Våfflor utan ägg med äpple (Brand 321 recension)

Våfflor utan ägg med äpple (Brand 321 recension)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl, premium	1 uppmätt. stcn. (180 ml)
Vetemjöl fullkornsskalat	1 uppmätt. stcn.
Flytande: kefir, vassle, mjölk + citronsaft, vatten + citronsaft, frukt- eller bärjuice, kolsyrat vatten	1 uppmätt. stcn.
Vegetabilisk olja, krämig eller smält	2-3 st. l.
Socker	2-3 st. l.
Äpple	1 ST.
Soda	1/3 tsk

Tillagningsmetod

• Vi knådade degen från mjöl, vätska, smör och socker.
• 
• Vi rengör och hugger äpplet.
• Vi introducerar äpplet i degen. Sikta läsket. Och knåda degen.
• 
• Värm multibageriet med tallrikar för belgiska våfflor (tills det gröna ljuset tänds). Smörj panelerna med olja. Bättre krämig, eftersom grönsaker är mer klibbiga.
• Vi sprider i varje form 2 msk. l. testa.
• 
• Stäng locket och baka våfflorna tills de är ömma.
• Det viktigaste är att inte öppna locket medan våfflorna bakar för att inte bryta dem.
• Jag bakade en hel cykel: det gröna ljuset slocknar och tänds igen, eller det gröna ljuset tänds och slocknar igen.
• Då kan du öppna locket, men det är bättre att göra det försiktigt.
• 
• Vi lägger ut våfflorna så att de inte kommer i kontakt med varandra, du kan även på risten. Då kommer de att behålla en liten krispighet medan de fortfarande är varma. I en bunt ångade dessa våfflor snabbt och blev mjuka. Sådana våfflor vid kylning inte bli "gummiliknande".
• 
• De har en fin porös struktur
• 

Skålen är designad för

4 våfflor

Matlagningsprogram:

våffelmakare för belgiska våfflor

Jag tar det till min spargris. Det är viktigt för mig att det inte finns några ägg.

[Manna]

Manna, Jag måste fästa en banan ... tror du att den kommer att gå istället för ett äpple?
och åtminstone om tiden, orientera, snälla! ... bara det röda ljuset fungerar för mig, men det gröna inte

Bra recept! Jag bokmärker det. Tack, Mannochka!

Jag tog det till bokmärkena - jag ska prova det i min presentförpackning.

[Taniushik]

Taniushik, Bock, Olenkatack flickor. Hoppas du gillar våfflorna.

orientera åtminstone ungefär i tid

Cirka 9 minuter per bokmärke.

en banan istället för ett äpple kommer att gå?

Det kommer att göra, men våfflorna kommer att vara utan syra, du kan sedan göra det på sur juice.
Nu gjorde jag också bananvåfflor (fler kakor), men dessa är helt olika, kan lätt bli hårda om de är överexponerade.
Banankakor i våffeljärn (Manna)

Mann, allt är bra, men "häng i gram"? Jag mäter vikterna i glas-.

Och jag vägde det inte. Jag kan bara säga ungefär vikten - 100-110 g av varje mjöl.

[Manna]

Mannareceptet testades perfekt i Dex dsm 26 perfekt
Jag använde mineralvatten, 7 stycken erhölls från ett 200 ml glas, jag bakade i 8 minuter från tidpunkten för läggningen (det är problematiskt för mig att hålla koll på det gröna ljuset på / av), men nästa gång kommer jag att vara 10 minuter längtar efter att steka mer. När de ljumma var söta verkade de, men sötman var precis rätt, och de mjuka verkligen! Jag undrar bara om de bakas med mig en kort stund? vad tror du?

[Tanya]

Tanya, Jag är glad att receptet kom till nytta och jag gillade våfflorna. Lång? Varför länge? De är fuktiga, så de bakar längre än bara mjölskivor.