Banankaka (Klassisk banankaka)

Gud, vad väntar alla bananer på. Det är så mycket svårare än att vara Pavlovs hundar. Du bakar redan med vanliga, inte gröna, och okej, han är så god och doftande för hela huset, som jag säger, jag kollade det.
Natasha, tack för receptet!

Du bakar redan med vanligt, inte grönt, och ja, okej

Jag håller inte med. Övermogna bananer är mycket godare för min familj. Min man luktar till och med av vilka bananer jag bakar den här muffin, han älskar mer av övermogna. Jag har en annan struktur på kakan och en annan färg om jag bakar från vanliga. En enkel man bad att inte baka längre. Jag lagar bananer i förväg, inte avsiktligt, utan bara "glömmer" alla gamla på bordet. När bananer torkar, mumifierar, skalar du av dem och fryser dem. Det finns alltid ett lager i frysen.

[Zakharovna]

Zakharovna,

Inte om det är fäst nu och det inte finns några döda bananer, åtminstone från de blå. Jag är en demokrat)). Vid matlagning, ännu mer)). Men om det finns tid / lust / möjlighet är övermogna bättre.

Jag har redan bakat många gånger .... nästan varje dag))
Från övermogna, dock smakligare. Jag minskar sockret med en tredjedel, allt fungerar bra.
Min pappa åt till och med det. Och han äter sällan mat tillagad av honom! Natasha, tack och från pappa)
Dottern tar skolan. Roligt ... först ett stycke, sedan två vardera, sista gången 3 tryckte in i lunchlådan. Delar med vänner

Jag håller inte med. Övermogna bananer är mycket godare för min familj. Min man luktar till och med av vilka bananer jag bakar den här muffin, han älskar mer av övermogna. Jag har en annan struktur på kakan och en annan färg om jag bakar från vanliga. En enkel man bad att inte baka längre. Jag lagar bananer i förväg, inte avsiktligt, utan bara "glömmer" alla gamla på bordet. När bananer torkar, mumifierar, skalar du av dem och fryser dem. Det finns alltid ett lager i frysen.

Hur omtänksam du är. Nej, vi har en visselpipa i huvudet och om något behövs, då genast, vilken typ av avfrostning att vänta på.

Fryst banan är utsökt att äta. Ren glass

[Zakharovna]

Zakharovna,

Inte om det är fäst nu och det inte finns några döda bananer, åtminstone från de blå. Jag är en demokrat)). Vid matlagning, ännu mer)). Men om det finns tid / lust / möjlighet är övermogna bättre.

Nataom jag väntar kommer jag aldrig att baka det alls. För - detta är en impuls från själen, att skapa några mirakel i köket, och du förstår impulser själv.
Jag kommer definitivt att prova svart någon gång, men hittills har jag aldrig lyckats. Jag hade också idén att fråga sådana människor i butiken.

Tack så mycket för receptet, det blev väldigt gott. Väntade knappt tills det svalnat.

Närhelst bananer måste "kasseras" bakar jag den här muffinen. Tack till Nate för receptet.
Idag i en långkokare bakade jag i 3 timmar, i Kit 206 hälften av portionen i en silikonform.

[marina-mm]

marina-mm, och smaken skiljer sig från ugnen i ett långsamt lut?

[Anna]

Anna, det verkar för mig att det är lite mer fuktigt, men ugnen torkar mer.
Rose bra, porös. Det finns ingen skorpa på toppen.
Det var bekvämt för mig, satte det i långsam takt och lämnade affärer, det viktigaste är att inte glömma att återgå till beredskap.

[marina-mm]

marina-mm, säg mig snälla, vi bakade i 3 timmar i Keith på High eller Low, jag vill baka imorgon. Tacka!

[Natalia]

Natalia, bakad för hög.
Jag bestämde mig för att baka långsamt, för jag bakade redan muffins.
Matlagningsrecept (av gawala): Breville Slow Cooker Chocolate Cupcake 3.5L.
Matlagningsrecept (av gawala): Morotkaka med ananas eller nötter i Breville långsam spis 3,5 l.
Natas recept och bakprincipen är som Galinas.

Tack så mycket för det snabba svaret! Jag har också läst dessa recept. Tacka!

Bakade golvet i normen. Mycket välsmakande, men av någon anledning föll hattarna av.

