Turkos
Under lång tid drömde jag om en liten brödtillverkare, och nu kom ögonblicket när det fanns en god anledning att köpa en - min trogna assistent Scarlett SC-401 gick sönder. Och på Ozone dök REDMOND RBM-1908 till försäljning i svartvita versioner till ett rimligt pris (ja, alla möjliga bonuspoäng spelade en roll). Kort sagt, jag köpte den här babyen.
Tillverkaren positionerar det som "en multifunktionell modell - bakverk, flingor, huvudrätter, desserter, sylt, drycker, yoghurt - så många som 19 automatiska matlagningsprogram, inklusive specialprogram för att göra deg."

Tekniska egenskaper för Redmond RBM-M1908 brödmaskin

Bruksanvisning för brödtillverkare Redmond RBM-M1908

Teknisk data:
Effekt: 450W
19 automatiska program
Bakvikt: 500/750 g
Non-stick bakskål
LCD skärm
Kontrollpanelen på ryska
Icke-flyktigt minne upp till 10 minuter
Möjlighet att lägga till ytterligare ingredienser genom ljudsignal
Funktion för val av skorpfärg: ljus, medium, mörk
Funktionen att hålla temperaturen på färdiga måltider upp till 1 timme
Försenad start upp till 15 timmar
Bakform volym 2 l
Övergripande mått 268 x 228 x 280 mm
Vikt 3,3 kg
Nätkabelns längd 1,2 m
Innehåller två omrörningsblad och en receptbok.

Program:
FRANSK BRÖD
FULLKORNSBRÖD
SDOBA
GLUTENFRI BRÖD
RÅGBRÖD
BAGERIPRODUKTER
UTTRYCKA
KLASSISK BRÖD
BORODINSKY BRÖD
BRÖDA MED TILLSATSER
LÖVLÖSIG deg
JÄST DEG
MJÖLK Gröt
JAM / JAM
DESSERTS
SOPPA
SLÄCKNING
YOGURT
KAKA

Sammanfattningstabell över tillagningsprogram (fabriksinställningar)
Brödtillverkare Redmond RBM-1908

