Potatispannkakor (multiblandare Profi Cook PC-MSM1024)

Potatispannkakor (multiblandare Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Skalade potatisar	800-900 gr
Medium morötter	100 g
Medium gul lök	2 st
Vatten	300 ml
Selleri stjälk	2 st
Salt	smak
Finhackad dill	2 msk
Finriven hård ost	100 g
Smör	2 msk
Solrosolja för stekning	2 msk

Tillagningsmetod

• 1. Hacka potatisen, inte fint och lägg i en mixer. Häll vatten och sätt på 100 gr. Hällt varmt vatten.
• 2. Skala morötterna och skär i halva ringar, inte fint. Placera ovanpå potatisen. Koka till slutet av programmet - 25 minuter.
• 3. Ta bort morötterna efter tillagningen. Tillsätt smör - slå i potatismos. Men var försiktig så att du inte blir en klester. Tillsätt örter och rör om.
• 4. Lägg i en mixer i en skål. Låt svalna.
• 5. Tvätta mixern. Häll i solrosolja, tillsätt lök och selleri (hacka inte grovt). Dim, rör om hela tiden. Lägg till morötter. Blanda. Koka i 5 minuter. Vispa i potatismos.
• 6. Lägg lök och selleripuré i en skål med potatis, blanda. Vispa 2 ägg separat - häll i potatismos - blanda och tillsätt ost.
• 7. Lägg 1 msk i stekpannans celler. Pommes frites tills toppen lätt dras åt, det vill säga den fastnar inte på axelbladet. Stek på låg värme för att baka inuti. Vänd med två skopor. Den andra sidan förbereder sig snabbare.
• 
• 
• 
• 
• 
• God aptit och gott humör!

Skålen är designad för

28 stycken

Liknande recept

Potatispannkakor med ost och bacon från potatisflingor (gala10)

Fyllda potatispannkakor (V-tina)

Hela potatispannkakor under ägget (Administration)