Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Kategori: Kötträtter

Kök: Serbiska

Ingredienser
köttfärs
fläsk med fett	250gr
nötkött med fett	250gr
lök	1 huvud
vitlök
varm röd malet peppar	smak
bakpulver	1/3 tsk
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Fortsättning på resan genom köket på Balkan))
• video recept
• Matlagnings Instruktioner:
• Först måste du göra köttfärs på mittstativet. Rulla lök med köttet.
• Knåda malet kött, cirka 10 minuter. Jag lade den i kylen i cirka 12 timmar, men det är inte nödvändigt.
• Tillsätt salt, kryddig rödmald peppar och 1/3 tesked bakpulver till malet kött, blanda allt väl.
• För att göra chevapcichi använde jag Tupperware Master Press &
• Vi installerar ett munstycke med tre runda utlopp. Vi fyller Master-pressen väl med malet kött och glöm inte att tampa malet.
• Och pressa ut malet kött ur masterpressen.
• 
• Vi mäter korvens längd i tre delar på ett tejp eller 6 cm.
• Vi skär chevapchichi med en kniv, jag gillade inte riktigt att skära med en spatel)
• För matlagning behöver du en grill. Jag har Steba 4.4. Värm upp till max temperatur, smörj med olja och sprid chevapchichi för stekning.
• Vi steker tills en vacker och rödaktig färg. De steker mycket snabbt, vi tittar på tiden på vår grill.
• Matlagning Urnebes sås
• lägg salladsblad på en tallrik, doftande chevapa på dem och servera med Urnebes sås.
• 

Matlagningsprogram:

köttkvarn, grill

Notera

Hur man gör Urnebes sås hittar du här

Sås för kötträtter "Urnebes" (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, vad korv, men på natten ser, nizzyayaya så hån över medborgarna !!!
Läckra, snabba och vackra, tack, tog det till, vi respekterar det!

Från zhezh, va! Jag svor och svor ganska nyligen att jag inte behövde någonting ... Men det visar sig att det är lika nödvändigt!
Hospadya, och varför kom jag bara hit? ...
Och allt du, frestare!
Jag ska se hur mycket den här saken kostar ...
Din chevapchichi ser smärtsamt frestande ut (skrivs knappt om)

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mycket välsmakande !!
Så tidigare att avslöja receptet och det fanns ingen tid, det stämmer, som tur skulle ha det att se på natten)))

Jag svor och svor ganska nyligen att jag inte behövde någonting ... Men det visar sig att det är lika nödvändigt!

Helen !! Så jag lovade tårigt att jag inte vill ha ALLT nedan !!
Men här är en sådan förförisk sak

För att inte visa det på ditt favoritforum skulle samma sabotage vara

Masha, vilken jättegod
Och igår tittade jag redan på YouTube

Det återstår för mig att vänta på paketet med entim mirakel enhet, och i strid!

För att inte visa det på ditt favoritforum skulle samma sabotage vara

Ja, äntligen, ja, det är ännu värre.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, tack)
ja, jag lägger det på YouTube tidigare än på forumet))

Ksyusha, ahhh, så du väntar redan !! Kom igen kom igen))

[Elena Tim]

Elena Tim, Varför är det värre, jag är så snäll))

Jag förfördes här av alla och allt, och nu kommer jag att förföra !!

Masha, tack så mycket för den riktiga chevapchichi, mycket vacker och levande!
Jag gillade verkligen hur du arbetar med masterpressen!
Och nu ska jag berätta hur jag själv fantiserade om chevapchiki - jag knådade köttfärs naturligtvis och sedan använde jag en shrekpress, det finns munstycken för pasta, jag satte ett munstycke med ett runt hål, jag använder brödpinnar.
Mina korv visade sig vara väldigt coola, bara tunnare än dina.
Men din bil skakade mig bara!
Och nu ska jag laga riktiga, tack så mycket !!!

Och jag har inte en grill där jag ska baka om vad? Även om jag inte heller har någon mästare
Och receptet är coolt, snabbt !!! Bra gjort, Masha !!!

Och jag tänkte också, men i vår apparat för ätpinnar, vilken churosmaker kan du trycka hela pinnen ??? från kött ??

Ahhh ... Jag har aldrig ens hört ett sådant ord ... chevapchichi.
Masha, tack för mästarklassen och för det nya ordet. Och pressen är väldigt intressant. Så vad, jag behöver det också?

Manyasha, smart och vacker!
Jag ska göra samma kotletter! Min man kräver av mig samma video för denna press: Dtyp något jag köpte förgäves: ondskan: Jag gillade potatisvarianten.

Masha, tack så mycket för den riktiga chevapchichi, mycket vacker och levande!

Lyudmil, detta recept är främst för dig))
Och i nästa rad för alla

använde en shrek juicer

Det är också ett alternativ))

Mina korv visade sig vara väldigt coola, bara tunnare än dina.
Men din bil skakade mig bara!

Här på denna maskin kom korvarna ut, det är vad du behöver !!