Naturligtvis försökte jag omedelbart baka bröd i det (men tog ingen bild). Knåda, höja, baka - allt är detsamma som i min tidigare brödtillverkare, inget nytt. Efter den andra uppstigningen tog jag ut spaden, kanske det var därför brödet hoppade mycket bra ur hinken. Själva hinken förblev praktiskt taget ren - bara några smulor kvar på väggarna. Jag torkade bort dem med en servett, men tvättade inte ens hinken. Beläggningen skiljer sig från vad som fanns i Scarlett: för det första är den bronsgyllen och för det andra är den grov vid beröringen (kanske det är därför som praktiskt taget ingenting håller fast vid det?)
Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Och idag försökte jag laga mjölkgröt i en brödtillverkare: eftersom det finns en sådan funktion, varför inte kolla in den? Jag gjorde allt som i instruktionerna och receptboken (förutom att jag minskade proportionerna): Jag hällde mjölk, tillsatte havregryn (långkokande), socker och salt, täckte hinken med ett folielock och valde mjölkgrötläget . Som standard är tiden på den 40 minuter, men jag minskade den till 20 (som det visade sig senare räckte det inte). Helst var det naturligtvis inte värt att öppna locket och titta in i skopan, men jag kunde inte hjälpa min nyfikenhet och jag var rädd att mjölken skulle rinna bort och hälla över insidan. Omedelbart, samtidigt med uppvärmningen, började en periodisk blandning: det vill säga en paddel var 7-8 sekund. gjorde en kvart varv (cirka 45 grader) och så vidare till slutet av programmet. Eftersom jag klättrade in i skopan var tredje minut, gröt inte gröt på 20 minuter, jag var tvungen att lägga till ytterligare 20. Dessutom visade det sig att det inte fanns någon kokning som sådan, det var mer som att försvinna. Men till slut fungerade allt och kokta! Jag tvivlar starkt på att jag i framtiden kommer att laga mjölkgröt i en brödtillverkare, men nu vet jag att detta kan göras.
Brödtillverkare Redmond RBM-1908Brödtillverkare Redmond RBM-1908Brödtillverkare Redmond RBM-1908Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Omedelbart efter gröt bestämde jag mig för att inte tvätta hinken utan att knåda degen för pajerna i den i jästfri deg. Det vill säga, jag gjorde degen med jäst, men lade den sedan i en skål för att höjas.
Här är en bulle gjord av 400 g mjöl.
Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Och så här ser brödtillverkaren ut i skala jämfört med mina andra köksredskap.
Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Turkos
Rostat bröd, skuren i storlek, perfekt för varma smörgåsar i en smörgåstillverkare.
Brödtillverkare Redmond RBM-1908Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Milansia
Idag fick jag äntligen det också)) Endast brödet blev inte riktigt som förväntat (((jag gjorde vete, allt var enligt tillverkarens recept, skorpan borde ha varit medium, men det blev väldigt blekt .. Men det här är första gången jag bakar i en brödtillverkare, så vi kommer att försöka))) Jag gillade själva HP, det är bekvämt, förståeligt)))
Turkos
Citat: Milansia
Jag gjorde vete, allt var enligt tillverkarens recept, skorpan borde ha varit medium, men det visade sig vara helt blekt.
Milano, i denna brödtillverkare med full cykel (knådning, höjning och bakning) tilldelas mycket lite tid till själva bakningen - ungefär 50 minuter verkar det. Jag lade till 20 till.
leonich571
Är allt korrekt i receptboken? Jag försökte knåda degen. Knappt snurrar kniven. Ljudet gör att det verkar som om motorn håller på att brinna ut. Jag var tvungen att lägga till vatten. Degen var fortfarande väldigt cool. Vad är jäst, vad är jästfritt.
Det här är min första brödmaskin. Jag vet ingenting, jag kan inte göra någonting. Den första limpen måste kastas. Liksom MILANAs visade sig skorpan vara mycket blek, dessutom bakades inte brödet. Den andra, efter att ha läst igenom instruktionerna och ditt, OLGA, råd, blev det bra. Men problemet är med degen.
Turkos
leonid, Jag har aldrig bakat enligt recepten i deras bifogade bok, jag tar de beprövade endast från vår webbplats. När det gäller testet: Vad gjorde du? Jäst? Jag skulle rekommendera dig att göra en sats med en hastighet av 300-350 gram mjöl, inte mer.
leonich571
Och jag gjorde just det. Dumplings och dumplings gjorda av jästfri deg visade sig vara bra, och jästkakan visade sig fortfarande främst från deg. Det är väldigt lite fyllning. Även om jag gjorde allt som från en butik.
leonich571
Och vilken typ av signal låter 38 minuter efter starten av programmet "Classic Bread"?
Turkos
Jag tror att det är dags för tillsatser av degen (nötter, frön, russin ...)
leonich571
Så det är inte bara jag? Tack för informationen.
lena-11lena
bakade det andra brödet idag. Fransk med vitlök och örter. men skorpan är inte mörk]Brödtillverkare Redmond RBM-1908Brödtillverkare Redmond RBM-1908
mitrich
Straight bakers Denna modell har en tiondels kapacitet på 400 watt, skorpan på toppen är bara ljusgul, det finns inte tillräckligt med effekt. Men beredningen av degen är på en höjd. Denna bebis i köket har en vecka med beprövade recept i sig https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177182.0 grundläge, https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=409330.0 Fransk regim, https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27426.0 huvudläget är bara mer försiktigt, jag fångade locket två gånger i köket och en muffin https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=372510.0 allt jag hade tid att försöka.
lena-11lena
hur ställer man in fördröjningsstart ???
Lilyushka
Turkos, en riktigt kompakt modell av en brödtillverkare. Och fin design på bilden.
Och hur klarar det här barnet med klimpar? Och vad är din allmänna uppfattning om den här enheten?
Jag kan fortfarande inte själv välja den första HP
Turkos
Lilja, kaminen är inte dålig, men den visade sig fortfarande vara för liten för vår familj. Jag gillar att baka bröd i icke-standardiserade former, och bara en L11 passar in i den här, för att inte tala om L7. Även i min halvtrasiga Scarlett skjuter jag två L11

Dessa minibroder erhålls i L11, för skala jag fotograferade dem bredvid en matsked:
Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Detta är vetebröd med fullkornsmjöl och kli


