Gulasch i en Stadler-form med flera kokare

Gulasch i en Stadler-form med flera kokare

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fläsk, nötkött)	500 gr.
lök	50 gr.
vegetabilisk olja	2 msk. l.
tomatpuré (ketchup)	2 msk. l.
vetemjöl	1-2 tsk
salt-	0,5 tsk
krydda	smak
vatten (kokande vatten)	2 m. Från.
vitlök	1 kryddnejlika

Tillagningsmetod

• Vi sätter på multikokaren för "Frying" -programmet, häller vegetabilisk olja i en kastrull. Tillsätt hackad lök. Stek tills det är transparent.
• Skär fläsk eller nötkött i bitar, lägg det i en multikokskål, rör om, stek, bara för att stänga porerna.
• Tillsätt tomatpuré, rör om och stek i ytterligare 3 - 5 minuter, tillsätt sedan mjöl, tillsätt salt, tillsätt kryddor efter smak, häll vatten och sätt på "Stew" -programmet i 2 timmar.
• Efter signalen, pressa en vitlöksklyfta i den färdiga gulaschen. Rör om, fortsätt värma i ytterligare 5-10 minuter och servera med kärlek.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

2, 5 timmar

Matlagningsprogram:

släckning

Notera

Om vi ​​lagar fläsk eller inte tufft nötkött kan du gryta gulasch inte i 2 timmar, men i en timme blir köttet mjukt och buljongen blir rik