Rituslya
Belka13, Nej, Ol'gun, och varför än en gång vilseleda människor. För mig, som det står skrivet och förberett.
Oksana,efterföljande modeller är på något sätt mer inställda, men volymen är inte så liten. Jag har både 4 liter och 5. Tja, som de säger, en helt annan storlek, men programmen är perfekta.
Det handlar om mjölkgröt ... Min mormor är fortfarande 189 .. år av födelse, så efter att ha lagat mat på spisen försökte jag fortfarande sätta gröt i ugnen. Jag kommer ihåg. Värma på själen. Okej.

Tack Filka för att du återvände till den skäggiga sovjeten!
Här är en annan av fördelarna!

Jag gick, kom jag ihåg.
Till exempel skriver jag ingenting i ämnet om Shteba och Orsonchik. Varför skriva när allt är klart och förståeligt. Så ... läser.
Och den här lilla killen var helt enkelt utsliten av sin dumhet. Jag läser. Jag försöker hitta sanningen. Men du förstår, du kan inte klara dig utan vin.
Mila1
Citat: Rituslya
efter att ha lagat mat på kaminen försökte jag fortfarande lägga gröt i ugnen. Jag kommer ihåg. Värma på själen. Okej.
Flickor. När jag gifte bodde min man och jag, unga specialister, i en familjesal, jag lärde mig mycket där, och så bodde en tjej från byn där och hon lagade semolina gröt på kaminen och lade sedan smör i den och i en varm ugn i 30 minuter. Jag har inte ätit mer utsökt gröt
selena
Citat: Mila1
Jag åt inte mer utsökt gröt

Karamelliserad manna-gröt.

Koka två flaskor grädde eller helmjölk, tillsätt ¾ kopp gryn och ½ pund valnötter, krossad med ½ kopp socker och koka gröt, rör om för att undvika klumpar och brännskada. När gröt är klar, överför den till en kastrull, lägg den i ugnen så att den bakas med en penna, som strö över en kopp siktat socker så att allt skum är täckt med det och värm sedan spisen till håll det hetaste tillståndet och håll det över gröt så att sockret förvandlas till klubba.
E. Molokhovets

Tja, vilken tecknad film kommer att laga oss en sådan gröt
Rituslya
selena, ja, Nadyun, jag kanske inte äter en sådan. Varför skulle jag till exempel vara enklare: spannmål, mjölk, salt och socker, men att vara rik !!!
vernisag
Prova den här, den är nog också utsökt


Gryngröt från Baba Mani (kola)

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Cifra
Jag hade nog turen med kopian.
Långkokt havregrynsgröt med Mozhaisk 1,5% mjölk. 1: 3,5. Grötläge 20 minuter.
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ja, det finns smuts på locket, men ingenting går någonstans.
brendabaker
Citat: A.lenka

Oksana, och på vilka lägen lagar du allt detta? Jag är mer intresserad av olika ris.
Grötprogram,
Titta på spannmålsförpackningen efter proportionerna spannmål och vatten och om blötläggning krävs. Och tillagningstid, och det är allt, det är skönheten. Grötprogrammet är så väl avstämt att det tillåter mig att laga de spannmål som jag försöker, man kan säga för första gången i mitt liv, till exempel Kuban fullkornsris eller rött Samarkandris.
Jag tillsätter lite vegetabilisk olja efter önskemål.
Jag lagar bovete, sköljer och 1 till 1,75 i 20 minuter
Blöt pärlkornet, skölj och 1 till 2,5 i 35 minuter
Brunt ris och rött 1 på 2,25 eller 1 på 2,5
Vitt ris, rundkorn 1 till 1,5
Lång 1 på 1,75
Jasmine, Basmati 1 till 1,5 de borde vara torrare. uppvärmningen är avstängd.
Ärtor, bönor först 10 min. Koka hårt i en kastrull, skölj
Ayu, jag flyttar den till tecknad film och i manualen 90 * från 40 minuter till 1,5 timmar.
Det verkar som att jag beskrev allt i spannmål.
Jag har bara en hand på jobbet med riskokaren, så jag är glad att det är mycket lättare här, du behöver inte överleva inte 30 minuter innan du börjar, eller 10 minuter efter, för uppvärmning.
Det är därför jag är så glad

Jag glömde att skriva om bovete vid en försenad start.