Och mycket lite deg till pajer knådas i den.
Jag gav den här spisen till en släkting, hon bor ensam och den här babyen kom till hands för henne. Så jag kom aldrig till dumplingsdejen. Nu är jag i aktiv sökning och förbereder mig (moraliskt och ekonomiskt) för att köpa Panasonic
Iskatel-X
Från bifogad receptbok:
Yoghurt klassisk
Mjölk 3,2% - 350 ml
Grädde 10% - 350 ml
Surmjölk 2,5% - 300 ml
Beredd utan användning av surdeg. Hur användbart är det, jämfört med kokt med surdeg?
tacka
Rinavil
: flicka-q: Hej! Jag har ingen brödmaskin än, jag väljer bara. Jag stannade vid det här alternativet. Ledsen för frågan. När degen knådas knådas den bara.Och för att passa måste den flyttas eller skapar brödmakaren den optimala temperaturen och degen passar in i den?
sazalexter
Rinavil, allt händer automatiskt, bara läggning av produkter och utdragning av det färdiga brödet med handtag.
Rinavil
Kanske ställde jag fel fråga. När jag knådar degen inte för bröd utan för kakan som jag ska baka i ugnen. Kommer degen att passa i en brödmaskin eller bara knåda? Och för att den ska passa måste den (som i några av recepten jag har granskat) den (degen) dras ut och som vanligt skickas till en varm plats?
sazalexter
Rinavil, Wu denna HP har ett jästdeg-läge, efter 1 timme, 30 minuter efter att produkterna har lagts, får du en helt färdig deg för pajer.
Rinavil
tacka
Veles
God kväll, bagare! Jag köpte mig en brödtillverkare. Och tillsammans med henne uppstod en massa frågor. Berätta för mig, det är en försenad start i Redmond 1908, men av någon anledning finns det inget sätt hur det ingår i instruktionerna. Kan någon redan veta hur man gör detta? Och så genomgår kaminen fortfarande fälttester. Jag bakade inte klassiskt bröd i huvudläget, även om degen visade sig vara fantastisk. Jag försöker lägga till ytterligare en halvtimme på bakverk. Och jag kommer definitivt att prenumerera på hennes arbete i andra lägen. Nästa vecka blir väldigt intressant.
Veles
God kväll alla! Resultat av denna dag: 1. Frågan om försenad start har tagits bort. Detta kallas läs instruktionerna noggrant. Med kryssrutans knappar kan du bara justera tillagningstiden i lägena - desserter, mjölkgröt, soppa, stygning, yoghurt, sylt, bakverk. I resten fungerar det som en försenad start.
2. Jag försökte baka gårdagens bröd igen. Bakar inte, även med en extra timme på bakverk. Ett försök att skylla allt på spänning fungerade inte, för det finns en stabilisator.
3. Jag lägger bara kakan, färdig deg på bakningsläget. Vi fick vänta 2,5 timmar. I ugnen bakas allt på 40 minuter, men här behöver du inte stå nära den. (Eh, ugnen gick sönder vid fel tidpunkt).
Resultaten är inte uppmuntrande. Mannen, bortskämd av föregående Panasonic, sa att han tog henne till tjänsten, lät specialisterna berätta för sig. Jag tittar redan skeptiskt på det, de köpte det för att spara tid, men faktiskt måste du ständigt dansa som nära en gasspis. Och det är inte ett faktum att allt kommer att bli bra. I allmänhet besviken denna baby mig, låt oss se vad tjänsten säger ...
mari234
God dag till alla. Vi köpte också denna brödmaskin efter den gamla LG. Och hon var upprörd. .. vid den fördröjda starten fungerar inte brödet alls, på den gamla brödtillverkaren vid den försenade starten värmdes vattnet upp och brödet visade sig vara utmärkt. Om brödet bakas utan en försenad start men utan en skorpa. Skorpan är blek som döden .... Jag känner att proportionerna i redmondreceptboken inte är korrekta. Eller kanske mjöl och jäst behöver bytas ut? Ge råd ...
alexche
Veles, Rapportera resultaten från tjänsten. Vi bakar inte heller, du måste lägga ytterligare en timme på bakning. Ingen automatism fungerar
Ara
Hej, för ett par dagar sedan köpte vi den här brödmakaren och jag är väldigt upprörd, ingenting händer. Hjälp mig att räkna ut vad jag gör fel, eller kanske det ligger i själva ugnen? Det första brödet bakades enligt det första receptet från boken som fästes i satsen, ja, om skorpan, låt oss säga att jag redan insåg att det inte kommer att stekas i den här ugnen, men det ser ut som det är fuktigt Brödtillverkare Redmond RBM-1908... Brödets insida ska vara vitt, men det ska vara gulaktigt. De lägger den i ytterligare 30 minuter i bakningsläge, bilden visar att den verkar inte vara rå, men den är inte heller klar. .... Men de åt ... även om jag inte kan säga att det var väldigt gott. Sedan försökte vi göra en muffin därifrån och apelsinbröd.Brödtillverkare Redmond RBM-1908 Brödtillverkare Redmond RBM-1908Resultatet är återigen inte så glad för mig. Idag gjorde jag mjölkbröd. Men jag ändrade tekniken, eftersom brödet inte höjde sig alls - jag gjorde en deg separat och först sedan knådde degen i en brödmakare och bakade den, men det gick inte så bra igen. Snälla hjälp med råd !!!
Administration
Citat: Ara