Och nu ska jag laga riktiga, tack så mycket !!!

Ja, inte alls))

[Maria]

Maria, klass! Underbar presentation av både balkansk mat och fixturer! Det respekterar min familj verkligen. Bara jag gör den bulgariska versionen: kebapchet

HANDLA OM! Den här saken är utsökt! I den serbiska ambassaden i restaurangen åt de - fantastiskt !!! Tack så mycket, och för såsen också.

Och jag har inte en grill där jag ska baka om vad? Även om jag inte heller har någon mästare
Och receptet är coolt, snabbt !!! Bra gjort, Masha !!!

Så gör det väl uppvärmt i en stekpanna, det är problemet))
Och du har en 100 procent mästare press till salu, eller så kan du rulla korv med handtag))

Och jag tänkte också, men i vår apparat för ätpinnar, vilken churosmaker kan du trycka hela pinnen ??? från kött ??

Förresten, också en idé, prova ((

Ahhh ... Jag har aldrig ens hört ett sådant ord ... chevapchichi.
Masha, tack för mästarklassen och för det nya ordet. Och pressen är väldigt intressant. Så vad, jag behöver det också?

Därför bestämde jag mig för att göra ett recept, och Lyudmila frågade mycket))
I allmänhet uppmanade de mig att göra detta)
Och master press är en cool sak))

Manyasha, smart och vacker!
Jag ska göra samma kotletter! Min man kräver av mig samma video för denna press: Dtyp något jag köpte förgäves: ondskan: Jag gillade potatisvarianten.

Så jag trodde att du redan filmade !!
Låt oss göra med potatispinnar !!

Maria, klass! Underbar presentation av både balkansk mat och fixturer! Det respekterar min familj verkligen. Bara jag gör den bulgariska versionen: kebapchet

Tack Tatiana !! Så samma sak, bara kallad annorlunda)

HANDLA OM! Den här saken är utsökt! I den serbiska ambassaden i restaurangen åt de - fantastiskt !!! Tack så mycket, och för såsen också.

Vi går också till denna restaurang, jag gillar dem verkligen))

Jag är alltid glad att visa att jag kan))

[Masinen]

Masinen, Jag har en press, men jag vet inte något om jag vill ha det

[Lerele]

Lerele, ja då kan du rulla upp det med handtag, eller försöka göra det i churros, jag undrar hur det kommer att bli)

[Masinen]

Masinen, vi säljer sådana chevapchichi färdiga, jag köper ibland.
Och i churon vill jag försöka, du kan bara pressa ut den ur påsen, jag skulle köpa den här pressen, men det finns ingenstans att sätta den, och jag kommer inte att göra något med det säkert.

[Masinen]

Masinen, vi har ingen mästare press !!!! Eller saknar jag något? Bara på Food Show var jag på Tupperware-monteren och skällde ut dem med de sista orden för att de inte hade tagit med oss ​​längre. De säger att det avbröts. Duc, säger jag, uttrycka det igen, folk rusar utomlands och förlorar kunder. Du måste använda en konditoriväska för dessa saker.

[Ikra]

Ikra, Irin, det verkar finnas, men de tog inte med kit, utan detta band, det är därför de säger att de inte gör det.
Tanyusha köpte den, men utan band.
Och Ksenia kseniaD frågade också och sa att det inte finns något band i Moskva.

[Masinen]

Masinen, vi har ingen mästare press !!!! Eller saknar jag något? Bara på Food Show var jag på Tupperware-monteren och skällde ut dem med de sista orden för att de inte hade tagit med oss ​​längre. De säger att det avbröts.Duc, säger jag, uttrycka det igen, folk rusar utomlands och förlorar kunder. Du måste använda en konditoriväska för dessa saker.

Irin, jag tittade överallt, flickorna kastade en länk till Avito i Nizhny, så det finns definitivt två där. Men hon började ringa lokala invånare i Chelyabinsk och fann det utan tejp, tog bandet själv för 1000. Jag frågade Manechka om storlekar och klippte ut dem.
Om du behöver en länk till Nizhniy Kina är det bara att flickan och jag svarade så länge att jag hittade den.

[Mashulya]

Mashulya, Jag såg bara namnet och sprang hit!
Mina barn älskar chevapchichi !!! Dessutom kan du göra det med Tapper-pressen! Hurra!!!
Ärligt talat, jag skulle inte ha tänkt på det själv (något som hjärnan inte fungerar alls)
Jag har en gasgrill som jag undrar hur den fungerar?
Så fort fastan är över kommer jag definitivt att laga den som ett minne av min sommarlov)

Mos, dessa korv är söta! Och maskinen är super.

