara att laga mat på spisen.
9. Dekorera skålen med örter (jag har torkat dill).
Smaklig måltid!
Jag gillade denna maträtt så mycket att jag också tillagade den med köttfärs. Köttfärs tillsatt efter tomat. Resten är densamma.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

spis / ugn

Notera

recept härifrån:

Receptet är enkelt och gott. Jag vet inte, kanske väldigt enkelt, men jag har aldrig ätit riven stuvad zucchini och pumpa, desto mer. Jag är bara glad, jag kommer definitivt att laga mer