Mjölkcocktails för mixer

[Banan]

Mjölkcocktails för mixer

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Banan
0,5 banan
Mjölk	100 ml
Juice (aprikos, persika)	150 ml

Tillagningsmetod

• Kefir
• 150 ml kefir
• 100 ml juice (ananas, hallonsirap)
• 2-3 st. l. ostmassa
• 1 msk. l. honung
• Kefir-banan
• 250 ml. kefir
• 0,5 banan
• 1 msk. l. Sahara
• Yoghurt eller kefirdryck
• 250 ml. yoghurt eller kefir
• 1 banan
• några kvistar citronbalsam
• krossad is
• Blanda yoghurt eller kefir i en mixer med en banan tills den är jämn. Häll i glas
• tillsätt krossad is, rör om, garnera med citronmelisskvistar.
• Kefir med vitlök
• 250 ml. kefir
• 1 vitlöksklyfta
• dill
• salt-
• Kefir med gurka
• 200 ml kefir
• 1 färsk gurka, riven
• dill
• salt-
• Orange
• 250 ml. apelsinjuice
• 1 banan
• strö över kakao eller chokladflis på toppen
• Choklad
• 200 ml mjölk
• 30 gr. mörk choklad
• 1 msk. l. Sahara
• smälta allt i en chokladtillverkare
• häll i mixern
• kyla ner
• Lägg till
• 0,5 eller 1 banan
• piska

Notera

Nära och kära! Vänligen dela i den här tråden de cocktailrecept som du gör i mixern. Här är min lista med recept som jag verkligen gillar.

Recepten är verkligen inte nya, helt klassiska. Kanske har någon annan några läckra cocktailidéer?
Tack alla i förväg!

Foton Zhivchik

Liknande recept

Chokladmilkshake från filmen "Caution Doors Close" (Lala Toy)

Mjölkkocktail "Choklad" från McDonald's (mixer-soppkokare Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Mjölk Jordgubb Banan Shake (V-tina)

och jag skakar:
glass - 300 gr
körsbärsjuice - 0,4 l
bananer - 2 stycken

eller så kan du ta chokladmjölk istället för juice, då får du en chokladskaka
och under jordgubbsäsongen lägger jag till 10-20 bär - ju mer desto bättre

Smaklig måltid

[Cocktail med honung]

från Panasonic idéer för livstidningen:
Cocktail med honung
Ingredienser:
1 glas mjölk, 3,5% fett (kyla i frysen, minst 30 minuter tills is bildas).
250 g glass sundae 18% fett
100 g frysta vinbär
2 msk. l. honung
Förberedelse:
1. Lägg vinbär, honung i ett glas mixer, häll lite kyld mjölk, sätt på mixern i låg hastighet i 30 sekunder.
2. Tillsätt glassen och resten av mjölken, vispa i 2 minuter. vid maximal hastighet tills skum bildas. Häll den färdiga cocktailen i höga glas, servera med ett sugrör.

Min version:
1 glas mjölk 3,5% fett - bara från kylskåpet
1/2 brikett Nestle-glass 48 kopeck.
Frysta blåbär - med ögat
2 msk. l. krusbärssirap (från apoteket).
Matlagning liknar en cocktail med honung (i två steg).

Läckra och bra för ögonen.

Och jag gör denna cocktail (för två):

cirka 400 ml mjölk
1 banan
1/2 glassbrikett
cirka 50 gram likör (jag gillar krämig, som "Baileys")

Vispa allt och strö över riven choklad på toppen ...

