Sockerkaka med vaniljpudding

Angela, jag vill försöka baka din skönhet, jag ville veta, kan någon av tjejerna baka i Shteba, i så fall, hur?
Tanyulya, Tanya, som hon ville ha?
Hur bisque eller inte?

[Ksyusha]

Ksyusha, bakade hon säkert, men jag säger inte var och hur också.

[ang-kay]

ang-kay, det verkar inte svårt, men så välsmakande välsmakande vackert

[Innushka]

Innushka, inte svårt. Resultatet är bra. Låt det bara brygga längre. Den andra dagen är bättre än ett par timmar senare.

Tanyulya, Tanya, som hon ville ha?

Nej, i mikrovågsugn för konvektionsgrill.

Ja, förstås, så jag har inte provat det i Shtebe än, ja, lana, bombak i ugnen, eller kanske ska jag prova det i Shteba, som en kex ..

Angela kära, tack! Jag ska baka ditt mirakel för det nya året.

[Angela]

Angelahur vackert och gott det blev. Jag vill försöka laga mat))

Ja, förstås, så jag har inte provat det i Shtebe än, ja, lana, bombak i ugnen, eller kanske ska jag prova det i Shteba, som en kex ..

Ksyushik, jag har inte provat det.
Jag kanske försöker ... min son är ansluten till Brownie igen.

[Nina]

Nina, Yuliatack flickor. Om du lagar mat blir jag glad. Och om du gillar det, då dubbelt.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, tack, jag förstår!

Mycket intressant! Jag tänkte bara när jag läste diskussionerna, en sådan teknik med ett fyllmedel kan användas med ostmassa och med gelé och .... Tack för idén !!!

[Avgusta601]

Avgusta601, med vad som helst. Varsågod.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack för en underbar tårta!
Matlagning på Ng! Mycket välsmakande, ömt och inte svårt alls!
Kakan bakades i Shtebe, den visade sig vara lite fuktig och krävde ingen extra impregnering alls!
Och vilken slags kaka hade du i ugnen?
Det är vad en stilig man.




Tack och glad!

[Ksyusha]

Ksyusha, vilken stilig man du kom ut! Festlig, elegant, magnifik! Duktig flicka.
Det var inte torrt i ugnen heller.
Gott nytt år till dig med!

🔗

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, berätta om vilket läge och hur länge bakade du i Shteba, vad samlade du in (kanterna är så jämna och släta) än hålen gjorde. Idag har jag just köpt en pudding, jag väntar på svaret och går igång.

[ang-kay]

ang-kay, igår utnyttjade jag din idé och gjorde en pudding till en kex enligt det klassiska receptet (ägg, socker, mjöl). Inte särskilt bra, kexet blöts aldrig, puddingen visade sig vara flytande, den kröp bara och behöll inte formen.
Kan detta bero på att stärkelse ersattes med majs?
Och en annan fråga, impregnerar den din bas eller blir den blöt av sig själv?
Trishka, Jag går med i begäran ovan.

[Hoppas]

Hoppasdu förbryllade mig

vad ersatte du stärkelse med majsstärkelse?

Receptet innehåller majsstärkelse.

Inte särskilt bra, kexet var aldrig blöt

Här är pudding inte impregnering utan bara ett lager.

för en kex enligt det klassiska receptet

Mitt kexrecept är inte klassiskt. Den innehåller mjölk och smör, vilket redan gör det inte torrt, men mer fuktigt.

puddingen visade sig vara flytande, den kröp bara och behöll inte formen.

Detta är konstigt för mig. Kanske inte bryggt till önskat skick?

kexet blöts aldrig

Om puddingen var rinnande, hur blöt den inte kexet?
Och jag har frågor.
Var puddingen varm? Han behövde få svalna tills han var varm. Puddingen tjocknar bara bra när den svalnar. Och först då behåller den sin form. Det är inte för ingenting som receptet säger att kexen placeras i en form täckt med en film, i vilken den bakades och placerades i kylen. Detta för att puddingen inte ska spridas utan fryser i önskad form.

[ang-kay]

ang-kay, åh, jag blandade allt, ersatte det med en potatis, naturligtvis.
Jag såg ditt recept, men jag hade en kex vad det var, så jag tog det.
Hälls varmt. Det var först fyra timmar, en del av det ätdes. Resten är en annan dag - den har inte tjocknat längre. Tydligen måste du lägga mer stärkelse, åtminstone stärkelsen som jag har nu.

Uppenbarligen något med stärkelse. även om det var potatis skulle inget ha förändrats. Majs anses vara ömt. Felaktigt tillsatt mängd, troligen eller utgången stärkelse.

utgången stärkelse

- det är säkert. Jag trodde att det skulle ta en åktur. Tja, det är intressant om de olika egenskaperna hos stärkelse, jag har inte arbetat med dem än.

Precis som det kom ut på författarens foto ser det väldigt imponerande ut i tvärsnitt, särskilt eftersom det inte är klart för en person utifrån hur sådana håligheter med "" grädde. "Det fanns också chokladpudding i stashen, men den här gången avvisades det, eftersom det var shoco på en mörk bakgrund, det skulle ha gått samman (!) för min mors födelsedag, jag hade inte tillräckligt med smulor, så jag ströde kakao ovanpå tomrummet, det påverkade inte smak på det sämre.

[alinych]

alinych, Alina, tack för tipset. Jag förstår att jag gillade pajen?

Ja, en fantastisk kombination av utsökt utseende och behaglig smak! Du kan göra några kakor en gång och av någon anledning inte vill upprepa, men jag tar den här i min spargris med recept, som jag kommer att hänvisa till om och om igen.

Tja, mycket välsmakande!

[Marina]

Marina, väldigt vacker och jag tvivlar inte på att den är utsökt) Tack för att du delar.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack för det läckra tårtreceptet!

[Elena]

Elena, vilken skönhet! Jag är så glad när sådana läckra rapporter tas in. Och jag är glad att allt fungerade och jag gillade det)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, god morgon! Tack för ditt arbete, intressanta recept och vacker design! Berätta för mig, mjölkkex växer bra i ugnen, hur mycket ökar det i höjd? Och en annan fråga: är det möjligt att lägga gelatin i puddingen för en hårdare kräm? Och i vilket skede (så att det inte finns klumpar), i vilka proportioner, i det här fallet, ska det läggas till? Tack på förhand om du tar dig tid att svara.

[ElenaMikh]

ElenaMikh, Bra. Tack för ditt betyg och vänliga ord.

mjölkkex växer bra i ugnen,

Alla kex av detta slag växer. Kanske dubbla. Jag mätte det inte.

kan gelatin tillsättas puddingen för en hårdare kräm?

Jag skulle inte göra det. Krämen stelnar anständigt, men den fungerar också som en impregnering, om jag får säga det.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack för det snabba svaret! Jag ska definitivt laga det! Lycka till med din varierade kulinariska kreativitet!)

[ang-kay]

ang-kay, och här med beviset

Jag vet inte hur man gör kakor, så den här verkade lätt och välsmakande för mig, och det är i själva verket jag är skyldig och jag har redan gjort det till min mamma å andra sidan, men det var sådan feber att det inte var upp till bilden, den här var inte klippt ännu, men vi vet vad som smakar bra. Jag designade inte sidorna, för det första vet jag inte hur, och för det andra för mig själv. Men ovanpå hällde jag din egen chokladsås.
Tacka!!!

[Natalia]

Natalia, på ett tårtest! Bra gjort! Jag är väldigt glad att det inte är första gången du bakar det, och inte ens med sås.

Tacka!
Angela, så det är väldigt gott och genomförbart för mig, jag kanske försöker hårdare en dag, men för tillfället äter vi det här