[Ryazanochka]

Ryazanochka,

Fuktigheten är förmodligen för hög. Därför höll den bakade ramen inte vid kylning.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, och från frysta bananer aldrig försökt att baka?

[Anya]

bananer torkar, mumifierar, skalar och fryser bananer. Det finns alltid ett lager i frysen.

Anya, baka regelbundet, regelbunden flygning!

Nastya, tack!

Nata, tack så mycket för receptet! Jag bakade en halv portion i Kita 205. Super! Jag väntade på att bananerna skulle nå önskat skick, ja, tre av dem överlevde .. Jag blandade allt med en gaffel, utan en mixer .. Bakning på hög i 2 timmar och på låg i 1,5 timmar. Det bakades mycket bra och en så känslig struktur .. Jag kommer att upprepa, bara jag kommer att minska socker och smör något ... den här gången är allt klart som normalt, bara en reträtt, att tre bananer .. Tack! (Jag kan inte infoga ett foto, men det liknar mycket på bilden av marina-mm)

Jag bakade den flera gånger till. Allt fungerade. Första gången fanns det inte tillräckligt med mjöl. Läckra muffins. Tack för receptet.

Och i dag har jag en banan "Festkrans"

Jag tar ett stort tack till Natasha för muffin! Han är egentligen bara underbar. Gjorde hela volymen strikt enligt receptet. Jag hittade en lämplig form, enorm))) Jag har aldrig bakat i den, nu ska jag använda den speciellt för denna cupcake!
P.S. Nötter ber direkt om det, jag ska försöka lägga till det nästa gång.

Som om choklad på ett snitt!)

Ja, färgen är fantastisk!

Bananist. Läcker som alltid. Och som alltid vägrar hon kategoriskt att komma ut ur den nordiska uniformen.

Tack för receptet - fuktig och saftig muffin. Och lukten ... och smaken ...
Jag bakade en halv portion två gånger - på ett bakpulver - jag glömde att bara dela äggen och så skrev ner, korrigerade degen med mjöl, det fanns 250 gram bananer.





Och klippningen av den som bakades för första gången - den här är för te på morgonen.

Tack för receptet, mycket gott.
De enda skillnaderna är
Först var bananerna frysta (jag rengör och fryser alltid övermogna bananer för glass)
För det andra - jag lade till chokladdroppar, de passar mycket bra med banankaka
Och för det tredje - Jag slog inte någonting separat, jag blandade bara allt utan bananer och sedan lade jag till skrynkliga bananer.
Jag rör mig aldrig med separat piska och gnugga alls, om det är i ett läskrecept. Här är ett klassiskt kex - det är vettigt att röra sig och läsk - kommer att göra allt själv.
Doften är fantastisk. Min dotter kunde inte vänta och bestämde sig för att lägga en glassboll på den heta kexen. Det visade sig ... ja, mycket ... ja, mycket gott! Tack för ett så bra recept !!!

Än en gång njöt jag av denna underbara lukt !!! Bananmuffin är bara ett mirakel

[silva2]

silva2, Helena, hur blev sådana bananer?
Finns det en form, antar jag?

[Helena]

Helena, som inte kan särskiljas från verkligt

Tack tjejer !!! Dessa är silikonformar från aliexpress. Jag köpte en först och kom med en komposition för den nordiska formen (som jag förresten inte hade använt än, jag köpte den på tre år). Jag stack bara degen i formen och blev bedövad av resultatet. Jag var fortfarande tvungen att muta. Cupcaken smakar inte bättre, men människor äter den mer villigt.

[silva2]

silva2, Helena, och var är detaljerna?
Bild, länk?
I vilka "bananer" badade du?

Jag badade bananer i glasyr, målade den genast gult. Glasyren späddes något med vegetabilisk olja för större flytbarhet. Och jag ger dig länken just nu. Här.

Natasha, tack för receptet! på instagram inspirerade hon och skickade mig på rätt väg. Muffinen är bättre än någonsin gjord av bananer. Mannen började kräva russin inuti, men han behövde bara gå ...
Jag har redan ätit cirka 5, det fördröjer den här lektionen.

Bakad i form av 180 g smör, bit muffins, ingen stor form. Mata ut 20 st, vid en temperatur på 160 i en elektrisk ugn i 1 timme

Blygsamt ska jag visa dig pausen för "materiella bevis"