Kycklinglever i en multikokare Redmond

Kycklinglever i en multikokare Redmond

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklinglever	800 g
Rosett	2 st.
Morot	1 ST.
Gräddfil	200 g
Vatten	200 ml
Salt, peppar, kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Kycklinglever.
• (Fotoet togs när levern redan var kall).
• Tvätta levern. Häll lite olja i skålen och lägg i levern. ställ in "Bakning" -läget i 45 minuter.
• Blanda. Skär två stora lökar i halva ringar och en stor morot i små kuber och efter 20 minuter. lägg i en skål och rör om. Efter slutet av "Baking", tillsätt salt i levern, tillsätt kryddor och häll med en blandning av vatten och gräddfil, blanda väl och sätt på "stewing" -programmet i 40 minuter. VÄLDIGT GOTT!!!

Tid för förberedelser:

1 timme 25 minuter

Matlagningsprogram:

Bakning och bräsning

och mumier .. Grigorieva, druhh, och sho bokstäver är så enorma när jag läser en karslök jag har en sådan ochuchenie sho ropar på mig .. högt .. men receptet är ja .. bra och namnet är så avgörande

och mumier .. Grigorieva, druhh, och sho bokstäver är så enorma när jag läser en karslök jag har en sådan ochuchenie sho ropar på mig .. högt .. men receptet är ja .. bra och namnet är så avgörande

Okej, jag är alltid för blyg från det stora trycket

Berätta för mig, är det inte mycket tid för en lever, särskilt en så öm som kyckling, - 1 timme 25 minuter?

Vi känner denna maträtt som Stroganoffs lever (med vissa variationer i form av morötter)

Texten korrigerades. Ingen tid för lite. Detta recept bereds av min dotter, där hon fick det vet jag inte. Själv trodde jag att 1 timme och 25 minuter är mycket tills jag tillagade det.

Men om Stroganoff-levern tror jag att du har fel. Jämföra:
Stroganoff lever

Levern är mycket öm.
Det viktigaste är att inte överexponera det i brand.

SAMMANSÄTTNING
~ 500 g lever, 2 ~ 3 lök, 250 ~ 500 g gräddfil, smör eller vegetabilisk olja, 1 msk mjöl, salt, peppar
Hacka löken fint. Värm olja i en stekpanna (kastrull), lägg lök, rör om. Sätt elden lite högre än min och låt sjuda tills den är transparent och mjuk (15 ~ 20 minuter); rör om regelbundet. Lökarna bör inte börja steka, annars ger det den färdiga skålen fel lukt och bitterhet.

Medan löken stygnar, förbered levern.
Tvätta, ta bort filmer och gallgångar, skär i kuber 3 ~ 4 cm långa.
Värm oljan i en annan stekpanna och lägg levern där. Varning! Olja kan stänk.

Stek levern vid max omrörning under konstant omrörning i 2 minuter.
Strö den stekta levern med mjöl, rör om och överför till en kastrull med lök.
Lägg eld till medium. Tillsätt gräddfil, peppar, rör om.
Koka upp. Sänk värmen till ett minimum, täck pannan och låt sjuda i 15 ~ 20 minuter. Leverns beredskap bestäms endast av smak - den ska vara lite underkokt.
Salta den beredda levern, ta bort stekpannan från värmen och stäng locket igen. Låt stiga i ca 3 minuter.

åh, du har en så fin tallrik, min favoritfärg är bara att fråga, men "FOTOEN GÖR NÄR LIVET HAR ALLTID KYLT" är det vad det är .. är det viktigt? annars skriver jag ner receptet i blacnotic

Suslya, nej, det spelar ingen roll. Jag menade att det var kallt och gott.

Tja, jag skrev det med "några avvikelser i form av morötter" ... ja, mjöl ...
Jag känner till detta recept, jag har det i min profil och jag lagar det ofta och jag gillar det mer med kycklinglever

Tja, jag skrev det med "några avvikelser i form av morötter" ... ja, mjöl ...
Jag känner till detta recept, jag har det i min profil och jag lagar det ofta och jag gillar det mer med kycklinglever

Det är mycket bra! Du kan laga mat på olika sätt!

tjejer, det är verkligen mycket välsmakande och ömt, jag gjorde samma sak, det visar sig morötter bra, bara ..... inga ord.

Det är mycket bra! Du kan laga mat på olika sätt!

och jag väljer, jag är nicho .... Välsmakande, både i klassikerna och med morötter ... Morötter i gräddfil stekt är äntligen en sång som farmor gjorde ...

Jag gör samma. Jag förstår ärligt talat inte varför jag spenderar 40 minuter på att baka. Lägg levern, tvättad och torkad med en pappershandduk, tillsammans med lök i en multikokare, en gurgel av vegetabilisk olja där och i "stekning" -läget - i min 4503 ställs den automatiskt in i 15 minuter, och det är mycket. 5 minuter med locket stängt, blanda sedan, stäng locket och ytterligare 5 minuter. Stäng sedan av den, tillsätt kryddor, salt, gräddfil, en sked mjöl, blanda och "gryta" - högst cirka 10 minuter. Jag tror att resultatet blir identiskt, men tidsbesparingar i ansiktet. Detta är en kycklinglever och den kokas på spisen i 10 minuter från början till slut.

Det är inte detsamma för alla.