På kvällen, häll tvättad spannmål med vatten 1 till 2 och lägg den på gröt med en försenad start
i 5 minuter, om jag äter med sås eller i 10 minuter, då är det mjukt men smuler sönder.
1 msk.Jag lägger olja i liter efter smak och eftersom jag läser att närvaron av fetter underlättar matsmältningen av kolhydrater

Tanya-Fanya
Citat: Stafa

... i samma proportion för en omelett 90C och 20 minuter - en obegriplig uppslamning med smak av rå havregryn. ...
20 minuter är inte dåligt, men 40-45 minuter för långkokt havregryn är en utmärkt kokt gröt.
Tanya-Fanya
Citat: petu

för femtionde gången --- havregryn kan tillagas på * omelett * 90 * - går inte! Regimen är dålig eftersom det inte finns någon försening. På * manual * 90 * är detsamma möjligt, men för någon går det varannan gång, för någon är det lugnt ...
Om detta redan tog Manna, tack vare henne, det till första sidan.
ävenou9898
Jag behövde Filya för små portioner för 1-2 personer, alla mina andra CF: er är stora. Jag läste igen om ämnet helt innan jag köpte, så jag visste att det var omöjligt att laga mjölkgröt i det utan problem. Men han gör allt annat perfekt: spannmål, pasta till en sidrätter, en liter bakad mjölk, små omeletter, gulasch är utsökt, pilaf. En bra non-stick skål, det finns ett manuellt läge från 30 grader (bekvämt för gräddfil och kefir), programmet överhettar inte yoghurten. Samtidigt är han också snygg! Jag är nöjd med min Filechka
P.S. För mig är den enda nackdelen kondens, det finns mycket, jag måste fånga den med en handduk eller lägga en absorberande servett under locket. Som jämförelse innehåller Binaton 2116 mycket mindre kondens och ackumuleras huvudsakligen i silikonfälgens nedre del.
vernisag
Nu tillagade jag gröt, ris, mager version, i vatten med kokosflingor.
Hon rusade för att springa ifrån mig och tydligen genom ventilen lyckades hon öppna locket i tid
Gröt är utsökt. Snart är det fastande, du måste köpa spån i Auchan, minst ett halvt kilo.
Ris 0,5 ms, vatten 2,5 ms, socker, salt, kokos 2-3 msk, vegetabilisk olja. eller krämig, 30 minuter.
Men tydligen måste spånen tillsättas efter kokning, efter att koktiden dyker upp, kommer det inte att finnas några problem.

Naturligtvis kan du göra kokosmjölk av det, men jag vill inte röra, det är lättare att bara kasta torr mjölk.
Gnu
vernisag, Ira, i Binatosh tillagade jag risgröt med kokosflingor på uppvärmningsläget, så jag hade inte ens några tecken på flykt. Det är konstigt. Jag är förlorad.
vernisag
Citat: Gnu
Jag är förlorad.
Jag var också mycket skummande
Gnu
vernisag, mina spån är Ashanovskaya. Kanske är hunden begravd i spånen? Även om det är en kokosnöt, är det också en kokosnöt i Grekland.
vernisag
Citat: Gnu
mina spån är Ashanovskaya
Jag köpte bara för länge sedan
Gnu
vernisag, mina spån köpte inte heller igår.
Kestrel
Citat: vernisag
Och jag hittar inte havregryn någonstans. Var får du det? Jag gick runt i alla butiker, både stora och små, inte alls, ingenstans
Irin, vernisag, Jag såg nyligen i Pyaterochka. Jag pratar om spannmål, inte om spannmål, om så är fallet. Jag åker till affären, jag ser om det finns något där eller inte. Det brukade alltid vara. Inte en premiumklass, dock den billigaste, i sådana genomskinliga väskor.
Och jag gillade verkligen att göra kokosflingor själv. Rakt från kokosnötter. Jag tar också kokosnötter i topp fem, de verkar vara till salu för nu. Det är sant, hon, spån, jag får en "biprodukt", jag gjorde kokosmjölk, enligt flickornas recept på soppkokare, helt enkelt utan en mixer-soppkokare, bara med en mixer och i en multikokare, om nödvändigt kommer jag att skriva mer detaljerat. Du tömmer mjölken, spånen finns kvar.