[ang-kay]

Mashulya, såg bara namnet och sprang hit!
Mina barn älskar chevapchichi !!! Dessutom kan du göra det med Tapper-pressen! Hurra!!!
Ärligt talat, jag skulle inte ha tänkt på det själv (något som hjärnan inte fungerar alls)

Så när jag såg honom anpassade jag mig omedelbart för chevapchis och nuggets))

ang-kay, Angela, tack!
Ja, en praktisk sak))

[Masha]

Masha, ordet är Chevapchichi Jag har vetat länge. Svärmor lärde ut denna maträtt för hundra år sedan. Var hittade hon honom - ingen vet det. Förutom kött fanns det också ris, ägg och senap. Men det var precis korvarna som stekades i kokande olja, inte i en stekpanna.
Tack för det autentiska balkanköket

[Gala]

Gala, Bock, detta är ditt andra recept, förresten, för intressant.
Jag frågade min man, han sa att de inte gör det))
Jag försöker klara mig utan mina egna bidrag, men ibland lägger jag till på egen hand)))
Men då rätt, som det borde, utan mitt deltagande))

Tacka!!

och i vår apparat för pinnar, vilken churosmaker kan du trycka hela pinnen ??? från kött ??

Jag har gjort det mer än en gång - köttchurros är ett mirakel hur bra: flicka-ja: bara, som för ett våffeljärn, lägg inte vätska till malet kött, som Mashas - nuvarande kött. Och det finns ingen anledning att pressa någonting i churrosnitsa - jag rullade korv i mina handflator och lade dem - snabbt.

nästa vecka ska jag laga det, för jag har redan sparat på kött, men min man längtade efter Yele Timkin Plov,
vi kommer att fylla på en spatel (det finns nötkött) och jag kommer att bli dubbelt glad - för min man pilaf och jag chivapiki från den vackra Goldilocks-Royal! (som i FB)
Tack igen, kära, Mashenka !!!

oooooyyy, jag glömde att klaga - jag grävde hela internet, vi har inte en så cool bil här,
såååå ledsen, och måste använda shrek!

[Ludmila]

LudmilaTack för beröm

Vem är Shrek? Det är konstigt att du inte har Tupper, det är som om han är överallt.

grävde hela Internet

Jag har inte heller ... ja, okej, eftersom ingen köttfärs är cool, och jag rullar med händerna

...

Vem är Shrek? Det är konstigt att du inte har Tupper, som om han är överallt.

oooy skämt-Shrek - auger-t. det vill säga en tuggpress, Omelochkins son kallar henne det också - Mamma tuggar ett äpple åt mig- (Jag älskar henne på det sättet, för hennes icke-saftande utseende, Shrek och bara) - hee-hee-ks
och det finns Tupper, men i ett mycket litet sortiment

[Irsha]

Irsha, Irin, du kan beställa från St. Petersburg. KseniaD köpte sig så)

Tillagd onsdag 25 jan 2017 18:39

oooy skämt-Shrek - auger-t. e. tuggpress

AAA, annars tror jag kanske att jag också behöver ett sådant mirakel !!!

AAA, annars tror jag kanske att jag också behöver ett sådant mirakel !!!

det här är ett sådant mirakel - denna shrek, bara extraordinär,
Jag har länge lagt undan juicepressen, jag har redan haft 4 stycken, den här tack vare Omelochka - jag rekommenderade att köpa den !!! Och juicer, särskilt gröna smoothies) och producerar fyra sorters pasta, coola grejer! Jag tar inte ens bort det från bordet, jag använder det hela tiden!
Tja, jag skulle verkligen inte ha trott, Masha, att du inte har en sådan maskin, du är så avancerad i all köksutrustning, som Tanyulya, du och hennes nuuu är precis som tvillingar !!! Tack båda, vackra tjejer !!!

Tja, jag skulle verkligen inte ha trott, Mashenka, att du inte har en sådan maskin, du är så avancerad i all köksutrustning, som Tanyulya

skruv, gå, Masha HAR? det finns en skruvpress med funktionen att göra pasta, jag köpte den nästan, ja - våra sålda skruvar, de tog den, utan pasta, egentligen.

kan beställas från St Petersburg

Mash, du måste fråga någon eller något, Yandex visade mig inte tillgängligheten av varor någonstans ..

[Ludmila]

Ludmila, Irina, Jag har en horisontell skruv Princess, men du kan inte göra pasta på den, för det finns inga bilagor))

Jag kastar det i en personlig)

I morgon vill jag försöka göra chevapchichi i en stekpanna och i en churrodeal. Jag jämför :) Det finns ingen kontaktgrill ändå))

men du kan inte göra pasta på den, för det finns inga bilagor))

Masha, vad är diametern på munstyckena i din Shrek?
Jag har extra munstycken, jag kan skicka dem till dig, det viktigaste är en avskiljare, ahh?

[Fotina]

Fotina, Grattis på födelsedagen!!
Skriv hur det hände))

LudmilaBehöver du mäta produktionen på en juicepress?
jag har den
Skruvsaft Princess 202041

Masha, jag vet inte hur jag bara ska infoga en bild, du kan se min skrivmaskin på den här adressen och jämföra, om den passar, skickar jag den direkt imorgon. Jag förstår. att skruven och avloppet är desamma som mitt.
🔗

hur vacker

[Irina]

Irina, men jag vet inte hur man sätter in en så vacker bild!