Jag avslöjar min lilla hemlighet för att göra milkshakes. Jag lagar dem helt utan glass.
Jag häller mjölk i en bred skål (vanligtvis har jag en plastlåda) och lägger den i frysen i 3-4 timmar och rör om ibland. När det fryser tar jag en kross och krossar denna is i snö utan isbitar.
Jag häller snön i en mixer, vid behov, tillsätt sedan lite mjölk så att en tratt bildas när du piskar en blandning av snö och mjölk. Sedan kan du lägga till vad du vill: kakao, kaffe, frukt, grönsaker, frysta frukter ...
Cocktailen blir tjock och välsmakande och viktigast av allt utan glass alls. Ibland blir det så tjockt att du kan äta det med en sked.
Smaklig måltid!
Här är ett foto av en chokladcocktail:

Och här är ett foto av en plommoncocktail:

Igår gick jag runt i elektronikbutiken, och där i snackbaren satte de upp en räknare. De gör en proteinkocktail: 1х1 mjölk keso; jordgubbar och sirap. Blanda allt med en hushållsmixer. Jag kom hem, kunde inte motstå, skapade - mycket välsmakande !!! Jag rekomenderar!

Jag försökte det för andra gången. Nu har jag lämnat det i form av en cocktail. Jag har jordgubbar + keso + grädde + socker. Om grädden är väldigt tjock, tillsätt sedan mjölk. Kastade allt i sikte och tillsatte sedan socker efter smak. Ooooooooooooooooooooo gillar det. Både smaken och det faktum att det finns keso.

Jag hade inte ens tid att ta en bild!

Idag har vi en blåbärscocktail gjord med vaniljfrön.
Lukten är fantastisk.

[Curd cocktail]

Varför störde jag mig inte i mixern, men blev bara van vid familjen

Curd cocktail

Keso - mjölk 1x1
Socker
Filler (frukt, choklad, lite kallt kaffe, etc.)

Jag tar mjölk 3,2 fett, keso 0%. När jag väl förbisett det visade sig kesosten vara 18%, vilket resulterade i att en ny, uttalad krämig smak föddes.
På vintern används banan, apelsin, choklad. Sommarfrukter. Jag gillade inte körsbäret, det är lite surt. Men blåbär med körsbär överraskade mig med sin vackra färg och känsliga smak.

[Dana]

Dana , och tar du vanlig keso eller från en halvvätska från ett plaströr?

Jag tar den billigaste keso i en förpackning. Nu har jag "Sneda" kalorifattig, 200 gr. Jag tog det och vägde ut det för ett vitt öre. För piskning använder jag en nedsänkningsblandare, den bryter allt till noll.

Jag avslöjar min lilla hemlighet för att göra milkshakes. Jag lagar dem helt utan glass.

Jag är mycket tacksam för er hemlighet! Tacka! Det blir bra och verkligen, helt utan glass!

[Anastasia]

Jag är mycket tacksam för er hemlighet! Tacka! Det blir bra och verkligen, helt utan glass!

Anastasia, till din hälsa!
Ibland slår jag denna cocktail längre än vanligt, och då visar det sig att den har rumstemperatur, men ändå tjock.
En sådan cocktail är lämplig när det inte är särskilt varmt eller för vem det är förbjudet att använda kallt.

Jag tar den billigaste keso i en förpackning. Nu har jag "Sneda" kalorifattig, 200 gr. Jag tog det och vägde ut det för ett vitt öre. För piskning använder jag en nedsänkningsblandare, den bryter allt till noll.

Tacka!

Och vid dachan gjorde jag en cocktail av blåbär (från skogen, nyplockad), mjölk + keso + grädde (från en granne som har fyra kor)! Och mjölken var färsk (varm), grädde ... Jag plockade knappt ut den, skeden stod inte, men böjd !!! Och keso spannmål till spannmål!
Jag blandade tre liter av sådana blandningar där !!!

Jag hittade en gren, här är glädjen
Just nu har en ny typ av middag uppfunnits av dem som aktivt går ner i vikt - "smoothie" eller smoothie på engelska. Det finns många recept på Internet, och jag har anpassat mig för dem som "inte går ner i vikt"
Läckra och hälsosamma

2 äpplen (jag har en Antonovka)
1 morot
0,5 msk socker
Mjölk
1 matsked keso med topp

Jag skär ett äpple och lämnar 1/4 på bordet. Jag skär 4 cirklar från morötterna och lägger dem åt sidan för äpplet. Resten är på juicepressen. Skala äppelskivan från kärnan och huden, skär, skär morotsskivorna i hälften och lägg allt i saften. Tillsätt socker, mjölk och keso i en mixer. Jag tar mjölk i ögat, ungefär samma som vätskan i glaset innan den. Yum Yum Yum!

