Zero Yogurt

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Zero Yogurt

Ingredienser

Mjölk 0,2% 1 l
bioyogurt utan tillsatser 0% 150 g
skummjölkspulver 3 msk. l. med en bild

Tillagningsmetod

  • Det hände så att jag behövde noll yoghurt utan tillsatser och smaker, och varje dag i ganska stora mängder och länge. Och konstigt nog, efter att ha klättrat på 4 stormarknader och cirka 7 mindre butiker hittade jag en endast i METRO - 2 (!) Små burkar på 100 gr. "Det här fungerar inte", bestämde jag mig och började dansa runt multikokaren och försökte göra yoghurt med låg fetthalt själv. Efter tre dagars plåga och flera kilo pannkakor bakade av vassle köpte jag en yoghurtmakare. Efter att ha läst igen en massa recept (inklusive instruktionerna för yoghurttillverkaren, som säger att jag inte kan se yoghurt på skummjölk, maximalt är kefir) och bryta ett dussin exemplar, uppnådde jag ändå önskat resultat. Jag skyndar mig att dela den med dig (plötsligt behöver någon annan URGENTLIGT gå ner i vikt vid havet)
  • Så skummjölk (definitivt pastöriserad, du hittar knappast en annan noll), förresten, vilket också visade sig vara ett problem, att värma upp till 38-40 grader. Jag hade Parmalat 0,2%. Surdeg (jag hade en bio-yoghurt från gårdagens produktion, det vill säga ganska färsk. Jag tror att det kommer att fungera för alla där också) att värma upp till rumstemperatur, tillsätt skummjölkspulver i den, rör om ordentligt. Häll mjölk i förrätten lite efter lite med en sked, blanda ordentligt. När massan blir tunnare, häll den i resten av mjölken och rör om. Häll i burkar av en yoghurtmakare (jag har Tefal) och starta läget. Instruktionerna säger att det tar 6 timmar, min yoghurt var klar på 4 timmar. Kylburkar minst över natten för slutlig jäsning.
  • På morgonen har vi en mycket god och ganska tjock yoghurt.
  • Zero Yogurt

Skålen är designad för

1,2 liter färdig produkt

Notera

Gå ner i vikt för hälsan!

Rada-dms
Kara, Wow!!! Jag tar det ombord!

Och var är pannkakorna borta! Hur länge på yoghurt?!

Kara
Bikinis största vän

Gästerna minskade pannkakor och på yoghurt fram till det nya året Ducan, han är en så strikt man

Fifanya
Konstigt nog hade jag inga speciella problem med domen av yoghurt från 0,5% mjölk. Varm mjölk + valfri yoghurt med kort hållbarhetstid + 6 timmar i vilken yoghurttillverkare som helst (nu en Steba multikokare) + 2 timmar i kylskåpet för att mogna = tjock yoghurt, även om du använder flytande dricksyoghurt när den tillsätts till mjölk. Och detta recept fungerar för alla vänner och deras (alla olika) yoghurtproducenter
Kara
Och jag fick antingen surmjölk eller vassle. Antingen stötte jag på sådana livlösa yoghurt eller krokiga händer
Fifanya
Det handlade helt enkelt om yoghurten! Det kan inte finnas krokiga händer på en person som, trots misslyckande i början, uppnådde sitt mål i slutändan!
Rada-dms
Citat: Fifanya

Det handlade helt enkelt om yoghurten! Det kan inte finnas krokiga händer på en person som, trots misslyckande i början, uppnådde sitt mål i slutändan!

UNIVERSAL !!!

Moderna mejeriprodukter är mörka affärer!
Rada-dms
Kara, kan du byta till nöttermjölk?!
GuGu
In-in .. nöttermjölk och sojamjölk är min kärlek de senaste två månaderna ... och jag känner att jag går ner i vikt på det ...
Kara
Duc kan inte vara nöttermjölk, men sojamjölk, fuuuu
GuGu
Citat: Kara
och soja, jag är fuuuuu

Och förgäves ..., men jag menar färsk "självavkastande" från en sojaböna ... Till exempel kompletterar den (soja) väldigt mycket morgon havregrynsgröt, så jag dricker den bara, naturligtvis, och teet med denna mjölk är väldigt rikt, näringsrikt och gott ... Och vi tjejer över 50 år behöver sojaprodukter för att förlänga och upprätthålla ungdom och skönhet ...
Kara
Tja, jag är bara 30+ hittills, men jag är också ung och vacker! Åh, flickor, hela mitt liv är en kamp! Jag sitter på tre dieter samtidigt, jag slår inte på en
GuGu
Och vid 30+ måste du börja se 40+ på 50+ ..
Kara
Eh, Natalya, nu förstår jag att det var nödvändigt att börja kl. 17

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare