Citronmuffin, nästan japansk

[Pomada:]

Citronmuffin, nästan japansk

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vegetabilisk olja (raffinerad)	100 ml
Socker	100 ml
Ägg	2 st
Vanillin (eller vaniljextrakt)	10 g
Mjölk	100 ml
Vetemjöl	360 ml
Bakpulver	10 g
Salt	1/2 tsk
Citron	1 st
Pomada:
Florsocker	150 g
Citron	1 st

Tillagningsmetod

• Kaka:
• Vispa smör, socker och ägg till grumlig majonnäs. Tillsätt vanillin, mjölk, bakpulver, salt, skal och saft av en citron. Fortsätt att slå (jag gjorde det i en matberedare med en visp). Tillsätt mjöl. Häll massan i en form och baka i ugnen i 40-45 minuter vid en temperatur på 170-180 gr.
• Pomada:
• Pressa ut saften från den andra citronen (ca 40 ml), om det inte finns tillräckligt med juice, tillsätt vatten. Blanda saften med florsocker tills pulvret är upplöst. Häll detta läppstift över en muffin när den svalnar.
• 

Skålen är designad för

1 st

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Mycket, mycket god cupcake! Inspirerad av ett japanskt citronkakrecept.
För barnets skull lade jag till en handfull chokladflis i degen, hon äter bara allt choklad.

Liknande recept

Citron (orange) vassle muffins (Yuliya K)

Orange cupcake (Virka)

Morotmuffin med citronmassa och två typer av grädde (V-tina)

Korrigerade mängden olja i receptet, det var ett misstag Korrekt 100 ml.

Jag gjorde en muffin, de var väldigt goda i två sessioner och en fantastisk citronarom och smak, och glasyren är bara dum. Det finns inget foto, för kameramannen är inte hemma än.
Det enda är att den inte visade sig vara så hög som din, kort, kanske har jag en större form ... 24 cm i diameter för en kaka med ett hål i mitten. Degen var underbar luftig smält i munnen. Kommer jag fortfarande att göra det, kan jag starta en dubbel portion?

[Milla]

Jag är glad att jag gillade receptet
Milla, Jag har också en liten cupcake, den är i halva formen. Formen är fortfarande sovjetisk för 2 re, cirka 25 cm bred, ett hål med en diameter på 7-8 cm. Om du behöver en enorm tårta, då bara 2 normer
Den här formen är bra eftersom du kan baka vilken volym som helst i den, ändå, upp och ner, toppen blir vacker

Här har jag en liknande form och har fortfarande en liten form. På helgen, då börjar jag en dubbel ränta och distribuerar den till mina två former. Och låt oss gå på besök för att behandla

Rätt tanke

Ursäkta mig, kära zigenare, författaren till ett så underbart recept, men varför anges socker och mjöl i milliliter, eller bara mäta dessa ingredienser i ett mätglas till de angivna märkena?

[Axinya]

Axinya, allt är korrekt, anges i ml, detta är inte ett misstag. Det var bekvämare och snabbare för mig att mäta. För att göra detta kan du använda en mätkopp från en brödmaskin.

[TACK]

Jag bär stort och gott TACK Det är sant att hon gick lite tillbaka från fyllningen och gjorde en orange fondant, och paddan kvävde den med 150 gram pulver (det här är en hel påse), så jag lade till ett par matskedar socker och kokade det bara dumt. Tja, vad kan jag berätta för dig Sakhalin? kaka? Mycket välsmakande, men nästa gång kommer jag att göra mer. Patamu som inte är där redan.



(rädd det Zigenare hon sa att hon inte skulle kasta länkar förrän jag tillagade allt igen, så jag började med en muffin. Och jag ångrade det inte. )

Kära zigenarkvinna, tack för förtydligandet angående måttenheter. Jag ville inte förstöra intrycket när jag bakade på grund av mina egna tvivel. Nu är allt väldigt klart. Vi försöker det i morgon. Tacka!

