Gädda i mjölksås (Kromax MC-31)

Gädda i mjölksås (Kromax MC-31)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Zander	1 ST.
Mjölk	1 msk.
Mjöl	1,5 msk. l.
Salt	smak
Gröna	1 bunt

Tillagningsmetod

• Förbered såsen först. Kombinera mjölk och mjöl. Värm under omrörning. Vänta på förtjockning (ett par minuter). Salt.
• Skala gädda abborre. Skär i portioner. Salt. Placera i sås.
• 
• Koka på "Soppa" eller "Mjölkgröt" i 20 minuter. Strö örter över fisken 5 minuter före tillagningen.
• 

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Mycket, mycket välsmakande !!! Och ömt äter jag inte själv (jag är inte köttätare), men för min man är detta den bästa maten

Liknande recept

Teriyaki lax av Gordon Ramsay (kseniya D)

Lax med mango i en kryddig krämig sås (Vrida)

Fisk i en risring med myntsås (MariS)

Jag glömde helt och hållet att skriva igår att jag inte lägger till några fiskkryddor, aromatiska kryddor etc. till gädda, för att inte avbryta gädda abborre. Det är oförglömligt även utan alla dessa tillsatser (särskilt nyfångade)

[Manna]

Manna, och såsen kokades på spisen? Du kan antagligen laga mat på "mjölkgröt" och sedan sätta fisken där och sätt på "mjölkgröt" igen.

Varför på kaminen? I en långsam spis, precis så

Ja? Då bra! Jag ska försöka, bara jag har fryst röd fisk eller lax eller rosa lax, men jag tror att det kommer att göra det. Tack för receptet!

Ja, ja, den här såsen passar bra med röd fisk. Hoppas att du gillar fisken

[Manna]

Mannai allmänhet rapporterar jag. På "Milk Porridge" (vid Panasonic 10) gjorde jag en sås: Jag blandade mjölk och mjöl i ett glas, hällde det i en kastrull i ungefär 5 minuter och du måste öppna locket och börja röra med en spatel när sås tjockare - stängde av programmet. Hon lade fisken och blandade den, slog på "Milk Porridge" igen, efter 40 minuter var den klar. Kanske tidigare var det möjligt att få det, men alla möjliga saker gjordes, så fisken visade sig vara mycket god, med tanke på att rött vanligtvis kommer ut torrt, men här är det inte. Tacka! Särskilt från min man är jag inte heller för kött och fisk, så jag försökte bara såsen.

[Midnight lady]

Åh, hur glad är jag att jag gillade fisken Midnight lady, tack för rapporten
40 minuter är verkligen för mycket för fisk Även om det viktigaste är att mannen uppskattade ansträngningarna