PS

Förresten, jag har en nyfryst, jag kan ge den till någon i NN gratis, det vill säga ge bort den, men jag har den i frysen i ett par månader för säker, jag kan inte garantera att kvalitet, jag vet inte hur det kommer att fungera efter frysning. Fryst, inte torkad, färsk, efter kokande kokosmjölk. I allmänhet, om någon behöver det - skriv.



Tillverkad av detta recept:
Bara jag har ännu inte en sådan enhet, som i ämnet.
Därför jag:
- hackade kokosnöten, tog ut massan. Jag rengjorde inte den mörka huden. Många städar.
-Skapa massan med en kniv i små bitar. Storlek efter öga, så att det är bekvämt att slipa med en stavmixer (jag har en gammal Philips HR 1613).
-fyllt med vatten, som i receptet och lägg det i en tecknad film (jag har en Redmond 70) på en Multipovar 80 gr i 60 minuter (1 timme).
Åh ja då
-all på en sil genom en linneservett över en lämplig behållare för att tömma kokosmjölken
- pressa, tårta = kokosflingor

I allmänhet, enligt receptet, bara efter bästa förmåga, anpassning till den befintliga tekniken.

I ämnet frågade jag om "Medium uppvärmning" -läget

Citat: anna2008
Omela, hur många grader är Medium uppvärmning? Och även om jag inte har någon multiblandare kommer jag att lägga den önskade på multikokaren. Jag förstår rätt, bara värma utan att röra om?
Jo, det är det, jag tog en chans ... Jag lade den på 80 gram i 60 minuter.
Citat: Omela
Anna, vi gjorde allt rätt.
något som det här

Jag tänkte på det - i princip kan du förmodligen inte laga det med vatten, bara slipa det med en mixer - till önskad storlek ("finhet"?) Det blir smakligare, förmodligen kommer det att vara okokt ... (tankeväckande ). Och torka det om det behövs, men jag känner inte till torktekniken längre, jag gillar bara inte torrspån.
Jag tror att du fortfarande kan titta i sökmotorerna, något som "laga kokosnötspån på egen hand \ hemma", etc. Jag är helt enkelt inte ett fan av spån, jag såg inte
Natali S
Tjejer, gjorde någon en brownie från en receptbok, läste jag, inte för hög temperatur 160 g muffin i 30 minuter? Och sedan diskuterar du alla ägg med gröt
petu
Natasha, tänk inte på det!
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
någon på de första sidorna är tonhöjd 160 * - bränd kommer ut ...
160 * endast för stekning - behöver du det?
Peks som det borde vara 120 * (ta bara hänsyn till överhettningen av Filki 125 *) 50 minuter (då ser du ut - det kan ta mer tid - 1h10 min) - Jag tror det, kan någon annan svara ... vilka experiment gör du behöver? ...
vernisag
Förra gången jag bakade vid en temperatur på 110 ° gillade jag den mer än 120
brendabaker
För mig själv har jag definierat programmen i filialen ungefär så här.
Gröt = spannmål, ris, bovete, pärlkorn, havre, vete.
ÄG = uppvärmning av färdigmat
OMLETTE = långsam spis, matlagning
YOGHURT = yoghurt
KAKA = stekning, bakning
Och på något sätt blev det lättare att föreställa sig dess förmågor.
Kanske har någon rättat till det, jag vill rådfråga.
Jag skulle vara mycket tacksam för dina åsikter
petu
Allt är korrekt, men jag skulle vilja lägga till att * omelett * 90 * - stygning med en tidsflik för uppvärmning, eftersom nedräkningen går direkt (annars finns det 80 * som standard)
Gibus
Och jag använder omeletten för stekning. Det är närmare menyn - du behöver inte peka på länge och den förinställda tiden är bra - 20 minuter, ställ bara in den temperatur du behöver och det är det. För snabb raskochegarivaniya tryck 160, för stekning i soppa 120, etc. beroende på situationen.
Natali S
Jag rapporterar att kakan blev super, väldigt skonsam, bara jag gjorde det enligt ett annat recept:
1 bar mörk choklad (jag har ryska), 75 g plommon. smält smör och hällde en chokladkaka / 90 g / tillsatt 2 ägg, blandat med en gaffel en åt gången för att få en homogen konsistens, 1,5 msk mjöl med en rutschkana, 0,5 koppar socker, 1 tesked kakao, en handfull av valnötter, vanillin, en nypa salt (blandat med mjöl), hällde det i en långsam spis (smorde kastrullen med smör), ströde den med socker till skorpan och i 50-55 minuter vid 110 grader, öppnade taket och kyldes i 20 minuter med locket öppet. Allt!!! Väldigt gott!