[IRR]

IRR, cupcake är ett mirakel! Ångrade du florsocker eller socker i allmänhet? Vi måste köpa kaffekvarnar, då finns det inga problem med pulveriserat socker .. Jag tappade min när jag flyttade, jag kan inte hitta en reservdel från den ..Jag måste nog köpa en ny, annars har jag inte tillräckligt med att köpa, de säljer nu i några små doser, jag hade ett kilo pulverpaket från gamla dagar, så det är redan över

Axinya, bra bakning

[IRR]

IRR, cupcake är ett mirakel! Ångrade du florsocker eller socker i allmänhet? Vi måste köpa kaffekvarnar, då finns det inga problem med pulveriserat socker .. Jag tappade min under flytten, jag kan inte hitta en reservdel från den .. förmodligen n

det pulvret i en påse - det är 150 gr - så det tycktes mig så stort för denna muffins. I nästa. när jag väl gör det för två portioner kommer jag inte ångra det.

Nästa gång, gråa inte tada .. annars smälter du hela citronaromen, chattar den rå

Nästa gång, gråa inte tada .. annars smälter du hela citronaromen, chattar den rå

ja, jag kan inte smälta citronen. ju mer apelsinen var

[Zigenare]

Zigenare, och muffinen stiger inte så mycket? Jag har en liknande sovjetisk uniform, samma som du visade, jag hoppas att den dubbla normen inte kommer ut ur den

Iraoch vad bakade du i? I HP eller är det en sådan form?

[Zigenare]

Zigenare, och muffinen stiger inte så mycket? Jag har en liknande sovjetisk uniform, samma som du visade, jag hoppas att den dubbla normen inte kommer ut ur den

Det stiger, det här är en cupcake. Om formen är densamma, tror jag att den kommer att stiga över formen, men den kommer inte att springa långt
Du kan inte göra två normer utan 1.5.

Du kan inte göra två normer utan 1.5.

Ja, ibland saktar jag ner specifikt Är det här skleros eller är det galenskap?
När allt kommer omkring är mjöl redan 350 g

nej, mjöl 360 ml .. och hur många gram det är har jag inte vägt

Jag väger det senare. Om det är lite efter vikt, kanske en dubbel portion går.

[Ira]

Iraoch vad bakade du i? I HP eller är det en sådan form?

Lyudochka, formen är så här - med non-stick 10X26. Har stigit ungefär 2 gånger.

Här är min skapelse enligt detta recept:

[Trogen]

Trogen, det här är en stilig man. Förmodligen två normer

[JEFFREY]

Här är min skapelse enligt detta recept:

SUPER!!!

Förmodligen två normer

eller till och med 3 Från JEFFREY tur idag !!!

Tacka!

Förmodligen två normer

Normen är en, allt är enligt receptet! Det fanns bara "hemliga tillskott" ... Det var jag som behövde bearbeta resultatet av min mans misslyckade experiment med "lat majonnäs". Så det finns också plus salt, senap, vinäger.
Men de känns inte alls där. Jag vill också säga om fudgen - det tog mycket mindre citronsaft. Jag tillsatte lite i pulvret och redan någonstans i mitten var det för flytande.

[Zigenare,]

Zigenare, ta en rapport:



Jag gillade cupcaken efter smak, bara nästa gång lägger jag till två citroner i degen, och inte från en, som i receptet.
Degen i sig är inte söt, men på grund av fusket visar det sig vara gott.
Vem skulle annars ha trott att en sådan god muffin skulle bli den vanligaste oliykan.

Även hemma justerade jag omedelbart mjöl och socker i gram. Jag kan inte mäta allt med ett glas. Det är allt skitsnack.

Och ändå är det akut nödvändigt att ändra delen på en gång till en trippel del i titeln.
Cupcaken är utsökt, men det finns inget att äta.

[Zigenare]

Och ändå är det akut nödvändigt att ändra delen på en gång till en trippel del i titeln.
Cupcaken är utsökt, men det finns inget att äta.

