Zrazy mix med svamp (magert)

[Vi fastar utsökt och blir inte avskräckta. Och viktigast av allt, vi äter inte varandra!]

Zrazy mix med svamp (magert)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: ukrainska

Ingredienser
bovetekorn	200 gram
vatten för bovete	200 gram
potatisar	500 gram
svamp	150-200 gram
rovlök	1 del
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
Smör	för stekning
mjöl	alternativ

Tillagningsmetod

• Tvätta gryn och koka i saltat vatten tills det är ömt.
• Vi rengör potatisen och kokar dem också.
• Skär svampen och lök i kuber.
• Stek tills det är ömt. Salt och peppar.
• Blanda potatis med gröt.
• Krossa med en förälskelse.
• Låt svalna tills det är varmt.
• Om det behövs, tillsätt salt och tillsätt ett par matskedar mjöl. Jag behövde det inte.
• Vi tar lite massa, gör en tårta.
• Placera svamparna i mitten och bilda en kotlett. Om så önskas kan du brygga.
• Stek i vegetabilisk olja på båda sidor tills den är gyllenbrun.
• Servera varm. Kan ätas kallt (också mycket välsmakande)
• 
• Vi fastar utsökt och blir inte avskräckta. Och viktigast av allt, vi äter inte varandra!

Skålen är designad för

familj

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Recept från kategorin "efter ögat". Proportionerna kan ändras i vilken riktning som helst.

[Angela]

Angela, receptet är underbart! Inlägget är i allmänhet en sken!)) Tack!))

[Tatyana]

Tatyana, tack. Det visar sig mycket gott. (y) Jag har lagat mat i fem år nu och jag blir inte uttråkad. : flicka-ja: Glad att vara nöjd!

[Angela]

Jag ville bara skriva att efter fastan kommer vi att äta sådana godsaker, och se och se - det finns inget kött !!! Bra! Och de ser så köttiga och saftiga ut. Bra recept, Angela!

Barndomsminne: mormor stekte potatis och tillsatte bovetegröt i slutet. Denna smak har förblivit associerad med barndomen. Och här är ett så intressant recept! Tacka!!!

[Marinka]

Marinka, mycket välsmakande saker. Försök! Du kommer inte ångra. Jag ger en tand!

[Svetlana]

mormor stekte potatis och tillsatte bovete gröt i slutet

Jag har aldrig sett eller ätit något sådant! Intressant!Svetlana, tack för att du hälsade på. Jag rekomenderar.

Skålen är designad för
för familjen

och en stor familj?
och mycket mer beror på aptit .. för min är det alltid på toppen
tack för receptet. ... drog bort ... Jag tvivlar inte på att det kommer att bli väldigt gott!

och en stor familj

Så två personer! Jag kommer inte att skriva vidare, som i Nekrasovs. Eftersom det inte finns några män, utom mannen!

[Angela]

Angela, tack för receptet .. annars bröt jag redan huvudet i slutet av inlägget, vad jag skulle laga ...

[Anyuta]

Anyuta, till din hälsa!

och sedan bröt jag redan mitt huvud i slutet av inlägget, vad jag skulle laga mat ...

Liknande))

Åh, hur utsökt!

[Tanyulya]

Tanyulya, ja. Tacka. vad har kommit!

Receptet är underbart! Men berätta hur du kan ersätta svamp? Barnen är fortfarande små, men bovete kotletter är redan tråkiga ...

[Natalia.]

Natalia.,, tack. Du kan, om du inte fastar, lägga kött eller ett ägg.

[ang-kay]

ang-kayÄngel, vilket intressant recept!
Jag åt aldrig potatis med bovete, jag drog bort dem!
En underbar maträtt, och inte bara för fastan utan också som en kötträtt.
Tack!

[Ksyusha]

Ksyusha, god hälsa, kära1 tror jag. vad gillar du. och inte i posten kan du köra ett ägg i blandningen. Kommer vara

Angela, tack !!! receptet är underbart både i sig själv och som en idé !!! Och de ser verkligen ut som kött! (y) Och för att göra det mer tillfredsställande kan du kombinera det med linser eller kikärter.

Så intressant - bovete med potatis, jag kommer definitivt att prova en av dessa dagar. Tacka!!!

[ang-kay]

ang-kay, Jag fastar inte, men jag tar receptet till mina bokmärken. Måste vara utsökt!

[Tatyana]

kan kombineras med linser eller kikärter.

Tatyana, det viktigaste är grunden, och resten är redan bifogad. Tacka.

Jag kommer definitivt att prova detta en av dessa dagar

Nikka, du kommer inte ångra. Tacka.

[Irina]

Jag fastar inte, men jag tar receptet i mina bokmärken

Irina, du kan lägga till ett ägg i "degen", göra dem med kött eller kokta ägg inuti och kommer också att vara (y) Tack.

Vi fastar inte, men jag gillade verkligen receptet, idag eller imorgon ska jag definitivt laga det. Det här är smaskigt!

[Svetlana]

Svetlana, till din hälsa. Jag väntar med intryck! Och tack för att du kom förbi!

En begåvad person är begåvad i allt! Vilka är dina läckra fantastiska recept! Tack!

Det stämmer, spinnande! Friterad! Hon övertalade en. Jag gillade det väldigt mycket. Jag väntar på min son, som också fastar ... Foton senare!
Tack så mycket!

[ang-kay]

ang-kay, det är intressant: Jag läste receptet och gick till middag. Och vi har liknande zrazy i vårt café idag Endast från en bovete med svamp. Utsökt! Hemlagade kommer att bli mycket godare!

recept helt fantastiskt

Foton senare!

Jag ser verkligen fram emot det. Och jag är glad att du gillade det.

Och vi har liknande zrazy i vårt café idag

Hur det händer!

[Angela]

Angela, bra recept! Jag ska försöka!!!

[Helena]

Helena, du kommer inte ångra!

[Angela]

Korrekt, Angela, ingen kommer ångra det))
Faktiskt mycket välsmakande.
I själva verket är jag en ganska lat person, så jag förvandlade den zrazy till kotletter: Jag fyllde inte svamp utan gjorde en lök-svampsås av torkade svampar. Jag stekte kotletterna tills en lätt krispig skorpa, hällde dem med sås, för en mängd olika färger kastade en handfull gröna lök, fotograferade dem, tillsatte sedan såsen med en generös hand och åt kotletterna med stort nöje)))
Angela, receptet är underbart, tack så mycket !!!

[Tanya!]

Tanya!Vilken skönhet har du tagit! Allt är så gott. Tack så mycket! Jag är glad att receptet kom till nytta och jag hoppas att det kommer att slå rot, som om jag har dina kålschnitzlar med svamp.

Jag gjorde det också: Jag förväntade mig inte ens att kombinationen av bovete och potatis var så utsökt (jag gjorde det för första gången på ett förenklat sätt, utan att fylla, det dödades precis med tomater), familjen gillade det också. Receptet är coolt, för permanent uppehåll är det.

[Nikka]

Nikka, tack för att du delar med dig! Jag är glad att receptet hotas med permanent uppehållstillstånd!

Jag tog det till bokmärkena! Så vacker! Och vilken aptitretande, ullspytt spottar ut

[Nybörjare]

Nybörjare, ta det, du kommer inte ångra det!

Tack
En oväntat magisk maträtt med elementära ingredienser och enkel teknik.
På grund av kronisk latskap kokade jag potatis med bovete på ett lat sätt - i tecknad film för "sopp" -läget (1 timme) kastade jag potatisen, efter en halvtimme somnade jag bovete tvättad och skållad med kokande vatten. Allt kokade fantastiskt, mashed lätt (med en gammal träkross). Den dränerade buljongen gick i bröd.
Återigen, på grund av lathet, stekade hon inte utan formade den och skickade den till ugnen. Zraziki bakades bra, men toppen var lite torr. Nästa gång jag täcker den med folie eller lägger den i "hylsan" så att de inte torkar ut.
Tack!

[IvaNova]

IvaNova, tack för en sådan rapport, tack och innovation i receptet. Tacka. Glad att jag gillade maträtten!

Angela, tack! Jag ska koka.

[Nina]

Nina, till din hälsa!

Angela, tack så mycket. UTSÖKT!!!! Och om den lilla äter minst en om dagen blir det bara unikt !!!

[Larissa]

Larissa, inte alls. Förhoppningsvis. vad man ska äta.

Tack Angela för en så god godbit. Jag har en gag idag, för bovete och potatis har redan kokats i en helt godtycklig mängd. I testet finns det en tydlig övervägande av bovete, de är mörkare för mig, men detta spelade inte sämre för smaken. Bovete med potatismos maldes med en elektrisk potatiskvarn. Resultatet är utmärkt, jag lade till en nypa mjöl bara för att rensa mitt samvete, degen var perfekt formad med våta händer. Jag kommer definitivt att upprepa det med de ursprungliga proportionerna av boveteteckningar.Jag gillade det mer när det svalnade, smaken på svampfyllningen är mer uttalad.

[Marina]

Marina, till din hälsa! Jag är glad att allt fungerade och jag gillade det. Tack för att du delar dina intryck. Och proportionerna är en smakfråga.

Ja, det handlar inte ens om smak utan om hur mycket som redan har kokats. Din är naturligtvis vackrare, rosig, men jag har chokodadki mulattos, men de är alla samma läckra.

Så jag menade att proportionerna är fallet. Så mycket som det finns, så mycket är det. Mer bovete, mer bovetessmak, potatispotatis och en annan färg. Vem gillar vad och hur mycket av det som fanns tillgängligt.

Av en slump såg jag receptet till höger. Angela, det är dags för dig att publicera en bok - sådana recept är intressanta, läckra och bilderna är vackra.
Jag ska definitivt laga en av dessa dagar. Du har blivit min vanliga inspiration))) - bröden registrerades ordentligt, jag lagade kål varje vecka, nu är zrazy nästa i raden.

[Svetlana]

Svetlana, tack för sådana vänliga ord riktade till mig.
Zrazy är verkligen mycket välsmakande. Jag hoppas att du lagar mat och blir nöjd. Vad sägs om kål?

Jag gillade kålen mycket. Det är sant att jag gjorde det med surkål, och min man sa att det var tjock kålsoppa med hirs.))) Men de åt alla med nöje - även om de påminde om kålsoppa visade kålsoppan med hirs sig vara tydligt för vår smak.)))