Tårta "Blåbär i champagne"

Din skönhetsdrottning, jag tittar bara på henne på kinesiska))))
Och förresten är den ursprungliga drottningen mjuk?
Så är kinesisk silikon mjuk eller hård?
För om reltef är komplex, deformeras kakan trots allt på delarna

Queen är mjuk, men detta är inte kritiskt för henne, för det första är det runt, så om det spricker är det litet längs hela diametern och för det andra är det litet. Älskar henne varmt

Drottning är mjuk, men detta är inte kritiskt för henne, för det första är det runt, så om det spricker så är det litet längs hela diametern och för det andra är det litet. Älskar henne varmt

Ge bilder, de är mästerverk !!!!
Och jag misstänker att det inte är helt svart, för mina delar är i allmänhet som bildäck

Hur ska jag göra det igen, jag lägger upp det

Kort sagt, du gjorde min dag))) Jag sitter nu på Ali jag lider.
Jag ville desperat ha några nya paviljonger, men jag är rädd att jag är rädd att jag är rädd när priset kommer att meddelas mig

I allmänhet är alish pavoni (åtminstone från den här säljaren) inte värre än originalet

Jag önskar att han skulle börja göra godis, jag har redan tagit ut hela motssk för honom

I allmänhet är alish pavoni (åtminstone från den här säljaren) inte värre än originalet

Jag önskar att han skulle börja göra godis, jag har redan tagit ut hela motssk för honom

Har du portionerad alish pavoni? Mjuk?
Alishnye pavoni - cool termini)))))

[Kara]

Kara, IraJag gick faktiskt i affärer Flera gånger gjorde jag mousse med champagne från detta recept. Det är utsökt, alla gillar det. Jag häller det i kex (vanligtvis choklad och voila!) Tack för att du delar!

Lenus, jag är så glad att det kom till nytta för dig !!

[Irländska]

Irländska, kan jag prova dig?
Efter dina många och slående experiment, vilket recept på spegelglasyr valde du? Jag gjorde det bara på kakao, jag vill prova den färgade, men det finns så många recept och även om jag är så pojke ... kakan är i frysen, min man är redan ..., då : girl_mad: Och kakan finns kvar ...

Helen, för att vara ärlig, jag gillar inte glasyr på kakao

Mest av allt älskar jag att pressa

Här gav hon receptet

Eurokakor och Eurodesserter # 22

Men hon är en av de tråkigaste att förbereda.
Prova den här, den är väldigt lätt

Berusad körsbärsmousskaka (Kara)

I den kan du ta vitt istället för mörk choklad och lägga till färgämne

Irin, kan du berätta för mig vilken roll glukossirap spelar i kexet? Under kursen fick vi samma recept, lite olika proportioner. På frågan om glukos svarade de vad som tillsattes för jämnhet.
Idag bakade jag detta recept enligt din layout, endast med frysta hallon. Kakans överdel visade sig vara blank, blank. Jag förstår inte, menas det med ordet "smidig"?
Jag har en sådan kex



En annan fråga dök upp. Kan jag lagra velour-täckt mousse kaka i frysen? Inte i kylen utan i frysen.

Människor, jag kan inte svara på den här frågan, jag vet inte. För jämnhet Kanske bara varför kexet inuti kakan är slätt?
Jag tror att målet är annorlunda, att låta produkterna i kexet överleva frysning och avfrostning utan att kompromissa med kvaliteten. Socker under beredningen av glukossirap "muteras" till dextros och fruktos. Dextros tillsätts nämligen till desserterna för de syften som beskrivs ovan.
Så jag tror inte att jämnhet har något att göra med det.

Men detta är rent min resonemang, kanske kommer våra kemisttjejer att förklara det ur vetenskaplig synvinkel

Kan jag lagra velour täckt moussekaka i frysen?

Jag har aldrig provat det, men igen, rent teoretiskt, ser jag inga hinder, kakao med choklad tål perfekt frysning.Först nu är det nödvändigt att avfrosta det i kylen i minst 6 timmar, annars kommer velour att spricka 100% från chocktemperaturfallet

[Ira]

Ira, Tack för klargörandet. Idag ska jag försöka täcka med velour och i frysen. Jag ska titta. Under semestern ska min son köra upp med en tjej. Hon älskar moussekakor. Det är sant att hon redan lagar dem själv perfekt.
Och om glukos i en kex frågar jag i dagis. Jag tror att Lena kan förklara.

vilken roll spelar glukossirap i kex

på bekostnad av kexet vet jag inte, men om du lägger till glukossirap i brödet blir brödet fluffigt och blir inte gammalt under mycket lång tid. Kontrollerade! Kanske också här för dessa ändamål? : girl-th: Även om, varför skulle en kex börja härda?