Kompott "Favorit"

Kompott "Favorit"

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Päron (liten)	5 delar.
Plommon (min är liten)	8st.
Körsbär	1 st.
apelsinzest	2 timmar l.
Socker	300gr
Vatten	5L

Tillagningsmetod

• 
• Skär päron i fjärdedelar, ta bort fröna från plommon.
• Lägg allt i en kastrull, häll vatten och lägg på gas.
• Efter kokning, tillsätt socker, rör om och koka i ytterligare 5 minuter.
• Därefter täcker du pannan med lock tills kompoten svalnar helt.
• När det svalnar, häll allt i grofin och lägg det i kylen.

Skålen är designad för

5L

Tid för förberedelser:

10 minuter. + 2-3 timmar för nedkylning

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Jag kan inte få kompott i kylen, mina utandningar dricker 5 liter på ett par timmar. När kompoten infunderas visar det sig vara mycket rik, i värmen är det den mest lämpliga drycken.
Jag försökte många alternativ för att kombinera frukt, men min familj gillade det här alternativet mest, nu lagar jag bara det.

Visst en läcker kompott visar sig! Igår samlade jag flera fallna päron och nu ska jag definitivt laga det.

[Julia]

Julia, försök att behaga dig.

Mycket vacker kompott! Jag gillar också att lägga till zest, det visar sig vara en mycket trevlig eftersmak. Bara ofta lägger jag bara en liten bit torr apelsinskal (för lat för att gnugga den på ett rivjärn, annars är det nödvändigt att tvätta det senare).
Det är sant att om du lägger huden måste du lägga den i en redan varm kompott och inte i en het, annars kommer den att smaka lite bitter och låta den brygga och påskynda linjen med glasögon.

[Smällare]

Smällare, Helena, tack. Jag glömde att ange min torkade skal, jag skär alltid och torkar i remsor. Och sedan när jag behöver ta ut burken och använda den för det avsedda syftet. Därför ger det inte bitterhet.