Kesostsniglar med fågel körsbär och maräng

Kategori: Kulinariska recept
Kesostsniglar med fågel körsbär och maräng

Ingredienser

ostmassa smördeg 300 g
färdig torr mark fågel körsbär 50 ml
mjölk 50 ml
socker 2 matskedar med en bild
protein 1 st
socker 50-60 gr
vanillin smak
lim. syra / salt nypa

Tillagningsmetod

  • Kakor med fågelkörsbär och maräng från degmassa kom upp spontant i mitt huvud.
  • Puffdeg, tillagad enligt detta recept ta ut det från kylskåpet och stå vid rumstemperatur i cirka 30 minuter så att degen rör sig bort och det är bekvämt att rulla ut den.
  • Låt oss börja fylla medan degen värms upp. För att göra detta, häll den malda fågelkörsbäret 1 till 1 med mjölk, tillsätt socker. Koka upp och koka i 5 minuter tills det är tjockt, svalt.
  • Rulla ut degen 1-2 mm tjock till en lång remsa som är cirka 20-25 cm bred och fördela fyllningen jämnt.
  • Kesostsniglar med fågel körsbär och maräng
  • Rulla upp med en rulle, ta tag i fogen och lägg den i frysen / kylen / balkongen (på vintern) tills degen hårdnar.
  • Kesostsniglar med fågel körsbär och maräng
  • Klipp sedan rullen diagonalt ca 1 cm bred. Vi lägger det på krafterna. matta / pergament / tefl. matta.
  • Kesostsniglar med fågel körsbär och maräng
  • Vi bakar i en ugn som är förvärmd till 200 g tills den är öm.
  • Vid den här tiden (medan ugnen värms upp och kakorna bakar), slå proteinet med citron tills det är ihållande toppar, tillsätt socker, vispa tills det är ömt.
  • Dekorera kakorna efter bakning med vispad äggvita.
  • Kesostsniglar med fågel körsbär och maräng
  • Om så önskas kan du bruna den under grillen.

Skålen är designad för

1 bakplåt

Matlagningsprogram:

mixer, ugn

Chuchundrus
: wow: Vilket klogskap.
Jag plockar upp för att fylla på förvaringslagren
DaNiSa
coolt recept! : seger: och fröna från fågelkörsbäret känns inte? eller är det pitted?
NataliARH
Natalia, lagra det kan komma till nytta

Alyonatack, de känner sig exakt lika mycket som de känner i en fågelkörsbärskaka)

Mikhaska
Wow! Så fågelkörsbäret gick i aktion! Bra ide,Natasha! Och verkade det inte som en liten fågelkörsbär för en sådan mängd deg?
marlanca
NataliARH,
Natasha, vilken skönhet, definitivt bokmärke ...., tack ..
lappl1
Natasha, du är smart! Det är så vackert! Jag bokmärker det också för nu, eftersom jag inte har fågelkörsbär. Här, trots allt, fågelkörsbär i närheten av havet, och jag trodde inte att plocka bären. Eller är det inte de bär som används vid bakning? Om de, så vänta, tar jag allt för att laga en sådan skönhet.
NataliARH
Irina, tack vare degen är den tät och tyngre, så för en vanlig puff måste du öka antalet fyllningar med 2 gånger (det verkar för mig)

Galina, och tack för att du uppskattar och slutar förbi

Ludmila Jag hade malet fågelkörsbär, som säljs i förpackningar i avsnittet "kryddor och kryddor" ... för att vara ärlig kan du göra det med vilken fyllning som helst, men jag tänkte att troligtvis alla möjliga fyllningar redan finns på vår webbplats, så jag tänkte på det med fågelkörsbär
lappl1
Citat: NataliARH
ärligt talat, du kan göra det med vilken fyllning som helst,
Natasha, tack för att du föreslog andra fyllningar. Och i vår stad är det osannolikt att sådan exotism är. Igår var min man i 5 butiker och letade efter linser. Nopeuuu ... Samma historia kan vara med fågelkörsbäret.
NataliARH
Lyuda, bakade du en körsbärskaka? i butiker bor denna fågelkörsbär (om du söker) vanligtvis bredvid vallmo
TatianaSa
NataliARHvilken underbar kaka. Jag kommer definitivt att baka det. Tack för receptet!
lappl1
Citat: NataliARH
Lyuda, bakade du en körsbärskaka? i butiker bor denna fågelkörsbär (om du söker) vanligtvis bredvid vallmo
Nej, Natasha, jag har inte bakat ännu, men jag har redan läst från dig att detta kan göras. Jag ville verkligen försöka.Jag åker inte till stan, så min man kommer att ge uppgiften att leta efter henne i butikerna. Jag ger dig ett tips (om vallmo). Tack, Natasha, för att du diversifierade min repertoar av bakverk och kakor.
Gata
Citat: lappl1
Här, trots allt, fågelkörsbär i närheten av havet, och jag trodde inte att plocka bären. Eller är det inte de bär som används vid bakning? Om de, så vänta, tar jag allt för att laga en sådan skönhet.

Butiken säljer vanligt fågelkörsbär, bara torkat och malt med så små smulor.
Vinokurova
NataliARH, ett mycket intressant recept .. och en anteckning
Citat: NataliARH
kan göras med vilken fyllning som helst,
Jag gillar det sååååå mycket!
tacka
Smula
Lepotaaa !!!

Vilken synd att mitt fågelkörsbärsmjöl oväntat visade sig utgått för mig ... det hölls, jävla ... det finns inte tillräckligt med ont för mig själv ...

Natasha, enormt tack för receptet !!!

Jag kommer definitivt att använda den så snart jag köper färskt mjöl !!!

Och god helg !!!
NataliARH
TatianaSa, tack för betyg

lappl1, Luda, det är definitivt värt att prova fågelkörsbärsgods, men om du gillar det eller inte kommer att ses senare

Gata,

Vinokurova, Alena, du kan alltid ändra receptet själv

Smula, Inna Jag hoppas att du gillar det

Jag gratulerar alla till våren på våren
* Karina *
Wow, du har bokmärkt det. Jag ska definitivt laga det!
NataliARH
Karina, god helg!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare