Brödtillverkare Redmond RBM-M1909

I tre veckor har jag nu haft kul med en ny brödtillverkare))) Jag var LG för länge sedan, men jag kunde inte bli vän med det. Men med nykomlingen verkar det som om vi redan börjar bli vänner. Hon bakade gräddfilbröd enligt en bok, fullkorn, gjorde deg till pajer, smörkaka enligt Elna Bos recept. Jag försökte till och med baka bröd med hemlagad "evig" surdeg, även om jag fick det som en tegelsten och jag bestämde mig för att hålla fast vid jästversionen av brödet. Jag är väldigt nöjd med spisen! Jag hittade nästan inte recensioner på det, jag tog det med försiktighet, köpte in i närvaron av multibagerfunktionen. Men hittills har jag inte använt det ens en gång. Den bakar perfekt, ingenting brinner, skorpan blir röd, skopan är utmärkt, du behöver inte ens smörja den. Med ett ord är hon smart och vacker)))
Tekniska egenskaper hos Redmond RBM-M1909 brödmaskin

Bruksanvisning för brödtillverkarna Redmond RBM-M1909 och RBM-M1919

Grattis till din brödtillverkningsflickvän! Kan jag ta ett foto av bröd? och brödtillverkare? Vänskap är det viktigaste. Och du kan äta råg, vilka lägen? Jag vill köpa en ny spis, det är därför jag är intresserad. Lycka till!

[madames]

madamestack))) Bilden på kaminen har ännu inte förstått hur man sätter in den))) Och brödet har redan ätits, jag kommer att fotografera det när jag bakar det. Jag hoppas kunna ta reda på hur jag sätter in ett foto då.

bakat bröd med sesamfrön, försöker sätta in ett foto ... 🔗
, redan klippt, jag var tvungen att ansluta))) 🔗,
nästan alla har redan ätit))) Mycket välsmakande bröd visade sig! Men jag gjorde det inte enligt boken, dosen måste justeras.

Grattis till det läckra brödet. Allt fungerade bra. Baka och gör dina nära och kära glada. Lycka till !!

Elena, tack)))) Jag ska försöka)))

När du knådade degen började skopan att knaka. Kraken påverkar inte knådningsprocessen, men på något sätt är det inte särskilt trevligt.

Marina! Du har en mycket bra spis. Arbetssätt. Gör din familj lycklig. Det är så fantastiskt när du bakar brödet själv! Jag köpte en ugn där runt bröd bakas. Detta är Moulinex RZ710130 brödtillverkare. Svårt och svårt. Jag behärskar, nu har jag lagt i fullkornsbröd. Jag sprang efter honom. Lycka till !!

Elena, tack för ditt stöd !!! Jag är väldigt glad, och alla är väldigt nöjda med mitt bröd))) Och i dag bakade jag pajer med kål, knådade degen i bomull, så bra! Och lycka till med fullkorn !!!

Jag respekterar kålpajer. Och pajerna är i allmänhet utsökta, skär så mycket du vill. Bra gjort! Med kål är mina favoriter. Men jag bakar ingenting än. Jag har hittills haft problem med att behärska den nya spisen. Helkorn har inte stigit särskilt mycket. Ingenting. Jag ska studera det, leta efter metoder och .. förstöra mjölet.

Mitt hela korn visar sig också vara tätt, det stiger inte mycket. Jag beställde en miniugn för mig själv, jag väntar, jag hoppas att det blir bättre att baka i ugnen))) Jag experimenterar också med recept, studerar receptboken och förstör mjölet))) Men det smakar fortfarande bättre än i butiken!

Och ta mig till företaget! Jag köpte en ny brödtillverkare från Redmond 1909 idag! Medan hon gömde sig så att min man inte skulle vara lycklig i förväg .. men imorgon efter jobbet kommer jag, min man ska gå på företagsfest ... barnen ger inte ut om köpet av en tredje brödmaskin .. och jag börjar öppna och behärska! Köpt för 30 procent rabatt. LG är redan gammal, har plöjt i mer än tio år, i landet nu. Med Orson 1000 fick jag aldrig vänner, även om hon är ett år gammal ... Jag hoppas få vänner med den här!

Natalia, grattis !!! Trevlig spis, jag är väldigt glad! Framgångsrik utveckling))) Läckert bröd!
Jag var den första som bakade gräddfilbröd exakt enligt receptboken. Det visade sig mycket bra. Det finns många felaktiga recept, och den här är utmärkt. Försök!
Och jag hade ax / p LG för cirka 16 år sedan, men översättningen var äcklig, det fanns inga så underbara forum (och vi hade inte internet ännu), på något sätt blev jag inte alls vänner med henne, gav det till en vän.Men med den nya är vi redan flickvänner-flickvänner

God eftermiddag, alla, för några dagar sedan köpte min svärmor och jag den här modellen till en underbar brödtillverkare. Svärmor var den första som experimenterade. Jag bakade bröd enligt recept nr 1 från boken som ingår i paketet, två gånger brödet fungerade inte. Besviken bar jag nästan spisen tillbaka. När jag kom hem började jag mitt experiment och voila brödet visade sig, jag bakade redan enligt två recept nr 1 och nr 3, gott bröd, jag vill dela ett foto, men något fungerar inte för mig ((((( .......... ..

