Exempel på att dekorera påskkakor och påsk

Hur jag gillade mastikidén. Tog en anteckning, det finns något att tänka på fram till lördag, vi ska baka kakor och fantisera.

[Ksenia]

Ksenia, och du har din egen konditori eller ett avtal med någon? Jag hade på något sätt inte en enda order (((

[Ksenia]

Ksenia, och du har din egen konditori eller ett avtal med någon? Jag hade på något sätt inte en enda order (((

Jag främjade aktivt idén om dekoration i sociala nätverk och gick med på implementeringen med en konfektyrbutik

God morgon, bagare. Jag vill bara visa mina kakor. Inredningen är väldigt enkel och snabb. Kanske kommer någon att komma till hands.
Det här är mastik, kandurin, ett par pärlor och 10 minuters tid. Men viktigast av allt, en spetsliknande plastservett istället för en matta.

[Kinglet]

Kinglet, Korolek, dina påskkakor är en glädje !!!

[pawllena]

pawllena, tack Lenochka :))

[Kinglet]

Kinglet, Vika! ABALDET! Otrolig skönhet! Du har gyllene händer! Det är synd att äta en sådan tårta!

[Vika]

Vika, och på påskkakor? Det ser ut som en smörkräm, men jag kan inte se det särskilt bra

Enligt tidigare års erfarenhet, som dekorationer bara det som fryser ihjäl))): mastik eller fondant. Inte grädde, inte gelé, inte proteinglasyr, inte sirap etc. Människor tar med sig dessa kakor till kyrkan för att välsigna dem, de måste förpackas / packas, öppnas där, någon kommer definitivt att peka dem någonstans och så vidare. Som ett resultat tog min mamma alltid tillbaka ganska dåliga stoppade djur. Så nu försökte jag fudgen. Hon har ännu inte bärt för att välsigna, men fondanten, till skillnad från den klassiska proteinspridningen, håller fast)).

och på påskkakor? Det ser ut som en smörkräm, men jag kan inte se det särskilt bra

Flickor, alla väldigt stora och mycket varmt tack :)) På påskkakor - proteinkräm, vanligt, utan olja. Den som också kallas italiensk maräng.

fudge, till skillnad från den klassiska proteinspridningen, håller tätt)).

Och vad händer med den klassiska proteinglasuren (spridning, som du kallar det)? Min klassiska proteinglasyr stelnar ordentligt och ingenting hände med de kakor som min dotter och gudmor bär varje år för att välsigna kyrkan. Detta var vad de var förra året, inte med grädde utan med klassisk proteinglasyr och dekorationer från hemlagad mastik:


Allt förblev på sin plats: duvor, fjärilar och blommor Och med grädde är det naturligtvis inte så bekvämt att gå till kyrkan, men vi bakar alltid kakor i mycket större kvantiteter än att passa i en påskkorg - för gåvor, och här det är inget behov av att tänka på praktiska

[Kinglet]

Kinglet,

Smulande, ömtålig. När du är på loppmarknad sätts kakor på invigningen, när du skär, hälls allt. Skön. Men inte för att säga att det är väldigt praktiskt. Jag använde den i många år och aldrig en gång "kom" påskkakorna tillbaka från kyrkan i sin normala form.

Sweet är naturligtvis bra. men tillämpa det. Jag torterades. fryser omedelbart. och om du doppar in i det, bör toppen av tillgången vara perfekt. Jag försökte späda fudgen med vatten och blev grå.

Mina skryter)))









Dessa är förra året och året innan förra året. Detta är fortfarande bakat)))
på något sätt inte så laddad, jag kommer att studera!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, det är synd att ha sådan skönhet, det skulle jag verkligen inte göra.
Jag skulle lägga den på hyllan och beundra
Undrar hur bra du är

Lite mer)))

[Elena Tomskaya]

Elena Tomskaya, Jag gjorde kycklingar själv eller en butik, söt))

Tillagd lördag 30 april 2016 07:39

Anomali, var något utsmetat under mastiken?

Flickor! och i år provade jag glasyren på gelatin. Oh-h-h-h-h-yen gillade det .. lätt att förbereda, väl applicerat och sprider och till och med utsökt, mycket ömt.Något påminde mig om fondanten på sovjetiska skolkakor. Endast fondant är besvärligt och tidskrävande att tillverka, men denna glasyr är tre bomullstyg.
Att dekorera påskkakor är min favorit tidsfördriv. Att göra detta ska göras med rena tankar och glädje. Här är några av de aktuella

[valvery]

valvery, Valya !!! Du är bara ett mirakel och dina påskkakor ser väldigt värdiga ut. Ögat gläder sig över sådan skicklighet, kärlek och känsla för stil. Grattis

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, skönhet))) Och receptet med HP?

