Hemtermostatisk gräddfil (yoghurttillverkare av märke 100)

Hemtermostatisk gräddfil (yoghurttillverkare av märke 100)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Grädde 20%	400 ml
Termostatisk gräddfil 20%	30 g

Tillagningsmetod

• Han värmde grädden till 38 grader, tillsatte 30 g termostatisk gräddfil.
• 
• Hon hällde den i två koppar.
• 
• Sätt 37 grader, tid 8 timmar.
• Efter cykelns slut sattes gräddfilmen i kylskåpet över natten.
• Resultatet var mycket tilltalande - gräddfil kunde klippas med en kniv!
• 
• 
• Konsistensen är sammetslen med en krämig smak!

[MariV]

MariV, Ol, tack för tekniken, jag har nyligen köpt en sådan gräddfil! Det blev underbart!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, vilken typ av teknik finns det? Jag har inte längre en rysk spis, istället för en termostat - en yoghurttillverkare. Det klarar uppgiften!

[MariV]

MariV, och vart gick kaminen?

Olya, min man bröt! Inte ens en, utan två!

Olya är en vacker gräddfil, jag älskar den läckra tjockleken! Aktuell än hon är från Linina är annorlunda?

Jag kommer inte nära att göra hemlagad gräddfil. Men i närvaro av en enorm park med befintliga köksapparater är det redan synd att använda köpta apparater. Olga, tack! Enligt min mening är det bara den kick jag behöver.

[Tumanchik]

Tumanchik, men inte annorlunda! Precis här vår hedrade veteran, Administration , förklarade bageriet usho! Reglerna i HP har redan ändrats.
Och i ämnet om yoghurttillverkare 4001 ( år 2012!) alla sorters gräddfil går!

Galya, eftersom inget speciellt behövs! Kräm-gräddfil, behållare och termostat någon!

[Tumanchik]

Tumanchik, men inte annorlunda!

Galya, eftersom inget speciellt behövs! Grädde gräddfil, behållare och termostat någon!

detta recept är bara en super upptäckt för mig. Jag skulle aldrig ha tänkt på det själv. och nu har jag den enda gräddfil. även min nyckfulla mamma erkände att hon var den mest utsökta. och mer intressant - den lagras under mycket lång tid.

Jag gjorde det sällan med gräddfil, den här är andra eller tredje gången sedan 2012. Eftersom jag använde surdeg degen "Tonus" - den är perfekt för gräddfil! Men jag har inte det nu!

Jag gjorde det sällan med gräddfil, den här är andra eller tredje gången sedan 2012. Eftersom, som jag använde "Tonus" surdeg - det är bara perfekt för gräddfil! Men jag har inte det nu!

Pervers
vanlig gräddfil går bra

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Varför kallar du namn, förolämpar du en gammal kvinna på Stilla veckan?

Jag köpte av misstag Tonus tillsammans med acidophilus på mejeriindustrins institut. Sedan dess har jag blivit beroende av dessa hällar.

Vad är termostatisk gräddfil? inte långvarigt av en slump?

[Vikulya]

Vad är termostatisk gräddfil?

Vikulya, det här är det som jäser rätt i burkar och inte i ett stort kärl ...

[Inna]

InnaJag förstår det! och jag hoppades redan. Vi har inte sådan gräddfil, för väldigt få människor, förutom jag, behöver den.

[Smula]

Smula, Inulya, merci!
Mirabel, Vika, finns det naturlig yoghurt i Belgien? Och grädde också? Så gör gräddfil. I Tyskland, när vi bodde där, fanns det ingen gräddfil i tyska butiker. Tyskarna kom till vår butik för gräddfil, som de sålde efter vikt.

[Olga]

OlgaI våra (ryska menar jag) -butiker kommer allt från Tyskland och långspelande, för polackerna är det detsamma. I allmänhet försöker jag bara köpa där spannmål, torr kvass för bröd, läsk och lite kryddor. eftersom kvalitet ofta misslyckas
Och allt detta skedde när jag gjorde gräddfil enligt Linas recept.Jag tog långlekande grädde (jag tyckte inte om det från bönderna, det luktade väldigt mycket) och jäste det med grekisk yoghurt, men av någon anledning fungerade det inte förra gången och all gräddfil tjocknade inte .
Och vi har gräddfil, men inte i alla butiker, ibland är det så lat för en specialist att gå till affären i utkanten av staden på grund av det, och jag vill ha en egen hemlagad. Jag kommer att fråga en sådan sak, och vilken typ av grädde skulle du rekommendera att ta - för vispning (det finns mer än 30 procent) eller för kulinariska ändamål (20 procent)?
Jag börjar experimentera igen.

Bättre kulinariska.

[MariV]

MariVOlenka, jag förstår. Tacka! Vi gör det.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, allt ska fungera!

Den magiska pendeln hjälpte !!!
Här är min gräddfil:

Läckra ...
Du kan faktiskt klippa med en kniv. Olga, tack igen och många, många gånger!
God helg!

[gala10]

gala10, Galya, tack och en lycklig semester!