Hemlagade pepparkakor. Mallar och stenciler

Tanya, konvex, jag har redan visat pepparkakor

Jag såg det, Verun. Du skrev precis 9 cm, och jag har dem klockan 11 och klockan 9-10 på mig med raka linjer. från jag blev förvirrad. Och bokstäverna, ja, snygga, strömlinjeformade som tvål.

Jag bestämde mig för att göra storleken mindre. Alla är chockade över priserna. Jag vet inte hur man bakar stora pepparkakor. När allt kommer omkring tänker ingen hur mycket arbete du lägger i dem.

Och jag tog med här kaniner i storlek som en tändsticksask och tänder, en ännu mindre grodd. Mannen böjde sig från den gamla avverkningen. Hos en kanin är leden inte en överlappning, utan en rumpfog, och tanden där klippte inte alls den gamla formen, de rätade bara ut den och böjde den på ett nytt sätt.

fotoreportage på hemlagad form:



storleken på den färdiga pepparkakan visade sig vara 18x14 cm.

Skönhet, släta kanter, trevligt rundade! Liza, och du, jag ser, gör en teckning, och sedan applicerar du den på den, tittar och böjer den rätt, eller hur? Eller gör du en kartongstensil och böjer sig runt metallen runt den?

Du gör en teckning och applicerar den sedan på den, tittar och böjer den, eller hur?

Ja, jag gör det enligt ritningen, jag visste inte vad som kunde göras med en pappmall))) Jag måste försöka.

Det är bekvämare på kartongen. Jag läste detta en gång på internet, någon gjorde formar och beskrev hur man gör det. Min man böjde kaninerna, så jag krävde att den var perfekt längs kartongens kontur och att kartongen "utan knirr" föll in i skäret och gled längs väggarna. ))) Om det på vissa ställen är smalt och inte faller smidigt, så passeras inte OTK, jag säger - fixa det!

Hjälp tjejer. Kanske någon vet var i Ukraina man ska köpa detta spännband?

[Cleo]

Cleo, kanske på en byggbasar eller i järnaffärer

Jag träffade nyligen på byggmarknaden, bara från en säljare och till ett orimligt pris, men det är perforerat, det vill säga det finns hål i mitten av tejpen, storleken på stora söta ärtor. Galvaniserat tejp, bredd 2 cm, tjocklek 1 mm, sa säljaren - de har olika tjocklekar och bredder. Jag köpte det inte, det är väldigt dyrt och säljaren är lerig, han ville inte mäta längden, säger han - för det här nötet - 350 rubel (cirka 130 UAH). Och i ett skein, säger han, är det ungefär 22 meter. Men jag ljög, jag känner mig som en lever, det såg ut som ett nöste - det var inte mer än tio meter. På måndag åker jag till spaning, jag vet ungefär var företaget ligger, var den här säljaren köper.

Jag träffade nyligen på byggmarknaden, bara från en säljare och till ett orimligt pris, men det är perforerat, det vill säga det finns hål i mitten av tejpen, storleken på stora söta ärtor. Galvaniserat tejp, bredd 2 cm, tjocklek 1 mm, sa säljaren - de har olika tjocklekar och bredder. Jag köpte det inte, det är väldigt dyrt och säljaren är lerig, han ville inte mäta längden, säger han - för det här nötet - 350 rubel (cirka 130 UAH). Och i ett skein, säger han, är det ungefär 22 meter. Men jag ljög, jag känner mig som en lever, det såg ut som ett nöste - det var inte mer än tio meter. På måndag åker jag till spaning, jag vet ungefär var företaget är beläget där säljaren köper.

HÄR, men jag köpte det och ångrade det, nösten är verkligen 10 m, tejpen är tjock, så den böjer sig, men det var ändå en dåre, i allmänhet, bortkastade pengar. Det kostar riktigt 80 UAH i vårt land.

[Pott]

Pott, Tanya, bara tjock, förmodligen, bandet fastnade. Kanske 1 mm när jag träffade. Liza har precis köpt det, det är 0,5 mm och en bredd på 1,5 cm, och inte 2, naturligtvis, det böjer sig lättare, tror jag. Och jag involverar långsamt min man, nu har vi ett tabu om att kasta burkar.))) Vi köpte sax för metall på samma marknad, de skär perfekt burkar i önskade ränder! Från en burk gryta erhålls 4 - 5 ränder 30 cm långa. Från makrill - 4 remsor 25 cm långa. Naturligtvis är burkarna i vårt pris inte med korrugerade sidor.