Lätt, recept med HP. Men det är inte utformat som ett separat recept, och så sprang det någonstans i diskussionerna, men det är detsamma överallt
Tillsätt 2 matskedar vatten till 1 tsk gelatin och låt det svälla
Värm 1 glas socker och 4-6 msk vatten tills sockret är helt upplöst
Tillsätt gelatin i denna sirap, rör om och slå sedan tills det är glasat. Kom ihåg att gelatin tjocknar när det svalnar.

[Elena Tomskaya]

Elena Tomskaya, Jag gjorde kycklingar själv eller en butik, söt))

Tillagd lördag 30 april 2016 07:39

Inte. finnar från syntetisk buske, i Lenta köpte jag en liten sak inom fem rubel. Men barnen gillade verkligen de små kakorna - ett barn förbjöd honom att äta den, så han torkade den till en krutong))))

Tillagd lördag 30 april 2016 19:10

valveryVilka graciösa änglar!

Jag ser, flickor på dina verk och jag får glädje - så allt är oslagbart och med en själ! Och de anser att jag är onormal, de köper alla kakor och kakor, och jag bakar själv))) Men jag gillar det så mycket !!! Det är sant att det aldrig visade sig att strikt följa recepten - hela tiden det ger ...

Tillagd lördag 30 april 2016 19:10

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, tack))

Tillagd söndag 01 maj 2016 10:24

Barbara, skönheten))

Tillagd söndag 01 maj 2016 10:26

Elena Tomskaya, konstiga människor, varför köpa om du gör det själv bättre

Och jag spionerade denna idé på Pinterest. Jag gillade henne väldigt mycket. Detta är en efterrätt med krämig ostmassa och apelsiner i chokladägg, men du kan också dekorera kakor med små ägg, men denna idé kommer att ligga ner till nästa påsk

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, en intressant idé, nästa år kommer jag att göra

I år bestämde de sig för att dekorera påskkakan:

🔗

recept med HP. Men det är inte utformat som ett separat recept, och så sprang det någonstans i diskussionerna, men det är detsamma överallt
Tillsätt 2 matskedar vatten till 1 tsk gelatin och låt det svälla
Värm 1 glas socker och 4-6 msk vatten tills sockret är helt upplöst
Tillsätt gelatin i denna sirap, rör om och slå sedan tills det är glasat. Allt är klart! Kom ihåg att gelatin tjocknar när det svalnar.

Jag fick den här smuliga glasyren! På kvällen åt vi en liten kaka med glasyr som inte var helt frusen, min son gillade verkligen allt och kakan och glasyren, och på morgonen klippte han en stor kaka och sa sedan till mig (jag sa att jag hittade en glasyr som inte smuler ) att glasyren smuler sönder när kakan skärs. Tittade, och sanningen är helt knäckt.

Flickor, Kristus är uppstånden! det här är mina kakor! En droppe i havet. Jag bakade så många som 30 i år! Pekla Angelin Paposhnik, Myasoedovsky och hennes påskhästsko. Dekorerad med mjölkmastik, sockerfondant på Tortyzhka och vaniljsås från Tanzi, ett chokladstaket.

[Irina]

Men, men, Irina, Jag kommer att fråga dig, kan jag?) Min syster och jag bakade kakor enligt olika recept, men det känns som när du biter - den är väldigt rik, och när du tuggar är den ganska torr, enligt dina recept, som är den mest saftiga (för framtiden)?

[Irina]

Men, men, Irina, Jag kommer att fråga dig, kan jag?) Min syster och jag bakade kakor enligt olika recept, men det känns som när du biter - den är väldigt rik, och när du tuggar är den ganska torr, enligt dina recept, som är den mest saftiga (för framtiden)?

definitivt min! men jag har inte ställt ut receptet än.
mitt recept är påskhästsko.

Irina, Tumanchik, har det inte publicerats ännu? Recept? Jag hade inte tillräckligt med saftighet i påskkakor i år
Här är allt i olika recept och lätthet, och arom och bredd, men jag skulle ha saftig ...

Irina, Tumanchik, har den inte publicerats ännu? Recept? Jag hade inte tillräckligt med saft i påskkakor i år
Här är allt i olika recept och lätthet, och arom och bredd, men jag skulle ha saftig ...

Nej Annushka, jag har inte lagt upp den än.

[Irina]

Irina, lägg ut det))

[Glans@]

Glans@, Jag kan inte ännu. Jag ska alla! Men flickor gör deg är en vetenskap. Du måste också baka ordentligt. Alla har sin egen ugn. Om du inte avslutar det blir det tråkigt, men om du avslutar det blir det torrt. Det finns många finesser här.

men jag skulle vara saftig ...

Jag tror att det här är från fel bakning

Flickor, Kristus har uppstått !!!
Jag ska också visa mina påskkakor ... Jag bakar enligt V. Pokhlebkins recept, dekoration - vita vispade med socker, gelatinös mastix. Eftersom det i år var lite tid för bakning, påskkakorna bakades lågt (så att det skulle finnas tillräckligt med deg för mer påskkakor), och så kom jag på ett sådant sätt att ge höjd - jag lade kakan på målade ägg! Det visade sig att jag gav både testiklarna och påskkakan på en gång ...

[Lúthien]

Lúthien, Yulechka! Mycket trevligt! Bröt inte äggen under kakan?

[Yulia]

Yulia, skönhet)) Bokstäverna är också mastik?

Tjejer, tack! Nej, äggen bryts inte. Om designen - Jag tog en engångsplatta (det var ett misstag - något behövdes tätare, som wellpapp, men eftersom denna platta för transport placerades i en stark kartong - ett lock under kontorspapper nådde allt adressater intakt), till hon fästade 7 färgade ägg med chokladisbildning - ett i mitten, resten på sidorna, med en trubbig ände nedåt, en skarp ände uppåt. Jag lade kakan på en tät kartongcirkel så att den inte skulle glida ut, jag limmade den på underlaget med glasyr, glasyr droppade på äggens toppar, ställde kakan och i ett par minuter i frysen till frys choklad. Sedan lindade hon kakan med spets och mellan färgämnet fastnade hon kvistar av alstroemeria.

Bokstäverna XB är mastix, gjorda av gelatinös mastix.

[laga mat]

laga mat, hur snyggt inredda, kan du omedelbart på omslaget till en kulinarisk tidning !!!
valvery Lúthien Dina idéer - i en spargris för nästa semester

Tjejer, hej) Kristus har uppstått!
Jag hade bara sju kakor, bakade för mig själv och min familj. Dekorerad med våta maränger.

[Natasha]

Natasha, ja
och
vackert
och färgglada!

[laga mat]

laga mat, hur snyggt inredda, kan du omedelbart på omslaget till en kulinarisk tidning !!!

+1

Tjejer, hej) Kristus har uppstått!
Jag hade bara sju kakor, bakade för mig själv och min familj. Dekorerad med våta maränger.

åh, hur vackert och elegant !!!
Jag skulle också vilja det, men jag använder inte råproteiner, men jag gillar det väldigt mycket

[öga]

öga, tack! Det här är inte råprotein, grädden piskas i ett vattenbad i cirka 20 minuter, den är så varm att du måste svalna den, tvätta äggen ordentligt två gånger med tvål)

[laga mat]

laga mat, hur snyggt inredda, kan du omedelbart på omslaget till en kulinarisk tidning !!!

Helen! Tack för att du uppskattar vårt arbete!

Tillagd tisdagen den 3 maj 2016 18:08

Cixlida, Natasha! Mästerverk!

Bakad Pekla från Svetta, 136 st, 700 g vardera, täckt med sockerfondant, dekorationerna torkades i förväg från proteinglasyr. Bokstäverna är färgade fondant. Jag köpte fondanten färdig, den tog cirka 8 kg. Fudgen är mycket bra på jobbet, den smakar också, torkar på 10 minuter, spricker inte, fastnar inte! Ingredienser: socker, vatten, citron, antioxidant.




Förpackad i genomskinliga "glas" påsar

[Helena]

Helena, ogogo)) Hur mycket bakade du dem?))

Tillagd tisdagen den 3 maj 2016 20:40

Men de lägre formerna skulle vara ((((

Har bränt sedan måndag. Formulär kan vara lägre, men de är inte heller dåliga.

jag också i år med blommakakor

[silva2]

silva2Helena! Skönheten!!!