Amaranthmjölsmörgåsglass med hemlagad glass

[Gör en yoghurt efterrätt]

Amaranthmjölsmörgåsglass med hemlagad glass

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Till yoghurtdessert:
Gräddfil 26%	150 g
Kondenserad mjölk	150 g
Grädde 10% fett	250 g
För hemlagad ostmassa:
Grädde 10%	300 ml
Gräddfil 26%	1 msk. l.
För hemlagad glass:
Hemlagad ostmassa	120 g
Yoghurt efterrätt	200 gr.
Kondenserad mjölk 8,5%	1 msk. l.
Kokosflingor	1-2 msk. l.
Torkade körsbär	2-3 st. l.
Sandwich deg:
Smör 72,5%	100 g
Margarin 65%	45 gr.
Sockersand	100 g
Kakao pulver	5 tsk med en enorm bild eller 40 gr.
Amarantmjöl (sikt)	175 g
Vanillin
Salt	nypa
Äggula C-0	2 st.

Tillagningsmetod

• Gör en yoghurt efterrätt
• Matlagning yoghurt efterrätt för receptet här. Vi behöver 200 gr.
• Hemlagad ostmassa:
• Häll grädden i en tjockväggig skänk med ett handtag. Jäsa med gräddfil och koka upp dem på kanterna vid låg värme. Rör inte! Täck över och svalna helt.
• Häll sedan i ett dubbelt lager gasbind och häng i ett par timmar. Rör om den färdiga ostmassan väl. Jag fick 120 gr.
• Hemlagad glass:
• Blanda ostmassa med yoghurtdessert, kondenserad mjölk och blanda väl med en spatel. Tillsätt kokosnöt och torkade körsbär.
• 
• Täck över och placera i frysen. Rör om med en spatel var 20: e minut och samla kanterna mot mitten. Så upprepa tre gånger. Gradvis samla glass i en bulle.
• 
• Smörgåsar:
• Mal smör, margarin, socker och kakao, salt, vanillin i matberedarens skål med en spatel.
• 
• Tillsätt siktat mjöl.
• Här är hon samma amarant.
• 
• Rör om tills det kombineras. Tillsätt äggulor och blanda väl i ungefär en minut. Degen är tjock.
• 
• Täck och kyl i 30 minuter.
• 
• Väg, dela upp i två delar. Degen är inte särskilt elastisk - den kommer att delaminera. Rulla ut med hjälp av alla tillgängliga medel - en kniv, kavel, fingrar - var och en i två identiska rektanglar. Var och en av dem är uppdelad i en spegelbild med en kniv (med bladets trubbiga sida) i lika stort antal identiska smörgåsdelar. Varje del rör sig försiktigt bort från grannarna.
• 
• Ovanifrån kan du använda ett mönster med stansning.
• 
• Värm ugnen till 180 grader. Baka tills det är torrt i 15-20 minuter. Jag bakade i cirka 30 minuter. Ta bort det försiktigt och kyla på ett trådställ.
• Gör en glassmacka:
• Överför glassen till kylskåpet för att bli mjukare.
• Demontera smörgåsarna parvis.
• 
• Jag har 6 par kakor.
• Linja ett silikonbakplåt eller matta med en smörgåsstorlek plastfolie. Lägg en kaka noggrant. Toppa med mjukglass i ett tunt lager.
• 
• Täck med en smörgås och linda i folie för förvaring. Vi gör det mot alla.
• 
• Låt dem frysa i frysen. Där lagras de perfekt under mycket lång tid, så länge du tillåter dem.
• Vi njuter - vi svalnar!
• 

Skålen är designad för

6 artiklar

Notera

Tack vare tävlingen - min familj har semester varje dag!
Jag skulle säga att det är mycket likt butiksversionen. Men hemlagad glass smakar bättre! Och fördelarna ...

Om amarantmjöl från Internet.
Produkten erhålls genom slipning av amarantfrön. En mycket viktig punkt, som vi kommer att dröja vid, är att den är rik på aminosyrorna lysin och metionin. Och detta trots att lysin mycket sällan finns i växtfoder.
Amaranth är en hälsoprodukt. Med rätt kan amarant kallas - mat för hälsa och livslängd.
Amarantfrön har goda malningsegenskaper och har en behaglig nötaktig smak.
Amarantmjöl är rikt på mineraler: kalcium, magnesium, fosfor, det är ett lager av vitamin C och PP. Amarantmjöl innehåller en stor mängd protein och fiber.
Amarantmjöl är flera gånger bättre än andra växtprodukter när det gäller innehållet i en viktig biologiskt aktiv substans - SKVALEN. Squalen reglerar metaboliska processer i kroppen, normaliserar kolesterolnivåer, skyddar celler från toxiner, har en regenerativ effekt och har en uttalad antioxidant och immunmodulerande effekt.
Amaranth är en GLUTENFRI produkt.
Amaranth ingår i kosten för vegetarianer och rå foodists, människor som lever en hälsosam livsstil.
ANVÄNDNING AV AMARANTH MJÖL:
- hjärt-kärlsjukdomar;
- onkologiska sjukdomar;
- diabetes och metaboliska störningar
- sjukdomar och leversår
- ateroskleros;
- återställande och förstärkning av immun- och hormonella system;
- föryngring av kroppen;
- återhämtning efter fysisk ansträngning, operationer;
- återställande av det kvinnliga och manliga könsområdet (mycket användbart för impotens)
- normaliserar hormonbalansen. Introduktionen av amarantmjöl i kosten ger påtagliga fördelar för kvinnor som upplever smärtsamma känslor under den premenstruella eller klimakteriska perioden.
- en användbar produkt för celiaki, autism.
- återställer hudskador (psoriasis, eksem, herpes, neurodermatit, atonisk dermatit, svamphudsjukdomar, trofiska sår, liggsår, brännskador, frostskada, strålskador på huden).
Amarantmjöl - NYTTIGT för näring av barn, gravida och ammande kvinnor.
Amaranthmjöl har utmärkta bakkvaliteter. Det används framgångsrikt i kombination med vetemjöl vid beredningen av bageri- och konfektyrprodukter. Hemlagade kakor med tillsats av amarantmjöl visar sig vara frodiga, har en trevlig delikat nötaktig smak och ökat proteinvärde, och dessutom försvinner de inte länge.
Det är användbart att tillsätta amarantmjöl som ett vitamin- och proteintillskott till diet- och vegetariska rätter, använda det för att öka smak och näringsvärde för rätter (spannmål, soppor, pannkakor, pannkakor, potatismos, stuvade grönsaker, spannmålsserver, pasta).
Produkten är också rik på lysin, vilket hjälper till att absorbera kalcium från maten. Det finns också en hel del kalcium i sådant mjöl: två gånger mer än i komjölk. Jämfört med vetemjöl har amarant 5 gånger mer järn och 3 gånger mer fiber. Andra viktiga komponenter är värda att notera, såsom fettsyror och tokotrientol (den mest aktiva formen av vitamin E), kalium, fosfor, vitamin A och C.
Användningen av detta mjöl här gjorde det möjligt för smörgåsen att behålla sin form under och efter frysning, eftersom fukt inte påverkar den. Det mjuknar inte. Det visade sig väldigt mycket lik vår glasssmörgås från Gosha

Beautyaaa !!!!! Jag gillade receptet och serveringen av glassen !!! Ira, du är en stor smart tjej !!!! : flicka_kärlek: Jag. redan :-) Jag börjar älska. glass :-) tack vare dina underbara recept!

Jag gillar glass med kakor eller kex. Utsökt. Tack om receptet.

Jag är redan :-) börjar älska. glass:-)

Natasha är god och hälsosam!
Tacka!

Jag gillar glass med kakor eller kex. Utsökt.

Det är toppen! Smaken är extraordinär!

Kära vän, sover du ens ibland?
Jag drömde om sådan glass hela dagen igår.
Tack, en enorm. Under helgen gör jag en trippel måltid och lägger den i frysen. Bara utan kokosnöt. Jag nzzzz honom.

Jag drömde om sådan glass hela dagen igår.
Tack, en enorm. Under helgen gör jag en trippel måltid och stoppar den i frysen. Endast utan kokosnöt. Jag nzzzz honom.

A HA !!!! Detta är hämnd för kvinnorna!

[Irländska]

Irländska, bra gjort! En underbar dessert visade sig!

En underbar dessert visade sig!

Marin det händer att en maträtt förvånar dig med sin smak så mycket att den blir en favorit. Så är den här glassen. Jag älskade att köpa den. Och naturligtvis älskar barn. Priset biter dock. Det verkade alltid för mig att för att uppnå en så ovanlig smak av en smörgås, som inte smälter och inte kryper från fukt, kläms alla slags E. i den, det visade sig att detta är amarantmjöl. den som jag alltid har sett, men aldrig köpt. Mycket välsmakande, intressant och hemma stil!

Så ... det är dags att skriva ett klagomål till tävlingsarrangörerna med en begäran att ge Tumanchik en brödtillverkare ... före schemat! Ir, ja, jag har inte styrkan att titta varje dag på dina recept och slicka mina läppar!

Ir, ja, jag har inte styrkan att titta varje dag på dina recept och slicka mina läppar!

Manyun till Blue-eyed hela vägen ... ShuMasha kommer att berätta! Fly, låt oss frysa det!
tack min kära!

och jag har redan en brödtillverkare ... jag har redan skrytat