Melon "älskling"

Melon "älskling"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Melon (nettovikt)	1 kg
Socker (beroende på melonens sötma)	300-500 g
Citron juice	1 st. l.
eller
Citronsyra	på knivspetsen

Tillagningsmetod

• Skär melonen i kuber, täck med socker och låt stå tills saften kommer ut.
• Koka upp, stäng av, täck och låt svalna helt.
• Koka sedan upp, sänk värmen till ett minimum och koka i 1 timme (40 minuter under locket, 20 minuter utan).
• I slutet av tillagningen, tillsätt citronsaft eller citronsyra.
• Häll i steriliserade burkar, rulla upp, vänd och låt svalna.
• Första gången jag tillagade den för att kasta en melon som inte var god, men den blev så god att nästa gång jag speciellt köpte en melon för sylt.)

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för receptet !!! Annars mognade inte våra "hemodlade" meloner i år på grund av den kalla sommaren. Nu vet jag var jag ska fästa dem

[Lena]

Lena, Jag blir glad om du gillar det.

Lukten är förmodligen fantastisk från denna älskling, jag ska definitivt laga den

[Natalia]

Nataliaexakt, det visar sig väldigt doftande.

[Ksyusha]

Ksyusha, och du blir alltid så tjock? Syltet visar sig vara väldigt gott och aromatiskt. Men det blir inte alltid så tjockt med mig. Lägger du inte till pektin eller agar?

[Manna]

Manna, Jag har också vätska. Jag fångade bitarna. Jag behöver också vätska. Jag lägger till gröt för barnet. Jag lägger inte till något för densitet, bara utan lock kan du koka lite längre.

[Mistel]

Ahh, det är det, jag förstår det. Och jag gör det inte i bitar. Och bara puré och tillsätt ett förtjockningsmedel
Tja, det visar sig väldigt doftande
Mistel, tack för receptet

[Manna]

Manna, du kan också mosa, men det är intressant att fånga bitarna.

[Mann]

Och jag gör det inte i bitar. Och direkt med puré och tillsätt ett förtjockningsmedel. Det blir väldigt doftande

Mann, och hur mycket av detta förtjockningsmedel att lägga? Jag har Confiture

[Lenochka]

LenochkaJag lägger till agar (jag har inget pektin). Jag tar standardproportionerna - 1 timme. l. i 500 ml.

[Lena]

Lena, på samma plats på påsen ska det skrivas hur mycket som går.

på samma plats på påsen ska det skrivas hur mycket som går

Något inte fångade mitt öga ... jag ska läsa paketet. tacka

Jag försökte laga en melon. Människor, hon stinker hemskt. Smutsiga strumpor!

[anneta21]

anneta21vad är dina intressanta föreningar. Lukten kan vara obehaglig. om frukten är fylld med kemikalier. Jag tillagade en gång en plommon från "Crossroads". vattnet skummade redan. Jag hällde ut allt.

[Ksyu]

hon stinker hemskt. Smutsiga strumpor!

Jag vet inte ...

I många år har jag lagat melon "honung", aromaaat ...

Ksyu, ett intressant recept, jag har mer varvapåminner lite ...

Och till slut lagar jag melon "honung" utan socker genom att koka melonsaft ...

[Omela]

Omela, detta är inte en förening, det är bara ett faktum. Hon tog melonen från brickan, sorten "kolkhoz woman". Det var väldigt gott, men då kom kylan och jag bestämde mig för att laga en del av melonen. Och här väntade jag bara på en bummer. Smulaoch lukten var alltid bra? Jag fick veta på ett annat forum att melon, säger de, alltid luktar så hemskt medan du lagar mat, och du måste lägga till alla slags dofter som vanilj.

Kanske måste du ta ett specialbetyg? Förresten, melon med socker gav mig inte juice. Men på något sätt var jag inte uppmärksam på det. Kanske var det fel bin fel melon?

genom att koka melonsaft ...

Ja, Kroshik, jag glömde bort honom igår och kokade ner det till marmelad.)

Kanske var det fel bin fel melon?

Troligtvis inte korrekt. Tillagas mer än en gång, inga dofter.

[Omela]

Omelaoch hur man väljer rätt?

Smula och alltid var lukten bra?

Här är en ärlig pionjär ord, alltid, alltid !!!

Hon lagade mat från en "kollektiv gård" och från en "torped" ... men vi säljer inte andra sorter ... ungefär som ...

Melon igen igår torped köpte ...

Jag planerade att torka det faktiskt ...

Samtidigt är melon "älskling" så hemskt som du vill ...

Så här lever du vidare?

[anneta21]

anneta21tyvärr på inget sätt. Det är som i rysk roulette - tur - inte tur. Varje år avstår jag från att köpa vattenmeloner och meloner, men jag vill verkligen. Under de senaste åren förgiftades vi, även i den här, men lättare. Även om vi bara köper på marknaden med ett laboratorium.

Jag vet inte heller hur man väljer meloner eller vattenmeloner ...

Jag pekar alltid mot himlen, oftast slår jag ... vilket är fantastiskt ...

Tack för receptet på en utsökt och vacker älskling. Jag gömde burkarna fram till vintern, vi kommer att njuta av och minnas sommaren.

[Natalia]

Nataliahur ljust det visade sig !! Klass !!! Glad att du gillade!

[Omela]

Omela, förstått. Vi måste laga en bit för ett test. Och om det är normalt, dummar allt redan.

pralny lösning.

Definitivt bokmärke och gör !!!

[Natasha]

Natasha, särskilt eftersom det bara är säsongen.)