Unga grönsaker med ris (Kromax MC-31)

Unga grönsaker med ris (Kromax MC-31)

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
ris	1 mst
squash	1 medium
aubergine ung	4 saker
Sötpeppar	1 st
unga morötter 1-1,5 cm tjocka	6 st
ung vitlök	2 stora kryddnejlikor
gurkmeja, koriander, basilika, dill, persilja
salt-

Tillagningsmetod

• Skölj riset. Lägg på multikokarens botten i ett jämnt lager. Täck med vatten (lätt, för första gången tills zucchini ger juice). Salt. Strö över gurkmeja.
• 
• Skär zucchini i kuber. Placera i en långsam spis ovanpå riset. Salt. Strö med basilika.
• 
• Skär de unga äggplantorna i stora ringar. Lägg ovanpå grönsaksmärgen.
• 
• Skär peppar i rutor. Placera i en multikokare. Salt.
• 
• Och ovanpå alla lager, lägg unga morötter hackade på ett grovt rivjärn. Salt. Strö över koriander.
• 
• Släckningsläge 30 minuter. Efter 30 minuter tillsätt dill, persilja, grovhackad vitlök. Blanda.
• 
• Stäng multikokaren och låt den stå i några minuter. Och du kan äta.
• 

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

Släckning

Notera

Jag gillar verkligen ris med grönsaker, för i det här fallet finns det praktiskt taget ingen vätska kvar från zucchinin.

Om äggplantorna inte är unga blir huden hård och bitter. Därför är det bättre att ha tid att äta äggplantor unga.
Jag gillar verkligen vitlök, som är grovhackad och lätt ångad, krispig men inte för varm.
Jag hoppas att du gillar detta recept.

Jag gillade receptet, jag bokmärker det. Men jag ska laga mat i en djup keramikpanna. Om det fungerar bra skriver jag.

Vad jag gillar att laga sådana grönsaker i en långsam spis så att vätskan inte avdunstar mycket. Och i en stekpanna ... kanske är det värt att lägga till lite mer vatten först?

Vad jag gillar att laga sådana grönsaker i en långsam spis så att vätskan inte avdunstar mycket. Och i en stekpanna ... kanske är det värt att lägga till lite mer vatten först?

Vitesse-stekpannan har ett värmebeständigt kupolformat lock, all förångad vätska rinner tillbaka i stekpannan. Jag började laga pilaf i den, det visar sig utsökt, smuligt ris. Jag har tagit bort kazanen. Och gasbrännarens "dubbla krona" hjälper mycket, efter att ha stängts av håller den värmen mycket länge.
Det återstår att köpa äggplantor.

Vitesse-stekpannan har ett värmebeständigt kupolformat lock, all förångad vätska rinner tillbaka i stekpannan.

Ah, ja då ska det visa sig

Ett intressant recept. Tacka! Och du behöver inte alls någon båge? Kanske i morgon skapar jag, men utan aubergine tycker vi inte om dem. Eller kommer det att vara helt annorlunda utan aubergine?

Ett intressant recept. Tacka! Och du behöver inte alls någon båge? Kanske, imorgon skapar jag, men utan aubergine tycker vi inte om dem. Eller kommer det att vara helt annorlunda utan aubergine?

Luke? Tja, om du verkligen vill, så kan du naturligtvis. Jag skulle sedan lägga ner det på riset. Och äggplantorna ... Ja, det kommer inte att vara det. Och äggplantor gillas inte, förmodligen för att bara övermogna bittra troligen åt. Jag önskar att du kunde prova unga - en helt annan smak. Jag gillade inte heller aubergine tidigare

Luke? Tja, om du verkligen vill, så kan du naturligtvis. Jag skulle sedan lägga ner det på riset. Och äggplantorna ... Ja, det kommer inte att vara det. Och de gillar inte äggplantor, förmodligen för att bara övermogna bittra förmodligen åt. Jag önskar att du kunde prova unga - en helt annan smak. Jag gillade inte heller aubergine tidigare

Nej, inte bitter. I allmänhet gillar jag inte smaken. Personligen, som gräs, i allmänhet, inte mitt. Ett par gånger gav jag under för den allmänna spänningen om de blå, men det gick inte på något sätt.

Nej, inte bitter. I allmänhet gillar jag inte smaken.Personligen, som gräs, i allmänhet, inte mitt. Ett par gånger gav jag under för den allmänna spänningen om de små blåa, men det gick inte på något sätt.

Nåväl, du kan försöka göra lite. Gilla det plötsligt. Och om inte, kommer du inte att vara ledsen för produkterna, eftersom det inte finns många av dem.

Nåväl, du kan försöka göra lite. Gilla det plötsligt. Och om inte, kommer du inte att vara ledsen för produkterna, eftersom det inte finns många av dem.

Nej, jag försöker envist utan de blå. Min man äter allt urskillningslöst, men jag är baluvana, jag är rädd att jag blir hungrig.
Jag älskar faktiskt att göra sådana grönsaksimmare, det kom aldrig in i mitt huvud att lägga till zucchini där. Jag försöker imorgon.

Behöver du ingen olja?

Behöver du ingen olja?

Jag lägger inte till. Varför då? Tja, om du gillar det mer med olja, varför inte?

Jag lägger inte till. Varför då? Tja, om du gillar det mer med olja, varför inte?

Och utan olja, så i allmänhet en dieträtt! För midjan - det är det.

I allmänhet lagar jag sällan med smör. Först då lägger jag till det när jag inte kan göra det utan det.

I allmänhet lagar jag sällan med smör. Först då lägger jag till det när jag inte kan göra det utan det.

Smal, förmodligen ...

Smal, förmodligen ...

[manna]

manna, tillagade dina receptgrönsaker idag i en keramikbelagd panna. Zucchini och äggplantor är inte längre saftiga, men efter tillagningen visade de sig vara hela. Jag lade riset på botten och fyllde det med vatten 1: 1 och lade grönsakerna ovanpå. Tja, jag kollade det i tid, riset absorberade allt vatten, grönsakerna fick inte juice och jag var tvungen att tillsätta mer vatten. Men jag kunde inte motstå att växa. sauterade löken och tillsatte lite tomatpuré. Jag blandade allt med grönsaker och det visade sig så gott.

[francevna]

francevna, Jag är glad att du gillade grönsakerna med ris. Tack för rapporten. Ändå tror jag att stekpannan inte håller fukt, som en multikokare, och med lök och tomater ... Ja, den borde vara utsökt

[francevna]

francevna, Jag är glad att du gillade grönsakerna med ris. Tack för rapporten. Ändå tror jag att stekpannan inte håller fukt, som en multikokare, och med lök och tomater ... Ja, den borde vara utsökt

Jag lade inte till tomater, bara 1 msk. l. tomatpuré och till och med ett stort vitlökstycke, uppdelat i kryddnejlika och lägg i slutet.
Naturligtvis kan en stekpanna inte jämföras med en långsam spis, den fungerar inte i en vanlig stekpanna, allt kommer att förvandlas till gröt. Och i denna stekpanna är Vitesse mycket bekvämt att laga, fukt kommer nästan inte ut, återgår längs locket tillbaka till pannan.
Min man gillade verkligen detta recept, men han är inte ett fan av sådana rätter.

Min man gillade verkligen detta recept, men han är inte ett fan av sådana rätter.

Det här är de viktigaste orden. Jag är väldigt glad

Jag hittade detta recept just nu .... Jag måste omedelbart kompensera för det förenklade!
Ung zucchini är redan till salu och priset har just sjunkit för dem, men jag har inte sett stora mängder äggplantor än och vill inte ha dem ännu ... Kan du ersätta dem med champinjoner? Något säger till mig att det inte bör bli dåligt av en sådan ersättning

Naturligtvis kan du, varför inte? Endast smaken på maträtten kommer redan att vara annorlunda

Naturligtvis kan du, varför inte? Endast smaken på maträtten kommer redan att vara annorlunda

Hoppas smaken inte blir värre?

Nej, naturligtvis kommer det bara att vara annorlunda. Här HÄR Jag gjorde svamp "pilaf". Det var utsökt

Berätta, har du blötlagt äggplantorna? var de inte bittra?

Nej, unga äggplantor smakar inte bittra. Redan övermogna med en grov skal är bittra. Men de använder jag inte

Tack för svaret . Jag ska försöka göra det imorgon

I morgon väntar vi på intryck

[Mannochka]

Mannochka! Hon bokmärker receptet. Jag gillar ris med grönsaker väldigt mycket, men jag har inte provat det med en sådan uppsättning än. Jag ska definitivt försöka!

[Zhenechka]

Zhenechka, prova, jag gillar också olika flingor med grönsaker

Tjejer, jag gör det utan zucchini, eftersom jag inte äter dem))

Här är vad som händer i processen

Det visar sig väldigt snyggt! Åh, och jag älskar zucchini så mycket Förresten, de tillför saft till maten

I allmänhet visade det sig utsökt))
Utan dekorationer))

Jag är mycket glad att du gillade skålen och riset blev så smuligt