Flickor, och vilken typ av mixer kan du piska upp tjocka cocktails? Testade det i en mixer för matberedare - det fungerade inte. Det finns fortfarande en nedsänkning, men jag har inte provat det ännu.
Tacka.

nedsänkbar, jag slog till och med gröt för dem för barn

nedsänkbar, jag slog till och med gröt för dem för barn

Tacka. Det är klart med spannmål. Kommer fryst mjölk att ge tjock mjölk?

[Zhivchik]

Flickor, och vilken typ av mixer kan du piska upp tjocka cocktails? Jag försökte det i en mixer för matberedare - det fungerade inte. Det finns fortfarande en dränkbar, men jag har inte provat den än.
Tacka.

Cocktailen borde ha visat sig tjock i skördetröskans mixer - jag gör det åt dem - med en Boshevsky-mixer från en frusen mjölkskördetröska - som i ämnet här Zhivchik Jag lärde mig att underbara cocktails erhålls, speciellt om man lägger till persika eller mangojuice med massa, jag gillar det verkligen.

Anastasia, hur mycket ska du slå och i vilken hastighet? (Jag har en sken, som din kub)

Anastasia, hur mycket ska du slå och i vilken hastighet? (Jag har en sken, som din kub)

Jag gör det med andra hastigheten, och tiden beror på kvantiteten, och jag stannar bara mixern och ser, om densiteten passar mig, slutar jag, om inte, jag slår den fortfarande. Jag kommer att göra mer tid för renheten i experimentet.

Mycket, mycket ofta gör jag en milkshake (enligt ett recept - med en banan, piska med en nedsänkningsblandare.) Jag har inte ens provat andra recept eftersom vi älskar den här.

Men den angivna boken kunde inte laddas ner, Natamylove, skicka den per post

[Pakatic]

Åh, det är en annan sak. I det nedre högra hörnet kröp ingen byaka ut (förra gången jag var rädd för henne).

Pakatic, tack för boken!
Här är en sida från det här häftet.

Jag laddade ner den, tack.

Jag har faktiskt hela Arklim-cocktailkollektionen (det vill säga fyra sådana böcker: mejeriprodukter, barn, klassiska och alkoholfria), men ... vackra, då är de vackra, men ... inte en fontän i korthet . Av alla fyra böckerna höll mig inte en cocktail.

Flickor, det här är vad jag vill fråga, i dagis får barn syrgascocktails, min dotter gillar det verkligen och ber mig göra samma sak hemma. Och jag vet inte vad det är (helt mörkt), säg mig, kan jag göra något sådant hemma?

[Suslya]

Suslya, Jag berättade om dem! Du berättar, berättar, tar bilder, tar bilder, men de läser inte ens !!! (vresig vresig)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=8620.90
från post 100

[Dana]

tacka Dana för en referens, en intressant sak. Vill du redan.

Hårnål, ja, svär inte, snälla, jag kan inte läsa hela forumet, men i denna Temko där du skrev har jag aldrig varit alls ... allt är i bröd, jag bor i bakverk
Och hur mycket kostar en sådan enhet? i länken som Dana gav inte samma sak som din.

[Suslya]

Suslya, Jag skrev där ungefär tusen. Det var sant för ungefär tre år sedan ...

Och jag och jag ... gjorde en milkshake igår! "Smak bekant från barndomen" kallas. Slutligen visade det sig. Under många år försökte jag göra en milkshake, som piskades i så höga glasögon - och ingenting fungerade för mig, även om jag verkade göra allt som min moster i "den" konfektyren. Men jag hade aldrig en skiva - en visp, bara en mixer och en glasblandare. Det visade sig, även om det var gott, men inte det. Bananförtjockaren tyckte inte alls om smakkombinationen.

Och igår vispade jag en cocktail av fryst mjölk, glass och äpplesirap i en skål, i en skål med en emulgeringsskiva - och här är det!

Läcker, tjock och fluffig cocktail, precis rätt. För framtiden kommer jag att frysa mjölken hårdare så att den isiga gröt är rakt i påsen, och jag kommer att justera mängden råvaror, annars går jag nästan ur skålen, mycket slagen.

Ibland slår jag denna cocktail längre än vanligt, och då visar det sig att den har rumstemperatur, men ändå tjock.
En sådan cocktail är lämplig när det inte är särskilt varmt eller för vem det är förbjudet att använda kallt.

Tack för cocktailkunskapen
Jag köpte nyligen en Brown-mixer och var till en början väldigt upprörd över att det i stället för den vanliga cocktailen visade sig vara någon form av chatterbox. Och enligt detta recept är det riktigt tjockt och starkt, men min fråga är - hur man tar det till rumstemperatur?
Oavsett hur mycket jag slår förblir det nästan alltid kallt, nästan isigt, och i min familj är det inte önskvärt ...
Låt det kanske stå lite, värma upp och sedan slå igen, men blir det inte mer flytande av detta, och det här är hela poängen
Generellt, säg mig, pliz, för en nybörjare cocktail tillverkare

[rusja]

Oavsett hur mycket jag slår, förblir det nästan alltid kallt, nästan isigt, och i min familj är det inte önskvärt ...

rusjachansen är att du överexponerar mjölk i frysen.
Och du får is som ett resultat. Det är nödvändigt att regelbundet titta på och rör om mjölken som har beslagtagits med en frusen skorpa.
Utan att vänta på att den ska frysa helt (det finns fortfarande lite mjölk kvar), måste du krossa den.
Du bör ha våt snö, inte torra eller våta isbitar.
Det är snön som piskas till en tjock massa. Och ju längre du vispar, desto varmare blir cocktailen. Och cocktailens tjocklek minskar inte.
Och om du slår exakt isen, skulle de genast ta en tjock cocktail, men sedan skiljer de sig och cocktailen blir flytande och kall.
Och om du försöker med en sked medan du piskar, kommer isen att krascha.
I vilket fall som helst bestämmer du själv hur lång tid det tar så att mjölken inte förvandlas till is utan snö.
Lycka till!

Och jag tillbringade en hel vecka med att förbereda cocktails med olika frukter, bara på grundval av inte mjölk, utan ... jäst bakad mjölk. Den är inte fet, den fermenteras med hemlagad yoghurt, så jag anpassade den till fallet. I frysen fryser den inte så mycket som mjölk på grund av densiteten, och detta är inte nödvändigt, den fermenterade bakade mjölken är fortfarande tätare än mjölken, så den tar bara tag och du kan omedelbart slå den. Bara jag knådade först frukten och tillsatte sedan jäst bakad mjölk eller mjölk.
Idag blev det kallare, så jag vispade det utan kylning och det är coolt!

Åh, men det är möjligt för de tråkiga: ta frukt, mala den i en mixer och häll sedan i jäst bakad mjölk? Får jag rätt?

Ja, allt är korrekt, bara vaniljssocker, sirap etc. kan läggas till frukt. Och tillsätt sedan gradvis mjölk, på råd från Zhivchik, tidigare fryst till snötillståndet och knåd den sedan, enligt min mening på första sidan i hennes recept. Jag gillade verkligen detta recept och fastnade, för den första upplevelsen var extremt misslyckad - cocktailen såg ut som bakad flytande mjölk och jag hade ingen aning om hur jag skulle tjockna det. Och allt tack vare detta underbara forum, detta är bara ett förråd med nödvändiga och praktiskt användbara recept !!!

Tillsätt gradvis mjölk eller fermenterad bakad mjölk, kefir, yoghurt till frukten och fortsätt att slå - 2 minuter. Och luta sedan disken 90 grader och stick ut en del av doppmixern, så bildas skum i cocktailen på grund av tillgången till luft .

Tack för råd om skummet, det blir verkligen mycket gott Tack

[Mjölkcocktail utan glass]

Medan det finns jordgubbar bestämde jag mig för att göra en jordgubcocktail enligt mitt recept Mjölkcocktail utan glass

🔗

Tjejer, snälla förklara för "byn" och vilken typ av mat. streckmått (i boken om mjölkkocktailar).

[Losikom]

Losikom
Rusa- det minsta måttet när man gör cocktails, ett streck är lika med 3-5 droppar.

Hallå! Jag har ett problem.
Givet: 2 liter mjölk 1,5% fett, 2 kg jordgubbar, körsbärssirap 1,5 liter med bitar av körsbär (pitted), keso 500 gram, socker. Det finns en Bosch kubmatberedare och en stor önskan att testa den. Vad skulle du rekommendera att laga från de tillgängliga produkterna?
Och ytterligare en liten fråga om is i cocktailen ... är plastbehållaren på mixern inte repad av ispartiklar som flyger i hög hastighet?
Tacka.

[Geting]

Tänk rätt Getingkan plastfodralet från isflak "bli grumligt" Under sovjetiska tider vispades milkshakes i koniska skopor av hög metall. Min mixer Brown maler isbitar till smulor, och han gör det i ett metallinsatsfodral.

[Vad skulle du rekommendera att laga från de tillgängliga produkterna?]

Vad skulle du rekommendera att laga från de tillgängliga produkterna?

Geting, prova det lättaste: lägg jordgubbar i en mixer ovanför mitten, socker efter smak och tillsätt 150 g mjölk (helst mycket kallt), slå till jämn och tillsätt mjölk till önskad tjocklek (om det finns lite mjölk, du får en jordgubbsmoothie, om mer - jordgubcocktail). Det visar sig så gott och tillfredsställande, men vi lägger mycket jordgubbar (vi samlar en hink varannan dag)

vi lägger mycket jordgubbar (vi samlar en hink varannan dag)

BEEEEEEE !!!!

[Pilgrim73]

Pilgrim73, tack! Min första jordgubcocktail är redo Till min förvåning spade en mixer ett gäng jordgubbar i en flytande puré på några sekunder. Jag skopade upp halva innehållet och släppte tre matskedar körsbärsirap i resten. Det kom ut snabbt, gott, men väldigt sött.

Jag avslöjar min lilla hemlighet för att göra milkshakes. Jag lagar dem helt utan glass.
Jag häller mjölk i en bred skål (vanligtvis har jag en plastlåda) och lägger den i frysen i 3-4 timmar och rör om ibland. När det fryser tar jag en kross och krossar denna is i snö utan isbitar.
Jag häller snön i en mixer, vid behov, tillsätt sedan lite mjölk så att en tratt bildas när du piskar en blandning av snö och mjölk. Sedan kan du lägga till vad du vill: kakao, kaffe, frukt, grönsaker, frysta frukter ...
Cocktailen blir tjock och välsmakande och viktigast av allt utan glass alls. Ibland blir det så tjockt att du kan äta det med en sked.
Smaklig måltid!
Här är ett foto av en chokladcocktail:

Tack. läs det bara - klass

Och hur bra jag gick!)))
Jag läste dina experiment och gick ihop ... baserat på)))
Mjölk, hemlagad keso, socker med vanilj, is från frysen, mycket blåbär)))
Inte ens en cocktail, utan en hel smoothie!)))
Och en underbar lila färg))))

[Pilgrim73]

Pilgrim73, tack! Min första jordgubcocktail är redo Till min förvåning spade en mixer ett gäng jordgubbar i en flytande puré på några sekunder. Jag skopade upp halva innehållet och tappade tre matskedar körsbärsirap i resten. Det kom ut snabbt, gott, men väldigt sött.

och så att den inte blir för söt, istället för körsbärsirap, "floppar" jag körsbärsjuice - en liten surhet garanteras!

fugaska, var ska jag få körsbären i juli (erbjuder inte kemi). Vi har det i maj - början av sommaren slutade. Det finns lite i frysen, resten bearbetades till sirap i en brödtillverkare - det var en bra skörd, de hade inte tid att äta. Det finns rester på marknaden, men inte till vårt pris. Jag tog också med jordgubbar - jag gillade verkligen drinken! Det finns en önskan att laga något "geting" från honung