Cupcake "Simple" (utan ägg) i multikokaren Kromax MC-31

Cupcake "Simple" (utan ägg) i multikokaren Kromax MC-31

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	220 ml
Serum	1 ml (160 ml)
Socker	100 ml
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Soda	1/4 tsk

Tillagningsmetod

• Cupcake lever upp till sitt namn - det är väldigt enkelt att förbereda.
• Blanda alla ingredienser (utom läsk) med en mixer, mixer eller för hand. Tillsätt bakpulver innan du bakar, rör om degen för hand.
• Jag smorde skålen med vegetabilisk olja. Överförde degen.
• Aktiverat bakningsläget.
• Och efter 0,9 timmar (tiden ställs in av programmet - det kan inte ändras, om det var möjligt, då skulle jag ha minskat tiden något - botten är lite mer rosig än den borde ha varit ... men jag ' Jag har redan funnit fel) det visade sig vara en utmärkt muffin.
• 
• Skära (på bilden verkar det som om han är lite torr, men det är inte alls sant)
• 

Tid för förberedelser:

0,9 timmar

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

Notera

Jag föredrar att baka i en tryckkokare, men den här gången var jag nöjd med resultatet.

Liknande recept

Zebra muffin i en Panasonic multikokare (Masha 1990)

Kaka (loveen05)

Kaka (Carolina7)

Jag skulle vilja ge upp vassle på något sätt - och du får en helt mager muffin.

[Bagare]

Bagare, vassle kan ersättas med sur juice (äpple, apelsin, vinbär (bättre utspädd), druva etc.)

Cool cupcake, tack! Ibland bakar jag något så här för att använda mjölk eller vassle, liksom juicer - det blir mer aromatiskt med dem.

Kan du prova det i ugnen?

[Mashun]

Mashun, tack! Jag bakar dessa muffins hela tiden med alla slags tillägg. Detta är så att säga ett grundläggande recept.

KatRin, naturligtvis kan du också baka i ugnen. Men personligen har jag inte provat det - jag har ingen ugn, så jag kan inte berätta det i tid.

Tack för receptet!
Jag visste bara inte var jag skulle fästa serumet)
Jag gjorde den tredje portionen, tillsatte banan och kanderad frukt, bakad i ugnen i 2 burkar i 60 minuter. (tecknade var upptagen).
Allt blev underbart)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka, Jag är väldigt glad att du gillade muffin
Jag lägger nästan all vassle till bakverk (muffins, våfflor, pannkakor, etc.)

Kan du göra det med mjölk? Och citronsyra för surhet?

Naturligtvis kan du använda mjölk Souring behövs så att läsket reagerar

Och om i mjölk, vad sägs om läsk, eller kan du lägga bakpulver istället för läsk?

[enkel]

Jag skulle vilja ge upp vassle på något sätt - och du får en helt mager muffin.

Kaka enkel , säger titeln, inte mager

[enkel]

Och om i mjölk, vad sägs om läsk, eller kan du lägga bakpulver istället för läsk?

Så jag säger att syra behövs. Det är antingen citronsaft, citronsyra, apelsinjuice eller någon annan sur juice ett par matskedar. Eller använd bakpulver istället för läsk (det finns redan citronsyra i det).

Kaka enkel , säger titeln, inte mager

Men ja. Men det kan också göras magert. Jag skrev redan tidigare hur

Jag sa ofta att jag samlar kakor från sådana muffins, men jag har aldrig tagit dem hit.
En tog fortfarande ...

Mjölka muffin med citronsaft. Tre kakor.
Impregneringen är färskpressad, sötad apelsinjuice.
Mjölkkräm med hallonjuice.



Hon dekorerade inte och anpassade sig helst också (det var bara inte upp till detta med alla dessa rörelser)

Tyvärr har fotot av sektionen inte överlevt.

Jag bakade den här kakan i Redmond RMC-01 i bakningsläget i 1 timme och 20 minuter. Oljade koppen krämig olja.

[Manna]

Manna, i dag bakade jag denna muffin än en gång i en liten Redik, som jag redan gjorde, på kefir och tillsatte russin. Utsökt! Och det viktigaste är enkelt - det kunde inte vara enklare!
Tacka, Mannochka, per recept!

[Bock]

Åh, Bock, Jag är så glad att du gillade muffin Ja, verkligen, det kunde inte vara enklare

God dag. intresserad av receptet. snälla berätta exakt ml, inte gram? annars mätte jag den i milliliter i ett mätglas och på något sätt höjde min tårta inte alls.

Ja, milliliter. Men kanske är ditt mjöl fuktigt. Degen ska inte vara rinnande. Eller läsket fungerade inte som det borde. Du kan försöka lägga till ytterligare 1 / 4h. l. soda. Bakade du det med vassle?

snarare är mjölet fuktigt, degen blev lite tunn. men kakan är fortfarande utsökt! son som heter puziblinchik (från m / f Teletubbies).
vi försöker imorgon!
tacka!

och var är det bättre att baka i personalen eller i Panasonic (vid 10)

[Olya]

Olya, så här gillar du det. Och det beror på hur ugnen är i personalen. Jag har varken det ena eller det andra. Men de säger att bakning är det bästa i Panasonic.

Det gick inte i Panasonic, förmodligen fungerade inte läsket (((jag tillade sanningen fortfarande kakao, kunde den inte stiga på grund av det?)

[Olya]

Olya, och vad betyder det att det inte fungerade? Stod inte upp? Vilken typ av kakao tillsattes? Soda kan vara 1/3 tsk. sätta. Eller ersätt den med bakpulver.

Ja, kom nästan inte upp. Jag gjorde det i Panasonic 10. Jag trodde att det skulle vara högre men steg inte. Torr kakao, ungefär två matskedar.

[Olya]

Olyanästa gång du kan öka läsket är det bättre att ta vasslan surare och titta så att degen inte blir för flytande.

[Manna]

Manna, och i lilla Redik 01, halverade du mängden ingredienser?

[Svetlana]

Svetlana, nej, inget behov av att halva, det passar helt.

son som heter puziblinchik

Jag fick också en puziblinchik. Men för att vara ärlig hoppades jag på något sätt inte på framgång från början. Misstänkt komposition, vad ska läsket höja där?
Tja, jag skar pannkakan i små bitar, doppade den i en grädde gräddfil och socker, det visade sig vara a la Sancho.