Season of Miracles sallad

Season of Miracles sallad

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Kycklingfilé	200 gr.
Färska jordgubbar	100 g
Fetaost (eller Adyghe-ost)	100 g
Svarta oliver	smak
Selleri stjälk	1 ST.
Färsk basilika	smak
Färsk dill	smak
Salladsblad av något slag	1 bunt
Tankning:
Olivolja (annan vegetabilisk olja)	2 msk. l.
Citron juice	1,5 tsk
Salt, svartpeppar	smak
Senap	ofullständig tesked
Torr koriander	nypa
Krydda	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Tjejer, är jordgubbsäsongen i full gång? Tja, okej, okej, jag vet att inte alla har det ännu :)) Nåväl, ändå snart nog, så jag tog med dig en vansinnigt utsökt sallad som ser ut som ett riktigt mirakel: fräsch, lekfull, sommar och problemfri :) Samma lekfulla och ditt liv kommer att verka lika problemfritt som en varm sommardag, om du naturligtvis vågar laga mat och prova det :)
• Men du vågar verkligen, eller hur? Det är så enkelt och så snabbt:
• Vi tvättar, torkar och sönder i bitar (vi sliter det med händerna, inte skär med en kniv) salladsblad till en stor, ja, den största tallriken som finns i ditt hus.
• Kycklingfilé, marinerad i förväg (i avsaknad av tid, men det finns en stark önskan att skapa ett mirakel omedelbart - det här steget kan hoppas över), skär i bitar som vi gillar, slå lätt och stek i solrosolja tills det är något skisserat rosa-orange skorpa (det tar ungefär fyra minuter). Jag marinerar kycklingkött mycket enkelt: jag häller det lätt med olivolja, salt, peppar, strö med kryddor (jag har: koriander, gurkmeja, paprika, basilika, curry - du kan välja något du gillar eller inte marinera köttet alls ), lägg den i behållare och täck med lökringar. Jag lämnar den över natten eller så länge det finns. Skär sedan i remsor och steka snabbt. Först lade jag stekt kött på en pappershandduk så att den absorberar överflödig olja och sedan på salladsbladen. (Om du gillar att panera kan du steka köttet i det).
• Sedan skär vi i kuber fetaost eller adygheost eller fetaost - beroende på vad du föredrar. Feta är vitare än Adyghe-ost och om den salta smaken inte stör dig, använd den - du får en mer kontrasterande färg- och smakkombination
• 
• Sedan skär vi jordgubbarna i fjärdedelar och lade dem omedelbart i en sallad så att inte en enda droppe ädla jordgubbsjuice går till spillo.
• Tillsätt sedan oliverna, hacka örterna (vi har basilika och dill) samt selleristjälken.
• Förbered förbandet genom att blanda olivolja (jag gillar verkligen druvkärnolja), citronsaft, senap och örter i en skål och häll den över salladen.
• Vi kallar alla till bordet och ... vi börjar tro på mirakel ...

Skålen är designad för

Gör så mycket som möjligt - den här salladen är lika flyktig som äkta mirakel och verklig lycka

Tid för förberedelser:

15 minuter (räknar inte tiden för marinering av kött)

Matlagningsprogram:

Handtag som gör underverk

Notera

Att laga denna sallad, tjejer, är en otroligt enkel och väldigt rolig process :) Och det är särskilt roligt, tjejer, att laga den på lur och alla andra bara konfronterar faktumet med dess närvaro och behovet av att prova ... Jag kommer aldrig att glömma min dotters förvåning när hon en varm sommardag, imponerande tryckt in i köket på jakt efter mat, skalade på bordet Det här arbetet, Gud förlåt mig, av min mors kulinariska konst ... Min dotsya vid den tiden bodde hos mig i nästan tjugo år och i detta avseende måste jag säga att hon fick mycket, så hon vet hur man ska hålla ansiktet, men här ...Tre gånger blinkade hon nervöst, gnuggade sedan försiktigt i ögonen och när synen inte hade försvunnit frågade hon prosaiskt: "Vad är det här?" "Åh, det kommer inte att äta, åh, det kommer inte, åh, det kommer inte ens att försöka", tänkte jag hopplöst, men sa snabbt högt: "Det finns inget annat i huset" ... Denna fras har hjälpt mig mer än en gång i sådana desperata situationer, arbetat nu: min dotter suckade lätt, vilket på normala människors språk betyder: "Alla mödrar är som mödrar, och jag är inte vana vid det", tog trotsigt en gaffel och hakade den första biten på den, med hela hennes utseende som sa: "Jag skulle beröva dig föräldrarnas rättigheter för hån mot ett barn, så att du kommer att försvinna helt utan mig, okej, min själ är generös, jag kommer att fortsätta att lida i tystnad "och ... nu, när jordgubbsäsongen precis har börjat, frågar dotsya alltid:" När kommer min älskade underbara sallad? " Och jag måste säga er, flickor, att mitt barn är mycket speciellt: allt hon älskar i mat är kött. Tja, lite mer kött, och sedan, om du lagar det med kött :) Grönsaker i vår meny citeras fortfarande på något sätt, för de anses vara en sidrätter till ditt favoritkött, men frukt - nuuuuu, här är det bara sorg: hon äter dem bara med våld ... Tänka? Och detta händer :)) För sådana speciella finsmakare uppfanns denna sallad, detta är ett säsongsmässigt mirakel som alla mammor som önskar sitt barn gott och hälsa definitivt kommer att skapa :)
Du vet, tjejer, i mitt liv har olika åldrar gått, olika i deras inställning till mirakel ... Till en början, under ganska lång tid (ja, jag är en sen flicka, tydligen i alla avseenden) var jag vid en ålder när jag bestämt trodde att mirakel inte bara fanns där, men mycket ofta och nästan ständigt inträffar och mycket, mycket snart kommer de att hända mig :))) Tack till himlen och mina föräldrar :) Sedan gick jag in i en ålder av tvivel: nej, ja, det finns naturligtvis mirakel, men obegriplig anledning att de händer för alla utom mig, och det här är så konstigt och oförklarligt och tvivlar på deras existens ... Då hade jag en mycket kort, men fruktansvärt obehaglig tidsålder, där jag inte bara glömde bort mirakel, utan även om nödvändigheten att undra över deras existens ... Och sedan, flickor, hamnade jag smidigt och omärkligt i min fjärde ålder, där jag äntligen förstod: Mirakel händer, men under flera viktiga förhållanden. Först måste och måste man tro på dem, tro på allt: envis och passionerat, desperat och med all sin kraft, grundlöst och villkorslöst. För det andra, om mirakel händer, men inte med dig, betyder det fortfarande att de finns. Så det finns fortfarande en chans :))) Och för det tredje, och detta är det viktigaste villkoret: Mirakel, åtminstone ibland, men du behöver verkligen skapa dig själv och vara säker både för dig själv och för någon annan ... Och det spelar ingen roll, han tror om den här någon annan är i dem, och om han kommer att vara nöjd med dem, och om han kommer att säga ett så efterlängtat "tack", och om han ens behöver detta mirakel skapat av dig - tro mig, det spelar ingen roll ... Det är viktigt att ingen i den här världen blev trött på att vänta och inte tappade förmågan att andas lätt och säga: ja, mirakel och bara ...

Vika, cool sallad! Och historien är ännu mer spännande! En intressant kombination av inkonsekvent. Jag kanske försöker när bären är mogna. Tack för salladen!

Herre, hur vackert jag skrev!
Allt är bestämt, jag vill ha ett mirakel! Och ju mer, desto bättre.
Vikusik,
Stor sallad! Och redan berättelsen - du kommer att läsa den!

Wow ... ja, salladen ... vilken jum-dum ... Jag ska försöka göra detta mirakel till helgen, jag ska försöka mycket ... sådana kombinationer och jordgubbar

Vika, jag älskar att läsa dina anteckningar, bara mini-berättelser - så uppriktiga, varma ... Dotsya, din pappa ... Och "om bara tjejerna var nöjda ..." det här är något !!! tack för känslorna

Vika, du är en så bra man! Att läsa dig är bara NÖJL !!! Tja ... naturligtvis inte Bara kul!

Detta är mer än ett recept. Tack, Vika

[Vika]

Vika, i ditt recept och du förstår inte omedelbart att huvudreceptet eller anteckningen
Tack för den underbara salladsidén!

Tjejer, mina goda, hur glad är jag att du så uppskattade mina ansträngningar och så lyssnade på mig, och tittade in och inte sprang och läste till slutet och förstod allt, alla förstod, tack så mycket
Prova det, du kommer inte ångra det - det här är verkligen "något speciellt", särskilt eftersom, som alltid i mina recept, allt kan bytas ut och justeras för dig själv, bara kyckling och jordgubbar ska förbli oförändrade, ja, kanske är det fortfarande mycket önskvärt basilika :)))

Jag gillade också salladen! Jag kommer definitivt att göra det idag! Tacka!

[Tumanchik]

Tumanchik, åh, irländare, och jag undrar sååå hur dina män kommer att reagera på honom. Gör det så snart som möjligt, jag väntar med stor otålighet :) Dessutom borde du ha så läckra ostar i Vitryssland, eller hur?

[Tumanchik]

Tumanchik, åh, irländare, och jag undrar sååå hur dina män kommer att reagera på honom. Gör det så snart som möjligt, jag väntar med stor otålighet :) Dessutom borde du ha så läckra ostar i Vitryssland, eller hur?

Solen, jag såg efter denna sallad speciellt för min älskade. Män har sina egna prioriteringar
Men jag kommer att ha mer !!!

Tillagd fredag ​​3 juni 2016 09:00

Berätta vilken ost som är bättre att ta? Mjukt hölje (som feta) eller starkt (som Adyghe)?

Män har sina egna prioriteringar
Men jag kommer att ha mer !!!

Rätt tillvägagångssätt :)))

Berätta vilken ost som är bättre att ta? Mjukt hölje (som feta) eller starkt (som Adyghe)?

Irländska, vi gör det med båda, och till och med med fetaost - det är lika gott. Försök förmodligen med feta till en början, och då förstår du själv vilken typ av ost du vill ha mer där :))))

Irländska, vi gör det med båda, och till och med med fetaost - det är lika gott. Försök förmodligen med feta till en början, och då förstår du själv vilken typ av ost du vill ha mer där :))))

Jag är en fruktansvärd sellerifan. någon! Jag älskar bara sallader med honom! favoritparisier med citron! i allmänhet älskar jag sallader med lätta förband när som helst på året!

Jag är en fruktansvärd sellerifan. någon! Jag älskar bara sallader med honom! favoritparisier med citron! i allmänhet älskar jag sallader med lätta förband när som helst på året!

Här sammanfaller vår smak med 200 procent :)))

Här sammanfaller vår smak med 200 procent :)))

använder du inte ost? det smakar bättre än till och med Adyghe-osten!

använder du inte ost? det smakar bättre än till och med Adyghe-osten!

Irländska, vi gör det med båda, och även med fetaost - det är lika gott

Irishka, och du provar ostfatet

Irishka, och du provar ostfatet

Åh, en förnuftig tanke - så att ingenting lämnas utan uppmärksamhet :))))

[Vika]

Vika, det är jordgubbs Caesar! Och så, med kärlek, talad sång ... känner jag direkt dess extraordinära smak!
Tack, tack för den sträng av själen, från vilken den tar andan från dig och svider i näsan, för en inblick i känslan av barndomen - skydd från världen och den fasta övertygelsen att "allt kommer att bli bra"!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, och allt kommer att bli, allt kommer definitivt att vara bra Strawberry "Caesar" ..., ja, det är sant, det är verkligen han.

[Vika]

Vika, Du är ett mirakel !!! Ett sådant underbart recept - jag älskar lätta sallader, och även med en så underbar kombination av ingredienser !!! Jag älskar selleri väldigt mycket): ros: Och för "anteckningen" - speciellt tack !!! Jag läste i ett andetag ... och i slutet ... till och med tårar dök upp ...
Det är viktigt att ingen i den här världen tröttnar på att vänta och inte tappar förmågan att andas lätt och säga: ja, mirakel och bara ...Så underbart du skrev !!

Vika, vilken intressant sallad! Jag kommer definitivt att försöka. Och historien är som alltid helt enkelt fantastisk. Och sanningen

Det är viktigt att ingen i den här världen blir trött på att vänta och inte tappar förmågan att andas lite och säga: ja, mirakel och bara ..

så vill tro på mirakel. Tacka!

Natusiki, tack flickor

Vikulya, och jag har en rapport! Gjorde en sallad för fredag ​​familjen middag. Det enda jag glömde är oliver !!!

men även utan dem är smaken helt enkelt fantastisk! tack för receptet och idén!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, vilken glädje, din sallad Vi äter också ofta utan oliver: antingen glömde vi eller köpte det inte - det är inte en anledning att inte äta en sådan prakt :))) Har du tagit ett foto med fantastisk skönhet Med Feta, Irisha?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, vilken glädje, din sallad Vi äter också ofta utan oliver: antingen glömde vi eller köpte det inte - det är inte en anledning att inte äta en sådan prakt :))) Har du tagit ett foto med fantastisk skönhet Med Feta, Irisha?

ja, med Feta! Till och med min man åt lite. Oliver behövs verkligen. Utan dem, smaken ... ja, som om ett mirakel redan är nära, men ännu inte. Dyra stålinfektioner. Tja, helst, naturligtvis, kaprar här .... Men då går prislappen av skalan på en tallrik. Och så kommer smaken att vara bara UNDERBAR.

Tillagd lördag 04 juni 2016 07:35

och också ... Jag har sett en sousfilé. det är då ovanligt ömt och ... fuktigt! det här är jag, så att jag själv kommer ihåg ...

Utan dem, smaken ... ja, som om ett mirakel redan är nära, men ännu inte.

[Vikulya]

Vikulya, vi gillar det !!!! Min dotter uppskattade det! Jag hakade min flickvän också !!! Och männen sa att vi bara skulle lämna köttet och osten. ha! Det är en flickasallad! Och de med sina gafflar vi behöver inte uppskattningar!)))

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, åh, Tanya, men det är omöjligt att titta på ditt foto - hotzza direkt, och mycket, och hela tiden såååå vacker och såååå salivering. Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och jag har alla män omringade - med quirks, de äter sallad med nöje och inte ber de ta bort jordgubbarna Nej, ja, först, naturligtvis, de är förvånade, sedan blir de intresserade, och sedan finns det ingen sallad direkt

Underbar sallad och utmärkt historia. (y) Jag kommer definitivt att göra det. Närvaron av basilika, oliver och jordgubbar ber om mozzarella, jag försöker med det och kanske en droppe balsamsås. Till bokmärken.

[kil]

kil, Ira, du har helt rätt: med mozzarella är det också mycket gott, prova för din hälsa :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, sa en vän att med slutna ögon mot jordgubbar skulle hon ha trott att kiwi ... eller någon form av okänd frukt ... men inte jordgubbar)))
Detta är en sallad från kategorin AH !!! För finsmakare och publikens överraskning !!!

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, Tanya, ja, vi kommer att överraska alla med hälsa, eller hur?))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, men hur länge kan det stå? I den bemärkelsen är det klart att inte en vecka, men ... Jag vill laga mat, jag har allt, men vi är två nu, jag känner bara inte för det. Kanske jordgubbar i sista stund och en dressing?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, jag ber om ursäkt, jag förstod inte riktigt frågan Varför skulle han stå? Han behöver inte stå, vi lagar det också ofta för två: kokta - åt middag - det är det, ingen sallad)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, det var en dum fråga till slut, ja))
Och salladen är mycket välsmakande, men jag gjorde det utan selleri och jag saknade något friskt, jag skar några jordgubbar till.
Jag stekte inte kycklingen, jag skar en söt rulle. Allt annat utan avvikelser

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, oooh, vilken skönhet! Tja, det vill säga, det fanns inget att stå där efteråt, eller hur? Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och kommer ihåg under jordgubbsäsongen. Selleri, förresten, om du inte gillar det kan du säkert ersätta det med gurkor eller röd paprika, det blir också gott

[Kinglet]

Kinglet, Vika, Jag tänkte på gurkor, men jag var rädd för att avbryta smaken, men om peppar Nej, jag slog inte.
Ja, det fanns inget att stå, vi två åt allt.