Fläskkinka med rökt kycklingfilé i biovinskinka (dedikerad till Elena Tim)

Mycket glad för dig.
Och vem bryr sig. Igår gjorde jag det utan paket. Skinkan dök ut perfekt ur kolven.

Angelka, fånga rapporten! Jag säger inte så mycket, jag säger bara att det här är den bästa skinkan jag någonsin har gjort!
Jag har olika kryddor, jag lade också till en halv tesked torr vitlök och lade inte till cognac, men skinkan visade sig vara bara super-duper!


Hur är det? Är jag en bra student?
Varför finns det sisnyatstsa ... ring mig bara ... WUNDERKIND!

[Lenok!]

Du har precis överträffat MASTER! Lenok!Det blev fantastiskt. Mycket trevligt! : flicka-ja: Tack för en sådan syn!

Tack för en sådan syn!

Ja, hälsa, hospad! Kontakta ... Welkam, så att säga!

Sanningen är väldigt vacker och färgen är bra. Förmodligen beror färgen fortfarande på färgen på rått kött? Vad tror du?

Ja, jag, i allmänhet, förstod inte humor varför hon blev så vacker. Köttet är som alltid detsamma.
Jag förstår inte!

[Angela.]

Angela., konsultera. Fläskmage - jag förstår vad det är. Vad menar du med fläskmassa? Vilken del av kroppen är det här?

Det finns kött och fett på bröstet. Skär köttet lite och passera resten av köttet med detta bacon genom en köttkvarn.

Jag tog hand om termometern och tog mig in i det här ämnet, här är både en skinkmakare och en termometer ihopkopplade och receptet är coolt. Angela, och var hon köpte och hur mycket, ungefär, hon gav priset i rubel, och jag tänkte inte på dem.
Min dotter bestämde sig för att bli vegetarian, och här packar jag ihop skal, vad kan jag göra? Jag hoppas kunna komma till mig själv på vintern, då det blir kallare.

[Vika]

Vika, varför i rubel. I hryvnian. Jag släpper telefonen i en personlig, där jag tog en skinka. Men i stort sett behöver du inte det om du behärskar allt med skalet. Om inte att snabbt och inte röra sig.

Angela, med ett skal, ja, men en vacker skinka gjord av rostfritt stål. Jag kommer att tänka och ta reda på hur mycket det kostar och om det är.