Helkornig honungstårta med tranbär och choklad (alternativ med vallmofrön) i ugnen

Helkornig honungstårta med tranbär och choklad (alternativ med vallmofrön) i ugnen

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Fullkornsvete mjöl	180 g
Vetemjöl, premium	60 g
Ägg	3 st
Smör	50 g
Honung	3 msk. l.
Soda	1 tsk
Citronsyra	1/2 tsk
Vanillin	1/2 tsk
För tranbärs- och chokladfyllning:
Frysta tranbär	1 kopp
Mörk choklad	20 g
För vallmofyllning:
Vallmo torr	50 g
Socker	2 msk. l.
Smör	15 g
Vatten	5 msk. l.
För att smörja formen:
Smör	10 g
Socker	1 tsk

Tillagningsmetod

• Fullkornsmjöl och sikt / sikt i en skål, tillsätt läsk, citronsyra, vanillin och blanda. Vispa ägg med en visp tills det är lätt skum. Blanda olja med honung och värm upp i ett vattenbad tills det är mjukt. Tillsätt ägg, honung och smör i mjölet och blanda tills det är jämnt.
• För tranbärs- och chokladmuffin:
• Blanda försiktigt frysta tranbär och hackad choklad i degen. Lägg i en skål, smord med smör och strö med socker.
• 
• För vallmofrösmuffin:
• Häll torra vallmofrön i en kastrull, tillsätt vatten, socker, olja och låt sjuda på låg värme tills vattnet kokar bort. Smörj en bakplatta med smör, strö över socker och lägg ut 1 lager deg, gör en fördjupning och lägg ut vallmofrön, sedan igen ett deglager, vallmofrön och det övre lagret av deg.
• 
• Baka kakan i ugnen vid 160 grader i 40-45 minuter.
• Smaklig måltid!!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

15 minuter. (+ 45 min bakning)

Matlagningsprogram:

Ugnsbakning

Bra cupcake! Måste prova!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tack Tatiana! Den bereds mycket snabbt, enkelt och har en unik honungsarom under bakning och ätning !!

[Julia]

Julia, eller vad för dig själv, du är en tidig fågel med sådana muffins. Jag liu med tranbär, men jag kan också grilla med vallmofrön, speciellt om jag inte bakade det själv.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tack Med vallmofrön bakade jag den för ett par dagar sedan och åt den på en halv dag, jag hade knappt tid att prova en bit och så gillade jag detta honungstema !! Viktigast av allt, jag lägger inte till socker alls och med tranbär det visade sig vad jag behöver - nästan inte söt, eftersom jag gillar det. Av någon anledning gillar jag lite sylt eller honung på en ojämn muffin eller kakor och shopping är en mardröm för mig

speciellt om jag inte bakade själv

Det finns inget att baka där - jag blandade allt, och ugnen kokar själv