Pizza "Margarita"

[Deg]

Pizza "Margarita"

Kategori: Bageriprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
Deg
mjölk (vatten, mjölk + vatten)	90-100 gram
salt-	0,5 tsk
socker	0,5 tsk
olivolja (alla grönsaker)	20 gram
vetemjöl / kvalitet	150 gram
snabbjäst	0,5 tsk
Sås
tomater (tomatjuice)	2-3 stycken (200 gram)
salt-	smak
socker	smak
vitlök	1-2 tänder
origano, rosmarin, italienska örter, basilika	smak
Mozzarellaost (jag har hemlagad)	150-200 gram
en tomat	alternativ
basilikablad	alternativ

Tillagningsmetod

• Deg
• Jag lade alla ingredienserna i HP-skopan och knådade degen.
• Programmera "deg" knådning 5 minuter, vila 5 minuter, knåda 10 minuter, höj 40 minuter.
• Degen var klar på en timme.
• Degen är mycket mjuk, plast.
• Rulla ut den tunt eller sträck den med händerna i en cirkel.
• Sås.
• Medan degen förbereds gör vi såsen.
• Du kan ta färdig juice eller valfri favoritsås.
• Jag huggade upp tomaterna och mosade dem med en stavmixer.
• Jag lade den i en kastrull på elden och kokade saften 2/3.
• Tillsätt örter och vitlök, passerad genom en press.
• Krydda med salt och socker efter smak.
• hopsättning
• Smörj den beredda degen med sås som inte når kanten cirka en centimeter.
• Skär osten och sprid den över hela området.
• Skär tomaterna och sprid ut dem också.
• Bageriprodukter
• Vi bakar i en förvärmd ugn tillsammans med en sten vid den maximala temperatur som ugnen ger ut.
• Bakning tar fem till tio minuter.
• Vi tar ut, dekorerar med basilika.
• Allt. Du kan äta.
• 
• 
• 
• Njut av det !!!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

spis, HP, mixer, ugn

Notera

Läcker pizza. Osten har smält och sträcker sig i strängar. Söt och sur sås, kryddig. Naturligtvis var det nödvändigt att ta grön basilika, men maemo te, sho maemo! Endast lila växer hemma. Detta är inte ett hinder för smak! Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, mycket vacker pizza visade sig! Tack för receptet!

aaaa hur cool och aptitretande

[Flickor,]

Flickor,Ta för dig. Till din hälsa!

Ooooh, super! Min älskade Margarita) Tack!

[Yulechka!]

Yulechka!Dra en bit!

[Angela]

Angela, och vilken diameter visade sig denna underbara pizza vara?

[izumka]

izumka, tack för beröm. Min form är 29 cm.

[Angela,]

Angela, mycket, mycket snyggt inredda!

[Olya,]

Olya,tacka. Jag försökte att.

Försök, försök, Angela, till glädje för oss alla!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vilken vacker och utsökt pizza! Duktig flicka!

[ang-kay]

ang-kay, Angel skulle ha ätit en bit rakt. (Utan att titta på tiden).

[Tonya,]

Tonya,och i en tid som denna är det fortfarande godare

[ang-kay]

ang-kayTills de ser husdjur.

Exakt

[Angela]

Angela, pizza - bortom beröm!
och fotot är traditionellt på toppen!

[Tanyusha,]

Tacka,Tanyusha,Jag blir glad om receptet kommer till nytta.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, underbar pizza! Redan i bokmärkena.

Vilken vacker pizza!
Jag vill bara ta en bit ...

[Angela]

Angela, munnen är nöjd med den stora biten, och ögonen är nöjda med dina foton! Deg, tomater och ost, allt är enkelt, och vilket underbart resultat - att inte lossna!

[Anya]

Anya, tack för att du hälsade på. Jag hoppas att receptet inte kommer att finnas i bokmärkena på länge.

[Lelka.]

Lelka., Zhenechka, tack för sådana vänliga ord och en hög bedömning av mina förmågor. Pizza är enkel men välsmakande.

[Angela]

Foto superrr! Det kan ses att degen är mest öm! Varje gång jag gör pizza vill jag laga min egen sås, men jag har aldrig tillräckligt med tid och skjuter upp den nästa gång ... Nu kommer jag definitivt att göra det, de älskar pizza hemma! Angela Tack för sådan skönhet!

[Angela, tack för receptet! Det ser väldigt gott ut. Du är bara en trollkarl!]

Angela, tack för receptet! Det ser väldigt gott ut. Du är bara en trollkarl!

[Tatyana]

Tatyana, AllaTack så mycket för dina vänliga ord och uppmärksamhet.Allt är väldigt enkelt och inte alls länge. Förhoppningsvis användbart.

Alla berömmer, men ingen lagar mat ....

Och jag har redan bytt ut allt som är möjligt (i mitt huvud) med magert ... Jag ville redan ha glädje, men ... Ost, då kan inget ersätta här ... Det är synd ...

Angela, jag älskar absolut dina recept !!!!

[Natusichka]

Natusichka, vad händer om du ersätter ost med tofu?)

Tillagd söndag 10 april 2016 00:18

I morgon gör jag en mager version för mina vänner!
Angela

Flickor, och om du är på pressad jäst, hur mycket ska du lägga på den här delen?

[Natusichka]

Natusichka, Irina Ftack flickor!

Jag har redan bytt ut allt som är möjligt (i mitt huvud) med magert ... Jag ville redan ha glädje, men ... Ost kan inte ersättas med någonting här ... Det är synd ...

Natusichka, du kan ersätta osten med tofu eller, som en sista utväg, smörja toppen med mager majonnäs. Inte ost, naturligtvis, men inte vanlig pizza, men mager pizza.

I morgon gör jag en mager version för mina vänner!

Ira, vi väntar.

och om på pressad jäst, hur mycket ska då läggas på denna portion?

Helena, går vanligtvis 1 till 3. Pressade behöver tre gånger mer.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag vet förhållandet 1: 3, men jag vet inte hur mycket torrjäst är i en halv tesked, jag använder inte torrjäst

[Helena]

Helena, i en tesked 3-3,2 gram.

tacka!

Duc, vi har inte den här tofu ..... Jag ska försöka göra mager majonnäs och lägga den ...

Angela, jag är ledsen att jag saknar ämnet. Men kan du dela receptet för hemlagad mozzarella? Jag föredrar att bara laga Margarita och helst med mozzarella, men det är så dyrt ... Därför använder jag ibland (eller snarare ofta) två typer ost till pizza. Jag skulle vilja veta receptet för hemlagad mozzarella från dig

[Leah]

Leah, ja jag gillar alla andra. Jag har allt någonstans. Alla bilder är steg för steg. Men jag vet inte om jag ska ställa ut eller inte? Forumet är där. Jag kommer att läsa det, om det finns skillnader, kommer jag att avslöja.

Angela, ja, jag kommer inte att insistera, även om jag verkligen vill. Du har mycket att göra här utan mig)). Om receptet är identiskt med de andra, bry dig inte. För att vara ärlig såg jag inte efter ett mozzarella-recept på forumet, jag bestämde mig just för att i dag undersöka dina recept, ta reda på hur du gör pizza, jag läste, (wow!) Och sedan finns det min egen mozzarella. Hur kan jag inte fråga, berätta? Förresten, jag gjorde pizza idag, bara med god hård ost. Läcker, förstås. Min i allmänhet, verkar det för mig, märker inte skillnaden, men inte perfekt för mig. Jag kommer att sträva efter det idealiska ...

[Leah]

LeahJag läste recepten här. Det visar sig att alla författare har skillnader i produktion, om man kan kalla den processen på det sättet. Jag gör snabb mozzarella. När det gäller mig är detta det mest framgångsrika alternativet. Jag kommer att avslöja om de inte skäller ut

[Angela]

Angela, skälla inte. Jag skyddar dig om något

Gick med på. Men nästa vecka.

Jag skyddar dig om något

Vi är två. Jag älskar Angelinas recept väldigt, väldigt mycket.

[Inna]

Inna, tack. Det är väldigt trevligt att läsa detta.

Under semestern bakade jag den här pizzaen tre gånger., In the Princess. resultat med en smäll. Har redan lärt mig receptet utantill. Det kunde inte gå snabbare. Jag tog ett foto på min telefon, jag kan inte skicka det hit., Det fungerar bara inte., Men jag vill.

[Svetlana]

Svetlana, hur trevligt det är när du gillar receptet och upprepar det upprepade gånger. Jag är mycket glad.

Jag kan inte skicka ett foto till min telefon här

Jag dumpar det först på datorn. Jag kan inte gå direkt från telefonen.

[Angela!]

Angela! Tack så mycket för pizza receptet. Jag läste inte klart att du kan göra två pizzor från en portion och knåda den i två portioner. Som ett resultat bakade jag 1 pizza fyra dagar i rad. Jag höll degen i kylskåpet, allt är bara underbart! Hon bakade i prinsessan.

🔗

Jag improviserade med fyllningen, för det finns familjemedlemmar som inte kan äta tomater.

[Natusichka]

Natusichka, Jag hoppas att ingen hemma blev kränkt på att pizzaen var vacker varje dag. Tack för att du skrev om degen och kylskåpet.

Jag hoppas att ingen hemma blev förolämpad över att det fanns pizza varje dag

Mannen är så van vid att han bara kommer hem från jobbet och frågar: "Kommer det att finnas pizza idag?"