Tjejer, och jag gjorde mig formar av detta perforerade tejp. Hon böjer sig mer eller mindre normalt, i allmänhet gjorde jag allt för mig själv. Det är sant att du måste klippa av den med en sax för metall, limmade fogen med kallsvetsning. Formarna visade sig vara naturligtvis inte perfekta, men ganska lämpliga för pepparkakor. Som tiden kommer kommer jag att ta en bild av både formar och pepparkakor

Natasha, vad är din bredd och tjocklek?

Tanya, bredd 2 cm, tjocklek ca 1 mm. Det var billigt, en rulle på 25 m - 230 rubel, jag köpte den på den vanliga marknaden. Naturligtvis böjer det sig svårare än bandet i videon, men det är ganska lämpligt om du anstränger dig. Dessa pepparkakor är alla gjorda med hjälp av dessa formar:



Det finns ingen tid att göra ett foto av själva formarna

Åh, hur jag gillar det! Varför tar du inte denna skönhet till oss i Temka, hur känsligt och snyggt allt är. Detta är ditt munstycke vilket nummer broderar?

Åh, Tanya, jag tar det som tiden blir! Jag har redan lovat Alenka :) Jag har koreanska munstycken, nummer 000

Tjejer, jag visar mina formar som utlovat. De är naturligtvis krokiga, men när du bakar är pepparkakans kanter jämna och slätade, så de är ganska lämpliga för sig själva.

visar mina formar

Natus! Du är Archimedes! (eller vad är det?)))) Jag har en sådan tejp, perforerad. Undrar hur ur henne? Ja super !!!

Tanya, gör det normalt från henne Från serien "Billig och arg"

Jag skrev ovan att icke-perforerat tejp säljs i Leroy Merlin och för endast 56 rubel!

Jag skrev ovan att icke-perforerat tejp säljs i Leroy Merlin och för endast 56 rubel!

Vi har inte detta, men bara i byggnadsavdelningen, i den dubbelglasade enheten, hittades ett sådant tejp. Ligger bara för nu.)))

[Vei]

Vei, Liz, och jag missade, 56 r är för hur många meter?

[Vei]

Vei, Liz, och jag missade, 56 r är för hur många meter?

här visade jag 5 m:

Tanya, Jag har definitivt inte 1 mm, men tunnare, och det var svårt att böja. Mitt flöde är så här:

Tjejer, och jag googlade, och det visar sig att du kan beställa ett klämband på Internet. Dessutom finns det olika bredder och tjocklekar som säljs. Och jag såg längden på skeins och 25 m, och några 10 och några meter säljer. Det är inte preforated, det är perforerat, men det är tungt (perforerat är lättare här, naturligtvis), paketet kan komma ut lite dyrt, förutom om onlinebutiken är i din stad och hämtar själv.

här visade jag 5 m

och din är tunnare, du måste åka till Leroy. Tack, Lisa!

Hej alla! Och här sprang jag runt i alla butiker, och det finns ingen leroy och baucenter någonstans, bara perforerad, men jag ser tjejer och de gjorde bra av det, jag var tvungen att ta det. Jag kommer antagligen gå på outs ...

Flickor, har någon erfarenhet av att göra formar av pappersmaché? Jag tror att det kan göras för påskägg.

[Tanya]

Tanya, Vad är problemet? Former från papier-maché görs enkelt: ett föremål klistras över med ett första lager papper doppat i vatten. Och sedan med tidning eller papper, utsmetad med pasta i flera lager. Låter torka. Och det tas bort. Om formuläret är stängt görs ett snitt runt och tas bort. Sedan, vid snittplatsen, är båda halvorna anslutna. Och limmas med ett nytt lager papper doppat i lim.

Ja, jag har bara aldrig behandlat pappers mache, men här måste den också utsättas för höga temperaturer under bakning. Kanske finns det några knep så att formen inte deformeras medan den inte brinner, du kan behöva veta något annat viktigt.

[Tanya]

Tanya, för att vara ärlig, jag gjorde bara pappermaché mot målning. Men för att sätta det i ugnen ... Jag vet inte hur hon kommer att bete sig. Även om skikten troligen är belagda med en brant svetsad pasta, kan den passera normalt. Vad är tanken?

Ja, jag har bara aldrig behandlat pappers mache, men här måste den också utsättas för höga temperaturer under bakning. Kanske finns det några knep så att formen inte deformeras medan den inte brinner, du måste veta något annat viktigt

Tanya, gör det djärvt, huvudtricket är att torka det tidigare lagret väl, innan du applicerar nästa, jag gjorde ägg av servetter, sedan stängde jag det här fodralet med folie och bakade, allt är bra, så oroa dig inte. Princip - du smetar din form med pasta (koka mjölet med kokande vatten), applicera ett lager servetter, jag slet dem i bitar och lägg dem tätt, torka dem (jag torkade dem på ett värmebatteri) och torkade sedan nästa lager , och så vidare flera gånger, jag gjorde antingen 5 eller 6 lager, jag kommer inte ihåg det redan, då tar du försiktigt ut formuläret som du limmade på det och torkade det lite mer inuti, för alla fall. Allt, pappersmaché är klart. Jag bifogar flera bilder till dig, men det finns redan ett färdigt resultat.

Smörj folien med något innan du bakar, annars fastnar den


ta bort det bakade ägget tillsammans med folien och ta sedan försiktigt bort folien genom att vrida ägget



ja, och vad som hände

[Pott]

Vad är tanken?

Ja, jag tänker på att baka skrymmande ägg till påsk, medan jag är i tankefasen.

Tillagd fredagen den 25 mars 2016 10:05

Pott, det blev bra! Och du kan använda ett äkta ägg som en sådan form, vad tycker du? Limde du på det riktiga eller hade du någon form av äggform?

[Pott]

Pott, det blev bra! Och du kan använda ett äkta ägg som en sådan form, vad tycker du? Limde du på det riktiga eller hade du någon form av äggform?

Tanya, jag använde ett ägg från en kinder, bara där förbinder halvorna inte som vi behöver, så jag limmade ihop det och sedan värmde jag upp kniven och sågade den i längden. : en kyss: nuet är mycket ömtåligt, du kan också prova skumägg som bas, men är det värt att spendera pengar?

och är det inte lättare att inte göra ett ihåligt arbetsstycke utan en hel halv av saltad deg? i samma slags som i halvor, lägg degen inuti och torka

[Mona1, Tanya]

Mona1, Tanya, äggformen kan tas från Kinder-Joy, det finns ett plastskal av ägget, eller snarare ett halvt, om du gör pappersmaché inuti blir ägget mindre. om utanför, då mer

[Natkamor]

Natkamor, Natasha, en intressant idé, men jag vill göra 8-10 bitar så att jag inte bakar en bit i taget. Och då tar dessa 8-10 ihåliga mindre lagringsutrymme. Jag har inte bara ägg i mina planer. Jag vill ha hjärtan, alla möjliga sidoväggar på lådor och sånt.

Pott, Tanya, henne, skummet är uteslutet, jag får gåshud från hans raslande, jag kan inte röra skummet, det är en sådan egenskap för kroppen.

Elya_lug, Elya, en bra tanke på snällare.

[Mona1]

Mona1,. Tanya var på MK-kocken, se om du vill, även om tjejerna redan har förklarat allt för dig

Flickor, häromdagen köpte jag en skärm för kopiering, en slags leksak för barn från 6 år, jag använde den för att bära en ritning på en pepparkaka, som de en gång skrev i en pepparkaka Temka om den här metoden. Och äntligen fick jag det. Idag försökte jag det, jag är mycket nöjd med resultatet. Bilden är mycket synlig på pepparkakorna, själva skärmen är ungefär storleken på ett halvt A4-ark, för medelstora pepparkakor är det mycket lämpligt, jag har en bild av en haj 10 * 10 cm. Skärmen är en bit tunt plexiglas, i princip kan du göra en liknande sak själv om du har plexiglas. Normal är också bra, men plötsligt kraschar det. Jag lade inte bilden direkt på bordet utan på ett häfte så tjockt som en pepparkaka, så att ritningen och pepparkakans yta var i samma höjd.

Sedan tittar jag genom den lilla skärmen på pepparkakorna och drar konturlinjer längs reflektionslinjerna på pepparkakorna.

Här är vad som hände till slut

Jag hoppas att det kommer att fungera med mer komplexa pepparkakor också, för hittills gillade jag den här metoden mycket mer än andra för sin enkelhet, snabbhet och estetik. Och hur min experimentella haj ser ut redan med fyllning kommer jag att visa imorgon. (Det här är jag som Scheherazade från "1000 och 1 nätter". Nu torkar den fortfarande.
Jag köpte den här, men den finns också på andra ukrainska.webbplatser. Även i Ryssland finns det något liknande, men det kallas något annat, även om principen är densamma

🔗

Jag märkte också att reflektionens kvalitet påverkas av vinkeln i vilken vi tittar på pepparkakorna genom glasskärmen. det är nödvändigt som ovanifrån så att blicken faller, som i en skarpare vinkel, då reflekteras den bättre än om man ser vinkelrätt mot glaset. Och också - kanske från var ljuskällan är - ett fönster eller en lampa. Jag satt vid ett hörnbord, halvvänt mot fönstret (fönstret var som det var till vänster), medan skärmen inte vändes mot slutet, utan vinkelrätt mot ljusflödet (det vill säga ljuset föll på skärmen vid 90 grader).

[Tanya]

Tanya, naturligtvis intressant! tack för att du delar med dig! Jag har redan beställt. Tanya, får du en bild till vänster och en pepparkaka till höger? Finns det en skärm mellan dem? som på bilden. Ja? Annars brukade jag föreställa mig detta sätt, från mig själv - en bild, en skärm, en pepparkaka, jag trodde att jag behövde titta igenom skärmen, ja, som genom glasögon, jag beställde ett förstoringsglas, men jag har ingen skrivare

[Vera,]

Vera, I allmänhet måste du titta igenom skärmen, tänkte du rätt.))) Bara inte ett förstoringsglas, utan bara glas. När vi tittar på gatan genom fönsterglaset, så här också, inte bara direkt, utan som lite från sidan. Och i själva verket är skrivaren sååå nödvändig. bilden du behöver måste göras på datorn i önskad storlek, vändas i en spegelbild och skrivas ut på en skrivare, vanligtvis gör jag mallar för att klippa ut pepparkakor, den här bilden är redan av den här storleken, men det finns en varning. För att använda den för en liten skärm måste du vända den på en dator i en spegelbild, för när en bild reflekteras på glaset faller en inverterad bild på pepparkakorna. Tja, då skriver jag ut på skrivaren och du kan använda den. Jag samlar alla mina mallbilder efter sådan redigering, nästa gång kommer de att vara redo. Detta förberedande arbete är väldigt enkelt, om du inte vet vad du ska göra kommer jag att ge dig en ledtråd.
Om det inte finns någon skrivare kan du använda dina färdiga bilder, men sedan bakas pepparkakorna i en spegelbild och vänder skäret.

Tillagd måndag 01 aug 2016 15.20

Jag slutade dekorera och till slut min haj. Jag cirklade alla pepparkakorna från det här fotot med en kopieringsskärm

För att använda den för en skärm måste du vända den på en dator i en spegelbild

Tanya, i vilket program förvandlar du det? Jag har en sådan skärm sedan våren, jag använder den inte.

[Zhenya]

Zhenya, Jag redigerar alla bilder i Verde. Jag blev van vid det, även om det i Painte kanske också kan göras, men på något sätt vände jag mig till Verdu. Tja, jag skär pepparkakor mestadels inte med formar, men jag gör mallar av kartong. Jag gillade bilden på internet, jag sparar den på min dator i min pappa, och när jag vill göra en sådan pepparkaka kopierar jag och klistrar in den i Verd. Där, om du klickar med musen på bilden, verkar det vara i en ram. Och om du flyttar musen över hörnet, så visas pilen, du måste trycka på vänster musknapp och, utan att släppa den, som vid hörnet längs pilen, dra. Bilden blir större eller mindre, sedan skriver jag ut den på skrivaren och ser visuellt om storleken passar eller inte. Om det är nödvändigt att ytterligare minska-öka, drar jag också i hörnet. Och vänd den på samma sätt, men inte vid hörnet, utan vid ramens sidovägg och dra den åt sidan, som om du vänder en sida i en bok. Och för att göra detta, naturligtvis, när jag redan har redigerat den slutliga storleken på bilden (den framtida mallen). När du vänder på det finns en linjal längst upp på sidan. Titta först på bildens bredd så att den efter att ha vänt den är exakt samma bredd. Då blir både mallen och bilden helt likadana för dig, men spegelvänd. Du skär ut pepparkakor med en mall och använder en spegelbild för att kopiera genom skärmen.

[Mona1]

Mona1Tanya, tack, förstod jag. visste att du kan ändra storlek, rotera samma. men vad kan göras i en spegel, jag tänkte inte på det

[Mona1]

Mona1, Tanya, hur skriver man Verd korrekt? Jag försökte hitta det här programmet och det ger ut allt du gillar, men inte vad du behöver.Jag kan zooma in och ut i galleriet, men jag kan inte göra en DSLR. Jag drog i alla hörn och sidor, bara uppnådde att bilden reducerades till en remsa.

Jag tycker att Verd är ett vanligt ord

[lutik54]

lutik54, Luda, min son installerade WORD (aka WORD, som Kira korrekt skrev) på min dator, det här är ett mycket vanligt program, du har antagligen det också.

Tillagd 02 aug. 2016, 11:44
Här bär jag en rapport .. Min kopieringsskärm)) Glas från fotoramen och en klippt kork)) Om lampan från lampan riktas riktigt är allt perfekt synligt!







Ledsen för kvaliteten på bilderna ... Det var lite mörkt)

[marikosha]

Och idag arbetade jag snyggt och gjorde mig två avverkningar före den 1 september!


De är naturligtvis inte perfekta, men du behöver inte söka och beställa. Gjorde vad jag vill ha och rätt storlek. Båda är lite över 10 cm. Jag köpte ett 0,55 mm tjockt förpackningstejp i en järnaffär, tog tången från min man och iväg!

marikosha, Marina, bra gjort!
Och tejpen är inte stål? .. Jag får inte ett stålband ((
Även om min man länge har köpt olika tänger och köpt ett verktyg med blommor när jag arbetar, det hjälper mycket))

Och jag vill att du ska inspirera mig, denna värme smälte fullständigt min önskan. Så jag gick för att göra det. Hur lång tid tog bandet? för mig är detta ett problem och med en tråd som jag mäter och saknar

TatyanaJag vet inte ens med säkerhet om det är stål eller inte. Etiketten på den är sliten. Jag letade länge på byggmarknader och butiker och förklarade på mina fingrar vad jag behövde. Sedan hittade jag den i en stor byggmarknad, det visade sig att det var en containertejp (jag förklarade att jag behövde monteringsband, ståltejp etc.). Det kan också vara mycket perforerat. Detta har sin egen fördel - genom att böja formen kan du helt enkelt binda den med ett band genom hålen. Och jag tog en inte så perforerad, där sammanfaller hålen sällan, jag vet inte vad jag ska fästa, kanske tar jag kallsvetsning.
Larissahur mycket det tog vet jag inte ((jag mätte det med ögat. Dessutom är det inte så exakt att ha klippt en bit i ett papper, det räckte för mig både för ett papper och för en klocka. Bandrullen är stor, så jag sparar inte pengar. Kommer att köpa varje form (+ leverans). En tejprulle kostar cirka 400 rubel i rubel. Så räkna själv. Jag har redan gjort fyra former av den och åtminstone ett dussin till kommer ut. Det är svårt för mig att ställa in, varje gång jag är rädd att ingenting Men när jag tvingar mig själv, så visar det sig)). Så gå för det! Det viktigaste är att när du köper, prova bandets kant, om du åtminstone kan böja den med fingrarna. Det kan vara fett, då kanske det inte fungerar. Jag har en tjocklek på 0,55 mm och jag skulle inte säga att den är för elastisk.

marikosha, Det gjorde jag, men jag fick ett 15 * 15 blad för en bra mans handflata