Hej, för ett par dagar sedan köpte vi den här brödmakaren och jag är väldigt upprörd, ingenting händer. Hjälp mig att räkna ut vad jag gör fel, eller kanske det ligger i själva ugnen?

Låt oss börja göra rätt bröddeg till en början och skälla sedan ut x / ugnen
Det enklaste vita brödet gjord av vetemjöl
Vete mjöl pepparkakor man (mästarklass)

Att hjälpa INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING" underavsnitt MASTERKLASSAR FÖR STICKNING AV DEgen (Lådor)
Ara
I morgon lär vi oss att komma överens med bilen igen) Vad som kommer ut kommer jag skriva, tack så mycket för ditt svar och råd! Hoppas att jag kan lära mig att göra utsökt bröd
Iskatel-X
Arina
Orange, enligt receptet från boken.
Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Brödtillverkare Redmond RBM-1908

Hamburg
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Gräddfil
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Använd endast kvalitetsmjöl.
Väg alla ingredienser - på en skala. Med undantag för "låg vikt" - jäst och liknande, mätt med tesked, tillåter inte vågens noggrannhet.
Också - kvalitet "korrekt" jäst.
Ara
Igår köpte vi ytterligare mjöl, jäst och lärde oss att göra rätt deg. I allmänhet, vad som hände. I det första knådningsstadiet såg bullen ut så här Brödtillverkare Redmond RBM-1908, andra satsen Brödtillverkare Redmond RBM-1908, fotograferad i rörelse, senare var det mjukare, men inte perfekt. Tja, då stod han upp och för mycket. Även om proportionerna följdes strikt enligt receptet. Brödtillverkare Redmond RBM-1908Tja, efter att de drog ut det var han lite bortblåst från oss eller något. Sanningen drogs ut på morgonen, det vill säga brödet tillbringade natten i ugnen, locket stängdes - det var fuktigt inuti, det faktiska brödet nedan var också något fuktigt, men de drog ut det och all fukt var borta efter 15 minuter Brödtillverkare Redmond RBM-1908... De gjorde det enligt receptet "Luftigt bröd" (jag har inte behärskat surdeget ännu, så jag tog ett enklare recept). Och det visade sig verkligen sååå gott. Vi kommer att träna mer. Det är upprörande att skorpan är blek. Men för resten - jag insåg att problemet inte finns i bilen (och det gör mig sååå glad, för jag gillar inte onödig byråkrati med växlar och andra saker), problemet ligger i mina händer, tack så mycket för ditt råd. Jag väntar på kommentarer, där den här gången felet. Och jag ville också fråga. Om jag ser att degen är flytande, lägg till mjöl i det första partiet eller det andra partiet? Detsamma gäller motsatsen - när degen är för tät, tillsätt vatten vid vilken minut?
Turkos
Ara, Arina! Självklart är jag ingen stor specialist på bakning, men jag hade en sådan brödtillverkare i ungefär en månad och bakade i den ganska framgångsrikt.
Brödtillverkare Redmond RBM-1908 Brödtillverkare Redmond RBM-1908
Den lätta skorpan kan besegras genom att lägga till bakningstid och / eller täcka ugnen med en frottéhandduk vikta flera gånger under processen. Förresten, den andra metoden används också i dyrare och avancerade modeller.
Citat: Ara
Väntar på kommentarer
Det verkar för mig att bokstavligen en matsked mjöl inte räckte för bulle, men jästen var för mycket.
Administration
Citat: Ara

Jag väntar på kommentarer, där den här gången felet. Och jag ville också fråga. Om jag ser att degen är flytande, lägg till mjöl i den första satsen eller den andra satsen? Detsamma gäller motsatsen - när degen är för tät, tillsätt vatten vid vilken minut?

Ett fel i mjöl-vätskebalansen, i det här fallet finns det inte tillräckligt med mjöl. Titta på det andra fotot, degen är flytande och klamrar sig fast på hinkens väggar - det borde inte vara

När och hur mycket man ska tillsätta mjöl eller vatten - läs mycket noga här ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD här hittar du svar på alla frågor du ställer i ämnet här och här #

Att hjälpa INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"
Veles
Goddag allihop. Vi tog vår lilla ur reparation. Hon hade defekta temperaturgivare. Nu kommer vi att utnyttja det nådelöst. Det fanns många recept på "Jag vill", bara ha tid att lägga dem. Lycka till alla och välsmakande och hälsosamt bröd.
Voyz
Hej kära mästare - bagare! Så jag fick det här barnet, jag kan bara inte få nog av det!))) Efter att ha läst om den "bleka" skorpan lade jag den på stegen så stekt som möjligt ... Men fortfarande på toppen ... en blek padda, även om brödet är ganska ätligt, skulle han lite mer tid att lägga till, men jag kunde fortfarande inte göra det! Snälla dela hantverkets hemlighet))) Hon måste få svalna och först efter det kan hon slå på igen eller så vet jag inte något. Hur kan du lägga till ytterligare 20 minuter? Spara - hjälp, tack på förhand för din hjälp!
Tatyana!
Hallå! Jag köpte en sådan brödmaskin, idag bestämde jag mig för att prova.Jag läste instruktionerna, läste forumet, studerade bakningsproceduren, mätte alla ingredienser exakt, lade produkterna i skopan enligt rekommenderad ordning, lade allt som det borde vara enligt instruktionerna i installationen av programmet, vände det på och ... ingenting. Det vill säga ingenting alls. Bilen gör inte ens buller. Vad kunde det vara? Kanske när jag lekte med pilknapparna slog jag av misstag på programmet. Timern räknas ner, men det finns ingen åtgärd i ugnen. Hur kan jag återställa inställningarna? Jag stängde redan av ugnen från nätverket och slog sedan på den - ändå återställdes inte inställningarna: timern räknar ner tiden och knapparna reagerar inte på någonting.

Vad måste göras för att ugnen ska fungera? Hjälp, snälla människor snälla!
Voyz
Jag är en sådan nybörjare, men försök att hålla på start / stopp-knappen, i teorin bör inställningarna återställas ... Jag studerar det själv med vetenskaplig pojkningsmetod :-) :-) :-)
Tatyana!
Citat: Biryusa
Den lätta skorpan kan besegras genom att lägga till bakningstid och / eller täcka ugnen med en frottéhandduk vikta flera gånger under processen. Förresten, den andra metoden används också i dyrare och avancerade modeller.
Hallå. Snälla berätta för mig hur man lägger till bakningstid i den här ugnen? Som standard är baktiden inställd på 3 timmar, och enligt receptet krävs 3,50. Jag är nybörjare och kan inte räkna ut det på något sätt. Om möjligt steg för steg.


Citat: Voyz
Jag studerar det själv med den vetenskapliga metoden :-) :-) :-)
Hallå. Tack för att du inte bortser från mitt rop. Låt oss åtminstone med dig, en nybörjare, som jag, berätta om "upptäckterna" när det gäller att bemästra denna underbara spis.
Jag berättar om min gårdagens prövningar och misstag. Som det visade sig fastställde jag verkligen startfördröjningen utan att veta det. Hur hände det. Som standard, när ugnen är påslagen, ges programnummer 1 - "klassisk", standardprogrammet för bakning är 3 timmar (Varför? Jag förstår inte). Eftersom receptet rekommenderar en bakningstid på 3,50 lade jag omedelbart till 50 minuter med pilarna. Sedan ställde jag in "750" - brödvikt och skorpa "medium". Startade bilen - och ingenting. Exakt 50 minuter senare började bilen fungera, det vill säga den gjorde ett ljud. Således fick jag reda på att fördröjningsstart är inställd när timern inte blinkar. Ytterligare mer intressant. Programmet började fungera, men rörelsen i skopan var på något sätt svag - bara en halv centimeter avgjorde innehållet och det var det. Jag läste instruktionerna: följ degen under de första 5 minuterna, en klump bör bildas. Jag tittade i 25 minuter - hinken är fortfarande samma bild: mjöl med jäst på ytan. Jag läste i instruktionerna: om klumpen inte har bildats, läggs ingredienserna felaktigt. Men jag bestämde mig korrekt, enligt instruktionerna för kaminen och detta recept, och även på rekommendation av Admin (läs hennes rekommendationer på den här webbplatsen) skrev jag ut alla steg på ett papper och satte märken på utförandet. Det är inte klart för mig varför bilen inte knådade. Bladet (kniv för knådning) är på plats, det är värt det korrekt (du måste fortfarande försöka sätta det felaktigt). I allmänhet fungerade det inte. Jag bestämde mig för att återställa inställningarna. Enligt instruktionerna kommer inställningarna att gå förlorade genom att koppla bort ugnen från elnätet. Jag stängde av den tre gånger - de kom inte vilse efter tio minuter och efter 25 och efter en timme. Det är här tanken kommer till mig: om startfördröjningen ställs in med en timer som inte blinkar, måste allt som behöver ändras eller justeras i programmet ställas in med en blinkande timer. Logiskt nog. Enligt min mening, hur som helst. För fjärde gången innan jag kopplade bort tryckte jag på "start / stop" -knappen, timern blinkade och jag kopplade bort ugnen från nätverket. Det var redan sent på kvällen. Jag lämnade allt som det var för natten: en hink med matvaror i bilen. På morgonen - åh gudar! - inställningarna är inte i ordning. Jag vågade köra program nummer 1. igen, det knådar inte igen! Jag lade in innehållet från skopan i en skål och såg på tomgång för att se om själva bladet fungerade. Arbetssätt! Fungerar utan innehåll. Varför knådade du inte degen då? Fråga. För att inte översätta produkter förgäves bestämde jag mig för att prova programmet "Yeast Dough" på samma. Under arbetet. Knådar. Nu är jag i det här skedet. Vi får se vad som händer.
Jag har fortfarande inte räknat ut hur man lägger till bakningstid. Här på forumet skriver folk, säger de, har lagt till bakningstid.Hur lägger jag till?

P.S. Knådade bra, ökningen är bra. Jag lade degen i ugnen. 15 minuter vid en temperatur på 220 grader och sedan 30 minuter vid 180. Efter 45 minuter stängde hon av spisen, höll den i kylugnen i ytterligare 15 minuter för en skarp, tog ut den - han såg snygg ut. Inte en åsna. Jag har inte provat det för klippning och smak än - det blir kallt.
P.S.S. Fullständig kylning väntade inte. Mmm! Den svårvunna limpa är mycket god!

Huvudfrågan är: varför knådar inte maskinen degen i första steget? Vänligen förklara någon.

Voyz
Tanya, från början av knådningen gör brödmakaren bara korta "ryckiga" rörelser, och efter ett tag (jag märkte inte)) börjar knåda på riktigt) Kanske hade du inte tålamod att vänta?)) ) Jag lägger till tid så här: efter att programmet har avslutats trycker jag på start / stopp-knappen och håller den nere, standardinställningen återställs, displayen visar ett program, men du väljer programmet "bakning" och använder pilarna för att ställa in den tid du behöver
Tatyana!
Citat: Voyz
Kanske hade du inte tålamod att vänta?)))
Inte! Jag har väntat länge. Jag lämnade henne inte på 25 minuter och tittade genom fönstret. Inget resultat. I en timme blev jag förolämpad av henne, kom inte upp ens en gång! Efter 1,25 minuter från programmets början hade skopan mjöl och jäst ovanpå, det vill säga ugnen tillsatte inte mjöl i vattnet alls. I slutet av den andra timmen stängde jag av den helt, jag var rädd att torrt mjöl och jäst skulle bakas i "bakning" -läget. Och instruktionerna sa att inom de första fem minuterna bildas en bulle. Så jag blev förvånad över det här läget.

Citat: Voyz
Jag lägger till tiden så här: när programmet är klart trycker jag på start / stopp-knappen och håller den nere, den återställs som standard, displayen visar 1 program, men du väljer programmet "bakning" och använder pilarna för att ställa in den tid du behöver
Tack så mycket för informationen och förklaringen. Jag gissade inte att hålla ned knappen för att återställa programmen. Och från instruktionerna insåg jag att endast genom att koppla bort nätverket kan detta uppnås. Tacka! Tack så mycket.
Voyz
Tanya, först dansade jag också med tamburiner))) Jag stängde av elnätet och potade när det var möjligt, och sedan blinkade det någonstans i instruktionerna, eller här på forumet att att hålla in knappen leder till en återställning))) mycket enklare! Framgångsrika "koloboks" !!!
global_bi
Hallå! Berätta, vem har framgångsrik erfarenhet av att använda denna brödmaskin? Jag försökte flera originalrecept, brödet bakar inte bra. Så vitt jag förstår är en svag skorpa vanligtvis normen för denna modell, men gluten inuti är inte normen. Jag gör en reservation om kvaliteten på produkterna: allt är torrt och friskt. Med liknande produkter i min gamla brödtillverkare bakas allt enligt beprövade recept. Vad kan vara orsaken till bristen på bakning? Jag skulle vara tacksam för alla tankar.
Voyz
Jag är nybörjare i bakning, jag har använt den här modellen i ett par veckor ... Jag tog på den "mörka skorpan" och efter slutet av bakningen lägger jag till ytterligare 20-25 minuter. Du kan också täcka med en frottéhandduk. Du kommer inte att uppnå en stekt toppskorpa, men brödet bakas normalt :-)
global_bi
Citat: Voyz
Jag är nybörjare i bakning, jag har använt den här modellen i ett par veckor ... Jag tog på den "mörka skorpan" och efter slutet av bakningen lägger jag till ytterligare 20-25 minuter. Du kan också täcka med en frottéhandduk. Du kommer inte att uppnå en stekt toppskorpa, men brödet bakas normalt :-)
Ärligt talat, på vägen mot icke-tekniska åtgärder gick jag ännu längre: förutom att täcka och en mörk skorpa knådade jag i 500 gram, och i inställningarna satte jag 750 ... Det finns inget resultat. Tja, jag är fortfarande generad över behovet av att göra något extra, så att du inte kan lägga bröd på morgonen natten, och handduken väcker frågor om brandrisken (jag täckte det med folie) ... och mer verkar det som om du måste tänka på att byta ut ugnen.
Voyz
Jag hade också idén att överlista kaminen med en vikt))) Tack för din upplevelse. I början tänkte jag också på att återvända, men det finns nackdelar med dyrare kaminer, och det här läget av Borodino-bröd är närvarande, och priset är trevligt ...
Iskatel-X
global_bi
Jag försökte flera originalrecept, brödet bakar inte bra.
I den bifogade receptboken - proportionerna av ingredienser, de flesta av dem - "från bulldozer."
De flesta problemen beror på detta!
Läs forumet, ändra proportionerna, allt kommer att ordna sig!
Det finns en underbar hjälp på forumet!
global_bi
Citat: Iskatel-X
I den bifogade receptboken - proportionerna av ingredienser, de flesta av dem - "från bulldozer." De flesta problemen beror på detta! Läs forumet, ändra proportionerna, allt kommer att ordna sig! Det finns en underbar hjälp på forumet!
Nu försökte jag ett beprövat recept från den tidigare brödmaskinen, det fungerade inte. Om proportionerna i boken - Jag håller helt med, de går ofta igenom med socker. Jag tänker ta henne till ett servicecenter, jag vet inte om det kommer att vara till nytta.



Tillagd måndag 14 mars 2016 17:48

Citat: Voyz
Jag hade också idén att överlista kaminen med en vikt))) Tack för din upplevelse. I början tänkte jag också på att återvända, men det finns nackdelar med dyrare kaminer, och det här läget av Borodino-bröd är närvarande, och priset är trevligt ...
Nu ska jag "leka" med henne, sedan service och sedan på Avito)
Gopal
Hej alla, jag är ny. Berätta var jag ska titta på recepten för Redmond1908 eller passar de för henne och från andra HPs?
Administration

Ta eventuella recept från forumet från avsnittet Jästbröd.
Hjälpavsnitt INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"
Voyz
Jag stöder fullständigt råd från Admin))) Jag har varit här i en vecka, men jag har redan provat många recept och är väldigt nöjd med alla! Och nu svalnar mitt bröd enligt hennes recept! Jag kunde inte motstå, sågade en bit rosa ... läcker, mmm ... Tack!
Administration

Galya, till din hälsa!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare