Garda

[hemlagad gräddfil]

Garda

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: Vitryska

Ingredienser
Kokta potatisar	200 g
Sillfilé	100 g
Gröna gräslökar, vitlöksfjädrar, lök	välja.
Rinnande, sorrel	välja.
Hemlagad gräddfil	200 g

Tillagningsmetod

• Rinnande och syrlig
• 
• blanchera, hugga fint.
• Hacka gräslök, unga vitlöksfjädrar, lök (söt - Yalta eller schalottenlök).
• 
• Skala potatisen, koka, knåda med en gaffel.
• Skär sillfilén i kuber.
• Vi blandar allt
• 
• och tanka hemlagad gräddfil.

Notera

Garda är en vitryska. från Gardovica - olika örter och trädgårdsmästare. gardus - utsökt).

Begreppet används i den del av Vitryssland som gränsar till Litauen och i Litauen själv (främst i de regioner som gränsar till Vitryssland) för att beteckna en blandning av kokt potatismos med små bitar av sill, smaksatt med en stor mängd gröna lökar och andra trädgårdsörter. - dill, persilja, kervil (kupyr) samt sorrel (eller spenat) och nässla, finhackad och dränkt i yoghurt eller gräddfil. Nässla, sorrel eller quinoa blancheras innan de läggs. Resten av örterna läggs råa.

V.V. Pokhlebkin.

Kaaak intressant ... Olga, tack! Och om du också lägger till vitlök där? Måste försöka.

[gala10]

gala10, Galya, enligt klassikerna i genren, kan du använda vilket växthus som helst - Trädgård etc. derivat - en trädgård, en grönsaksträdgård - och allt som växer i den.

Ol, du kommer inte att tro det! Vad åt jag inte från gräset ... men jag försökte aldrig sova, även om hela trädgården var bevuxen! Vad smakar det som?

Vad åt jag inte från gräset ... men jag försökte aldrig sova, även om hela trädgården var bevuxen!

Olyayayaya

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jag har ätit en dröm under mycket lång tid - på olika sätt. Det ser ut som en färsk sallad. Och grytan är som spenat.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170738.0.
Jag gjorde pajer med henne.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384422.0

Friterad https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170715.0

Soppa https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423079.0.

[MariV]

MariV, ja, jag håller alla dina recept från gröna i mitt huvud, tack för valet! Jag ska prova det, speciellt spenatsalladerna och så vidare, jag planterar hundra sorter, men här är det för ingenting, jag vill inte, det växer!

Tillagd onsdag 27 april 2016 18:21

Olyayayaya

Ja det är vi! Vi har den så kallade mellersta körjungeln! Till och med oxalierna skilde sig ...! Även ormen lever! Extrem landsemester, jag bjuder in alla!

Underbar sallad

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, nej, vi själva har det här bra - drömmar - mycket! Det finns inga nässlor än, men drömmen är här!

snälla du, Hopp ,!