Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Vackert, bli galen !!
skriver 15 års garanti !!!
Och recensionerna är fantastiska!

det här är brödpinnar vid utgången från Shrek,
Jag förstår inte varför mina bilder vänder?

Det blev faktiskt bra !!
Vänder på fotot när du tar bilder med telefonen upprätt.

aaaaaaaa - kom, tack för vetenskapen, boomm kom ihåg!

[Maria]

Maria, Jag lagade denna intressanta maträtt)
Jag köpte speciellt Master-pressen, även om förra våren, när de dök upp, var jag säker på att jag definitivt inte behövde den här saken
Det här är en riktig leksak, jag tyckte om det, jag var rädd för att underlaget inte skulle röra sig av sig själv, men när allt gick som det borde upplevde jag en barnslig glädje
Jag har malet lamm + nötkött, knådat i Thermomix i 8 minuter (nästa gång kommer jag inte, för det blev som en korv). Jag klippte av den var tredje division, men när stekningen gick formen förlorad, den blev kortare och tjockare, jag förstår inte varför, jag lägger den också på grillen längs revbenen, men det var nödvändigt över så vackra ränder var synliga. Men allt detta påverkade inte smaken, det blev mycket gott
Nästa gång kommer jag att ta hänsyn till alla mina misstag och anpassa utseendet till originalet)))
Tack för det läckra receptet

[Sivana]

Sivana, och jag hade en barnslig glädje från Master Press)

Jag förvarade malet kött i kylskåpet över natten, under den här tiden mognar det och tjocknar och tappar inte överflödig vätska.
Jag tror att så är fallet. De blev också lite kortare för mig, men ganska lite och detta är normalt för kött))

Och från lamm och nötkött är det väldigt gott !! Förresten, i Bosnien tillagas de av rent nötkött.

[Masinen]

Masinen, Maria, tack för receptet och idén med Master Press. Personligen var det en upptäckt för mig att lägga till ett bakpulver till malet kött. Så snart jag väntade på ankomsten av denna underbara apparat, kallad Master Press , Jag väckte omedelbart receptet till liv. Stekt på spisen, i en grillpanna. Den luftiga chevapchichi visade sig vara underbar !!!! Köttfärs + lamm, stod i ett par timmar, efter knådning tappade de inte formen under stekning.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya, utmärkta chavapas !! 5 med ett stort plus!

Hej, jag har en sådan enhet. Jag ville verkligen göra chevapa, men malet kött visade sig att jag inte vet varför det var flytande, på grund av detta rörde sig inte substratet bra. Snälla berätta för mig vad är mitt misstag

[Lauretta]

Lauretta, och du förvarade malet kött i kylen? I allmänhet är det konstigt att om det gjordes enligt receptet, visade det sig vara vattnigt, varför det inte rörde sig längs substratet. Jag gör ofta chevapa enligt detta recept, köttfärs är alltid bra, rätt konsistens.

[Zamorochka]

Zamorochka, malet kött tål, men 4 timmar, förmodligen är detta hela poängen

[Lauretta]

Lauretta, ja, det är inte klart varför du fick det flytande, det finns inga flytande komponenter i receptet.

[Zamorochka]

Zamorochka, allt enligt receptet var löken riktigt stor

Kanske, om löken males till "gröt". I vilket fall som helst, i videon av Masha, receptförfattaren, kan du se konsistensen av malet kött, vad det borde vara för att substratet ska kunna röra sig utan problem. Det är okej, men nu har du erfarenhet, hur det inte borde vara

[Zamorochka]

Zamorochka, ja, jag kommer att försöka igen, ändå en intressant enhet

[Maria]

Maria, Jag rapporterar mycket välsmakande, saftigt, snabbt, och det som är viktigt för mig är inte förvirrat. Bakad i en friterare i 14 minuter. Skålens botten var fodrad med folie, jag gick över folien med en pensel med vegetabilisk olja så att chevapien inte fastnade. Cirka tre eller fyra minuter före slutet av bakningen vände jag på den. Jag använde en tappskrapa och för att skära av den bättre tvättade jag den varje gång och torkade inte av den - det var bara några sekunder, sedan jämnade jag ut tipsen med händerna.Det fanns inga problem med masterpressen, bältet rörde sig perfekt, korvarna kom ut jämnt. Hon tog ut resterna av köttfärs och rullade upp det med händerna. Min man gillade verkligen chevapa, ojämförligt bättre än de mirakulösa.

[celfh]

celfh, Tatyana. De visade sig verkligen vara snygga. Och viktigast av allt, min man uppskattade det. tacka

[Tanya]

De blev verkligen snygga

Tanya, detta är inte min förtjänst, det här är ett utmärkt arbete från mästarpressen. Jag vet inte om jag kommer att använda andra bilagor, jag har inte riktigt tittat på receptboken än, men jag kommer definitivt att laga chevapchichi

Masha, tack för receptet. Jag förväntade mig inte att det skulle vara så saftigt. Master-press krediterar också. Nästa gång vill jag bara prova nötkött.