Ava11
shuska, på hälsa, här förstår du vilken historia, om du tittar bra på fotot ser du att formen nästan är i nivå med skålen, det vill säga höjden på köttfärs ovanpå och därför solbränd, men gjorde inte brinna, det vill säga under själva fläkten och naturligtvis fick han mer värme än om köttfärs var i mitten eller längst ner, jag försökte det på nivå 2 och allt var bra, ätbart. Så jag tror att om formen på skålen är annorlunda, det vill säga lägre (översteg inte maxnivån), kanske det inte skulle vara sådan stekning. Enligt min smak gillade jag mer från Kuzina, en mer delikat gryta, som en soufflé, från ugnen var torrare. Men den här gången lade jag in en hel del grädde och jag hade inte fläsk, utan köpte köttfärs blandat nötkött + fläsk + ister. Tja, jag passerade kycklingbröstet, lök och äpple genom Pro Cook-mixern. Jag vill inte få köttkvarn. Och i en mixer snabbt. Men återigen, i smak och färg ... Här Elmirina gryta från ugnen var med så vackra fat, och min från Kuzi var helt blek, men igen, i termer av temperatur, allt var bakat, jag kollade det med en termometer. Enligt min mening behövs en annan form här. Och när det gäller ringen i skålen verkar det som om den inte kommer att behålla sin form, den kan vara gjord av folie i flera lager. Men det här dansar redan med tamburiner och inte lata köttbullar !!!
Solförmörkelse
IlmirushkaMedan jag gick med barnen hade jag inte tid att försöka utvärdera det personligen. Enligt hennes man var det möjligt att avsluta lite mer, så jag har redan skrivit här med en ungefärlig ökning




Citat: Larssevsk
Jag letar efter en lämplig grill för curatushki
Jag brukade ta en varm ställning för airfryer i en vanlig butik, de är bara metall och på korta ben. Titta antingen i hushållet eller i stormarknader, det kostar cirka 100 rubel




Citat: Larssevsk
Flickor, men jag förstår inte hur man bakar i en påse
I ugnen prickade jag alltid påsarna på flera ställen, och på förpackningen med knogen stod det att för att göra en liten skärning i övre delen, så jag gjorde
Ava11
Solförmörkelse, Natalia, det är fantastiskt att allt lyckades, och vad var din skaft i vikt?
Solförmörkelse
Ava11, kilo och kopeck, jag har redan slängt etiketten, jag kan inte se säkert Men upp till 1,1 kg
Rituslya
Ava11, Allochka, vilken fin köttgryta du har! Så vacker! Som en blomma!
Jag måste också förbereda en tråd i Kuzin, annars springer jag bara för att titta på bilderna.
shuska
Och jag försöker hitta en regim så att potatis fritera
Skär potatisen (brännartjocklek 2). Stekt på ugnen nivå 2 med en omrörare. Det visade sig vara något som "våta" chips. Torr skorpa på toppen. Lite inte resultatet som jag skulle vilja (jag vill att det ska vara så nära stekt i en kastrull som möjligt). Så jag tror att det kanske är värt att testa Multicooker (bottenvärme)?
Multi-ugn DeLonghi FH1394
Ilmirushka
Citat: shuska
Det visade sig vara något som "våta" chips. Torr skorpa på toppen. Lite inte resultatet som jag skulle vilja
HANDLA OM! Och jag tvärtom älskar exakt en som är mjuk inuti och en skorpa runt kanterna!
Omka
shuska,
Jag skär med en brännare, steker i en friterare-3, enligt manualen. En sådan het kommer ut
Ava11
Rituslya, Rita, tack! Det är också utsökt! Ritulya om du gör det bättre i en lägre form, min var fortfarande mycket hög.




Solförmörkelse, Natalia, tack, jag älskar också det här köttet!
eta-007
Ava11, Al, mycket vacker, jag trodde bara att jag skulle göra det i samma form och sedan vända på mattan och i ytterligare 10 minuter under airfryer-läget. För färg kan du gå lite med lite tomatsås, eller kanske är det bättre att inte smeta något, bara "solbränna" grytan. Vilken sida är receptet på?
shuska
Citat: Ilmirushka

HANDLA OM! Och jag tvärtom älskar exakt en som är mjuk inuti och en skorpa runt kanterna!
Ja, vi älskar också skorpan. Men här ville jag uppnå exakt en mjuk typ av "stekt i en panna" -skorpa (ja, så nära som möjligt). Och det visade sig vara mer friterad-torr skorpa. Jag kommer att experimentera vidare.
Aonflex
shuska, försök att steka potatis i ugnen. Som min man säger: nästan det.

Larssevsk, i en fast prislista, mycket lågt galler, 51 rubel. Det finns en MEN, det kommer att vara nödvändigt att såga av eller bita av en sektion med tång, där Kuzinka har ett handtag, detta är om koppen är av gammal typ, för en ny behövs inte dessa förfiningar. Som min man sa igen: som speciellt för oss.
Multi-ugn DeLonghi FH1394 Multi-ugn DeLonghi FH1394
shuska
Citat: Aonflex

shuska, försök att steka potatis i ugnen. Som min man säger: nästan det.
Ja, i ugnen och stekt. Jag satte den på nivå 2. Så jag tror, ​​kan minska nivån till 1, så att en torr "frish" skorpa inte bildas. Tja, eller prova ett annat läge
Solförmörkelse
Citat: Ava11
Solförmörkelse, Natalia, tack, jag älskar också det här köttet!
Alla, du är alltid välkommen. Om du ska laga mat ibland, berätta vad och hur, jag är också intresserad
Ava11
eta-007, Svetlana, tack! Bra idé!
På sidan 288 finns en länk, receptet heter - Kotlettgryta med katrinplommon "Väntar på semestern." Av Kseny @ Tyvärr kan jag inte infoga aktiva länkar.
Om du gillar att bli stekt kan du prova med en kupp, skriv hur det går!
Jag brukade göra det i ugnen i en tårta med ett hål, men det är stort D-24 cm. Och det behövs cirka 1,5 kg köttfärs där, det visar sig att det är en stor portion för ett festbord, om du dröm upp med dekor, det ser spektakulärt ut. Och för en familj på 3 personer är det mycket, så jag letade efter ett alternativ, även om denna del av det totala köttet var cirka 700-800 gr. för oss åt mycket i 3 dagar. Jag ville inte frysa. Du kan naturligtvis prova det i små portionerade muffinsformar, men då är det bättre att tvätta dem med en stor.




Solförmörkelse, ja!
Omka
Hej alla!
För älskare av jämförelser och experiment: Jag gjorde bullar idag, flera bitar passade inte på bakplåten. Jag lade dem i Kuzins ugn-2, 15 minuter.
På bilden finns bullar - Kuzina till vänster, till höger en klassisk ugn - elektrisk, 180 grader plus konvektion

Multi-ugn DeLonghi FH1394
Ilmirushka
Olga, från Kuzina lite mer solbränd, men båda alternativen är bra!
eta-007
Ava11, Allochka, jag är rädd att jag inte behöver experimentera tidigare än en och en halv månad.

På jobbet, innan semestern, bränner jag alla saker som kallas från mörkt till mörkt, och sedan lämnar vi i nästan en månad. Medan du lagar mat utan krusiduller och nästan på språng. Lyckligtvis finns det många kökshjälpare. Alla enheter används.


Men då - definitivt. Jag har ett foto och en rapport.




Omka, Olenka ,: steg: naturligtvis kusin! Definitivt! Men det räcker inte (jämfört med ugnen) där. Jag måste nästan alltid göra en halv portion till henne (jag gillar inte att köra den två gånger - länge)
Omka
Tja, i ugnen, receptet, och jag ser, jag tittade, det verkade klart, jag tog ut det. Det var möjligt att hålla det i Kuzin.
Jag passar in i skålen 5 bitar, vi pratar inte om någonting ... så jag använder fortfarande ugnen.
Men med tillkomsten av Kuzina slutade hon använda gas. Absolut. Den andra månaden har gått. Jag behöver honom inte)))
Larssevsk
Tjejer, jag är verkligen ingenting, men Ali är en fullständig orgie. Kusin är över 8500
Vem som tvivlade, enligt min mening bör alla tvivel tas bort åt sidan ...
Omka
Ge kusin till varje kök !!!
Natalia K.
Citat: Omka
Ge kusin till varje kök !!!
Eller till och med två kusiner
Rituslya
Citat: Natalia K.
Eller till och med två kusiner
och jag ville köpa en sekund för att hjälpa den första.
Jag drömde att jag skulle steka potatis i en potatis och kyckling i den andra.
Robin bobin
Citat: Larssevsk
DeLonghi FH1394
Larissa, var? Jag ser på Ali i 25)
Cssljus
De skulle ha sålt skålarna !! Platt och bara nytt.
BeZfamilnii
Hallå! Kan du snälla berätta för mig om det finns olika tillbehör till kusin? Till exempel den andra skålen. Och den andra frågan. Till exempel lagade du soppa i Kuzin, förvaras den i samma skål? Och placera den i kylskåpet? Vad täcker du?
Lerele
BeZfamilnii, mycket utrymme för det är nödvändigt, den här gången, och det kommer inte att stå på stiftet, det kommer att falla på ena sidan.
Jag gillar inte att laga soppa i det, det finns hål i locket, det svävar kraftigt, jag måste tillsätta vatten.
BeZfamilnii
Blimey! Men hur är det med borschtrecept ... wow, jag trodde att hon också gör soppor. Och om du gör det, häll sedan i en annan panna
Lerele
BeZfamilnii, så hon gör det, jag skrev att jag inte gillar att det kokar bort starkt. Här är de tjocka grytorna i den kommer vackert ut.
Och du måste växla, häll från den, för i botten av skålen finns en stift, cirka 1 cm, så du kan inte bara sätta skålen.
Ava11
Evgeniy, BeZfamilnii, ja, dessutom kan du köpa en skål utan omrörare, det vill säga med en plan botten, jag köpte mig ett år efter att ha köpt Kuzichki, jag använder båda, jag gillar att steka potatis med en omrörare och i en platt bakning pajer, kex, bröd, jag gör köttbullar med sås. Igår gjorde jag till exempel först potatis i rustik stil i en skål med omrörare, drog ut skålen, täckte den med folie så att den inte blev kall och gjorde fiskpinnar i en platt skål, eftersom spisen redan var uppvärmd upp och 15 minuter räckte. Sedan bakade hon fyra stora paprika, så hon arbetade hela kvällen igår.
Gilla mig också Lerele, Jag gillar inte att laga soppor och borscht i den här enheten, för det här har jag en långkokare och en spis.
Det är bekvämare att hälla i en behållare med mindre volym, här har skålen ett litet utsprång, handtagsfästet och locket kan inte plockas upp, det kommer att bli ett gap och tar mycket utrymme.
Jag använder den mer som en miniugn, den gör det perfekt.
Masha Ivanova
BeZfamilnii, Zhenya! Om du köper Cousin, var uppmärksam på vilken skål som ska ingå. Det finns en gammal modell, de är inte särskilt bekväma, men det finns redan skålar med en ny design. Gamla modeller säljs på Ali. Jag pratar om skålar med omrörare.
Larssevsk
Citat: Masha Ivanova
Det finns en gammal modell, de är inte särskilt bekväma, men det finns redan skålar med en ny design
Lena, är skålarna i den nya designen lämpliga för alla enheter, både gamla och nya? Och varför är det bättre? Jag behöver henne?
För 8500 bryr mig inte, enligt min mening, vilken kopp för detta mirakel
Citat: Ava11
Används som en miniugn
Jag använder det som allt. Jag kan inte få nog av det än. Redan lat lagman lagade mat i den och jag gör regelbundet alla sorters grytor - både grönsaker och spannmål, och jag hittade en plats i köket där skålen passar perfekt medan jag slänger ingredienserna där. För fullständig lycka räcker inte ett galler och en skål utan omrörare
Lucien
Hurra, kastrullen har nått mig! Endast av någon anledning finns det ingen receptbok
Ava11
Lucien, Ludmila, Grattis till ditt köp, låt det servera länge och gör dig nöjd med utsökt mat! och recepten kan ses på den officiella De Longhi-webbplatsen, det finns ett receptavsnitt.
Masha Ivanova
LarssevskLarisonka! Över 8500, naturligtvis, på en trumma. Billigare dussintals av dem med gamla skålar och var ingen annanstans. Hon berättade för Eugene om Ali för att han precis börjat förvärva alla nya saker, kanske är det den nya skålen som är i princip för honom. Hittills, med en ny skål, har mindre än 12 inte stött på.
Gammal omrörningsskålar (med ett internt handtagstillbehör som är obekvämt att rengöra) och den nyare versionen (med ett externt handtagstillbehör) passar alla modeller. Det är bara att en del av skålen med ett handtag genast muterar den nya modifieringen och den gamla skålen används inte ens. Evgeny känner troligen inte till alla dessa nyanser, så jag skrev för honom.
Larssevsk
Citat: Masha Ivanova
Evgeny känner troligen inte till alla dessa nyanser.
Lena, jag säger mer, jag känner inte heller till dessa nyanser, och det här är inte ett skämt. Ärligt talat, ärligt talat, nu fick jag bara veta det gamla / nya provet. Snarare hörde jag tidigare, men eftersom kusinen inte var där fixade jag inte ens det i mitt huvud.
så ta mig en ny? Säljs de gamla eller nya på Ozone nu? Eller vänta på att den gamla ska grymma?
Förutom handtaget, är de inte annorlunda? Är täckningen densamma?
Jag hittade inte ett galler i fixpriset
Milashaa
Larssevsk, Larissa, jag tog ett galler i Fix, det passar inte in i den gamla skålen: tjej-ja: Jag vet inte hur det är med det nya, jag har det inte. Så gråt inte än, det kanske inte passar
Cssljus
Förutom handtaget finns det också en annan omrörare.
Jag tror att man i Ryssland inte kan köpa med en gammal kopp, men med Ali kommer de med en gammal kopp.




Citat: Milashaa
Larssevsk, Larisa, jag tog ett gitter i Fix, det passar inte in i den gamla skålen, jag vet inte hur med den nya, jag har inte den. Så gråt inte än, det kanske inte passar
för ett par sidor sedan visade tjejerna hur man biter av ett fat från detta galler
Milashaa
Cssljus, Julia, jag såg det här, jag vill ha det utan att dansa med tamburiner
Alex_Fil
Citat: Lucien

av någon anledning finns det ingen receptbok
Citat: Ava11

och recepten kan ses på den officiella De Longhi-webbplatsen, det finns ett receptavsnitt.
Det är säkert, recepten finns fritt tillgängliga där. Jag samlade dem i en fil, det visade sig vara en sorts receptbok - som alltid kan du märka några fel och felaktigheter där ...

kastade den till skivan, här är länken:

🔗

Rarerka
Flickor, jag kan inte flytta in, hur en ny skål kan passa in i en gammal kusin. Det finns avsatser på olika platser
Cssljus
Förmodligen spelar det ingen roll)
Larssevsk
Citat: Ssscandle
Förmodligen spelar det ingen roll)
Det spelar ingen roll, men om jag köper en ny kastrull för 3 tr och den inte passar in i min kusin, vad ska jag göra? Säljer du till dig för 1000? Noooo, låt oss gå till botten av sanningen. Hur vet jag om skålarna? Vill du skriva till den officiella webbplatsen?
BeZfamilnii
Citat: Masha Ivanova

Larssevsk Evgeny känner troligen inte till alla dessa nyanser, så jag skrev för honom.

Ja tack. Av någon anledning trodde jag att Kuzina helt skulle ersätta multikokaren för mig ...
Ilmirushka
Larissa, måste du be tjejerna som har en Kuzina med en gammal skål att lägga upp ett foto av innerytan och jämföra med de nya designskålarna. Jag tittade bara på Kuzinas sojaböna (jag har den med en ny mixer), det finns inga utsprång i basen. Det finns en avsats i skålen med en omrörare, men den är inte ansluten till något vid basen. Jag vet inte vad detta utsprång i skålen är för ... kanske för att göra omrörning mer effektivt under tillagningen, ja, så att massan, som det var, samlas lite, skulle vända lättare. En skål med en plan botten är i allmänhet jämn på alla sidor.
Flickor, svar, som har kusiner och skålar av den gamla modellen, visa dem i all sin glans !!!




Evgeniy, Jag lagade soppor i den ett par gånger, om det inte finns någon annan enhet, är det ganska möjligt att använda, men i allmänhet är det bättre att ha två enheter: en tryckkokare för de första rätterna och en Kuzina för allt annat, och du kommer att ha ShchSchSchastye!
Rarerka
IlmiraJag kan inte lägga upp bilder än
Snälla visa mig var handtaget är fäst vid skålen
I den gamla, på den här platsen, är den slät på utsidan och inuti - fästet sticker ut
Tusya
Nå, nu vill jag ha det för 8700.

Men jag köpte aldrig på Ali. Dessutom samma sak, inte tre kopeck. Flickor och hur man köper där? Jag förstår - förskottsbetalning och vänta när de tar med den. Och om äktenskapet. vänta sedan på återbetalning? På något sätt är jag rädd. Och jag vill och injicera.

Ilmirushka
Tusya, var inte rädd om plötsligt något är fel, Ali gör en återbetalning utan problem. Och ofta även utan att returnera varorna. Jag beställde ett vackert paraply, paketet skickades med posten och paraplyet kom med ett böjt handtag. Jag fotograferade allt hemma och skickade det till webbplatsen. Pengarna återlämnades efter att de hade genomfört de nödvändiga procedurerna, men det varade inte mycket länge. Vanligtvis kommer produkten av hög kvalitet. Jag beställde en mixer soppkokare i mängden 5, allt är bra med alla fem.
Natalia K.
Tjejer, jag har nya och gamla skålar. De passar lika bra för kusin.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare