Tunna pannkakor (fläckar)

[Antonovka, Len]

Antonovka, Len, naturligtvis fortfarande göra det. Och hur är det med den delen? En tand, förutom.
Jag såg vilka portioner jag bakade (på det första fotot)?

antyaneto4ka, Jag är glad att du gillade broschyrerna. Baka för hälsan!

Jag bakar alltid sådana pannkakor (svär inte) inte med mjölk utan med vatten. Och jag lägger bara två ägg. Det verkar som om de enligt detta recept är både mjukare och tunnare.

handla om! men jag ville bara fråga om det är möjligt att laga sådana pannkakor på vatten ...
Det är bara att jag nyligen inte har haft någon färsk mjölk i mitt hus alls. och surt också. det finns bara mjölkpulver.

tycker du att det är vettigt att lägga mjölkpulver i degen, eller är det bättre att laga bara i vatten?

[SupercoW,]

SupercoW, med torrt är det inte nödvändigt. På vattnet är de inte heller höga för mig.

Köp en påse mjölk ...

[SupercoW]

handla om! men jag ville bara fråga om det är möjligt att laga sådana pannkakor på vatten ...

SupercoW, om du lagar mat i vatten blir det inte lakan utan gummipannkakor.
Jag känner inte igen pannkakor alls, även om det finns lite vatten i degen.
Du ska inte göra detsamma med mjölkpulver.

Luysia,

[SupercoW]

Tja, här - hej, vi har kommit ............. Och i den köpta mjölken - inte vatten + mjölkpulver? Det är vad som kommer att bli av det. SupercoW , Bry dig inte så mycket. Späd ditt pulver, få mjölk - och gå. Idag bakade jag, tog mjölk och vatten i hälften, jag bakar alltid så pannkakor. Och - inga gummipannkakor ...
Redo för sneakers.

Idag bakade jag, tog mjölk och vatten i hälften, jag bakar alltid så pannkakor.

Vem gillar vad. Vissa bakar med vassle och det smakar gott för dem.

Min mor odlar hemlagad mjölk av hälsoskäl. Men butiken tror jag att det inte är vettigt att föda upp. Enligt min mening finns det redan målat vatten.

[Luysia,]

tjejer, tack!
idag var det nödvändigt att göra det snabbt - vi köpte en pannkakmakare och ville verkligen spela. så jag gjorde det bara på vattnet. Jag bestämde mig för att inte lägga till mjölkpulver än. det visade sig, jag vill säga er, mycket, mycket välsmakande. mala pannkakorna på ett ögonblick.

nästa gång försöker jag igen med mjölk. Jag önskar att jag kunde hitta mjölk ...
Luysia, Jag har bara lagra mjölk under en lång tid redan lagt i ignorera.

Idag bakade jag lapparna, det blev väldigt gott, vi åt redan allt, tack för receptet !!!

Detta är mitt favoritpannkakrecept! Tacka!

Zhivchik, tack för det fantastiska pannkakreceptet! De visade sig vara tunna :-) Jag piskade upp resten av grädden och nu äter jag dem tillsammans :-) men kan de användas som en "påse" för julienne?

Jag bakade pannkakor två dagar i rad. Fyllda med kött. Mycket bra för fyllning. Elastisk, väl krökt. Nyheten i receptet var tillägget av en hel del smör, som jag gillade, jag tillsatte vanligtvis mindre och var tvungen att smör pannkakorna med smör. Och här visade sig pannkakorna vara så oljade att de inte längre tillsattes till mikrooljan när de värmdes upp.

[moby]

kan de användas som en "väska" för julienne?

moby, självklart. Pannkakorna är mycket elastiska och slits inte.

kirch, Jag är glad att du gillade pannkakorna. God hälsa.

[Zhivchik,]

Zhivchik, Tack så mycket för receptet på pannkakor !!! Resultatet är superutmärkta fläckar - vackra, väldigt elastiska och vad läckra! Mmm !!!

[Aleksaniko]

Aleksaniko, lycka till!

Idag bakade jag än en gång pannkakor, fyllda av ljus, Vkusno. Jag märkte när degen står innan bakning blir pannkakorna godare och lätt vänd

Idag bakade jag än en gång pannkakor, fyllda av ljus, Vkusno.Jag märkte när degen står innan bakning blir pannkakorna godare och lätt vänd

Jag låter alltid degen stå i en timme.

[Zhivchik]

Zhivchik Tack så mycket för detta recept. Vi har inte ens ätit middag ännu, men bara provat den första och sprang för att sätta ett plus, och min son gör pannkakor. Han är 14 år och älskar att steka pannkakor. Själv har jag bakat pannkakor sedan jag var 9 år och har provat många recept, men detta recept förvånade mig! Vanligtvis bakade jag tunna pannkakor med läsk, men här ... jag sprang till och med till min dator för att läsa om receptet och såg till att det inte fanns någon läsk och bakpulver där. Kort sagt, pannkakorna är super !!! Detta recept kommer att finnas i vår familjens spargris, jag rekommenderar att en 18-årig dotter lägger till det i sin receptbank.

Tanya, eftersom jag såg ditt recept är jag bara ett ess i pannkakor. Varje gång jag bakar tackar jag IMHO i pannkakor så är receptet allt! Må Gud ge dig hälsa! Jag sitter på en ny bunt pannkakor och beundrar

[mamontenok]

mamontenok, Jag är mycket nöjd med att jag gillade lapparna. Och min son är smart!
Du kände mig redan ...

k.alena, tack så mycket för din feedback. Jag är väldigt nöjd.

Jag bakar också baserat på detta recept - jag spädar modloco med vatten för elasticitet.
Pannkakor är alltid läckra - tack!

Hålen orsakas inte av vatten eller mjölk utan av att slå ägg (vita).
Jag rör om degen i en cocktailblandare. Det vill säga det finns inte en enda bubbla i degen. Därför finns det inga hål på den färdiga pannkakan.
En gång slog jag degen i låg hastighet med en vanlig mixer, men jag tyckte inte om resultatet. Det fanns hål på pannkakorna. Och de passar inte i handbojorna.

Jag rör in en stationär mixer från skördetröskan. Hålen erhålls i den första halvan av pannkakorna, och de första är vanligtvis fulla av hål - det finns skum på toppen

Jag rör in en stationär mixer från skördetröskan. Hålen erhålls i den första halvan av pannkakorna, och de första är vanligtvis fulla av hål - det finns skum på toppen

Om pannkakan är i hålet slås äggen. Det här är precis vad jag pratade om.
Bara skummet är en bekräftelse på detta.
Jag gör hela degen i en cocktailblandare. Där slås inte äggen till ett skummande tillstånd.

Jag slår inte äggen separat. Jag laddar alla produkter i en mixer och rör om kort. Kanske är mixern så kraftfull. Men allt passar mig. För detta kom hon med ett plustecken. Det är till och med intressant att få pannkakor med och utan hål åt gången.

Vi har redan ätit pannkakorna och vi gillade alla verkligen det, jag tror att det är ett perfekt alternativ för fyllning, eftersom det inte finns några hål. När jag till exempel fyller pannkakor med färska äpplen rinner juice ut i pannan genom hålen under stekning, men här tror jag att det inte kommer att hända. Och för andra fyllningar är det +. Pannkakor utan fyllning är också SUPER !!!

[Zhivchik]

Zhivchik pannkakor är bara super! Idag bakade jag dem igen för att ett barn skulle gå i skolan, så allt gick in och hur de började ta tag i dem! Jag bakar och stacken växer inte. Och barnen berömmer: "Mamma, vilken typ av pannkakor du har visat sig vara utsökt." Även om alla ingredienser är desamma, men i olika proportioner (även om lila är mindre olja). Så att ditt recept blev vår familj!

Kanske är mixern så kraftfull. Men allt passar mig.

Förmodligen.

För detta kom hon med ett plustecken. Det är till och med intressant att få pannkakor med och utan hål åt gången.

Så jag har inget emot dina hål. Jag gillar det, ja, det är trevligt.

Jag tror att den är perfekt för stoppning, för det finns inga hål.

Så att ditt recept blev vår familj!

Åh, vad trevligt...

Jag prenumererar på allt skrivet - receptet är super, tack vare honom behärskade de receptet på tunna pannkakor! Nu bakar vi ofta pannkakor (min man bakar, han gör dem tunna) läckra! Tack för receptet!

Tack för din feedback!

Nu bakar vi ofta pannkakor (min man bakar, han gör dem tunna) läckra! Tack för receptet!

Ja, min man bakar för mycket för att äta pannkakor.

[Zhivchik]

Zhivchik
Berätta för mig, i receptet är 100 ml smör allt du behöver lägga till degen?
Jag gör alltid ungefär samma, bara lägger till en sked eller två oljor, och mina kanter är alltid torra ...

[Amina]

Amina,

och mina kanter är alltid torra

Kanterna på tunna pannkakor är alltid torra och det är normalt, täck bara med en tallrik (större i diameter än pannkakor) varje kokt pannkaka i en bunt så får du kanterna inte torka alls

Och jag gillade den här mängden olja. Jag brukade också lägga till 1-2 skedar. Och smorda varje pannkaka med smör. Och nu gör jag det inte, för pannkakorna är redan oljiga. Och när jag värmer upp lägger jag inte längre till olja

[Amina]

Amina, Kanterna på tunna pannkakor är alltid torra och detta är normalt, täck bara med en tallrik (större i diameter än pannkakor) varje kokt pannkaka i en bunt och du kommer att ha kanter som inte är torra alls

De blir torra redan i pannan .. Jag ska prova mer olja och mindre socker

[Amina]

Amina,
pannkakorna ligger i en hög, ångar bort från varandra och blir helt mjuka.
Eller försök att baka dem på hög värme, kanske torkar du ut dem på lågt?

[Zhivchik]

Tja, äntligen kom jag till det här receptet. Jag gjorde en halv portion, eftersom det fanns lite fyllning kvar från pajerna.
Vanligtvis är jag inte så vänlig med pannkakor, men dessa !!!! Tja, helt perfekt (för mig) visade det sig: allt tunt, jämnt, en till en.
Zhivchik, tack så mycket för receptet! Ett mycket bra förhållande mellan alla komponenter!
🔗

[Ira]

Ira, för hälsan. Jag är glad att vi gillade det.

[Tatyana,]

Tatyana, Jag är till dig med en rapport och tacksamhet

Tog hälften av receptet och spädde vätskan med vatten:
Varm mjölk + vatten 1: 1 250 ml + 250 ml
Mjöl 1 msk. (156 gr.)
Ägg 2 st.
Salt 0,5 tsk
Socker 2 msk. l.
Raffinerad olja 50 ml

Först i sista stund ersatte jag mjölken med gräddfil, som närmade sig slutet av hållbarheten. Jag blandade med en mixer för cocktails (allt som Zhivchik föreskrev) ägg, gräddfil, vatten; tillsatt mjöl, salt, socker - kontrollerade konsistensen. Jag bestämde mig för att den flytande gräddfilmen ser ut så här, lägg smör i degen, låt degen stå i en timme (enligt Elena Bos kommentar) och började baka.
I denna form tillät mina händer mig inte att vända pannkakan normalt varken första eller andra gången, därför tillsatte jag 1 msk. l. stärkelse. Och allt gick som urverk) Som ett resultat fick jag 11 pannkakor med en diameter på 24 cm av en trevlig, måttligt söt och sur smak utan hål, precis som vi älskar att fylla med keso och russin.
tacka
🔗

Zhivchik, nu bakar jag ständigt pannkakor enligt ditt recept) Tack !!

[Anka_DL]

Anka_DL, Jag är glad att pannkakorna var efter din smak.
moby, lycka till!

Zhivchik, tack så mycket, oavsett hur mycket jag gick ur min väg, enligt vilka recept jag inte gjorde det - och allt kom ut varannan gång, det visar sig att jag måste lägga mer ägg och jag lägger alltid stärkelse för alla fall, och jag får utmärkta pannkakor varje gång. Nu är vi i byn och från sur mjölk, men med byägg blir de inte bara alltid - bara läckra, men oerhört läckra, varje gång jag bakar - jag minns dig med tacksamhet

Tatiana, tack för receptet. Mina pannkakor var alltid läckra och de blev ännu bättre tack vare ditt recept. Fånga plustecknet.

Flickor, jag vill ha pannkakor, som på ett kafé ... Berätta inte receptet - det finns också tunna och utan hål. Jag har redan provat allt, allt verkar vara fel ...

Flickor, jag vill ha pannkakor, som på ett kafé ... Berätta inte receptet - det finns också tunna och utan hål. Jag har redan provat allt, allt verkar vara fel ...

Varför passar inte detta recept dig? Pannkakor erhålls och är tunna och utan gorse, om du följer matlagningstekniken.

Jag har inte bakat ännu, jag ska försöka imorgon, avsluta prenumerationen. Du har bara dina hemligheter i butiken, kanske vem vet?

Du gör omedelbart dessa pannkakor och efter dem, kan jag försäkra dig, att du inte vill ha någon catering.

Offentlig catering liknar troligen de som ges i recept för pannkakstillverkare. Men kmk, det finns inget smakligare än Zhivchikovy nalistniki! Baka, du kommer inte ångra det.

Skönhet, inte ett recept. Jag fick underbara pannkakor fyllda med keso. Allt hemsöker frågan, kanske är det värt att ersätta en del av mjölet med stärkelse, så att de lättare vänder, men jag är rädd för experiment.

Tack för receptet. Jag fick inte pannkakor, men det här receptet visade sig vara så gott och tunt.

Fick ett tack

Berätta för mig. Hur mycket är 1 glas? Nu har alla olika glasögon ...