PP-marinerat kött med vild vitlök

Kategori: Kötträtter
PP-marinerat kött med vild vitlök

Ingredienser

Fläsk eller nötkött (som finns till hands) 1 kg
Kefir 2,3% 0,5l
Mineralvatten med gas 0,5l
Färsk basilika 1/2 bunt
Salt (om du inte kan leva utan det) - lite 1 nypa
Färska lök mycket 500g ungefär
Oraffinerad solrosolja 3-4 msk. l
1/2 citronsaft eller 1 msk. l äppelcidervinäger
Ung ny ramson

Tillagningsmetod

  • KÖTT:
  • Skär köttet i stora bitar (eller som på en grill om du är på en eld eller storleken på din handflata utan fingrar och är 1-1,5 cm tjock)
  • Skikt med färska basilikablad och lök, hackade i tunna och grova ringar (INTE SALT eller PEPPAR)
  • Häll med en blandning av kefir och mineralvatten 1: 1
  • Låt köttet marinera över natten
  • PP-marinerat kött med vild vitlök
  • Sådant kött visar sig bra både för grill och för alla andra tillagningsmetoder: stekning, stygning, bakning
  • Denna klassiska marinad visar sig vara "ostrovat" i sig själv och är perfekt för PP-recept
  • Vem kan inte göra utan salt - lägg sedan till det bara en timme innan du lagar mat. Det är bättre att inte tillsätta salt under tillagningen.
  • Garnering:
  • Skölj ung vild vitlök, ta bort hampa. Lägg i en kastrull med kokande vatten, salt (1 tsk)
  • PP-marinerat kött med vild vitlök
  • Koka i 3-5 minuter
  • Tappa av i ett durkslag och skölj snabbt med kallt vatten annars kryper gräset
  • Lägg i en skål
  • Vem älskar naturligt ströts sedan med juice av 1/3 citron
  • Vem gillar det skarpare - häll 1 msk i en skål. l äppelcidervinäger, rör om och dränera vinägerna
  • Tillsätt sedan lite salt i den vilda vitlök (salt i vatten hjälper bara till att mjuka upp gräset) och häll över med oraffinerad solrosolja
  • Sidan är klar.
  • Smaklig måltid
  • P.S. Endast solrosolja är bäst, jag försökte lägga till resten inte så välsmakande
  • För strikt PP-shnikov, töm oljan efter att ha blandat vild vitlök efter att ha hällt

Skålen är designad för

1 portion 400-500g

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Släckning

Notera

Idag bakade jag den inte utan gryddade den i Multa

PP betyder rätt näring: utan salt, socker (här tar de stevia), olja, mjöl (här tar de havregryn) ... + en viss kombination av färdiga livsmedel på tallriken och syfte: frukost, lunch, middag och snacks . Detaljerad information - detta är det "allsmäktiga Internet"

Antonovka
Sphinks,
Nadya, jag skäms för att fråga - vad är en PP och vem är PP-shniki?
Natalishka
Det är förmodligen kontraindicerat
Korp
Och jag skäms för att säga - jag förstod fortfarande inte om PP ...
Kock
Fältpost?
Regeringsbeslut?
Men snarare en kulspruta
Babushka
Korp
Eller kanske - kopplat till ordet - snabbt? ..
Galinka
Jag fick reda på! Rätt näring)))
Nyck
Citat: Galinka

Jag fick reda på! Rätt näring)))
Ja? : läkare: Och jag, så vitt jag vet, är kombinationen av kött och mjölk ett specifikt kolesterol "slag mot levern" (Jag skulle hellre inte säga något om kosher )
Kock
Galina, vilket betyder att titeln låter: in "Kött i rätt näringsrik marinad med vild vitlök"?
Galinka
Citat: Sphinks
För strikt PP-shnikov, töm oljan
Stäng av lampan, töm oljan
izvarina.d
Nadulka, receptet är intressant, bara namnet, kanske rättar det? Jag, i allmänhet, några ParoPgenerator, vild fantasi drog ...
Elena Tim
Herre, jag låg här i vridningar innan det och kämpade med fantasier ... men Ånggenerator äntligen avslutat det!
Kock
Citat: Elena Tim
Ånggeneratorn slutade slutligen
Och vad är fel? Det visar sig vara en utmärkt marinad
Elena Tim
Kock, du kom också med en miljon funktioner för honom, eller hur? Och jag ... Oooh!
Här fick han mig! Klockan är nästan fyra på morgonen, och istället för att sova klättrar alla slags obscena rim med deltagande av en ånggenerator i mitt huvud!
Skriv chtol ...
Ja, böja dig för musiken ...
gala10
Och jag trodde att det fanns en sådan - i en tank förstod jag ingenting om PP ... Tja, i ett sådant företag - det är inte synd!
Sphinks
Denna diskussion om PP visar återigen vilka underbara människor vi har på vår webbplats med en rik fantasi. Därför tar jag i princip många recept härifrån.

Idag bakade jag den inte utan gryddade den i Multa

PP betyder rätt näring: utan salt, socker (här tar de stevia), olja, mjöl (här tar de havregryn) ... + en viss kombination av färdiga livsmedel på tallriken och syfte: frukost, lunch, middag och snacks . Detaljerad information - detta är det "allsmäktiga Internet"
Sphinks
Citat: izvarina.d

Nadulka, receptet är intressant, bara namnet, kanske rättar det? För mig i allmänhet några ParoPgenerator, vild fantasi drog ...

Inte efter ett sådant namn, jag kommer definitivt inte att ändra det här är en hit! Speciellt efter Steam Generator
Åh bra morgon började
Antonovka
Sphinks,
Detaljerad information - detta är det "allsmäktiga Internet"
Nagy, ärligt talat, innan jag ställde en fråga - Jag sökte länge i Google och Yandex enligt PP och PP-shniki, jag hittade inget nära sanningen))))
Och jag har bara vild vitlök hemma nu - jag kommer definitivt att försöka)))
gala10
Citat: Sphinks
Inte efter ett sådant namn, jag kommer definitivt inte att ändra det här är en hit! Särskilt efter Steam Generator Oh bra morgon började
Och först läste jag ... jag är generad att säga .. kissa ...
Sphinks
Jag, om jag ärligt talat också, när jag först stötte på dessa två bokstäver, var förbryllad länge. Men efter ett par sidor gav Internet mig ett transkript. Och sedan tänkte jag själv med gissningar att det var "full p-ts"
Men eftersom jag först träffade den här förkortningen på forumet för tjejer som behåller sin vikt i många år eller vill gå ner i vikt om de är feta, så var det naturligtvis lättare för mig
Sphinks
Citat: Antonovka

SphinksPP och PP-shniki, jag hittade inte något nära sanningen))))
Och jag har bara vild vitlök hemma nu - jag kommer definitivt att försöka)))
Och var noga med att kasta vild vitlök i kokande vatten och tvätta den sedan kallt. Ibland glömmer jag att salta, så jag lägger lite på tallriken. Någon mer salt - det här är efter smak

Om det inte är en hemlighet - skriv var fick du den nya? Det är så sällsynt
Antonovka
Sphinks,
I ett grönsakstält gick jag in och blev bedövad - stående, stående, älskling.
Galinka
Citat: Sphinks
Åh bra morgon började
Mitt samvete hindrade mig från att sova hela natten ... Jag trodde att de hade förolämpat en person ... Jag sprang in för att smula i ursäkter, och Nadulka skrattar! Fånga en improviserad

Salt i rätt diet
Spelar inte huvudrollen!
Att äta rätt,
Vi måste le oftare!


Sphinks
Citat: Antonovka

Sphinks,
I ett grönsakstält gick jag in och blev bedövad - stående, stående, älskling.
Oj! Häftigt! Överlämna namn och lösenord där tältet står.
Min pappa berättade för mig vad han såg och tog på ett ställe på Mira Ave. nära moskén, det var farmor med säckar. Vi tar mycket på en gång. Det säljs i marken - men det hålls bättre så. Naturligtvis är paketet glänt på balkongen för att andas. Och den tvättade vissnar snabbt och är inte så god.
Vi har inte träffats i Mytishchi till exempel ännu
Sphinks
Citat: Galinka

Salt i rätt diet
Spelar inte huvudrollen!
Att äta rätt,
Vi måste le oftare!

Utmärkt improviserad och rak inte i ögonbrynet utan i ögat
Antonovka
Sphinks,
m. Flodstation, st. Petrozavodskaya, 7. Små buntar på 30 rubel, dock utan mark
Sphinks
Tack så mycket. Sedan, om du kan berätta hur det smakar. Jag älskar i allmänhet vitlök och allt. Så jag gillade det första gången.
För oss för två vuxna lagar jag 500 g åt gången. Men det är lättare att göra cirka 1 kg på en gång - tillräckligt för exakt två dagar
Nyck
Citat: Sphinks
Och sedan tänkte jag själv med gissningar att det var "full p-ts"
Jag gillar detta tankegång

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare