Brödtillverkare Redmond RBM-M1909

degen knådades som en bulle enligt receptet från en kunglig lat person eller vattnig,

för att vara ärlig kommer jag inte ihåg det längre, det var förra året ,: tjej: i år bakad smörkaka
men definitivt inte flytande, jag behärskade bara min hk och därför gjorde jag allt enligt reglerna, följde bullen, för bakning borde den inte vara lika elastisk som för bröd, mjukare men inte heller klibbig.

Jag förstod inte hur jag skulle använda multibakaren. Jag har en långsam spis, allt är klart där: du kan ställa in både tid och grader, men här är inget klart i instruktionerna.

för xn kan temperaturen inte väljas, bara knådningsstegen,
för att göra detta, slå på xn, tryck på Multibaker-knappen, standardtiden visas,
tryck igen och standardtiden för den första batchen visas, använd knapparna "+" "-" för att ställa in önskad tid och bekräfta igen genom att trycka på Multibaker-knappen
den första pausen på 3 minuter är markerad, inget kan ändras här (jag tror att detta inte är korrekt, men som det visade sig är pauserna och knäcken i vår hp inställda som standard och ändras inte)
tryck på Multibaker-knappen igen, bekräfta pausen och ställ in tiden för den andra satsen etc.
det är inte svårt, försök bara en gång och förstå

Jag spionerade på Manna hur hon ställde in parametrarna i manuellt läge, dock HP Phillips, men principen är densamma

för muffins ska den inte vara lika elastisk som för bröd, mjukare men inte heller klibbig.

Och alla mina kakor är flytande, ja, det vill säga det finns nästan ingen kolobok, om det finns en kolobok blir det igensatt med mjöl och inte så luftigt. I år gjorde jag påskkakor i 3 hk, totalt kom de ur en flytande deg.

för xn kan temperaturen inte väljas, bara knådningsstegen,
för att göra detta, slå på xn, tryck på Multibaker-knappen, standardtiden visas,
tryck igen och standardtiden för den första batchen visas, använd knapparna "+" "-" för att ställa in önskad tid och bekräfta igen genom att trycka på Multibaker-knappen
den första pausen på 3 minuter visas, ingenting kan ändras här, (jag tror att detta inte är korrekt, men som det visade sig är pauserna och knäcken i vår hp inställda som standard och ändras inte)
tryck på Multibaker-knappen igen, bekräfta pausen och ställ in tiden för den andra satsen etc.
det är inte svårt, bara försök en gång så förstår du

Tacka!
Finns det ett muffinrecept på vår hb?

Finns det ett muffinrecept på vår hb?

Jag bakar Stolichny cupcake enligt detta recept, jag gillar verkligen sanningen utan cognac
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top

Idag försökte jag gräddfil havregryn enligt detta recept

Ingredienser

Vetemjöl 500 g
Havreflingor Hercules 50 g
Vatten (med gräddfil) 400 ml
Gräddfil 20% fett. 120 ml
Salt 1,5 tsk
Socker 2 msk. l.
Vegetabilisk olja 3 msk. l.
Torrjäst 1,7 tsk
Tillagningsmetod

Lägg ingredienserna i den ordning som rekommenderas av HP. Jag blandade gräddfil med vatten.
Tillagningsprogram: Grundläge, XL-storlek, lätt skorpa

Jag lägger 1,5 msk socker. l. Klassiskt läge 1, vikt - 1 kg, lätt skorpa.
Jag ville lämna en länk, men jag fick inte, jag är nybörjare.

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/91300/IMG_20170526_203254_1.jpg

Jag har inte smakat det. Jag äter inte på kvällen. Klipp det fortfarande ljummet. Bilden visar, jag tror att det kommer att bli väldigt gott.

[Natasha]

Natasha, utmärkt resultat!
ja, det kan ses av snittet att hon klippte varmt, det är bättre att inte göra detta, om det inte är absolut nödvändigt, eftersom bakningsprocesserna fortsätter i brödet och det måste mogna.
Jag sveper in den i en handduk och lämnar den på risten tills den svalnar helt.

Idag bakade jag bröd med linfrön:
Ingredienser:
vetemjöl 520 g
mjölk 2,5% - 150 ml
linfrön - 20 g (4 msk)
socker -12 g (1 msk. l.)
salt - 9 g (1,5 tsk)
torrjäst - 4,5 g (1,5 tsk)
olivolja - 10 ml (1,5 tsk)
vatten - 150 ml.
Istället för mjölk tog jag surmjölk och 3,5 msk frön. l. Läge 1, vikt 1000 g, medium skorpa.

[Natasha]

Natasha, ett utmärkt resultat, jag använder ofta surmjölk för bakning, det är synd att hälla
och jag bakar bröd på vassle från keso, det blir gott

Hallå. Snälla berätta för mig vad jag gör fel ... för andra gången finns det någon form av misslyckande ... för första gången i läge 1 med en vikt på 1000, nu på läge 11 (Borodinsky), knådningen är bra, korrektur, bakningsläget är påslaget .. indikatorn blinkar, men kaminen värms inte upp ... bakar inte i enlighet därmed .. antingen lämna över den eller gör jag något fel ..
p.s. Borodinsky bakade inte, jag slog på läge 21 för att sluta baka, han bakar inte heller, även om jag häromdagen bakade charlotte i det här läget

[angie1982]

angie1982, eftersom det inte bakas i tre program, om det fortfarande är under garanti, kontakta butik eller servicecenter, vilken typ av fel kan ha inträffat.

Idag tar vi det till servicecentret, kaminen är inte ens en månad gammal ... Jag returnerar pengarna i butiken om tjänsten säger att de inte kan repareras ... om bara tjänsten ser problemet alls dyker det inte alltid upp, okej, programmet skulle inte fungera, men då kan det fungera 2 gånger normalt, och på den tredje slår du bara inte på värmen .. kommer de att kontrollera det 10 gånger ..

Jag har en Redmond 1910, verkligen. Men jag spionerade receptet i din Temka, så jag rapporterar till dig.
Gräddfilbröd
vetemjöl 600 gr
gräddfil 125 gr
smör 40 gr.
socker 3 msk. l.
salt 1 tsk
jäst 1,5 tsk
vatten 150 ml
solrosfrön 5 tsk




Vad jag vill notera är att det finns en anständig mängd mjöl kvar. Var noga med att följa principen, mjöl i vatten, eller tillsätt omedelbart cirka 50 ml vatten över normen, då kanske alla 600 gr försvinner. mjöl.



Det fanns få frön till receptet. Tillagd 5 msk. l.



Och naturligtvis är brödet lite sött. 1,5 msk räcker till soppan. l. socker och salt bör ökas till 1,5 tsk.



Och så, ganska gott vitt bröd.

Hej alla. Kollegor, jag ber er om hjälp !!! En gång jag hade HP Redmont fungerade allt mycket bra, och nu Phillips, det finns inga sådana recept som jag skulle vilja, men ... de letar ingenstans efter en presenthäst ... alls. Sann?!
Kort sagt, jag ber om ett recept på bröd med provensalska örter och i vilket läge det utförs, jag kommer tyvärr inte ihåg det, men jag vill baka det. Hela familjen älskade honom.
Och också ett recept på lite cupcake och även en regim, men här är regimen, jag ber dig att måla den, om möjligt. I Filipka finns det ingen sådan lycka, du måste vara smart på individuell basis.

Fred vare med er bagare!
Glafira Kroshkina--

Han har också en cupcake i Afrika - ja, i betydelsen av receptet på ett recept, det är inte knepigt - blandningar och bakverk, det är bara att det inte finns något att knåda där länge
Om det inte finns något speciellt Cupcake-läge kan du börja knåda och sedan baka eller blanda i en skål och sätta på bakverk

Och med örter är detsamma inte förvirrande, något recept från webbplatsen \ till sökmotorn, hammaren \ och antingen den viktigaste eller franska \ enligt min mening, dessa två program finns i alla kaminer

Hej alla!
Har någon lyckats byta skopa medan ugnsgarantin gäller? Min axel föll ut. (

God dag! bokstavligen för en månad sedan överlämnades Redmond-1919-spisen för reparation, 4 månader kvar till slutet av garantin. Spisen reparerades och skopan byttes ut. Det viktigaste i denna verksamhet är att fylla i en ansökan på servicecentret! Vi fick veta per telefon att skopan är en "förbrukningsvara" och inte täcks av garantin. Jag var tvungen att ringa hotline. De förklarade allt där! Vi överlämnade till servicecentret, efter två veckor tog de kaminen med en helt ny hink

Bra, grattis.
Jag har bara en hink - "förbrukningsvaran" är täckt. Och situationen är mer komplicerad: det är nödvändigt att bära hela enheten från Donetsk till Rostov vid Don, där kaminen köptes. Jag hoppades bara att överföra en hink för utbyte / reparation via vänner. (

Naturligtvis är det inte bekvämt. Men det är absolut nödvändigt att ta hela ugnen till tjänsten. Hur som helst, det är vad hotline sa.Försök att ringa dit också för en konsultation! Lycka till!

Det blir billigare att köpa en ny skopa. Det återstår att hitta honom. (
De gör dem tunna, med en slitstark non-stick beläggning, och priserna är högre än bra kokkärl. Du måste också leta efter det. Rädisor.

Du kan hitta något! men priser

Hej till alla bagare. Den andra dagen väljer jag HP. Jag överväger denna CP för inköp med målet att baka bröd av fullkornsrågmjöl med surdeg. Vem som har sådan erfarenhet, berätta för mig hur hon klarar den här uppgiften.

[Fr2elancer]

Fr2elancer, Jag hade 1910, det är praktiskt taget en klon av dig. Du kommer inte att kunna baka surdegsbröd i helautomatiskt läge, bara kombinera flera olika program. Det vill säga maskinen kommer att knåda och fördela degen på ditt kommando, och du kommer att kontrollera processen.
Utforska det intilliggande ämnet, särskilt de sista sidorna.
Nu bytte jag till en degblandare och en ugn, men brödtillverkaren hjälpte mig att behärska bakningen av bröd med hjälp av industriell jäst, och utan detta steg hade jag antagligen aldrig tagit upp surdegsbakning.

Du kan inte baka surdegsbröd i ett helt automatiskt läge, bara kombinera flera olika program.

Jag bakade på Multi-bakaren, det enda besväret är oförmågan att avbryta knådningen i den senaste korrekturen, men du kan dra ut spateln eller ändra form, som jag gjorde

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ja, ja, med strikt kryddade recept kan du antagligen ploga en multibakare, men jag improviserar vanligtvis med olika tillsatser, och jag blev också ansluten till kall jäsning, och temperaturen på kaminen räckte absolut inte för mig.
Nej, HP är en mycket nödvändig och användbar sak, men jag skulle vilja att allt skulle bli bättre, med mer flexibla inställningar och "hetare", särskilt i området för övre skorpan.

[Galina]

Galina, Jag bytte faktiskt också till bakning i ugnen, och min HP åkte till byn, jag älskade henne väldigt mycket, men där behövs hon mer,
och jag köpte mig en modern miniugn och ett kök. bil, mycket glad.

[Galina]

Tack för svar. Under två dagars grävning på Internet hittade jag aldrig en HP som kunde baka fullkornsrågsurdegsbröd med det inbyggda programmet.
Jag blev väldigt inspirerad av propagandan om fördelarna med sådant bröd i Zelands böcker och andra resurser. För mig är HP först och främst en hälsosam livsstil.

Galina, Jag bytte faktiskt också till bakning i ugnen, och min HP åkte till byn, jag älskade henne väldigt mycket, men där behövs hon mer,
och jag köpte mig en modern miniugn och ett kök. bil, mycket glad.

Tar ugnen mer tid i ugnen? Bakar du bröd i en miniugn? Vilken typ av ugn?

[Fr2elancer]

Fr2elancer, vi har också Krustins HP-tema från Panasonic, Panasiks har i allmänhet längre lägen och är lättare att anpassa till surdeg, och Krustinas bakverk är också mer kraftfulla, skopväggarna är tjockare och det finns också en tio i locket.
Råg och c \ s bröd bakas också i det, kanske du kommer att gilla det också.

[Fr2elancer]

Jag studerar instruktioner för HP Polaris (se skärmdump nedan). Här, att döma av kolumnen "val av val", kan du ställa in knäet till 0. Experter, kommer sådana möjligheter för att skapa ett godtyckligt program att tillåta en surdegsugn?
🔗 🔗

Fr2elancer, vi har också Krustins HP-tema från Panasonic, Panasiks har i allmänhet längre lägen och är lättare att anpassa till surdeg, och Krustinas bakverk är också mer kraftfulla, skopväggarna är tjockare och det finns också en tio i locket.
Råg- och tsz-bröd bakas också i det, kanske du också gillar det.

Panasonic SD-ZB 2502 och 2512 är berömda, men mycket dyra. Och jag hittade dem inte i annonserna. Tydligen bakar de så bra att ingen vill sälja dem.



Förresten, att döma av tabellen för varje steg, kan du välja temperatur och tid för knådning, vilket bara inte räcker i användarprogrammen Kenwood-BM450 och Panasonic-RBM-1910