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Jag gillade verkligen brownien, medan den svalnade i 15 minuter, den skilde sig från skålens väggar, mycket vacker, inte övertorkad, jag rekommenderar den!
Citat: A.lenka

Jag klargör ... Endast HALV matskedar mjöl?
A.lenka, ja, ja mjöl 1 matsked med en glid och ytterligare en halv och blanda med en nypa salt
---
titta på videon av Marina Petrushenko brownie i en långkokare, på samma sätt bara 2 gånger reducerat ingredienserna.
petu
Lin, du går till en söt chokladkaka - kakaostänk (jag ska pröva på det sättet) - jag skrynklar samma nuvarande söta ... (du kommer inte att förstöra gröt med smör)
mamusi
Natali SOch jag vill laga en sådan godis! Nu har skålen precis befriats från Filichka - idag använde jag den för att baka bröd i ugnen Vetebröd "Lacy" med surdeg (Omela). Åh, och en vacker liten limpa visade sig! Super! Formen är utmärkt från vår Owl Cup! (Någon skrev redan om detta))) i ämnet!
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
A.lenka
Natali S, Natalie, jag bakade en brownie enligt ditt recept, men inte i Filka, utan i en ny Panasik. Sååå gott! Och väldigt enkelt! Tack för receptet!
selena
Ja, och jag bakade den, bara i Filka, allt är enligt receptet, även tiden och temperaturen är väldigt god, brownie brownie är rak, det enda jag inte förstod var poängen med att strö med socker (jag såg videon) den smälte överallt, du kan inte strö över den, Natasha, tack för inspiration
A.lenka
Hoppas, Jag stänkte inte socker. Men hon tog farinsocker. Det gjorde en så bra skorpa på botten. Jag lade också till rom ...
Natali S
Tjejer, tack, jag är glad att du gillade brownien, men det verkar för mig att det fortfarande finns en tunn skorpa om du strö socker
Förresten, när du öppnar cupcaken på programmet är locket helt torrt, är det helt samma eller är det också annorlunda?
brendabaker
Jag gjorde rismjölksgröt idag.
Jag är nöjd med resultatet.
Ett halvt glas rundkornigt ris, tvättat mycket väl, lägg det i en skål.
Lade till 3 glas utvald UHT-mjölk,
2 msk. l farinsocker och ett halvt paket vaniljssocker, rör om.
OMLETTE-läge,
Temperatur 90 *
Tid 1,5 ~ 2 timmar.
Ömtålig, mjuk, lätt viskös gröt.
Försökte inte bränna eller springa iväg

Så här gör jag rispudding och långsam spis, men det tar 2,5 ~ 3 timmar. Men puddingen är tätare och mer beige i färg.

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Natali S
Oksan, hällde du kallt vatten? Jag kokade potatis igår, satte dem på 120 gram, kokade i 40 minuter, hällde kallt vatten, efter 20 minuter började jag bara koka.
brendabaker
Natalie,
Jag skar potatisen i små bitar, hällde kallt vatten upp till markeringen på skålens vägg 0,75 l, saltad
EGG-läge,
Tid 15 minuter
Hur länge ormen sprang kommer inte att säga säkert, jag tänker på 20 minuter, men kanske mer.

Idag tillagade jag också potatismos, vattnet började koka medan ormen rann
Det fanns spår på locket, men ingenting slapp undan. Potatis kokt utan krångel
Fågelskrämma
Bokvete i helmjölk, "Manuellt" läge, 90 grader, 2 timmar. Allt perfekt. Jag har uppenbarligen fortfarande tur))).
Citat: mamusi

Natasha, hur mycket bovete tog du i förhållande till mjölk? Jag vill också laga mat så. Bokvete är vår FSE! :-)
Flickor, jag häller nästan alltid cirka 1 liter vätska (cirka 750 mjölk och lite vatten), tvättar bovete (för denna mängd mjölk, en kopp med flera kokare med en skiva). Håll i två timmar säkert. Då kan du lämna den på värme.
GriNata
Och min dotter lagar enkelt bovete: 1 kopp tvättad spannmål för 2,5 koppar vatten, grötläge. Ångad bovete)) Hittills har inget testats i det)
Antonovka
Fågelskrämma,
Natasha, jag lagar också bovete på detta sätt, men jag respekterar mer hälften med vatten. På kvällen satte jag den klockan 2, vanligtvis klockan 11 och upp till 7 på värme. Det visar sig som en läcker röra, som jag gjorde tidigare))
PS: Jag kommer inte ihåg proportionerna, som 1 till 6. Varje gång jag lider försöker jag komma ihåg
Fågelskrämma
Antonovka,

Samma sopor - jag pratar om proportioner))). Allt i sikte.

Jag lägger också till vatten i mjölken. Nästan alltid. Det var den här gången mjölken lämnades på fel plats. varken här. Jag bestämde mig för att fylla allt och inte tillsätta vatten. så att det inte finns något överskott.
selena
Långsiktigt Kokande mjölk orsakar proteinkoagulation och förstör värmekänsligt vitamin C. Dessutom omvandlas kalcium och fosfor till olösliga föreningar som inte kan absorberas av människokroppen. Albumin kl lång kokande ostmassa, sätter sig på skålens botten och bränner. Fetter passerar från ett tillstånd av fin spridning till formen av feta glittrar som flyter till ytan.
Antonovka
selena,
Nagy, vi har 90 g, det är ingen kokning där som
mamusi
selena, men hur är det med den BAKA mjölken ..? vad finns det med albumin ??? Eeeeee?
Svetlana1333
Citat: mamusi

selena, men hur är det med den BAKA mjölken ..? vad finns det med albumin ??? Eeeeee?
Jag förstår att det bruna skummet som är längst ner på botten är det fallna albuminet ??
?
Alla de mest utsökta och skadliga
mamusi
Svetlana1333, Yah ....
Om du ser ut så har alla i Ryssland ätit skadligt sedan urminnes tider?
Sluta tjejer! I Ryssland värmdes mjölk ALLTID i ugnar!
Pepparkakor tillagades på HONEY ... och nu träffas du - HEATED HONEY är gift !!!

Antingen var våra ryska hjältar så starka på gifter :-)
Natali S
Margaritaigår kokade jag mjölk vid 90 gr. Klockan 6, utsökt, alla drack på kvällen
Naturligtvis kan du inte jämföra med en butik.
petu
kokpunkten för mjölk är 100,2 ° C, så mjölkrätter bör tillagas vid temperaturer under 100 ° C (helst ca 96-98 *! Smörets kokpunkt är 108,5 ° C, och eftersom Filka överhettas lite visar det sig att vara 90 * - som nästan normalt ..
brendabaker
Citat: mamusi

Svetlana1333, Yah ....
Om du ser ut så har alla i Ryssland ätit skadligt sedan urminnes tider?
Sluta tjejer! I Ryssland värmdes mjölk ALLTID i ugnar!
Pepparkakor tillagades på HONEY ... och nu träffas du - HEATED HONEY är gift !!!

Antingen var våra ryska hjältar så starka på gifter :-)
Yu
Min mormor brukade säga * att ryssen är för, sedan tysken och döden *.
Uppvärmd honung anses vara ett gift i den ayurvediska traditionen, men det betyder inte att det är giftigt för alla.
Peter D * Adamo tror att samma mat kan vara bra för någon med en blodgrupp och gift för någon med en annan blodgrupp.
RepeShock

Det handlade om att koka mjölk, inte ett ord sa om skadligheten hos slöhet.
Och honung, när den värms upp över 40 gram, förlorar dess användbara egenskaper, och inget mer. Det blir inte någon form av gift.
mamusi
Här! Och ursprungligen skrev vi om Natashas bovete i mjölk, som fortfarande kokas till 90 * och sedan värms upp till 70 * ungefär? Så faktiskt
(Och ingen "skadlig" kokning)))
selena
Citat: RepeShock
vi har inga forskare

Under höga temperaturförhållanden förstörs specifika enzymer och socker i honung och det bildas cancerframkallande ämnen oximetylfurfural... En sådan förstörelse av den naturliga strukturen, enligt de flesta forskare, förvandlar en näringsrik produkt till gift, eftersom den resulterar carcinogen mycket farligt för magen

RepeShock
Citat: selenа
Under förhållanden hög temperatur

Och vi pratade om en temperatur över 40 gr.
41, till exempel)
Gnu
Etoxymethylfurfural är inte så skrämmande, det finns mycket mer andra gifter runt oss. 🔗

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare