Strawberry Shortcakes

Strawberry Shortcakes

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Deg
Mjöl	1 kopp
Bakpulver (bakpulver)	2 h l
Salt	1/4 h l
Socker	1/4 kopp
Ägg (delad vit / äggula)	1 st
Vegetabilisk olja	1/4 kopp
Mjölk	1 kopp
Vanilj socker	1 dospåse
Fyllning
Hemlagad keso
Jordgubbe

Tillagningsmetod

• Började testa en amerikansk förvärvad shortcake maker, en fylld muffin cupcake maker.
• 
• Jag använde ett degrecept som delades av min vän. Jag skär bara mängden socker i hälften (amerikanska recept är väldigt söta för mig) och tillsatte vaniljsocker.
• Så degen: blanda alla torra ingredienser. Slå i proteinet tills det är mjukt skum i en liten skål. I en annan skål blandade jag äggula, vegetabilisk olja och mjölk. Jag tillsatte denna blandning till torra ingredienser och blandades utan entusiasm. Tillagda vispade äggvitor.
• Värmde upp en muffin. Hällde degen:
• 
• Bakningen tog några minuter. Här är vad som hände:
• 
• Jag blandade keso och jordgubbar med en mixer. Fyllde håligheterna, dekorerade med jordgubbar. Hela processen tog cirka 20 minuter. Utsökt!
• 

Notera

Jag ville köpa den här muffin under mycket lång tid. Jag är mycket nöjd med resultatet. Jag kommer att experimentera med olika typer av deg och fyllningar, både söta och salta.

vilken underbar kaka !! : girl_love: Jag skulle verkligen vilja ha ett sådant våffeljärn

[Babushka]

Babushka, en underbar sak, du måste fundera på allvar ...

Tatyana, grattis. Degen verkar vara mer mörbröd här.

[Elenka]

Elenka, tack! Det smakar verkligen bra. Och kost ...

Rada-dms, hålla med. Enheten är intressant. Tyvärr hittade jag det bara i Amerika. Och som ett resultat 110 volt (adapter behövs).

TatyanaDet finns många degalternativ för dessa muffins. Den vanligaste bland dem är hackad, som en traditionell frukostkaka. Jag kommer att experimentera. Kanske ska jag prova något från det bifogade häftet. Jag gillar verkligen själva processen.

[Tatyana]

Tatyana, Det är så vackert!

[Vika]

Vika, tack!