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, Grattis till ditt köp !!! Vårt regemente har kommit !!! Spisen är bra, den kommer att bli ännu bättre längre! Det finns många felaktigheter i förhållandet mellan vätska och mjöl i receptboken, det är bättre att ta redan beprövade recept från forumet! Och svärmor gav upp tidigt, ja, behärskar inte tekniken själv och lär den!
Och igår köpte min syster samma spis för sig själv och kommer nu att ha en "familjerad"

Tack för gratulationen. Efter att jag delat med min svärmor att jag fick bröd berättade jag om ytterligare knep som jag läste på din underbara webbplats, hon bakade fortfarande sitt första bröd. Så vi har också nu en familjerad. Min man är glad, det enda problemet nu är att vi är dåliga ätare, nu vill jag baka och baka och baka, men jag måste vänta tills en bulle bröd äts för att inte överföra mat. ))) Vänner kom för att dricka champagne, först och främst gav jag en bit bröd: flicka_haha: först blev de förvånade, men efter att ha fått veta att hemlagat bröd var mycket intresserad annonserade de sin modell av en brödmaskin, i allmänhet är jag inte överlycklig över det ugh ugh ugh. Nu köper jag olika mjöltyper för att experimentera)

Jag försöker sätta in bilder

Hurra!!! Och svärmor är med oss ​​!!!
Jag behandlar också alla och försöker också att inte förstöra maten, vi avslutar allt
Här har jag läst alla möjliga recept, jag var redan dragen till bakning, jag knådade degen i en brödmaskin, bakade i ugnen, det finns så många underbara recept här !!!

(y) åh säg inte, jag är själv mycket glad, jag tog speciellt den här modellen så att det fanns fler funktioner. Före det nya året knådade trollkarlar degen intensivt till näringskläddar på dumplings, gnuggade calluses, och här är en sådan assistent. Allt för oss om vi bara skulle le Och jag köpte också en maskin för att rulla ut degen, så i allmänhet är det klass, kaminen knådde, maskinen rullade ut och Natasha gjorde bara cirklarna, lade malet och gav form. ...: flicka_kärlek: i allmänhet visade sig någon lat

Hur man sätter in ett foto i ett meddelande

Tack så mycket för informationen, nu ska jag försöka lägga till ett foto av mina två bröd


i allmänhet något liknande. Bara upp och ner

Underbart bröd !!!
Och jag köpte mig en nudelskärare som en gåva, jag slog också på klimparna, och jag kommer också i samma glädje och undrar hur jag brukade leva utan den

God eftermiddag, igår dabblade jag i gräddfil enligt Redmond receptbok

Något verkar för mig att det visade sig vara en shorty, det smakar utsökt, så jag kan inte synda min gräddfil var väldigt tjock och han hade inte tillräckligt med fukt? dela din erfarenhet med gräddfilbröd

Och vad var storleken på brödet? Hur mycket mjöl finns i degen? Och vilken brödstorlek är hinken avsedd för?
Från bilden - det verkar som att degen inte räckte för ett stort område av skopan, så den sprids längs skopans botten.

Du måste alltid ge fler bilder för visning, och särskilt i samband med smulan, då kommer problemen att bli mer förståeliga

Som du kanske har märkt: flicka-ja: Jag är ännu inte en mycket erfaren bagare, detta bröd var det tredje i min praxis. Jag kommer att försöka svara på frågorna. Bröd har redan ätits) trots dess form) bakpannans volym är 3 liter, receptet var:
vetemjöl - 300 g;
gräddfil - 70 g (3 msk. l.);
socker - 40 g (3,5 msk. l.);
smör -20 g;
jäst - 7 g (2 tsk);
salt - 6 g (1 tsk);
vatten - 100 ml
I princip, efter att ha läst forumet insåg jag att receptet inte behöver vara 100% lämpligt, även om det är skrivet i boken som medföljer brödtillverkaren. Som ordspråket säger kommer allt med erfarenhet

Min gräddfil fungerade bara bra utifrån boken, jag gjorde det nästan utan att titta, då visste jag inte ens något om bullen. Jag hade en bra, jämn tegelsten, men inte för hela skopans höjd, en mindre. Kanske var din jäst inte särskilt färsk?

Inte jäst, färsk, enligt tidpunkten, alla normer och jag gjorde en annan vanlig bröd av dem för en dag sedan) Jag syndar på att gräddfil var tjock, jag kommer att prova det från flytande gräddfil, för när sats pågår, jag märkte också att enligt min mening var bunan väldigt mycket tät, så jag ville tillsätta lite vatten ... men lade inte till

[mjölkvalitet]

även om det är skrivet i boken som medföljer brödtillverkaren

Sann! Eftersom god bakning inte beror på beskrivningen av receptet i instruktionerna eller på forumet utan också på kvaliteten på produkterna och mjölkvalitet... Det är inte för ingenting vi skriver "titta på bunken", eftersom mjölet kan vara för vått och för torrt, vilket innebär att det tar en annan mängd vätska och degen blir antingen tät eller flytande.

Om du är nybörjare, prova våra recept från forumet, lär dig av mästarkurser för att göra bröddeg. Och först då börja experimentera med testet och var inte rädd för det!

Hjälpavsnitt INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING" all information samlas där åt dig på alla frågor.

Tja, super franskt bröd !!! Bara från ugnen !!! Du kan inte berömma dig själv. ... Tja, jag är glad ... utsökt ... Varje dag får de mig att baka det ... frossor. ... ...

Flickor, jag har en Redmond-1906 x / spis, det finns ett recept på gräddfilbröd så här:
mjöl psh-600gr
gräddfil -125gr-
olja sl-40gr
socker-35gr (3 msk. l.)
salt-1 h. l.
torrjäst-1,5 timmar. l.
vatten-150 ml
solrosfrön-5h. l.
mindre än 350 gram mjöl visar sig vara illa knådd och degen i ett hörn går vilse, skopan är för stor. Ledsen att passa in i ditt ämne.

[sola19]

sola19, Natalia, brödet är super !!! Stilig !!!
SvetlanaMazqarovna, och min spis börjar kräka ynkligt, när jag lägger mer än 500 gram mjöl, av någon anledning tycker jag synd om henne))) Och 350 gram knådar normalt, speciellt om du hjälper henne lite med en silikonspatel. Uppenbarligen är kaminerna lite annorlunda.

[Ahtuba]

Ahtuba, Jag har 750 och 1000 g bröd x / ugn. Jag bakade inte heller 600 gram mjöl, men 300 gram mjöl räcker inte, kanske. Bara gräddfil Natalie Redmond, absolut inte det.

Vilket recept de skrev i boken för min modell Redmond-1909 brödtillverkare duplicerades på forumet ...

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, i boken till vår modell finns det också många felaktigheter, i vår grupp kollade vi vem som identifierade vad och noterade sedan i våra böcker.

Ja, jag lyckades redan märka felaktigheter och sylt i receptboken ... Igår bestämde jag mig för att göra en skål enligt receptboken och fann att ingredienserna inte indikerade vegetabilisk olja och dess mängd, men i beskrivningen av förberedelsen det var, och nu är det inte klart alls om man ska lägga till eller inte lägga till och hur många. Det är bra att det finns en så underbar webbplats som den här med många recept. Förresten, precis enligt receptboken, gjorde jag 3 typer vitt bröd, det blev bra (vitt bröd, puffat vitt bröd och Hamburgbröd).

Tillsätt till bröddeg 1-2 msk. l. grönsaker eller smör, kommer inte att förstöra brödet alls, men kommer att lägga till en krämig smak och mjukhet till smulan.
Hur mycket olja som ska tillsättas här: Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar

Att hjälpa INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Min man gav mig en RBM-1909 efter att jag fick veta att jag bestämde mig för att byta min gamla VR-brödtillverkare (skopan började läcka). Först var jag upprörd över att det var för dyrt, jag var rädd att tre i en inte kunde vara bra. Jag har experimenterat i en vecka. Hon var den första som bakade luftigt vitt bröd enligt receptboken. Det blev bra. Fullkorn och sesam fungerade också. Men sesam är litet (men det finns bara 250 gram mjöl). Men den klassiska muffin gick till papperskorgen, men där är receptet uppenbarligen ett misslyckande. Vilken cupcake med 300 gr. vatten! Idag bakade jag en cupcake med kanderad frukt på Sdoba-programmet. Jag kommer inte ihåg var jag hittade receptet.3 ägg, 6 msk vegetabilisk olja, 100 ml. mjölk, 0,5 tsk. salt, 6 msk. matskedar socker, 1 tsk. l. vaniljsocker, 50 gr. russin, 50 gr. kanderad frukt, 160-170 gr. mjöl, 2,5 tsk. jäst. Det är bättre att välja en lätt eller medium skorpa. Jag valde en mörk, muffin är mycket stekt. Men läckerheten är extraordinär. Barnen åt, de kunde inte sluta. I början av knådningen var degen tunn, och sedan knådades och värmdes började den tjockna.

Nackdel: knådar mycket högt och knakar.

[Irina Gromova]

Irina Gromova, Grattis till ditt köp !!!
Bra cupcake! Notera receptet!
Min spis spricker också ibland, men när det finns mycket mjöl (mer än 500 gram). Recept är naturligtvis bättre att ta från forumet och inte från en bok. Det finns gott om felaktigheter. Jag knådar nu mer och mer deg i bomull och bakar i ugnen. I ugnen blir det av någon anledning smakligare enligt min mening))) Men jag älskar kaminen mer och mer.

Jag använde också min gamla brödtillverkare mer för att knåda deg. Och på den nya vill jag prova allt. Jag kommer inte att steka och yoghurt. Ingen försökte det?

Nej, jag har inte provat det. Jag använder den för yoghurt och för att steka en multikokare. Det är synd för brödtillverkaren)))

BRA DAGS SKÖNHETSFLICKA. Kvällen den 8 mars vill jag gratulera alla och önskar er riktig kvinnlig lycka. Jag vill dela med mig av min erfarenhet. Under en lång tid vägde jag mat i en enkel icke-elektronisk skala och allt verkade bra för mig, men det var ingen noggrannhet i grammet, och sedan fick jag en elektronisk skala som hade en enorm effekt på bakningens kvalitet. Brödgolv Det ser helt platt och vackert ut utan sprickor och med en enhetlig skorpa.

Natalya, jag är väldigt glad över din framgång!
Ja, exakta skalor är inte överflödiga i bakning. Jag väger också alla produkter. Ladda upp foton av ditt bröd. Och jag bakar mer och mer i ugnen, bara jag knådade degen i en brödtillverkare. Jag gillar det på det sättet.
Jag vill också gratulera alla till den kommande semestern! Jag önskar er hälsa, lycka och naturligtvis framgång i bakningen!

Har någon provat engelsk skinka och ostbröd? I x / n medan pёksya såg söt ut över en mössa. Och när han fick det skrynkligt och verkade inte vara bakat ordentligt.
Här är en sådan skräck visade sig (





Istället för vassle tog jag vatten, istället för skinka tog jag en korv.

[Katyonka]

Katyonka, Jag bakade detta, även om jag minskade proportionerna något och istället för mjölk och vassle tog jag gammal kefir. Det blev bra! Här är proportionerna av mitt bröd:
1) gammal kefir (istället för mjölk och vassle) 250 ml
2) skinka (finhackad) 110 gr
3) hård ost (valfri, riven) 110 gr
4) vegetabilisk olja (enligt receptet oliv) 1 matsked lådor
5) torkad dill 3 gr (aromen är trevlig av det, men ger någon form av gråaktig nyans)
6) salt 2 tsk
7) socker 1,5 msk lodges
8 havregryn 6g
9) mjöl 360 g (300 g på en gång + 60 g tillsättes gradvis efter behov)

Program nr 1 Klassiskt bröd, vikt 1000 g, medium skorpa
Mycket välsmakande bröd, särskilt min son gillade det.

[Ahtuba]

Ahtuba, tack! Jag kommer definitivt att försöka

[Katyonka]

Katyonka, skriv senare hur det hände, det skulle vara trevligt med ett foto)))

Franskt bröd med malt (i receptboken l. 57). Det finns mycket vatten i receptet! Eller så missförstod jag. Förmodligen bara 390 ml. med hänsyn till 80 ml. för maltutspädning. Och jag spädde malt i 80 ml. och 390 ml. vatten spillt. Ursprungligen fungerade klumpen inte. Degen kom ut genom skopan och hällde till och med ner och brände. Och så blev det väldigt gott. Nästa gång lägger jag till mer mjöl eller reducerar vatten.

Tillagd måndag 21 mars 2016 21:49

Bra bröd med yoghurt (s. 46) och franska med vitlök (s. 54).

Oavsett hur receptet skrevs, hur det delades upp, bör du alltid kontrollera den totala mängden vätska och jämföra data med tabellen Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar

Och se till att hålla koll på mjöl-vätskebalansen när du blandar.

Hjälpavsnitt INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Tack så mycket! Bra information!

Tillagd måndag 21 mars 2016 22:03

Fastakaka i en brödtillverkare. Mycket luftig och utsökt!
Vatten 300 ml, 3 matskedar rast. olja,), 0,5 tsk. salt, 6 matskedar. matskedar socker, 500 gr. mjöl, vanillin 1 tsk, 2 tsk torrjäst. Kanderad frukt och russin efter smak. Bakningsprogram. 1 kg.

Hur lång! Super! Läckert antar jag.