Solbränna,

Zigenare lät sig röra av japanska storlekar nyligen. Vi var också smarta på en gång och plockade upp smulorna

Zinger !!!, Cupcake, som påskkaka!

[Zhivchik]

Zhivchik, super!
Andra gången var det inte tillräckligt med en citronskal för mig, men det beror på citroner. När jag gjorde första gången var citronerna * feta * med tjock hud, andra gången var citronerna döda tunnhudade.

Zigenare lät sig röra av japanska storlekar nyligen.

[IRR, zigenare]

IRR, zigenare, tack! Jag försökte att.
Bara jag klarar inte den här muffin. Den här gången har jag redan gjort kaka, det vill säga för två portioner. Det här är vad jag förstår. Min favoritstorlek.

Och jag har redan lagt till en citronskal på 4 muffins. Nu luktar det.

🔗

[kaka]

Den här gången har jag redan gjort kaka, det vill säga för två portioner. Det här är vad jag förstår. Min favoritstorlek.

... Tanyusha, - det finns ett direkt julalternativ.

[Iruska]

... Tanyusha, - det finns ett direkt julalternativ.

Ja.

Iruska, ja, du vet ... Jag ville inte att min fudge skulle bli lika vit som förra gången. Quetzyala, quetzyala den här muffin med en pensel ... och ändå blev det inte som jag tänkte.

Åh ja, jag glömde att skriva att jag var i Sakha. pulver (ta lite) tillsätt citronsaft och inte tvärtom. Och då blir fudgen vit. Här.

[Zigenare]

att jag är i sah. pulver (ta lite) tillsätt citronsaft och inte tvärtom. Och då blir fudgen vit. Här.

på en lapp! annat Zigenare på något sätt inte alls på japanska, 150 gr socker. pulver. Nu förstår jag varför receptets namn är NÄSTA japanska ... hehe

[Zigenare]

på en lapp! annat Zigenare på något sätt inte alls på japanska, 150 gr socker. pulver. Nu förstår jag varför receptets namn är NÄSTA japanska ... hehe

Ditt misstag, det var japanerna som kom med denna andel på 150 sah. pulver och 40 ml juice. Japanerna älskar godis
Zhivchik, vacker påskkaka

[Zigenare]

Zigenare, tack!

Ditt misstag, det var japanerna som kom med denna andel på 150 sah. pulver och 40 ml juice. Japanerna älskar godis

Det blir söt att en sked honung, den 1 kg. honung. I vårt fall sah. pulver.
IRR Jag menade att det finns så mycket som 150 g socker för 40 ml juice. pulver och fondant kvarstår transparent... Det vill säga så att hon var vit, då förmodligen sah. pulver skulle behöva 200 gr. - 300 gr.
Det här är slöseri, det visar sig. Och om det är en dubbel portion kaka, som min, då vanligtvis 500-600 gr. sockerpulver.

Och i min version tar vi lite sah. pulver och juice. Om det inte räckte att smeta (vattna inte) godis, du kan fortfarande göra det.

[IRR]

Jag tror IRR Jag menade exakt mängden 150 gram socker. pulver, då att det är för mycket och för sött. Men det är bättre att fråga henne själv.
Så här ser fondant (glasyr) ut från 150 gram socker. pulver och 40 ml citronsaft från japanen (receptet på själva kakan är annorlunda):

Så här ser fondant (glasyr) ut från 150 gram socker. pulver och 40 ml citronsaft från japanen (receptet på själva kakan är annorlunda):

Åh, där är det ... så det är du, zigenaren, som lurade av fondant.
Och det trodde jag på något sätt från den mängden juice och socker. pulver som finns i receptet blir fondanten transparent. Och det gillar jag inte riktigt. Så jag bestämde mig för att göra det till mitt eget sätt, vit fondant.

som de säger * smak och färg .. *

[IRR]

Jag tror IRR Jag menade exakt mängden 150 gram socker. pulver, då att det är för mycket och för sött. Men det är bättre att fråga henne själv.
Så här ser fondant (glasyr) ut från 150 gram socker. pulver och 40 ml citronsaft från japanen (receptet på själva kakan är annorlunda):

och denna cupcake att det inte finns något recept på bilden såååååå vacker. Åh

och denna cupcake att det inte finns något recept på bilden såååååå vacker. Åh

Det är smör, massor av ägg ... det vill säga det vanliga klassiska muffinsreceptet.
200 g smör
160 g socker
180 g ägg (cirka 3 stycken)
mjöl 180 g
20 g mandlar
30 ml citronsaft
skal av 1 citron

Men det är bättre att fråga henne själv.

Flickor, att du är den här ... tavos ... var inte uppmärksam på mig - jag har bara två påsar pulver kvar - jag är som att spara. Vota

Jag har all slags köksskräp här .. Jag skulle ha klarat mig utan det lugnt, och så skulle jag ha besökt idén att byta ut med någon mot en kaffekvarn och minicoper

[Irus]

Flickor, att du är den här ... tavos ... var inte uppmärksam på mig - jag har bara två påsar pulver kvar - jag är som att spara. Vota

Ja, zigenare ...

Irus, har du försökt mala socker på en kaffekvarn?
Denna fondant behöver inte litet socker. pulver, som exempelvis mastik.

Jag har all slags köksskräp här .. Jag hade gjort det utan det lugnt, och så skulle jag ha besökt idén att byta ut med någon för en kaffekvarn och en minicoper

Så vi har också ett ämne för utbyte av alla redskap.

Jag gjorde det igen, jag började en dubbel portion, tillsatte bara 3 ägg, juice och zest av en citron.Och jag bestämde mig för att skruva upp allt i teckningen.
Cupcaken visade sig vara helt fantastisk
Vid vilken tid var bakningen 60 minuter + 20.

Då trodde jag att det skulle vara på något sätt ointressant att bara hälla glasyren på den, gjorde en grädde från en påse vaniljsås + en halv burk kondenserad mjölk.

Det blev så smaskigt, cupcake-tårta

Snittet är verkligen inte så bra, jag kunde inte vänta på att det skulle svalna, jag gjorde allt i varmt varma tillstånd

Då trodde jag att det skulle vara på något sätt ointressant att bara hälla glasyren på den, gjorde en grädde från en påse vaniljsås + en halv burk kondenserad mjölk.

Det är i denna doftande glasyr som hela tricket är.

[Milla!]

Milla!vilken snygg man !!! Vad slutade jag inte mörkt också i tecknad film? Jag kommer definitivt att försöka. Och du kan hälla citronsocker på toppen - det är så gott !!! du behöver bara vattna en kall tårta, annars fick jag en skarv häromdagen

Och jag hällde varm glasyr på toppen, den är den läckraste i en bit kaka

[Milla]

Milla, skönhet och läckerhet

Det är smör, massor av ägg ... det vill säga det vanliga klassiska muffinsreceptet.
200 g smör
160 g socker
180 g ägg (cirka 3 stycken)
mjöl 180 g
20 g mandlar
30 ml citronsaft
skal av 1 citron

[/ Citat]
behöver du bakpulver för detta recept? ..

[Pulver med en spatel]

Jag vet inte vad jag ska säga. Det står inte på produktlistan, men frasen visas i tillagningstexten *Pulver med en spatel. * Eventuellt ett bakpulver.

Zigenare, gav dig STOR TACK för det läckra kakreceptet. : bravo: bokmärkt

[Zigenare]

ZigenareTack för det fantastiska muffinsreceptet. Jag ville verkligen ha något citron till te, men utan margarin och smör. Och sedan såg jag ditt recept. Bland annat fängslande med produktionshastigheten. När du bakar steg kakan var fjärde gång. Frodig, inte söt, med en uppfriskande surhet. Mirakel, inte en muffin! Jag kommer att baka det ofta. Tack igen för att du delade sådan läckerhet!