Banankaka (Klassisk banankaka)

Natasha, huden är helt svart, men inne på vissa ställen. De svarta ränderna i muffin är som marmor. Utsökt!

Vår person! En cupcake gjord av dessa bananer kommer att vara fantastiskt aromatisk!

Flickor, hur lång tid tar det att baka små muffins enligt detta recept?

Flickor, hur lång tid tar det att baka små muffins enligt detta recept?

Och jag såg inte frågan. Jag tänker 25-30 minuter vid rekommenderad temperatur. Fokusera på färg. Små muffins bakas snabbt och det är osannolikt att mitten blir obakad, så titta på skorpan - hur den kommer att tona bra, nästan till färgen på mjölkchoklad - det räcker.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma
Utan att vänta på svar bakade jag redan tre gånger i form av muffins, men i mer än 30 minuter kollade jag det med en splinter. Läcker, tack: ros: Det passar mycket bra med chokladisbildning

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma
Utan att vänta på svar bakade jag redan tre gånger i form av muffins, men i mer än 30 minuter kollade jag det med en splinter. Läcker, tack: ros: Det passar mycket bra med chokladisbildning

Och nu laddade jag den bara i ugnen. Jag går, jag tror vad jag ska laga mer))).

Super banan ... super aromatisk !!!

Foto - äntligen!))) Komposition och färger.

Natalka, vilken fantastisk cupcake! Det här är så gott!

Om bara han inte blev fet av honom)))

Ja ... jag blir verkligen inte fet av honom ... du blir inte full ...

Jag bakade den här muffin. Det är sant att jag ersatte hälften av smöret med margarin eftersom jag hade hemlagat smör, mycket fet och jag lade hälften av sockret. Detta är den godaste muffins jag någonsin har gjort. I allmänhet gillar jag inte att baka muffins - i de flesta fall är de mycket feta. Det finns också mycket fett i detta, men det känns inte alls. Han luktade så mycket på kvällen att på morgonen rusade jag genast till honom och började snabbt klippa, sedan drog barnen upp, kort sagt, hälften gick omedelbart, som barn till skolan. Tack så mycket, det här är nu mitt rutinrecept.

Natasha, ta min rapport:



Vkusnotishsha fantastiskt !!!! Tack för receptet!
Bananer låg kvar, som ingen ville äta längre, jag tittade och hittade ditt recept. Gjorde halva dosen, gjorde 12 muffins. På fotot - två saknas redan, de levde inte ...

Natasha tack för receptet! Det var sant att jag skulle behöva köpa nästan 2 kg bananer för att baka en tårta (ja, min dotter är en apa - även rabattpriset avdunstar). Medan de bakade slickade de nästan ugnen på grund av lukten, och av någon anledning imponerade inte muffinsna själva (jag bakade med muffins så att de kunde ta dem till skolan). Vi låg där i två dagar - jag förstår att jag inte kan äta dem (jag gillade dem verkligen) Jag tog lite till jobbet - de åkte iväg! När jag kommer hem säger jag - vill inte äta dessa muffins, då tar jag allt till jobbet. Och sonen står och gliser och pekar på den tomma påsen. Det visar sig att de behöver överleva, och då

Och här är partiet dock)))

Jag är mer vana vid en stor muffin, men du är fri att göra vad du vill. Insistera? Jag vet inte, det kan mycket väl vara. Även om vi inte bodde på två dagar.

Natasha, ta min rapport:



Vkusnotishsha fantastiskt !!!! Tack för receptet!
Bananer låg kvar, som ingen ville äta längre, jag tittade och hittade ditt recept. Gjorde halva dosen, gjorde 12 muffins. På fotot - två saknas redan, de levde inte ...

Jag accepterar, låt oss ta skivboken!

Ja, receptet är mycket välkänt och förtjänat det. Om du gillar muffins rekommenderar jag starkt muffins med honung och morot (och alltid med valnötsstänk). Detta är också ett välkänt och också ett bra recept.

Om du gillar muffins rekommenderar jag starkt honung-morotsmuffins (och alltid med valnötsstänk). Också ett berömt och också ett bra recept.

Men det här är inte för mig: en fruktansvärd allergi mot honung. Och prova hotzza ...

[Bock]

en fruktansvärd allergi mot honung. Och prova hotzza ...

Bock, så byt ut den med samma lönnsirap ...

[Bock]

Bock, så byt ut den med samma lönnsirap ...

Ja ??? Men på något sätt slog det mig inte ... Tack !!!

Jag är mer vana vid en stor cupcake, men du är fri att göra som du vill. Insistera? Jag vet inte, det kan mycket väl vara. Även om vi inte bodde på två dagar.

Så jag hade fortfarande puffar på ölen - så barnen grumlade dem.
åh! Något jag inte fick offerten
_{Moderatorns anmärkning: radera inte koder (allt inom hakparenteser) och allt kommer att ordna sig}

åh! Jag har redan lagat det tio gånger) bra, så läcker!

[Bock]

Ja ??? Men på något sätt föll det mig inte ...

Bock, och du kan också säkert ersätta honung i recept med samma mängd:

a) sylt

b) sylt / konfekt

c) tjock sirap

Testat många gånger, allt blir bra !!!

[Smula]

Smula, tack, jag ska försöka. Tidigare, så snart jag såg honung i något, hoppade jag omedelbart över ett sådant recept, men nu kommer jag definitivt att experimentera.

Tack så mycket muffins är läckra. Jag köpte sju bananer och lät dem mogna. En dag senare fanns det tre vanliga, inte övermogna. Jag var tvungen att snabbt starta degen
Så chokladbrunningen fungerade inte, men det visade sig 32 bitar läckra muffins

Hej, berätta hur mycket glas du använder eller hur mycket socker i gram. tacka

[Oksanochka]

hur mycket socker i gram

Oksanochka, socker i receptet 400 gram.

Natasha, tack för receptet. Även utan att tänka knådde jag hela dosen. Under processen insåg jag att all godhet inte skulle passa i en form med ett rör. Men det finns ingenstans att dra sig tillbaka, bara framåt. Jag smakade det första stycket medan jag fortfarande var varm. Jag gillade muffin, det vill säga ingenting. Om jag inte hade bakat det själv hade jag inte trott att det var utan smakämnen och några smakförstärkare. Vad kunde jag hitta fel med smaken av läsk kändes något. Konstigt nog, men nästa dag gillade jag det mindre. Men ... Människor, ni har ingen aning om vilken typ av välsmakande det blev på en vecka (säg inte att jag är en lögnare, vilket är gott, men jag ljög i en vecka, jag ljög inte, men Jag föll över - jag märktes av misstag inte), det smakade som den läckeraste läckra soltorkade bananen (på en gång var jag bara fanatisk om soltorkade bananer, det är pinsamt att säga hur många kilo av dem har vuxit på egen hand öron, bullar och pajer och andra kvinnors charm) och intressant nog kändes inte läsk. Igår berättar jag för min brorson hur välsmakande det var för mig, hon, utan att lyssna på min beröm, avbryter: "Vad hade vi mer en cupcake ??? (Hon befriade mig lite annat godis). - och omedelbart utan förord , "och du lagar fortfarande mat? Här är jag ett dumt - jag tog bananer på vägen ... "Receptet att bo i vårt hus
🔗

Även utan att tänka knådde jag hela dosen. Under processen insåg jag att all godhet inte skulle passa i en form med ett rör. Men det finns ingenstans att dra sig tillbaka, bara framåt.

Så jag såg att degen inte skulle passa in i en sådan form, bakad i små burkar. Gruva så ännu mer, du kan ta en god godis med dig till skolan. Natasha

Ja, det finns mycket deg och det stiger specifikt i ugnen. Jag var ursprungligen van vid en stor ugn, så jag bytte aldrig till små i burkar. Rent vanligt, som jag förstår det. Jag känner inte heller läsk. Även om jag i allmänhet inte är en anhängare av hennes "lyssna" i bakning. Annars hittar jag allt där: från salt till smör))).

Natus, om soda på et Jag är så busig lite. Du är fortfarande skadlig. Men i det här fallet överväger glädjen hundra gånger skadan. Med kakor, kakor och banala pannkakor och pannkakor började jag min bekantskap med matlagning som barn. Jag släckte alltid läsk och inte ens med ättika (det gav mig också en obehaglig doft).

Och vi bakar en sådan cupcake, länge vågade jag inte använda bara svarta bananer, jag gjorde det ett par gånger med normala, men effekten är inte densamma.Min dotter älskar en sådan paj, hon gör allt själv (8 år), jag tar en bit att visa. Jag bakade den i en Panasonic multikokare i 18, 60 minuter på bakning och stod i 15 minuter på värmen. Tack till författaren, utsökt och enkelt!

Ja. Jag förväntade mig inte heller en sådan effekt av svarta bananer, men de är en storleksordning djupare. Min dotter har god hälsa.

Chuchelka, tack så mycket för ett så underbart recept!
Vi har övermogna bananer, bara fyra saker. Och lite tidigare uppmärksammade jag ditt recept. Naturligtvis var bananernas öde förseglad.
Jag gjorde cupcaken lite inte enligt reglerna (jag var inte uppmärksam på att det inte var nödvändigt att knåda degen med en mixer och tröska i god hastighet) och ändå visade sig kakan vara lyxig! Mycket lång, luftig, färg - precis som på bilden. Aromen är galen och väldigt intensiv banansmak. Och storleken kan bara glädja sig!
Tack så mycket igen! Många av dina recept har kommit in i min familjs meny - kålpajer, keso-muffins och många fler, och den här tror jag inte kommer att vara ett undantag.

Tack så mycket för det fantastiska receptet, för andra veckan försöker jag föra bananerna, mina "möss" äter allt.
Det blev bra första gången, jag hade aldrig bakat en muffin förut.

Dina recept är fantastiska som alltid

Har du konspirerat?

Och idag tränade jag kex ... Tja, jag har en skitsnack. Det skulle vara bättre med dig en banankakad muffin.

Som de säger, sova i handen!
Just igår bakade jag dessa muffins (jag bakar också portioner),
och idag har nästan allt förstörts.
Och vilka bananer min man drog från marknaden - svart, som svarta)))
Värdinnan blev mycket förvånad när han köpte ut allt en och ett halvt kg från henne.
Och han kallade sig själv, säger han, det finns väldigt svarta bananer - ta?)))
Och ändå är de portionerade bäst !!!

Är det förresten möjligt att frysa bananer för att påskynda processen?

För att påskynda processen för vad ???
Och jag gick för att skulptera igen.
Ytterligare två hundra kilo bananer måste bifogas)))

Är det förresten möjligt att frysa bananer för att påskynda processen?

Övermogna bananer blir svarta. Det är de som får den starkaste aromen. Och frysning kan påverka konsistensen, färgen, men inte deras mognad.

Jag insåg att det skulle vara omöjligt att accelerera, jag måste dölja det

Gjorde det för andra gången i rad, skönhet.
Lämna med en smäll!
En granne kom in, försökte det, var mycket förvånad över att det behövdes bananer
ta starkt svart. Hon visste inte alls att de var precis så
Jag behöver äta ... Och jag äter knappt lätta bananer alls ...
Hon förklarade att hela tsimes är i svart, aromen då
fantastisk...

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, tack, idag är vi med muffins, bakade i små former, mycket välsmakande och doftande, även om jag inte är så mörk inuti, jag väntade inte tills bananen blev helt svart, men jag har fortfarande en till att mogna, Jag ska baka lite mer

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma Äntligen bakade jag den. Så mycket kom ut. Tack, vi gillade det väldigt mycket. Jag var lite rädd, men receptet är bra. Jag ska baka lite mer. Bakas i brödformar.

Tack för receptet !! Cupcaken visade sig vara mycket god.
Förresten använder jag alltid frysta bananer. Det är väldigt bekvämt, bananen förstörs, jag lägger den i frysen. Jag sparar 4-5 stycken - och bakar dem. Detta är det bästa receptet jag har provat.
Cupcaken blev precis som på bilden.
Nog för två former: med ett hål för en tårta och för ett bröd. Den totala effekten är cirka 1,5 kg.
När det gäller bortskaffande: förutom att förstöra bananer, lyckades vi kasta vaniljkuddar utan frön.
Jag samlar dem efter att ha använt fröna. Sedan torkar jag den i ugnen och maler den i en kvarn. Detta pulver kan till exempel läggas i kakdeg. Det är mindre doftande än frön, men släng inte det goda? I det här fallet lägger jag vaniljpulvret från baljorna i en banankaka - ett stort plus mot bakgrunden av den fläckiga degen, vaniljpulver från baljorna märks inte, men ger en behaglig nyans till smaken.

[Kharza]

kasta kärnor utan vanilj.
Jag samlar in dem efter att ha använt fröna. Sedan torkar jag den i ugnen och maler den i en kvarn. Detta pulver kan läggas i kakdeg

KharzaOl, jag ska försöka slipa det. Det föll inte ens på mig.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,
Natasha, bakade en tårta på helgen - ja, väldigt doftande och välsmakande Pekla i 2 former
🔗 🔗

Du har det precis som det borde vara. Rakt mot öre. Och jag isar alltid bananstubbar på honom ...

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,
Jag bakade den i en tryckkokare igår, men jag vet inte vad som hände inuti som ett resultat. Vad gör jag? Till det faktum att den övermogna bananen praktiskt taget drog ut ur min mans mun. Jag glömde honom speciellt och han

Tack så mycket för receptet!
bakat mer än en gång
Jag tyckte inte om ugnen i långkokaren - kakan visar sig vara tät
i ugnen - lös, mycket öm
Jag modifierade receptet något "för mig själv" - jag bytte ut gräddfil med kefir, minskade mängden socker till 1-1,5 koppar, jag slog inte smöret utan smälter det
Jag använde både färska svarta och frysta bananer (på vintern är bananer ofta kvar, vi gillar inte övermogna, nu tar jag dem till svarta, skalar och fryser 4 stycken vardera). Läckra så och så, men med ny lukt är ljusare
receptet gick in i kategorin permanent
Tack igen!

Och jag kan nyligen säga att skruva upp dubbelt så mycket deg på den här kakan. För mycket bananer. Allt från girighet))). Barnen åt det, men det var fuktigt och mycket tätt.

Snubblat på receptet på denna muffin. Jag blev bara svart 3 bananer och kastade ut för 3 veckor sedan. Jag läste hela Temka: alla prisvärda recensioner. Nu är det värt att baka i tecknad film